(共23张PPT)
化学
第一单元
走进化学世界
课题
1
物质的变化和性质
第
1
课
时
物理变化和化学变化
1、理解物理变化与化学变化的概念及区别；
2、能运用概念区分物理变化和化学变化；
3、通过对实验现象观察和分析，培养以客观事实为依据
做出判断的科学态度。
学习目标
世间的万物总是在不停地发生着变化，比如雪融化、放烟花、蜡烛燃烧等，你能分析这些物质的变化吗？又是如何区分它们呢？
雪景
烟花
蜡烛燃烧
新知导学
反应前：观察有几种物质参加反应；
观察反应物的颜色，状态（
气、固、液
）和气味等。
反应时：观察反应条件（
加热、点燃等
）;
观察现象（
发光、发热、生成沉淀或气体等
）。
反应后：观察有几种物质生成，观察生成物的颜色、状态、气
味等。
观察三部曲
观看实验视频，记录实验现象。
变化前
变化中
变化后
变化后有无新物质的生成
液态的水
有水蒸气放出,玻璃片上出现小水珠
液态的水
无
实验记录
水的沸腾
点击图片，播放视频
合作解疑一
观看实验视频，记录实验现象。
变化前
变化中
变化后
变化后有无新物质的生成
块状的胆矾
块状变成粉末状
粉末状的胆矾
无
实验记录
胆矾的研碎
点击图片，播放视频
合作解疑二
观看实验视频，记录实验现象。
变化前
变化中
变化后
变化后有无新物质的生成
蓝色的硫酸铜溶液
有蓝色沉淀生成
蓝色的氢氧化铜沉淀
有
实验记录
胆矾与氢氧化钠反应
点击图片，播放视频
合作解疑三
观看实验视频，记录实验现象。
变化前
变化中
变化后
变化后有无新物质的生成
颗粒状石灰石(或大理石)
有气泡放出，澄清石灰水变浑浊
二氧化碳气体等
有
实验记录
石灰石与盐酸反应
点击图片，播放视频
合作解疑四
都没有新物质生成。
都有新物质生成。
变化时是否有其他物质生成。
实验1和实验2有什么共同特征？
实验3和实验4有什么共同特征？
实验1、2与实验3、4有什么本质的区别？
想一想
像实验1和实验2这种没有生成其他物质的变化叫做物理变化。
像实验3和实验4这种生成其他物质的变化叫做化学变化，又叫做化学反应。
归纳总结
通过以上实验总结，化学变化的基本特征是什么？
化学变化的基本特征是有新物质生成
常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等
还伴随着能量的变化，如吸热、放热、发光等
思考与交流
你能从物质变化的角度分析下列两种现象吗？
木柴燃烧发光、放热
灯泡通电发光、放热
发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等是物质发生变化时可能出现的现象，但不能作为判断化学变化的准确依据。
物理变化
化学变化
讨论与交流
物理变化：没有其他物质生成的变化
化学变化：生成其他物质的变化
本质区别：变化时是否有新物质生成
物理变化和化学变化的本质区别
归纳与总结
蜡烛熔化
蜡烛燃烧
蜡烛燃烧的过程中同时发生着熔化，即化学变化中伴随着物理变化。
物理变化
化学变化
你能从物质变化的角度分析蜡烛燃烧吗？
物理变化和化学变化的联系
讨论与交流
1、生活中的这些变化属于物理变化还是化学变化？
水结成冰
苹果腐烂变质
木材（煤、天然气）燃烧
化学变化
化学变化
物理变化
课堂练习
2、根据日常经验和你所学的化学知识，判断下列变化不属于化学变化的是(
)
A．粮食酿酒
B．煤炭燃烧
C．瓷器破碎
D．牛奶变酸
3、我们生活在不断变化的物质世界中，下列变化属于化学变化的是（ ）
A．石蜡熔化
B．粮食酿酒
C．玻璃破碎
D．湿衣晾干
B
C
课堂练习
4、下列过程中一定发生了化学变化的是（ ）
A．碘升华
B．铜生锈
C．研磨固体
D．海水晒盐
5、物质世界是不断运动和变化的。下列各变化过程中，只发生了物理变化的是（
）
A．瓷器破碎
B．葡萄酿酒
C．铁锅生锈
D．木炭燃烧
B
A
课堂练习
6、下列语句中，从物质变化的角度分析，主要体现化学变化的是（
）
①北风卷地白草折，胡天八月即飞雪
②大漠孤烟直，长河落日圆
③千里冰封，万里雪飘
④伐菥烧炭南山中
⑤胡粉投火中，色坏还为铅
⑥白玉为床金作马
A.①②④
B．①②④⑥
C．②④⑤
D．②③④
C
课堂练习
物质的变化
物理变化：没有生成新物质的变化。
化学变化：生成新物质的变化。
课堂小结
谢
谢
观
看
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