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12.3研究物质的比热容（第一课时）
课堂练习
1、（2021黑龙江齐齐哈尔）图甲是小丽同学探究“冰熔化时温度的变化规律”的实验装置图。
（1）如图乙所示，温度计的示数为__________（不需要估读）。
（2）安装实验器材时，小丽应按照__________的顺序进行（选填“从上到下”或“从下到上”）。
（3）她将冰熔化的过程绘制成如图丙所示的温度随时间变化的图像。分析图像数据可知，冰是__________（选填“晶体”或“非晶体”）
（4）分析图丙可知，该物质在时刻的内能__________时刻的内能；段加热时间是段加热时间的2倍，则冰的比热容__________水的比热容（两空均选填“大于”、“等于”或“小于”）。
（5）当试管中的冰全部熔化成水后，继续用酒精灯加热，试管中的水__________沸（选填“能”或“不能”）。
2、（2021青海）“水与食用油”是生活中不可缺少的食品。小红在学习了比热容的知识后，猜想水的吸热本领比食用油的吸热本领大，为了验证这一结论，他设计了如下探究实验：
（1）取两个相同的试管，分别装入
___________
相等、初温相同的水和食用油。
（2）将两支相同的温度计分别正确地插入盛有水和食用油的两个试管内，并将实验装置固定在铁架台上，如图12甲所示。打开加热开关，对盛有水和食用油的试管进行加热，实验过程中，其中一支温度计的示数如图12乙所示，其读数是
_____________
℃。
（3）小红根据实验数据绘制的温度随时间变化的图像如图12丙所示，通过分析可知，在相同时间内
的温度变化大，可得出
_______________
的吸热本领大。
3、（2021广西北部湾）海边的气温变化较小，这是因为海水的______较大；腌制海鸭蛋时，盐进入蛋中使蛋变咸是______现象。
4、（2021湖北恩施）水沸腾时如果继续吸热，则温度______；灶上的锅中装有2kg初温30℃的水，当水吸收了7.56×105J的热量后，水温升高了______℃（当地为标准大气压）。
5、（2021山东济宁）完全燃烧140g焦炭所放出的热量有60%被初始温度是10℃、质量为10kg的水吸收，则水吸收的热量为_________J，水温将升高到__________℃。（[，]，在1个标准大气压下）
6、（2021江苏扬州）
在玻璃瓶内装入约半瓶细沙，盖上瓶盖，包裹一层泡沫塑料，迅速振动瓶子几十次，细沙温度升高，这是用______方法使沙子内能增大，泡沫塑料的作用是______
，如果换成水做该实验，升温不明显是因为水的______大。
7、（2021湖南张家界）张家界森林公园内风景优美，其中金鞭溪婉转秀丽，下雨后溪边升起了一层雾，置身其中，宛如仙境，那么雾的形成属于________
现象；水还有许多用途，如用水作为汽车发动机冷却液是利用了水________
的特点。
8、下表是一些物质的比热容[J/（kg?℃）]：
根据表中数据，下列判断正确的是（ ）
水
4.2×103
铝
0.88×103
煤油、冰
2.1×103
干泥土
0.84×103
沙石
0.92×103
铜
0.39×103
A．
物质的比热容与物质的状态无关
B．
100g水的比热容是50g水的比热容的两倍
C．
质量相等的铝块和铜块吸收相同的热量，铜块温度变化较大
D．
寒冬季节，放在室外盛有水的水缸会破裂，主要是因为水的比热容较大
9、两个相同规格的电加热器加热质量、初温都相同的不同液体．若液体吸收的热量等于电加热器放出的热量，加热时间相同且液体均未沸腾，则（ ）
A．
两杯液体吸收的热量相等
B．
温度较高的液体比热容较大
C．
温度较低的液体吸收的热量较多
D．
温度较高的液体吸收的热量较多
10、（2020赤峰）.下列关于热现象的说法正确的是
A.
水在沸腾过程中吸收热量，温度不断升高
B.
一杯水的比热容比一桶水的比热容小
C.
冬天搓手取暖是通过做功方式改变物体内能的
D.
物体的运动速度越大，物体内部分子运动就越快，因而物体的内能越大
11、（2020辽宁朝阳）.下列说法正确的是（
）
A.
冠状病毒的传播是扩散现象
B.
即使煤炭没有完全燃烧，其热值也不会改变
C.
一个物体的内能增加了，一定是它吸收了热量
D.
因为沙石的比热容比水小，所以吸收相同的热量，沙石比水升温快
12.3研究物质的比热容（第一课时）
课堂练习答案
1、（1）
（2）从下到上
（3）晶体
（4）小于
小于
（5）不能
2、（1）质量
（2）67
（3）食用油
水
3、
比热容
扩散
4、不变
解析：水沸腾时如果继续吸热，温度保持在沸点不变。
水温升高了
但是水沸腾的温度为100℃，故水的温度只能到达100℃，水温升高了
故水温升高了。
5、；70
6、
做功
防止热量散失
比热容
解析：在玻璃瓶内装入约半瓶细沙，盖上瓶盖，包裹一层泡沫塑料，迅速振动瓶子，细沙温度升高，机械能转化为内能，通过做功的方式改变物体的内能，包裹一层泡沫塑料可以防止热量散失。
如果换成水做该实验，水的比热容比较大，吸收相同的热量，升高的温度较低，升温不明显。
7、液化；比热容大
解：雾是由空气中的水蒸气液化形成的；
因为水的比热容较大，相同质量的水和其它物质比较，升高相同的温度，水吸收的热量多，所以汽车发动机中用水来冷却。
8、C
9、A
10、C
11、B
10题
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精品试卷·第
2
页
（共
2
页）
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12.3
研究物质的比热容
（第一课时）
沪粤版
九年级上
新知导入
新疆有个民谣“早穿皮袄午穿纱，围着火炉吃西瓜。”反映了当地昼夜温差较大。造成这一现象的原因是什么呢？
好凉爽呀！
哇，好
烫！
问题:夏天在阳光的照射下,海边的沙石与海水比较,温度较高的是什么物质?
这反映沙石和海水两种物质在哪方面存在着不同？
沙石
吸热能力
新知讲解
一、探究物质的吸、放热本领
1、如图，两杯质量不同，但温度相同的两杯水升高相同的温度，哪杯水吸收的热量多？
说明:物体吸收(放出)的热量与________
有关.
（一）猜想
质量
2、如图，两杯质量相等的１００
°C的水，甲杯从
１００
°C降到１０
°C
，乙杯从１００
°C降到５０
°C
，哪杯水放出的热量多？
说明:物体吸收(放出)的热量与______________有关.
升高的温度
物体吸收热量的多少除了与物体的质量、物体升高的温度有关外,还与什么因素有关?
(1)同种物质,当它们质量相同、让它们升高相同的温度时，它们吸收的热量______。
(2)不同种物质,当它们质量相同、让它们升高相同的温度时，它们吸收的热量_____?
启发:
相同
设计实验
1、如何使水和煤油温度升高？
酒精灯
选用哪个装置作为热源
热得快
2、研究不同物质吸收热量的能力，所要控制的因素：
（1）物质质量相同
A、如果加热方法完全相同，就可以认为相同时间内物质吸收的热量相同
（3）烧杯的规格相同
若烧杯的规格不相同，相同加热时间内烧杯吸收的热量不同，对实验有影响。
（2）加热器要相同
B、可以利用加热时间的长短来反映物体吸热的多少。
3、你打算用哪种方法验证猜想？
方案一：取等质量的水和煤油，加热相同的时间（吸收相等的热量）后，比较温度的变化。
方案二：取等质量的水和煤油，使其升高相同的温度，比较加热的时间（吸收热量的多少)。
两种方法在实验效果上是一致的。
液体
质量
m/g
初温
t0/℃
末温
t/℃
升高的温度
(t-t0)/℃
加热时间
t/min
水
100g
20℃
煤油
100g
20℃
4、设计实验记录表格。
取两个________的烧杯盛放___________的水和沙子,
用两个相同的酒精灯给它们加热使它们升高______________,比较它们的_________________长短.
实验方法
相同
质量相同
加热时间
相同的温度
进行实验
液体
质量
m/g
初温
t0/℃
末温
t/℃
升高的温度
(t-t0)/℃
加热时间
t/min
水
100g
20℃
煤油
100g
20℃
结论：质量相等的水和沙子，升高相同的温度，水吸收的热量多。
由本次实验可以看出，水和食用油吸收热量的差异，是由它们的种类决定的。
小结
1
物体吸收的热量不仅与物体的质量、物体温度的变化有关还与物质的种类有关。
问题：如何科学地比较不同物质的这种特性呢？
单位质量的某种物质，温度升高（或降低）1℃，吸收（或放出）的热量就反映了这种物质吸、放热本领，用物理量比热容来表示。
二、比热容
定义：物理学中，把单位质量的某种物质，温度升高（或降低）1℃，吸收（或放出）的热量叫这种物质的比热容。
比热容单位：
符号：C
（一）比热容的概念
J/(kg
·
℃)
读作：焦每千克摄氏度
（二）对比热容的理解
阅读课本，并解决下面的问题
1、水的比热容是多少，它的物理意义是什么？酒精的比热容是多少，它的物理意义是什么？
2、通过阅读“一些物质的比热容表”你还有什么发现？
水
4.2×103
砂石
0.29×103
酒精
2.4×103
铝
0.88×103
煤油
2.1×103
干泥土
0.84×103
蓖麻油
1.8×103
铁、钢
0.46×103
冰
2.1×103
铜
0.39×103
空气
1.0×103
水银
0.14×103
水的比热容：4.2×103
J／(kg
·℃)．
物理意义容：1千克的水温度升高1
℃吸收4.2×103
J的热量．
煤油的比热容：2.1×103
J／(kg
·℃)．
物理意义：1千克的煤油温度升高1
℃吸收2.1×103
J的热量．
1、水的比热容是多少，它的物理意义是什么？
煤油的比热容是多少，它的物理意义是什么？
①水的比热容大；
②物质的比热容与物质的种类有关，不同的物质的比热容一般不同的；可以用比热容来鉴别物质的种类。
2、通过阅读“一些物质的比热容表”你还有什么发现？
水
4.2×103
砂石
0.29×103
酒精
2.4×103
铝
0.88×103
煤油
2.1×103
干泥土
0.84×103
蓖麻油
1.8×103
铁、钢
0.46×103
冰
2.1×103
铜
0.39×103
空气
1.0×103
水银
0.14×103
水
4.2×103
砂石
0.29×103
酒精
2.4×103
铝
0.88×103
煤油
2.1×103
干泥土
0.84×103
蓖麻油
1.8×103
铁、钢
0.46×103
冰
2.1×103
铜
0.39×103
空气
1.0×103
水银
0.14×103
③物质的比热容还与物质的状态有关；
④不同的物质比热容可能相等；
1、比热容的实质
反映了物质吸热放热的本领；
比热容越大，吸热或放热本领越强
2、比热容是物质的一种特性
（二）对比热容的理解
物质的比热容与物质的种类有关，不同的物质的比热容一般不同；可以用比热容来鉴别物质的种类。
3、水的比热容：4.2×103
J／(kg
·℃)．
物理意义：1千克的水温度升高（或降低）1
℃吸收4.2×103
J的热量．
A、如上图，杯中的水倒掉一半后，比热容是否发生变化？
不
变
倒掉一半
B、如图，给杯中的水加热后，比热容是否发生变化？
不变
加热
C、如左图，杯中的水变成冰块，比热容是否发生变化？
变
化
结冰
D
、如图，一杯水和一杯酒精，比热容是否相同？
不
同
水
酒精
课堂练习
1
、
下列说法正确的是
（
）
A
物体温度越高，比热容越大
B
物体的质量越大，比热容越小
C
物体吸收的热量越多，比热容越大
D
物质的比热容跟物体的质量大小，温度变化的多少以及物体吸收热量的多少都无关。
D
2、（2021河北）小明用相同的酒精灯给质量相等的甲、乙两种物质加热。根据测量数据描绘温度—时间的图像如图所示，由图可知，甲物质比热容
__________
（选填“＞”“＜”或“＝”）乙物质比热容，用酒精灯给物体加热，物体内能增大，温度升高，这是通过
__________
方式实现的。实验完成后，酒精灯中剩余酒精的热值___________（选填“变大”、“变小”或“不变”）。
＜
热传递
不变
3、（2021湖南岳阳）生命离不开水，水是宝贵的资源。以下关于水的说法正确的是（ ）
A.
地面上的水变干了是升华现象
B.
冬天用热水袋取暖是利用水的比热容大
C.
水结冰
过程需要吸热
D.
岳阳水资源丰富，我们不需要节约用水
B
3、（2021安徽）沙漠地区昼夜温差大，主要原因是砂石的比热容较小。初温为20℃、质量为50kg的砂石吸收3.6×106J的热量后，温度升高到 ________ ℃。[砂石的比热容为0.9×103J/（kg?℃）]
100
4、（2021内蒙古通辽）
用液化气灶烧水，把1.5kg初温为20℃的水加热到100℃，需要吸收的热量为____________J．若上述过程中完全燃烧了0.021kg液化气，且只有60%的热量被水吸收，则液化气的热值为_________J/kg．[c水＝4.2×103J/（kg?℃）]
5.04×105
4×107
5、（2021湖南郴州）小明用酒精灯将质量为100g、初温为20℃的水加热到90℃（未沸腾），共燃烧了7g酒精[c水=4.2
103J/（kg℃，酒精的热值为q=3
×
107J/kg]。则（ ）
A.
水吸收的热量是2.94×107J，效率为14%
B.
水吸收的热量是2.94×104J，效率为14%
C.
水吸收的热量是2.94×107J，效率为1.4%
D.
水吸收的热量是2.94×104J，效率为1.4%
B
6、（2021四川泸州）人类发展史也是利用燃料的历史，干木柴、煤的放热本领不同，是因为它们的_______（选填“热值”“热量”或“温度”）不同，完全燃烧0.28m2的天然气可放出___________J的热量，这些热量若全部被水吸收，可让_______kg的水温度升高20°C[已知天然气热值q=3.0×107J/m3，水的比热容c=4.2×103/（kg．°C）]。
热值
100
8.4×106
课堂总结
一、影响物体吸热（或放热）多少的因素：
①物体的质量；
②温度变化量；
③物质的种类
二、比热容：
定义：单位质量的某种物质，温度升高（或降低）1℃所吸收（或放出）的热量，叫做这种物质的比热容，用符号c表示，
单位：J/（kg·℃）
作业布置
沪粤版物理课本自我评价与作业第35页4、5、6题
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