(共59张PPT)
第
物态变化
第3节汽化和液化
第[1课时汽化
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知道物质的液态和气态之间是可以转化的。了解汽
化和液化,解释生活中的有关现象。
2.能通过实验观察水的沸腾现象,了解沸占点的概念
(重点)
3.能区别沸腾和蒸发。
4.能通过实验,用图象描述水沸腾时温度的变化情况。
知道沸腾图象的物理含义,进一步体会图象在探究物
理规律中的作用。(重难点)
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知识点一汽化
物质从液态变为气态的过程叫做汽化。汽
化有蒸发和沸腾两种形式,它们都需要吸热。
例下面几种现象中,属于汽化现象的是(A)
A.夏天洒在地上的水会很快变干
B.北方的冬天河面结冰
C.春天冰雪消融
熔炉里铁矿石变为“铁水”
同步变式拓展
雨过天晴,草叶上许多晶莹的水珠在阳光照射下
慢慢消失。这一过程对应的物态变化是(B)
A.凝固B.汽化C.熔化D.液化
知识点二沸腾
1.沸腾的定义:沸腾是液体内部和表面同
时发生的剧烈汽化现象。
2.实验:探究水沸腾时温度变化的特点
(1)要点提示
①实验装置如图所示。
②组装器材的顺序:自下而上
③水沸腾前气泡的变化:气泡大小在
上升过程中逐渐变小,原因是下层水
温高于上层水温,气泡上升过程热胀冷缩,同时气
泡中的水蒸气遇冷变成小水珠,气泡变小。
水沸腾时气泡的变化:气泡大小在上升过程中逐渐
变大,原因是沸腾时水温相同,气泡上升,压强减
小,气泡变大。(注:具体理论推导八下第九章学习)
④在烧杯上加盖纸片的目的:减少热量散失,
缩短加热时间。
⑤缩短加热时间的方法:加水要适量,尽量少些;用
初温较高的水做实验;在烧杯上加盖等。
⑥撤掉酒精灯后,水不会立即停止沸腾的原因:铁
圈和石棉网有余热,温度高于水的沸点,会对水继
续加热。
⑦实验中收集多组数据:为了寻找普遍规律,得
到可靠的结论
⑧根据数据绘制水沸腾时温度与时间关系的图象,
并分析图象
温度/℃C
+11
L二L-l
O
时间/min
水沸腾的图象
2)实验结论:水在沸腾过程中,继续吸热,但
温度保持不变
3.沸点:各种液体沸腾时都有确定的温度,这
个温度叫做沸点。不同液体的沸点不同。
拓展:沸点与大气压的关系:沸点与液体表面的气
压有关,气压越大,沸点越高;气压越小,沸点越低。
4.沸腾的条件:温度达到沸点,继续吸热