高中化学人教版(2019)必修第一册第一节第2课时 物质的转化 课件 (24张ppt)

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名称 高中化学人教版(2019)必修第一册第一节第2课时 物质的转化 课件 (24张ppt)
格式 zip
文件大小 626.8KB
资源类型 教案
版本资源 人教版(2019)
科目 化学
更新时间 2021-09-01 22:25:45

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文档简介

(共24张PPT)
第一节
物质的分类及转化
第二课时
物质的分类
请同学们回顾一下什么是溶液?
溶液是一种或几种物质分散到另一种物质里,形成的均一、稳定的混合物
当是一种或几种物质分散到另一种物质里,形成的不均一、不稳定的混合物叫什么呢?
当是一种或几种物质分散到另一种物质里,形成的均一、稳定的混合物一定是溶液吗?
肥皂水
CuSO4溶液
泥水
组成:
CuSO4
+

肥皂
+


+

它们在组成上有什么相同点

某一种物质扩散在水中
一、分散系
分散系:一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系叫分散系。
肥皂水
CuSO4溶液
泥水
分散系
分散质:被分散的物质叫做分散质
分散系:起容纳分散质作用的物质叫做分散系
CuSO4
+

肥皂
+


+

分散质
分散系
根据分散质、分散剂的状态来分,有多少种呢?










空气


云、雾


烟、灰尘


泡沫、汽水


牛奶、酒精的水溶液


糖水、油漆


泡沫塑料、木炭


珍珠(包藏着水的碳酸钙)


有色玻璃、合金


还有其他分类吗?分类标准是什么?有多少种呢?
①有
②分类依据是分散质的直径大小
③三种
(1)溶液
CuSO4溶液
分散系
溶液
分散质粒子直径
<1nm
外观
均一、透明、稳定
典型实例
食盐水、碘酒
肥皂水
(2)胶体
分散系
胶体
分散质粒子直径
1nm~100nm
外观
多数均一、透明、介稳性
典型实例
淀粉溶液
(3)浊液
泥水
分散系
浊液
分散质粒子直径
>100nm
外观
不均一、不透明、不稳定
典型实例
泥水
溶液和胶体都具有均一、透明、稳定的性质,我们该如何区分它们呢?
探究实验
把盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体的烧杯置于暗处,分别用激光笔(或手电筒)照射烧杯中的液体,在与光束垂直的方向进行观察,并记录实验现象。
光束照射时的现象
Fe(OH)3胶体
看到一条光亮的“通路”
CuSO4溶液
无现象
分散系
溶液
胶体
浊液
分散质粒子直径
<1nm
1nm~100nm
>100nm
外观
均一、透明、稳定
多数均一、透明、介稳性
不均一、不透明、不稳定
根据它们的性质,我们应该如何分离它们呢?
探究实验
将氯化钠溶液、Fe(OH)3胶体和泥水分别进行过滤,观察并记录实验现象。
过滤后的现象
Fe(OH)3胶体
全部通过滤纸
氯化钠溶液
全部通过滤纸
泥水
滤纸上有滤渣,滤液澄清
溶液和胶体都能通过滤纸,该如何分离呢?
蒸馏水中滴加几点硝酸银溶液和滴加几滴碘液
滴加后的现象
结论
硝酸银溶液
有白色沉淀
有氯离子
碘液
溶液不变蓝
无淀粉
说明半径较大的胶体无法通过半透膜,而半径较小的溶液可以透过,因此可以用半透膜分离胶体和溶液


分散系
胶体
分散质粒子直径
1nm~100nm
外观
多数均一、透明、介稳性
能透过滤纸不能透过半透膜
Fe(OH)3胶体的制备
1、实验原理:FeCl3+3H2O
Fe(OH)3+3HCl

?
2、实验步骤:
在烧杯中加25ml蒸馏水加热至沸,向沸水中滴加5-6滴FeCl3饱和溶液,继续煮沸至溶液呈红褐色,停止加热。
胶体除了上述具有的性质还有那些性质呢?
胶体的性质
1、介稳定性
2、丁达尔效应
?定义:光束通过胶体时,从侧面可以看到光亮“通道”。
?形成原因:胶体粒子对光的散射作用
?应用:区别溶液与胶体
2、丁达尔效应
?定义:光束通过胶体时,从侧面可以看到光亮“通道”
?形成原因:胶体粒子对光的散射作用
?应用:区别溶液与胶体
3、电泳
定义:由于胶体粒子带有电荷,在电场的作用下,胶体粒子在分散剂里作定向移动的现象
应用:血液透析,血清纸上电泳,利用电泳分离各种氨基酸和蛋白质.静电除尘等
4、聚沉
?定义:使胶体粒子凝聚成大的颗粒,形成沉淀从分散剂中析出的过程。
?形成方式:加入电解质溶液、加热、加入相反电荷的胶体粒子
?实例:制豆腐、明矾净水、江河入海口三角洲的形成
分散系
溶液
胶体
浊液
本质特征
胶体的性质
本课小结
练习
在水泥和冶金工厂常用高压电对气溶胶作用,除去大量烟尘,以减少对空气的污染。这种做法应用的主要原理是(
)
A.电泳
B.渗析
C.凝聚
D.丁达尔现象
A
练习
2.下列事实与胶体性质无关的是(

A.在豆浆里加入盐卤做豆腐
B.在河流入海口易形成沙洲
C.一束平行光线照射蛋白质溶液时,从侧面可以看到一条光亮的通路
D.三氯化铁溶液中滴入氢氧化钠溶液出现红褐色沉淀
D
练习
用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1~100nm,1nm=10-9m)的超细粉末粒子,然后制得纳米材料。下列分散系中的分散质的粒子大小和这种粒子具有相同的数量级的是


A.溶液
B.悬浊液
C.胶体
D.乳浊液
C