2021-2022学年苏教版七年级生物上册3.1植物细胞的结构和功能（ 课件26张PPT）

(共26张PPT)
第一节
植物细胞的结构和功能
德国科学家施莱登提出：细胞是构成植物体的基本单位
17世纪中叶，罗伯特·胡克发现“细胞”
洋葱鳞片叶表皮细胞临时玻片的制作与观察
原理与思路
目的与要求
问题与讨论
结果与分析
材料与用具
步骤与方法
一、目的与要求
1、制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时玻片，尝试制作临时玻片标本，掌握制作临时玻片的基本方法；
2、识别植物细胞的基本结构；
3、绘制植物细胞结构图。
二、原理与思路
由于使用的是光学显微镜，所以要求被观察材料必须是薄而透明，因此需要对材料进行处理。
本次实验中，需要用镊子直接撕取洋葱的紫色的鳞片叶外表皮。如果以无色洋葱表皮作为材料，为了方便观察，可用碘液进行染色，含有大量蛋白质的细胞核将会呈现棕黄色，含有少量蛋白质的细胞质则会呈现浅黄色
三、材料与用具
显微镜、载玻片、盖玻片、刀、镊子、滴管、洋葱、碘液、吸水纸、纱布、清水
四、步骤与方法
1、擦
用洁净的纱布把载玻片和盖玻片擦干净（正、反两面都擦）。
2、滴
用滴管在载玻片中央滴清水，一般为1～2滴，目的是保持材料新鲜，保持细胞形状。
3、撕
用镊子从洋葱鳞片叶外侧撕取一小块外表皮，也可先用小刀在外侧切一个边长约为0.5厘米的小正方形，用镊子先挑起一角，然后轻轻撕下。
4、展
把撕下的外表皮浸入载玻片的水滴中，用镊子展平。
5、盖
用镊子夹起盖玻片，使它的一侧先接触载玻片上的水滴，倾斜45°角，然后缓缓盖上盖玻片（防止产生气泡）。
6、染
6、染
在盖玻片的一侧滴加碘液，另一侧用吸水纸吸引，重复2～3次，使染液浸润到标本的全部。
7、观察
使用显微镜观察制作好的临时玻片标本，对照教材，识别洋葱鳞片叶表皮细胞的形态和结构。
显微镜观察洋葱表皮细胞
8、画图
画出观察到的洋葱鳞片叶表皮细胞的结构图（画2～3个细胞，将其中一个细胞的结构图画完整，注明各部分结构的名称）。
五、结果与分析
1、通过观察，洋葱鳞片叶表皮细胞呈__________________形状，标出图片中所示结构名称。
2、绘制植物细胞结构生物图。
不规则的多边形
六、问题与探讨
1、为什么要用洁净的纱布擦拭载玻片和盖玻片？
2、显微镜下如何区分植物细胞和气泡？
3、为什么在载玻片中央滴水不能过多也不能过少？
4、在实验时，洋葱表皮在哪种情况下不需要染色？
5、为什么要染色？进行碘液染色时，观察材料为什么会无法染色？
6、洋葱鳞片叶表皮细胞内有叶绿体吗？
细胞壁
细胞膜
叶绿体
细胞核
液
泡
细胞质
植物细胞的基本结构
细胞壁
位于植物细胞的最外层
有保护细胞内部结构,维持细胞的正常形态的功能
细胞膜:控制细胞内外物质的进出，保持细胞内各种物质的稳定和细胞生命活动正常进行。
细胞质:进行生命活动的重要场所，内含细胞器。
叶绿体:植物进行光合作用的场所，利用无机物合成有机物。
线粒体:
“动力工厂”
，有氧呼吸的主要场所，分解释放有机物中的化学能，为细胞生命活动提供能量
。
果实成熟过程中，细胞质里的叶绿体变成有色体，使果实呈现出各种颜色。
细胞核:控制中心，内含有遗传物质
，传递遗传信息。
液泡:成熟的细胞都具有中央大液泡
，内含细胞液。
植物细胞的生长：细胞体积增大，许多小液泡汇聚成大液泡。
切开西瓜会流出很多汁水，这些汁水是什么？来自细胞的哪个结构？
是细胞液
来自液泡
小试身手
知识梳理
1、?
植物细胞的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核等。
2、?
细胞是生物体生命活动的基本单位。