5.4.1细菌和真菌的分布 同步练习（word版含解析） 2021-2022学年生物人教版八年级上册
文档属性
| 名称 | 5.4.1细菌和真菌的分布 同步练习（word版含解析） 2021-2022学年生物人教版八年级上册 |  | |
| 格式 | docx | ||
| 文件大小 | 71.9KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（新课程标准） | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2021-09-03 11:04:21 | ||
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文档简介
5.4.1细菌和真菌的分布
一、选择题（请将每小题的唯一正确答案的代码填写在下面表格相应的空格内）
题号
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
答案
1.下列有关菌落的描述正确的是（
）
A.
真菌的菌落比较小，表面或光滑黏稠或粗糙干燥
B.
一个菌落是由一个细菌细胞组成的
C.
细菌菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状
D.
菌落是由一个细菌或真菌繁殖后所形成的肉眼可见的集合体
2.菌落是一个细菌或真菌繁殖后形成肉眼可见的集合体。下列关于菌落叙述，正确的是（ ）
A.
真菌菌落呈绒毛状、絮状或蛛网状
B.
细菌菌落有红、褐、绿、黑等颜色
C.
真菌菌落较小，细菌菌落较大
D.
只通过形态就能判断真菌或细菌菌落
3.当人们发现一箱水果中有一两个腐烂时，要尽快将其拣出来，这与培养细菌和真菌实验中的哪个环节正好相反（
）
A.
制作培养基
B.
接种
C.
高温灭菌
D.
恒温培养
4.下列有关菌落的描述,正确的是（
）
A.
每个菌落由大量不同种细菌组成
B.
从菌落的形态、大小和颜色,可以大致区分细菌和真菌,以及它们的种类
C.
细菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状
D.
一个菌落是由一个细菌细胞组成的
5.下列关于细菌真菌培养的过程，操作步骤正确的是（
）
A.
配制培养基→高温灭菌冷却→接种→冰箱
B.
配制培养基→接种→高温灭菌冷却→冰箱
C.
配制培养基→高温灭菌冷却→接种→恒温箱
D.
配制培养基→接种→恒温箱
6.下列描述中错误的是：（
）
A.
潮湿的粮食堆容易发霉
B.
细菌和真菌的生存一定需要水、氧气、适宜的温度
C.
细菌菌落和真菌菌落的形态、大小和颜色是有区别的
D.
高温灭菌后的培养皿中一般没有细菌和真菌存在
7.下列关于菌落的叙述中,不正确的是(
)
A.
用肉眼能看见的一大堆细菌或真菌就叫菌落
B.
菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的
C.
只要有适宜的条件,无需人工培养,在自然条件下也可以形成菌落
D.
细菌的菌落一般比真菌小
8.在“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究实验中，下列有关说法不正确的是（
）
A.
?在无菌棉棒擦拭手心后在培养基上轻轻涂抹，进行接种
B.
?培养用的培养皿和培养基，在接种前必须进行高温灭菌处理
C.
?实验结果观察到菌落呈绒毛状，可判断出是细菌菌落
D.
?本实验需要设置对照实验
9.下列关于细菌菌落的说法中,正确的是（?
?
）
菌落比较大?
?菌落比较小?
?有的表面光滑黏稠?
?有的表面粗糙干燥?
??一般比真菌大
A.
B.
C.
D.
10.炎热的夏天,在常温下放置久了的馒头上会长出许多黑色、红色或白色的斑点,一个斑点是（?
?
）
A.
一个细菌
B.
一个真菌
C.
一个细菌菌落
D.
一个真菌菌落
11.下列属于真菌菌落特征的是(
)
菌落较大霉菌的菌落有的呈絮状、绒毛状和蜘蛛网状有的霉菌菌落呈现一定的颜色菌落较小表面光滑黏稠
A.
B.
C.
D.
12.下列内容不属于细菌菌落特征的是(
)
A.
菌落比较小
B.
表面光滑、湿润
C.
菌落呈绒毛状
D.
易挑取
13.下列关于细菌和真菌培养方法的叙述，错误的是
A.
先要配制培养基
B.
配制好的培养基可以直接接种
C.
琼脂是制作培养基的常用材料之一
D.
接种后要将培养基放在适宜的环境中
14.培养细菌或真菌用的培养皿和培养基,在接种前必须高温处理的原因是(
)
A.
高温处理后,培养基利于细菌繁殖
B.
将培养基中的其他菌类杀死
C.
将里面的空气加温
D.
将培养基中的水分蒸发掉
15.小明经常看见广告上说:“××洗手液可以有效地抑制细菌的存活。”他想通过自己所学的知识,进行探究,于是他和小聪两人分别进行了探究,如图所示,下列说法错误的是(
)
A.
小聪的实验比小明的实验更合理
B.
手指按培养基之前,培养基必须进行高温灭菌处理
C.
“手指往培养基轻轻按一下”的操作相当于接种
D.
“手指往培养基轻轻按一下”后,培养基应再次进行高温灭菌处理
二、非选择题
16.观察细菌和真菌的菌落
(1)细菌和大部分真菌的个体都很__________,为了便于观察和检测,可以在培养皿中制成__________来培养。
(2)一个细菌或真菌繁殖后形成的__________可见的集合体称为__________。
(3)
细菌的菌落__________,
表面或__________或__________。
(4)
霉菌形成的菌落常呈__________、__________或__________,有些还呈现出__________、__________、__________、__________、__________等不同的颜色。
(5)从__________的形态、大小和颜色,可以大致区分细菌和真菌,以及它们的不同种类。
17.培养细菌和真菌的一般方法
?培养细菌或真菌,首先要配制含有??????????的培养基。将配制好的培养基进行??????????冷却后,就可以使用了。将少量细菌或真菌转移到培养基上的过程叫??????????。通常把接种后的培养皿放在保持恒定温度的??????????中,也可以放在室内温暖的地方进行??????????。
18.细菌和真菌的分布
在土壤中、??????????、空气中乃至我们的身体上,都可以找到??????????和真菌。科学家还发现,在寒冷的极地,在很热的??????????中,也有它们的踪迹。可以说,
细菌和真菌是生物圈中??????????的生物。
19.小丽和小辉为探究教室和操场中细菌和真菌的分布做了下列实验,请分析回答有关问题:
【提出问题】教室和操场哪里的细菌和真菌多?
【材料用具】每组两套装有牛肉汁培养基的培养皿(已高温灭菌)
、标签纸、放大镜、透明胶带、恒温培养箱。
【实验步骤】
在标签纸上标出组别、实验日期、编号(1号、2号),将标签贴在培养皿底部。
采集细菌和真菌,在教室、操场打开培养皿,暴露在空气中10分钟,再盖上、封好。
放入恒温箱中培养24小时。
观察、记录。
【讨论】
(1)配置牛肉汁培养基的目的主要是为细菌和真菌提供??????????。对其进行高温灭菌的目的是____________________。
(2)步骤相当于细菌、真菌培养方法中的??????????。
(3)预期实验结果____________________
的细菌和真菌更多些。
(4)根据实验结果,为了健康,我们平时在学校应该怎样做?(请写出2条)
____________________;
____________________。
答案和解析
1.【答案】D
【解析】
【分析】
本题考查了细菌和真菌的分布和菌落特点，掌握细菌和真菌的分布及菌落特点是解答本题的关键。
【解答】
A.真菌菌落特征：菌落较大、菌丝细长，菌落疏松，成绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状；细菌菌落特征：菌落较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，A错误；
B.一个菌落是由一个细菌或几个细菌繁殖后形成的细胞群，不是一个细菌细胞形成的，B错误；
C.菌落呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状的是真菌菌落；细菌菌落特征：菌落较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色，C错误；
D.菌落是由单个或少数细菌或真菌在固体培养基上大量繁殖形成的肉眼可见的集合体，D正确。
故选D。??
2.【答案】A
【解析】解：A、真菌菌落呈绒毛状、蜘蛛网状或棉絮状，A正确；
B、细菌菌落表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色，B错误；
C、细菌的菌落一般比真菌的菌落小，C错误；
D、从菌落的形态、大小和颜色可判断细菌和真菌的种类，而只通过形态不能判断真菌或细菌菌落，D错误。
故选：A。
（1）菌落是指一个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体（细菌或真菌集团）。
（2）细菌菌落特征：菌落较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色。
（3）真菌菌落特征：菌落较大、菌丝细长，菌落疏松，呈绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状，无固定大小，多有光泽，不易挑，有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色（孢子的颜色）。
解答此题的关键是熟记细菌菌落和真菌菌落的特点。
3.【答案】B
【解析】
【分析】
该题考查菌落的培养过程，解答该题的关键是熟悉细菌和真菌菌落的培养过程。
【解答】
细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物、因此首先要配制含有营养物质的培养基，可以用牛肉汁加琼脂熬制，然后把培养基和所有用具进行高温灭菌，以防杂菌对实验的干扰，为防止高温杀死细菌、真菌，要等冷却后，再进行接种，接种后放在温暖的地方进行恒温培养。注意：定期观察并详细记录实验现象。用无菌棉棒擦取桌面，再在培养基上轻轻涂抹，就可以把桌子上的细菌真菌接种到培养基上，这就是细菌和真菌培养方法中的接种。当人们发现一箱水果中有一两个腐烂的水果时，要尽快拣出来，这与培养细菌和真菌实验中的接种环节正好相反。故选项B符合题意。
故选B。??
4.【答案】B
【解析】
【分析】
此题考查的是菌落的特征，解答此题的关键是熟知菌落的特征。
单个细菌用肉眼是看不见的，但是，当单个或少数细菌或真菌在固体培养基上大量繁殖时，便会形成一个肉眼可见的，具有一定形态结构的子细胞群体，叫做菌落。细菌菌落特征：菌落较小，形状表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色；真菌菌落特征：菌落较大、菌丝细长，菌落疏松，成绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状，无固定大小，多有光泽，不易挑，有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色(孢子的颜色)。
【解答】
A.菌落是由单个或少数细菌或真菌在固体培养基上大量繁殖形成的，属于同种细菌或真菌。故A错误，不符合题意；?
B.细菌菌落和真菌菌落的形态、大小和颜色不同。故B正确，符合题意；?
C.菌落呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状是真菌菌落，细菌菌落呈表面或光滑黏稠，或粗糙干燥。故C错误，不符合题意；?
D.一个菌落是由一个细菌或几个细菌繁殖后形成的细胞群，不是一个细菌细胞形成的。故D错误，不符合题意。
故选B。??
5.【答案】C
【解析】
【分析】
本题考查细菌和真菌的培养过程，解题的关键是掌握细菌和真菌的培养过程是：配制培养基→高温灭菌冷却→接种→恒温箱。
【解答】
细菌或真菌在高温环境下会被杀死，因此，接种应在高温灭菌之后进行。培养细菌或真菌，应先配制好培养基，并对培养基及其培养皿等材料用具进行高温灭菌；待培养基冷却后，将细菌或真菌接种在培养基表面，进行恒温培养。故C符合题意。
故选C。??
6.【答案】B
【解析】
【分析】
本题主要考查细菌和真菌生活的条件及菌落的特点，解答此类题目的关键是理解细菌、真菌的生活必须具备一定的条件及细菌和真菌菌落的特点。
【解答】
A.细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物，而潮湿的粮食堆上既有水分和空气又有营养物质，故霉菌最容易生长，A正确；
B.细菌和真菌的生活需要水分、适宜的温度、还有有机物，但不同的细菌和真菌还要求某种特定的生活条件，例如有的需要氧气，如霉菌；有的在有氧的条件下生命活动会受到抑制，如甲烷菌，B错误；
C.细菌菌落和真菌菌落的形态、大小和颜色不同，因此可以从菌落的形态、大小和颜色来区分细菌菌落和真菌菌落，C正确；
D.细菌的生活需要一定的条件，如水分、有机物和适宜的温度。低温能抑制细菌、真菌的生长繁殖，高温能使微生物的蛋白质及酶发生凝固或变性而死亡。因此高温灭菌的培养皿中一般没有细菌和真菌存在，D正确。
故选B。??
7.【答案】A
【解析】略
8.【答案】C
【解析】
【分析】
本题主要考查?检测不同环境中的细菌和真菌的探究实验，?解此题的关键是理解掌握检测不同环境中的细菌和真菌的实验的方法步骤。
【解答】
A.实验中用无菌棉棒的目的是为了防止棉棒上的微生物污染培养基，接种是将少量细菌或真菌放在培养基上的过程，故A正确；
B.因为经高温灭菌处理后，可以将培养皿上、培养基内混有的细菌或真菌的孢子等杀死，这样就排除了实验外其他环境的污染，故B正确；
C.菌落呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状是真菌菌落，故C错误；
?D.“检测不同环境中的细菌和真菌”是探究细菌和真菌在不同环境中的多少，要设计两种不同环境，进行对照，故D
正确。
故选C。
9.【答案】B
【解析】菌落是指一个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体。细菌菌落特征：菌落较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色；真菌落特征：菌落较大，比细菌菌落大几倍到几十倍、菌丝细长，菌落疏松，呈绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状，无固定大小，多有光泽，不易挑，有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色（孢子的颜色）。
故选B。
10.【答案】D
【解析】一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。真菌中的霉菌形成的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状,有时还能呈现红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色。
11.【答案】B
【解析】真菌菌落特征:
菌落较大、菌丝细长,
菌落疏松,霉菌形成的菌落常呈绒毛状、蜘蛛网状、絮状,有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色。
12.【答案】C
【解析】细菌菌落较小,表面或光滑黏稠,或粗糙干燥,易挑取,多为白色;真菌如霉菌菌落常呈绒毛状、蜘蛛网状或棉絮状。
13.【答案】B
【解析】
【分析】
此题考查了细菌和真菌的培养，解答此类题目的关键是掌握细菌和真菌的培养方法和步骤。
【解答】
培养细菌和真菌的一般方法和实验步骤:
配置培养基,首先要配置含有营养物质的培养基，原因细菌的生活需要营养物质,而不是琼脂,琼脂是一种沸腾冷却后能胶化成固体的物质。高温灭菌,对配置的培养基和培养皿进行灭菌,防止其他细菌侵入影响实验。冷却后为它接种。在恒温箱中培养,细菌在温度适宜的地方繁殖速度比较快。
A.先要配制培养基，为了提供有机物和水，A正确；
B.为防止其他杂菌对实验的影响，因此配置的培养基必须高温灭菌冷却后才能接种，B错误；
C.琼脂是制作培养基的常用材料之一，C正确；
D.接种后要将培养基放在适宜的环境中，保证菌类获得适宜的温度等条件，D正确。
故选B。??
14.【答案】B
【解析】在接种前把培养基和培养皿进行高温处理,目的是杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌,以防杂菌对实验产生干扰,影响实验结果。
15.【答案】D
【解析】在题述实验中,小明没有设计对照实验,而小聪设计了对照实验,小聪的实验更具有说服力,A说法正确;在培养细菌时,在接种前必须对培养皿和培养基进行高温处理,这是因为需杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌,以免影响实验结果,B说法正确;“手指往培养基轻轻按一下”,手指上的细菌就接种到了培养基上,C说法正确;“手指往培养基轻轻按一下”后,培养基不能再次进行高温灭菌处理,否则会把接种的细菌杀死,D说法错误。
16.【答案】小?
培养基
肉眼?
?
菌落
比较小
光滑黏稠?
粗糙干燥
绒毛状?
絮状
蜘蛛网状
红
褐
绿?
黑?
黄
菌落
【解析】(1)细菌和大部分真菌的个体都很小，为了便于观察和检测,可以在培养皿中制成培养基来培养。
(2)一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。
(3)
细菌的菌落比较小,
表面或光滑黏稠,或粗糙干燥。
(4)
霉菌形成的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状,有些还呈现出红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色。
(5)从菌落的形态、大小和颜色,可以大致区分细菌和真菌,以及它们的不同种类。
17.【答案】营养物质?
高温灭菌?
接种
培养箱
培养
【解析】培养细菌或真菌,首先要配制含有营养物质的培养基。将配制好的培养基进行高温灭菌冷却后,就可以使用了。将少量细菌或真菌转移到培养基上的过程叫接种。通常把接种后的培养皿放在保持恒定温度的培养箱中,也可以放在室内温暖的地方进行培养。
18.【答案】水里?
细菌
热泉?
广泛分布
【解析】在土壤中、水里、空气中乃至我们的身体上,都可以找到细菌和真菌。科学家还发现,在寒冷的极地,在很热的热泉中,也有它们的踪迹。可以说,
细菌和真菌是生物圈中广泛分布的生物。
19.【答案】营养物质
防止杂菌对实验的干扰
接种
教室
注重个人卫生，勤洗手
教室常通风等
【解析】
【分析】
此题考查培养细菌真菌的一般方法。解题的关键是知道培养细菌、真菌的步骤以及探究实验的原则等。
【解答】
（1）细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物．因此首先要配制含有营养物质的培养基，常用牛肉汁加琼脂熬制，琼脂是制作培养基的常用凝固材料；然后把培养基和所有用具进行高温灭菌，以防杂菌对实验的干扰，为防止高温杀死细菌、真菌，要等冷却后，在进行接种，接种后放在温暖的地方进行恒温培养．
（2）步骤②采集细菌和真菌，在教室、操场打开培养皿，暴露在空气中10分钟，再盖上、封好，就可以把空气中的细菌真菌接种到培养基上，这就是细菌和真菌培养方法中的接种．
（3）设计1号、2号两套培养皿的目的是形成对照实验．预期实验结果：教室的细菌和真菌更多些．
（4）根据实验结果，为了健康．因此我们要①注重个人卫生，勤洗手；②教室常通风等．
故答案为：
(1)营养物质；防止杂菌对实验的干扰
(2)接种
(3)教室
(4)注重个人卫生,勤洗手；教室常通风等??第10页，共10页
第9页，共10页
一、选择题（请将每小题的唯一正确答案的代码填写在下面表格相应的空格内）
题号
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
答案
1.下列有关菌落的描述正确的是（
）
A.
真菌的菌落比较小，表面或光滑黏稠或粗糙干燥
B.
一个菌落是由一个细菌细胞组成的
C.
细菌菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状
D.
菌落是由一个细菌或真菌繁殖后所形成的肉眼可见的集合体
2.菌落是一个细菌或真菌繁殖后形成肉眼可见的集合体。下列关于菌落叙述，正确的是（ ）
A.
真菌菌落呈绒毛状、絮状或蛛网状
B.
细菌菌落有红、褐、绿、黑等颜色
C.
真菌菌落较小，细菌菌落较大
D.
只通过形态就能判断真菌或细菌菌落
3.当人们发现一箱水果中有一两个腐烂时，要尽快将其拣出来，这与培养细菌和真菌实验中的哪个环节正好相反（
）
A.
制作培养基
B.
接种
C.
高温灭菌
D.
恒温培养
4.下列有关菌落的描述,正确的是（
）
A.
每个菌落由大量不同种细菌组成
B.
从菌落的形态、大小和颜色,可以大致区分细菌和真菌,以及它们的种类
C.
细菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状
D.
一个菌落是由一个细菌细胞组成的
5.下列关于细菌真菌培养的过程，操作步骤正确的是（
）
A.
配制培养基→高温灭菌冷却→接种→冰箱
B.
配制培养基→接种→高温灭菌冷却→冰箱
C.
配制培养基→高温灭菌冷却→接种→恒温箱
D.
配制培养基→接种→恒温箱
6.下列描述中错误的是：（
）
A.
潮湿的粮食堆容易发霉
B.
细菌和真菌的生存一定需要水、氧气、适宜的温度
C.
细菌菌落和真菌菌落的形态、大小和颜色是有区别的
D.
高温灭菌后的培养皿中一般没有细菌和真菌存在
7.下列关于菌落的叙述中,不正确的是(
)
A.
用肉眼能看见的一大堆细菌或真菌就叫菌落
B.
菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的
C.
只要有适宜的条件,无需人工培养,在自然条件下也可以形成菌落
D.
细菌的菌落一般比真菌小
8.在“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究实验中，下列有关说法不正确的是（
）
A.
?在无菌棉棒擦拭手心后在培养基上轻轻涂抹，进行接种
B.
?培养用的培养皿和培养基，在接种前必须进行高温灭菌处理
C.
?实验结果观察到菌落呈绒毛状，可判断出是细菌菌落
D.
?本实验需要设置对照实验
9.下列关于细菌菌落的说法中,正确的是（?
?
）
菌落比较大?
?菌落比较小?
?有的表面光滑黏稠?
?有的表面粗糙干燥?
??一般比真菌大
A.
B.
C.
D.
10.炎热的夏天,在常温下放置久了的馒头上会长出许多黑色、红色或白色的斑点,一个斑点是（?
?
）
A.
一个细菌
B.
一个真菌
C.
一个细菌菌落
D.
一个真菌菌落
11.下列属于真菌菌落特征的是(
)
菌落较大霉菌的菌落有的呈絮状、绒毛状和蜘蛛网状有的霉菌菌落呈现一定的颜色菌落较小表面光滑黏稠
A.
B.
C.
D.
12.下列内容不属于细菌菌落特征的是(
)
A.
菌落比较小
B.
表面光滑、湿润
C.
菌落呈绒毛状
D.
易挑取
13.下列关于细菌和真菌培养方法的叙述，错误的是
A.
先要配制培养基
B.
配制好的培养基可以直接接种
C.
琼脂是制作培养基的常用材料之一
D.
接种后要将培养基放在适宜的环境中
14.培养细菌或真菌用的培养皿和培养基,在接种前必须高温处理的原因是(
)
A.
高温处理后,培养基利于细菌繁殖
B.
将培养基中的其他菌类杀死
C.
将里面的空气加温
D.
将培养基中的水分蒸发掉
15.小明经常看见广告上说:“××洗手液可以有效地抑制细菌的存活。”他想通过自己所学的知识,进行探究,于是他和小聪两人分别进行了探究,如图所示,下列说法错误的是(
)
A.
小聪的实验比小明的实验更合理
B.
手指按培养基之前,培养基必须进行高温灭菌处理
C.
“手指往培养基轻轻按一下”的操作相当于接种
D.
“手指往培养基轻轻按一下”后,培养基应再次进行高温灭菌处理
二、非选择题
16.观察细菌和真菌的菌落
(1)细菌和大部分真菌的个体都很__________,为了便于观察和检测,可以在培养皿中制成__________来培养。
(2)一个细菌或真菌繁殖后形成的__________可见的集合体称为__________。
(3)
细菌的菌落__________,
表面或__________或__________。
(4)
霉菌形成的菌落常呈__________、__________或__________,有些还呈现出__________、__________、__________、__________、__________等不同的颜色。
(5)从__________的形态、大小和颜色,可以大致区分细菌和真菌,以及它们的不同种类。
17.培养细菌和真菌的一般方法
?培养细菌或真菌,首先要配制含有??????????的培养基。将配制好的培养基进行??????????冷却后,就可以使用了。将少量细菌或真菌转移到培养基上的过程叫??????????。通常把接种后的培养皿放在保持恒定温度的??????????中,也可以放在室内温暖的地方进行??????????。
18.细菌和真菌的分布
在土壤中、??????????、空气中乃至我们的身体上,都可以找到??????????和真菌。科学家还发现,在寒冷的极地,在很热的??????????中,也有它们的踪迹。可以说,
细菌和真菌是生物圈中??????????的生物。
19.小丽和小辉为探究教室和操场中细菌和真菌的分布做了下列实验,请分析回答有关问题:
【提出问题】教室和操场哪里的细菌和真菌多?
【材料用具】每组两套装有牛肉汁培养基的培养皿(已高温灭菌)
、标签纸、放大镜、透明胶带、恒温培养箱。
【实验步骤】
在标签纸上标出组别、实验日期、编号(1号、2号),将标签贴在培养皿底部。
采集细菌和真菌,在教室、操场打开培养皿,暴露在空气中10分钟,再盖上、封好。
放入恒温箱中培养24小时。
观察、记录。
【讨论】
(1)配置牛肉汁培养基的目的主要是为细菌和真菌提供??????????。对其进行高温灭菌的目的是____________________。
(2)步骤相当于细菌、真菌培养方法中的??????????。
(3)预期实验结果____________________
的细菌和真菌更多些。
(4)根据实验结果,为了健康,我们平时在学校应该怎样做?(请写出2条)
____________________;
____________________。
答案和解析
1.【答案】D
【解析】
【分析】
本题考查了细菌和真菌的分布和菌落特点，掌握细菌和真菌的分布及菌落特点是解答本题的关键。
【解答】
A.真菌菌落特征：菌落较大、菌丝细长，菌落疏松，成绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状；细菌菌落特征：菌落较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，A错误；
B.一个菌落是由一个细菌或几个细菌繁殖后形成的细胞群，不是一个细菌细胞形成的，B错误；
C.菌落呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状的是真菌菌落；细菌菌落特征：菌落较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色，C错误；
D.菌落是由单个或少数细菌或真菌在固体培养基上大量繁殖形成的肉眼可见的集合体，D正确。
故选D。??
2.【答案】A
【解析】解：A、真菌菌落呈绒毛状、蜘蛛网状或棉絮状，A正确；
B、细菌菌落表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色，B错误；
C、细菌的菌落一般比真菌的菌落小，C错误；
D、从菌落的形态、大小和颜色可判断细菌和真菌的种类，而只通过形态不能判断真菌或细菌菌落，D错误。
故选：A。
（1）菌落是指一个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体（细菌或真菌集团）。
（2）细菌菌落特征：菌落较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色。
（3）真菌菌落特征：菌落较大、菌丝细长，菌落疏松，呈绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状，无固定大小，多有光泽，不易挑，有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色（孢子的颜色）。
解答此题的关键是熟记细菌菌落和真菌菌落的特点。
3.【答案】B
【解析】
【分析】
该题考查菌落的培养过程，解答该题的关键是熟悉细菌和真菌菌落的培养过程。
【解答】
细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物、因此首先要配制含有营养物质的培养基，可以用牛肉汁加琼脂熬制，然后把培养基和所有用具进行高温灭菌，以防杂菌对实验的干扰，为防止高温杀死细菌、真菌，要等冷却后，再进行接种，接种后放在温暖的地方进行恒温培养。注意：定期观察并详细记录实验现象。用无菌棉棒擦取桌面，再在培养基上轻轻涂抹，就可以把桌子上的细菌真菌接种到培养基上，这就是细菌和真菌培养方法中的接种。当人们发现一箱水果中有一两个腐烂的水果时，要尽快拣出来，这与培养细菌和真菌实验中的接种环节正好相反。故选项B符合题意。
故选B。??
4.【答案】B
【解析】
【分析】
此题考查的是菌落的特征，解答此题的关键是熟知菌落的特征。
单个细菌用肉眼是看不见的，但是，当单个或少数细菌或真菌在固体培养基上大量繁殖时，便会形成一个肉眼可见的，具有一定形态结构的子细胞群体，叫做菌落。细菌菌落特征：菌落较小，形状表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色；真菌菌落特征：菌落较大、菌丝细长，菌落疏松，成绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状，无固定大小，多有光泽，不易挑，有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色(孢子的颜色)。
【解答】
A.菌落是由单个或少数细菌或真菌在固体培养基上大量繁殖形成的，属于同种细菌或真菌。故A错误，不符合题意；?
B.细菌菌落和真菌菌落的形态、大小和颜色不同。故B正确，符合题意；?
C.菌落呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状是真菌菌落，细菌菌落呈表面或光滑黏稠，或粗糙干燥。故C错误，不符合题意；?
D.一个菌落是由一个细菌或几个细菌繁殖后形成的细胞群，不是一个细菌细胞形成的。故D错误，不符合题意。
故选B。??
5.【答案】C
【解析】
【分析】
本题考查细菌和真菌的培养过程，解题的关键是掌握细菌和真菌的培养过程是：配制培养基→高温灭菌冷却→接种→恒温箱。
【解答】
细菌或真菌在高温环境下会被杀死，因此，接种应在高温灭菌之后进行。培养细菌或真菌，应先配制好培养基，并对培养基及其培养皿等材料用具进行高温灭菌；待培养基冷却后，将细菌或真菌接种在培养基表面，进行恒温培养。故C符合题意。
故选C。??
6.【答案】B
【解析】
【分析】
本题主要考查细菌和真菌生活的条件及菌落的特点，解答此类题目的关键是理解细菌、真菌的生活必须具备一定的条件及细菌和真菌菌落的特点。
【解答】
A.细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物，而潮湿的粮食堆上既有水分和空气又有营养物质，故霉菌最容易生长，A正确；
B.细菌和真菌的生活需要水分、适宜的温度、还有有机物，但不同的细菌和真菌还要求某种特定的生活条件，例如有的需要氧气，如霉菌；有的在有氧的条件下生命活动会受到抑制，如甲烷菌，B错误；
C.细菌菌落和真菌菌落的形态、大小和颜色不同，因此可以从菌落的形态、大小和颜色来区分细菌菌落和真菌菌落，C正确；
D.细菌的生活需要一定的条件，如水分、有机物和适宜的温度。低温能抑制细菌、真菌的生长繁殖，高温能使微生物的蛋白质及酶发生凝固或变性而死亡。因此高温灭菌的培养皿中一般没有细菌和真菌存在，D正确。
故选B。??
7.【答案】A
【解析】略
8.【答案】C
【解析】
【分析】
本题主要考查?检测不同环境中的细菌和真菌的探究实验，?解此题的关键是理解掌握检测不同环境中的细菌和真菌的实验的方法步骤。
【解答】
A.实验中用无菌棉棒的目的是为了防止棉棒上的微生物污染培养基，接种是将少量细菌或真菌放在培养基上的过程，故A正确；
B.因为经高温灭菌处理后，可以将培养皿上、培养基内混有的细菌或真菌的孢子等杀死，这样就排除了实验外其他环境的污染，故B正确；
C.菌落呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状是真菌菌落，故C错误；
?D.“检测不同环境中的细菌和真菌”是探究细菌和真菌在不同环境中的多少，要设计两种不同环境，进行对照，故D
正确。
故选C。
9.【答案】B
【解析】菌落是指一个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体。细菌菌落特征：菌落较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色；真菌落特征：菌落较大，比细菌菌落大几倍到几十倍、菌丝细长，菌落疏松，呈绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状，无固定大小，多有光泽，不易挑，有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色（孢子的颜色）。
故选B。
10.【答案】D
【解析】一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。真菌中的霉菌形成的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状,有时还能呈现红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色。
11.【答案】B
【解析】真菌菌落特征:
菌落较大、菌丝细长,
菌落疏松,霉菌形成的菌落常呈绒毛状、蜘蛛网状、絮状,有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色。
12.【答案】C
【解析】细菌菌落较小,表面或光滑黏稠,或粗糙干燥,易挑取,多为白色;真菌如霉菌菌落常呈绒毛状、蜘蛛网状或棉絮状。
13.【答案】B
【解析】
【分析】
此题考查了细菌和真菌的培养，解答此类题目的关键是掌握细菌和真菌的培养方法和步骤。
【解答】
培养细菌和真菌的一般方法和实验步骤:
配置培养基,首先要配置含有营养物质的培养基，原因细菌的生活需要营养物质,而不是琼脂,琼脂是一种沸腾冷却后能胶化成固体的物质。高温灭菌,对配置的培养基和培养皿进行灭菌,防止其他细菌侵入影响实验。冷却后为它接种。在恒温箱中培养,细菌在温度适宜的地方繁殖速度比较快。
A.先要配制培养基，为了提供有机物和水，A正确；
B.为防止其他杂菌对实验的影响，因此配置的培养基必须高温灭菌冷却后才能接种，B错误；
C.琼脂是制作培养基的常用材料之一，C正确；
D.接种后要将培养基放在适宜的环境中，保证菌类获得适宜的温度等条件，D正确。
故选B。??
14.【答案】B
【解析】在接种前把培养基和培养皿进行高温处理,目的是杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌,以防杂菌对实验产生干扰,影响实验结果。
15.【答案】D
【解析】在题述实验中,小明没有设计对照实验,而小聪设计了对照实验,小聪的实验更具有说服力,A说法正确;在培养细菌时,在接种前必须对培养皿和培养基进行高温处理,这是因为需杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌,以免影响实验结果,B说法正确;“手指往培养基轻轻按一下”,手指上的细菌就接种到了培养基上,C说法正确;“手指往培养基轻轻按一下”后,培养基不能再次进行高温灭菌处理,否则会把接种的细菌杀死,D说法错误。
16.【答案】小?
培养基
肉眼?
?
菌落
比较小
光滑黏稠?
粗糙干燥
绒毛状?
絮状
蜘蛛网状
红
褐
绿?
黑?
黄
菌落
【解析】(1)细菌和大部分真菌的个体都很小，为了便于观察和检测,可以在培养皿中制成培养基来培养。
(2)一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。
(3)
细菌的菌落比较小,
表面或光滑黏稠,或粗糙干燥。
(4)
霉菌形成的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状,有些还呈现出红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色。
(5)从菌落的形态、大小和颜色,可以大致区分细菌和真菌,以及它们的不同种类。
17.【答案】营养物质?
高温灭菌?
接种
培养箱
培养
【解析】培养细菌或真菌,首先要配制含有营养物质的培养基。将配制好的培养基进行高温灭菌冷却后,就可以使用了。将少量细菌或真菌转移到培养基上的过程叫接种。通常把接种后的培养皿放在保持恒定温度的培养箱中,也可以放在室内温暖的地方进行培养。
18.【答案】水里?
细菌
热泉?
广泛分布
【解析】在土壤中、水里、空气中乃至我们的身体上,都可以找到细菌和真菌。科学家还发现,在寒冷的极地,在很热的热泉中,也有它们的踪迹。可以说,
细菌和真菌是生物圈中广泛分布的生物。
19.【答案】营养物质
防止杂菌对实验的干扰
接种
教室
注重个人卫生，勤洗手
教室常通风等
【解析】
【分析】
此题考查培养细菌真菌的一般方法。解题的关键是知道培养细菌、真菌的步骤以及探究实验的原则等。
【解答】
（1）细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物．因此首先要配制含有营养物质的培养基，常用牛肉汁加琼脂熬制，琼脂是制作培养基的常用凝固材料；然后把培养基和所有用具进行高温灭菌，以防杂菌对实验的干扰，为防止高温杀死细菌、真菌，要等冷却后，在进行接种，接种后放在温暖的地方进行恒温培养．
（2）步骤②采集细菌和真菌，在教室、操场打开培养皿，暴露在空气中10分钟，再盖上、封好，就可以把空气中的细菌真菌接种到培养基上，这就是细菌和真菌培养方法中的接种．
（3）设计1号、2号两套培养皿的目的是形成对照实验．预期实验结果：教室的细菌和真菌更多些．
（4）根据实验结果，为了健康．因此我们要①注重个人卫生，勤洗手；②教室常通风等．
故答案为：
(1)营养物质；防止杂菌对实验的干扰
(2)接种
(3)教室
(4)注重个人卫生,勤洗手；教室常通风等??第10页，共10页
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