(共26张PPT)
想一想:
什么是酸?
什么是碱?
盐酸和氢氧化钠反应生成什么?
思考:有人讲,食盐就是盐,盐就是食盐,你认为对吗?
什么是盐?
盐是酸碱中和的产物。酸中的酸根离子和碱中的金属离子或铵根离子结合而成。
盐是电离时能产生金属阳离子或铵根离子和酸根离子的化合物。
盐的组成:
金属阳离子+酸根阴离子
Na+ Cl-
Cu2+ SO42-
Al3+ NO3-
NaCl
Na2SO4
NaNO3
CuCl2
CuSO4
Cu(NO3)2
AlCl3
Al2(SO4)3
Al(NO3)3
绿矾
硝酸钾
明矾
纯碱晶体
重铬酸钾
氯化钠晶体
硫酸铜晶体
绿柱石
Be3Al2Si6O18;可含有Fe等元素
橄榄石:含硅酸盐
锆 石 Zr[SiO4],
注 意:
1、有的晶体不是盐,有的晶体是盐
2、盐并不仅仅是食盐。
通过上述图片的观察,我们可以得出:
盐晶体除有各种颜色外,还有规则的几何外形。
有些盐的晶体所显示的特殊颜色:
绿矾 (浅绿色)
蓝矾 (蓝色)
明矾 (白色)
芒硝 (无色)
Na2SO4 .10H2O
CuSO4.5H2O
FeSO4.7H2O
KAl(SO4)2 .12H2O
结晶水合物:含有结晶水的化合物,叫结晶水合物。
结晶水:存在于晶体内部、与化合物之间以一定作用结合在一起。
盐能有什么性质?
先看几种常见的盐
碳酸钠(Na2CO3)
1.俗名:纯碱,苏打
2.晶体形式:Na2CO3 10H2O易失去结晶水而成白色粉末(风化)。
Na2CO3 10H2O=Na2CO3+10H2O
晶体
粉末
3.Na2CO3+酚酞
变红
溶液呈碱性
4. Na2CO3是由碳酸和氢氧化钠中和所得。
2NaOH+H2CO3=Na2CO3+2H2O
可用于制造玻璃,如平板玻璃、瓶玻璃、光学玻璃和高级器皿;
还可利用脂肪酸与纯碱的反应制肥皂;
化学工业中制取钠盐、金属碳酸盐、漂白剂、填料、洗涤剂、催化剂及染料等均要用到它,
在陶瓷工业中制取耐火材料和釉也要用到纯碱。
碳酸钙(CaCO3)
1.汉白玉
2.大理石
3.石灰石
工艺品,装饰
建筑用装饰
工业原料
洁白纯净
含杂质有美丽花纹
含杂质较多
部分存在和用途
4.难溶于水。
5.CaCO3是由碳酸和氢氧化钙中和的产物
H2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2H2O
思考:
如何证明某盐是否是碳酸盐?
碳酸盐:都含有碳酸根 离子。
碳酸根
CO32-检验:先加盐酸,再将产生气体通入澄清石灰水中,看是否有浑浊出现。
氯化钠(NaCl)
1.俗名:食盐
2.外观:白色晶体
3.溶解性:能溶于水。
4.食盐由氢氧化钠和盐酸中和所得。 NaOH+HCl=NaCl+H2O
5.存在:盐湖、盐矿、盐井、海水井水等
6.用途:
生理:适度食盐水维持人体代谢平衡
医疗:0.9%生理盐水补充体内盐分,也可用于消毒(使细菌体内蛋白质脱水而杀死细菌)
工业:重要的工业原料(如制纯碱)
警察破案可以根据指纹,原理你知道吗?
想一想:
NaCl溶液
AgNO3溶液
AgCl沉淀
NaCl+AgNO3= AgCl↓+NaNO3
书写下列方程式:
盐+酸=新盐+新酸
(1) Na2CO3+HCl
(2) AgNO3+HCl
(3) BaCl2+H2SO4
盐+碱=新盐+新碱
(1) Na2CO3+Ca(OH)2
(2) CuCl2+KOH
(3) FeCl3+Ba(OH)2
盐1+盐2=盐3+盐4
(1) Na2CO3+CaCl2
(2) CuCl2+AgNO3
(3) FeSO4+BaCl2
小结
盐的共性:
盐+酸=新盐+新酸
盐+碱=新盐+新碱
盐+盐=另外两种新盐