3.2 熔化和凝固 课件（21张ppt）

(共21张PPT)
第三章
·
物态变化
第2节
熔化和凝固
说说下图中的物质分别处于怎样的状态？
1.能区别物质的气态、液态和固态三种状态，能描述这三种物态的基本特征。
2.了解物质的固态和液态之间是可以转化的。
3.了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。
4.了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。
一、物态变化
1.物质的三种状态
2.物质各种状态间的变化叫作物态变化。
固态
液态
气态
冰、铁块
水、水银
水蒸气
固态
液态
气态
二、熔化和凝固
1.熔化：物质由固态变为液态的过程。
例如：蜡烛熔化为烛滴、钢铁熔化、冰熔化为水等。
2.凝固：物质由液态变为固态的过程。
例如:
水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩等。
熔化
凝固
固态
液态
气态
想一想
结合生活中冰的熔化过程，想一想，冰的熔化需要什么条件？不同的物质熔化时温度会如何变化？
探究固体熔化时温度的变化规律
提出问题：不同物质在由固态变为液态的过程中，温度的变化规律相同吗？
猜想和假设：（请同学们提出自己的猜想）
设计实验：研究海波和石蜡的熔化过程。
1.实验装置（如右图）
海波(硫代硫酸钠）
石棉网
试管夹
铁圈
试管
烧杯
酒精灯
铁架台
探究固体熔化时温度的变化规律
设计实验：2.实验中的注意事项
a.安装器材：从下往上安装
b.石棉网：使烧杯受热均匀
c.水浴加热：可使海波受热均匀
d.过程中搅拌器要不断的搅拌
e.注意温度计的使用规范
f.用酒精灯外焰加热，用灯盖盖灭酒精灯
探究固体熔化时温度的变化规律
进行实验与收集证据：将温度计插入试管后，待温度升至40℃左右
开始，每隔1min记录一次温度；在海波或石蜡完全熔化后，在记录
4-5次。
探究固体熔化时温度的变化规律
分析与论证：
t/℃
t/min
0
48
A
B
C
D
固态
固液共存
液态
0
t/℃
t/min
海波的熔化图像
石蜡的熔化图像
小技巧
怎样作图？
1.描点；
2.用光滑的线连接各点。
探究固体熔化时温度的变化规律
分析与论证：
海波在熔化前、熔化中、熔化后三个阶段中温度变化的特点：
熔化前
吸收热量
温度升高
固态
熔化时
吸收热量
温度不变
固液共存态
熔化后
吸收热量
温度升高
液态
探究固体熔化时温度的变化规律
分析与论证：
石蜡在熔化过程中的特点：
（1）熔化过程中不断吸热，温度上升。
（2）熔化过程是个不断软化的过程，
不存在固液共存态
（3）没有一定的熔化温度。
石蜡熔化特点
探究固体熔化时温度的变化规律
评估：
回想实验过程，有没有可能在什么地方发生错误？进行论证的根据充分吗？实验结果可靠吗？
交流与合作：
与同学进行交流，你们的结果和别的小组的结果是不是不相同？如果不是，怎样解释？
写出实验报告。
三、熔点和凝固点
1.固体的分类
晶体：有固定的熔化温度，即熔点。例：冰、海波、各种金属。
非晶体：没有固定的熔化温度，即没有熔点。例：蜡、玻璃、松香、沥青。
物质熔化时的温度变化曲线
三、熔点和凝固点
2.凝固点：
液体凝固成晶体时也有确定的温度，这个温度叫作凝固点。同一种物质的凝固点和它的熔点相同。非晶体没有确定的凝固点。
物质凝固时的温度变化曲线
晶体
熔点℃
晶体
熔点℃
晶体
熔点℃
钨
3
410
银
962
冰
0
铁
1
535
铝
660
固态水银
－39
钢
1
515
铅
328
固态酒精
－117
灰铸铁
1
177
锡
232
固态氮
－210
铜
1
083
萘
80.5
固态氧
－218
金
1
064
海波
48
固态氢
－259
几种晶体物质的熔点
思考：为什么灯泡内的灯丝要用钨丝？
黑龙江省北部最低气温曾经降到-52.3℃，这时还能使用水银温度计吗？应该使用什么样的液体温度计？
固
体
相
同
点
不
同
点
熔
点
温度变化
图象
熔化条件
晶体
熔化吸热凝固放热
有
熔化和凝固过程中温度不变
达到熔点继续吸热
非晶体
没有
熔化过程中温度上升凝固过程下降
继续吸热
熔点
固液共存状态，温度不变。
时间
时间
温度
温度
液体降温过程
液体凝固过程
固体降温过程
液体升温过程
时间
时间
温度
温度
非晶体熔化图像
晶体凝固图像
非晶体凝固图像
晶体熔化图像
四、熔化吸热、凝固放热
1.晶体在熔化过程中虽然温度不变，但是在持续吸热。
非晶体在熔化过程中温度不断上升，且不断吸热。
2.液体在凝固成晶体的过程中温度不变，但在持续放热。
非晶体在凝固过程中温度不断下降，且不断放热。
3.生活中的应用
例1.把正在熔化的冰拿到温度为0℃的房间里，冰能不能继续熔化?
例2.物体在吸收热后，它的温度将(
)：
A.一定上升
B.一定不变
C.有可能上升，也有可能不变
D.以上说法都不对
C
例3.
下列说法中不正确的是(
)：
A.任何固态物质熔化时，都要吸热
B.晶体在熔化时，温度不变
C.任何固态物质都有一定的熔化温度，这个温度叫做该物质的熔点
D.
晶体在熔化过程中，温度虽不变，但仍然要吸收热
C
　　例4.夏天用0℃的冰或质量相等的0℃的水来冷却汽水，结果是
(
　
)
　　A．用冰的效果好，因为冰的温度低
　　B．用水的效果好，因为水比冰更容易吸热
　　C．用冰的效果好，因为冰熔化成水要吸热，但温度不变
　　D．两者效果相同
C
例5.如下图是某种固体加热变成液态时的温度随时间变化的曲线图，观察图象并回答：
（1）固体在开始加热时的温度为????????
????，固体的熔点为
。
（2）这种物质在固态时的名称为?????????????
.
（3）图中BC段表示物质处于??????????????????????
状态，物质在熔化过程中共持续了???????????????????
分钟
?
-5℃
0℃
冰
固液共存
4