1.3 物质的溶解性（课件共19页）

(共19张PPT)
第三节
物质的溶解性
第一单元
溶液
鲁教版（五四制）
化学
九年级
“眼下橘子陆续上市，可是朋友们吃橘子的时候要小心了，特别是带孩子玩气球的时候，千万别让气球碰到橘子汁，因为气球遇橘子汁会爆炸。”
——朋友圈温馨提醒。
真
假
情景导入
溶解度
01
真
一种物质溶解在另一种物质里的能力称为这种物质的溶解性。
所有柑橘类水果，表面都凹凸不平，细看还有毛孔，就跟人们身体的毛孔一样。柑橘类水果的“毛孔”会产生芳香的油类物质，这种芳香油类物质遇到橡胶或乳胶做的气球时，就会把这部分气球溶解掉，然后就会产生爆破。
溶解度
溶质
溶剂
1、探究溶质种类、溶剂种类对物质溶解性的影响
比较氯化钠、碘在10mL水中的溶解情况,可以发现：
同一温度下，不同的物质同一溶剂中溶解性的不同
比较氯化钠（碘）在10mL水中和100mL酒精溶解情况，可以发现：
同一温度下，同一种物质在不同溶剂中的溶解性不同
探究
温度
加入10mL水并振荡
加入10mL酒精并振荡
氯化钠
室温
碘
室温
氯化钠易溶解在水中
碘难溶于水中
氯化钠难溶于酒精
碘易溶于酒精
2、探究温度对物质溶解性的影响
取1支试管，加入5mL水，然后加入3g硝酸钾，充分振荡，硝酸钾是否能完全溶解？如不能完全溶解，将试管加热，观察实验现象
比较3g硝酸钾于室温、加热情况下在5mL水中的溶解现象，可以发现：
同一种物质在同一种溶剂中的溶解性与温度有关
探究
溶剂
温度
现象
3g硝酸钾
5mL水
3g硝酸钾
5mL水
硝酸钾没有全部溶解
硝酸钾全部溶解
室温
加热
影响物质溶解性的因素：①溶质的性质
②溶剂的性质
③温度
（一）固体的溶解度
表示在一定温度下，某固态物质在100克溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量。
四要素：条件：一定温度
　　　
标准：100克溶剂
　　　
状态：饱和状态
　　　
单位：克
某物质在20℃时的溶解度为31.6克，其含义是_______
注意：对于固体物质来说改变溶剂的量不会改变溶解度
溶解度
打开可口可乐的瓶塞后发现有气泡逸出，为什么？
喝了汽水以后，常常会打嗝，又是为什么？
溶解度
思考
表示在压强为101KPa,一定温度时溶解在１体积水里达到饱和状态时的气体体积。
（二）气体的溶解度
压强越大，气体的溶解度越大；
温度越高，气体的溶解度越小。
溶解度
溶解度曲线
02
0．01g
1g
10g
难溶
微溶
可溶
易溶
溶解度
(20℃时)
溶解度和溶解性的关系
溶解度曲线
从表中你能获取的信息有哪些：
几种固体物质在不同温度时的溶解度（克）
温度
(°C)
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
氯化钠
35.7
35.8
36.0
36.3
36.6
37.0
37.3
37.8
38.4
39.0
39.8
硝酸钾
13.3
20.9
31.6
45.8
63.9
85.5
110.0
138
169
202
246
氢氧化钙
0.185
0.176
0.165
0.153
0.141
0.128
0.116
0.106
0.094
0.085
0.077
蔗糖
179.2
190.5
203.9
219.5
238.1
260.4
287.3
320.4
362.1
415.7
487.2
溶解度曲线
硝酸钾溶解度（克）
温度（oC）
0
10
20
30
40
50
60
80
70
60
50
40
30
20
10
KNO3
溶解度曲线
温度（℃）
160
150
140
130
120
110
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
200
190
180
170
10
100
90
80
70
60
50
40
30
20
0
硝酸铵
硝酸钾
硝酸钠
氯化铵
氯化钠
硼酸
几种物质的溶解度曲线
.a
从这些溶解度曲线图你能获取哪些信息？
熟石灰的溶解度曲线
溶
解
度（克）
溶解度曲线：以横坐标表示温度，纵坐标表示溶解度，画出物质溶解度随温度变化的曲线。
意义：
1.通过曲线可判定某温度下的溶解度。
2.可以比较不同物质在相同温度下的溶解度大小。
3.反映出物质的溶解度随温度的变化关系(绝大多数物质随温度的升高而增大)
溶解度曲线
结晶
固体物质从它的饱和溶液中以晶体的形式析出的过程。
结晶方法
冷却热饱和溶液法——降温结晶
蒸发溶剂法——蒸发结晶
硝酸钾
热的硝酸钾浓溶液
冷却
溶解度曲线
溶解度曲线的应用
分离含有少量NaCl的KNO3的混合物
操作步骤：
1、先将混合物配成高温下的饱和溶液，再冷却，析出的晶体主要是
KNO3
2、过滤，主要得到KNO3晶体
3、蒸发滤液主要得到NaCl晶体。
方法：冷却热饱和溶液法
溶解度曲线
谢谢
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