教科版（2017秋） 二年级上册2.2《不同材料的餐具》教学设计

《不同材料的餐具》教学设计
【教学内容】
教科版科学《不同材料的餐具》是二年级上册《材料》单元的第2课。
【教材简析】
本课以餐具为线索，组织学生认识材料有不同的特点，人们利用材料的特点制作出不同的用具满足生活需要。
本课安排了两项活动：活动一是观察材料的特点'期望学生通过多维度的观察对材料特点作出比较科学的描述(在这个过程中，学生要运用类似观察物体特征的方法辨识不同的材料。
活动二是
神秘的盒子游戏。教科书为学生提供了辨析两个相近概念---物品和材料的机会对学生来说，这个活动既有挑战性，又有趣味性。教师组织学生以描述物品或材料特点的方法猜出盒子里的物品，在这个过程中学生将意识到运用逻辑推理能更快地接近正确答案。
【学情简析】
在第1课的学习中，学生已经对常见的材料有了初步的认识，对材料也产生了浓厚的兴趣。餐具是学生非常熟悉的器物，每天都要用到。而餐具的材料有不锈钢、塑料、木头、陶瓷，学生或多或少都有了解，但四种材料对比观察的探究经历还是很少。
【教学目标】
科学概念目标
知道物体都是由一种或多种材料做成的，我们的周围存在着许多不同种类的材料。
认识我们周围的常见材料有木头、金属、塑料、陶瓷等。
科学探究目标
能用词语描述常见材料的特点。
能观察和辨认不同的材料。
通过调查发现材料在日常生活中的应用。
科学态度目标
愿意倾听、分享他人的信息。
乐于表达、讲述自己的观点。
科学、技术、社会与环境目标
培养学生进一步研究材料的兴趣和愿望。
【教学重点】
学生学会观察和辨认不同材料做成的餐具。
【教学难点】
用适当的词语描述不同材料的特性。
【教法学法】
谈话法、实验探究法。
【教学准备】
为学生准备：不锈钢碗和勺子、陶瓷碗和勺子、塑料碗和勺子、木碗和勺子、。
教师准备：不同材料的餐具、课件等。
【教学过程】
环节时间
教师活动
学生活动
意图说明
一聚焦：认识不同材料的餐具
创设情境，聚焦主题成成和爸爸来到超市，想买一些餐具。超市里的餐具真多呀！有不锈钢的、有陶瓷的、有塑料的、还有木头的，究竟买哪一种好呢？小朋友，你会怎么选？说说你的理由。其实，要进行选择，首先我们得弄清楚这些材料做成得餐具都有什么特点，让我们一起来研究一下！
回忆自己的生活经历，融入购买餐具的故事情境中，思考遇到的问题。陈述自己选择的结果和理由。
利用生活情境吸引学生的注意，通过提问聚焦本课的主题。
师生谈话，既了解学生的前概念，又能及时点拨，引入课题。
二探索：观察不材料制作的餐具
指导学生明确观察的方法小朋友想一想我们可以怎么观察呢？对了！我们可以用眼睛看，还可以用放大镜看，对着灯光看；我们可以用手，掂一掂、摸一摸、抠一抠；我们可以用鼻子闻一闻，用耳朵听一听。虽然嘴巴也是我们的重要感觉器官，可是实验时，为了安全我们不用它进行观察。我还要提醒小朋友一下：听声音时，我们用铅笔敲击，用力适当，陶瓷是易碎品，很容易损坏哦！你记住了吗？指导学生明确记录的方法拿到记录单，首先要写下名字和记录日期。第一列
是我们的感觉器官，第二列
是观察方法第三列
是我们可以参考的科学词汇，用眼睛看，我们可以看见不同的颜色；用放大镜看时，我们可能会看到细细的颗粒、条纹；对这亮光看，可能反光，也可能不反光；摸一摸，可以说它是光滑的或者粗糙的。掂一掂，我们可以判断轻重，抠一抠，我们可以判断软和硬；用铅笔敲击时，它可能发出的声音很清脆、沉闷、响亮、低沉；闻一闻，我们可能闻到木头的清香。这些科学词汇，可以方便我们进行选择性的记录。右边就是需要小朋友在观察时进行记录的了，你可以打勾，空格的地方可以选择填写科学词汇里面的序号。你明白了吗？指导学生进行实验播放探究操作视频
思考并回答。预设：学生能够说出眼睛看、手摸、鼻子闻、耳朵听。学习观察方法，注意敲击的方法：用铅笔轻轻地敲。学习记录方法，知道用打勾、写序号的方式进行记录。了解科学词汇的意思。观看视频，完成实验操作，及时进行记录。
科学的观察方法是发现的重要保证，学生运用多感官、多种方法进行观察，发现也就越多，所感知的材料特点也就越丰富。科学记录是科学探究的重要证据，也是科学论证的材料依据。细致的指导，避免学生记录的失误。科学词汇为低年级学生提供描述的脚手架。
三研讨：四种材料的特点
组织学生汇报实验记录单出示学生记录，指名汇报。引导学生发现记录中的错误，研讨，修正自己的记录。蔚成小朋友听得很仔细，发现了三处不同的错误。小朋友，你的记录和子博的一样吗？组织学生研讨四种材料特点记录分享完了，让我们来总结一下，四种材料各有什么特点？小朋友总结的很好，你知道四种材料还有哪些特点吗？引导学生观看动画，补充讲解。组织学生研讨四种材料餐具的优缺点刚才我们知道了四种材料的特点，用四种材料做成的餐具有什么优点和缺点？
积极汇报分享。不锈钢，有颜色，它的颜色是银白色的。用放大镜也看不到颗粒和条纹，它可以反光，光滑，很轻，很硬，声音清脆低沉，没有气味。陶瓷，有颜色，它的颜色是白色的，没有颗粒和条纹，有反光，光滑，重，硬，声音清脆低沉，没有气味。塑料，有颜色，它的颜色是蓝色的，有细微划痕，有反光，光滑，轻，硬，声音低沉，有气味。木头，没有颜色，有条纹，不反光，粗糙，轻，比较软，声音沉闷，有木头的清香。认真倾听，并发表自己的建议。生：不锈钢的声音是清脆响亮，清脆和低沉不能在一起。塑料没有气味、木头有颜色。学生总结
不锈钢是银色的，很轻，光滑，反光，摸起来凉凉的，声音清脆。陶瓷，比较重，光滑，有反光，坚硬，声音清脆。塑料，光滑，比较轻。木头，粗糙，比较轻，棕色，有木头的清香，声音沉闷。观看动画，了解更多特点。回答问题，总结四种材料做成的餐具的优点和缺点。不锈钢，摔不坏，耐热，它的缺点是烫手。陶瓷，不烫手，美观、耐热，缺点是容易摔坏塑料，摔不坏，轻。缺点是不耐热，容易刮花，。木头，不烫手、摔不坏，缺点是容易刮花。
记录单是学生研讨的依据，是学生获取科学结论的依据。
四拓展
组织玩游戏：一问一答，猜测看。一名同学蒙住眼睛，一边观察一边提问，只能问特点，不能问物品名字。另一名同学回答“是”或者“不是”，直到观察的同学准确说出物品名字，游戏停止。鼓励学生课后进行阅读材料世界，充满了神奇，如果你想探索更多的知识，课后你可以去读一读这两本书，相信你有更大的收获，我们下次再见！
玩游戏，运用巩固所学的知识。带着兴趣，课后阅读，了解更多材料的秘密。
用游戏的形式巩固当天所学的知识，符合儿童的年龄特征。课堂时间有限，课外的探究是无限的，让学生带着探究的热情，课后继续学习。
注：本课时预设约11分钟。
不同材料的餐具探究记录
记录人：
日期：
感觉器官
观察方法
科学词汇
不锈钢
陶瓷
塑料
木头
看
银色、白色、棕色、蓝色
□有□无
□有□无
□有□无
□有□无
用放大镜看
①颗粒细、②有纹路
对着亮光看
反光、不反光
□有□无
□有□无
□有□无
□有□无
摸一摸
光滑/粗糙
□光滑□粗糙
□光滑□粗糙
□光滑□粗糙
□光滑□粗糙
掂一掂
轻/重
□轻□重
□轻□重
□轻□重
□轻□重
抠一抠
硬/软
□硬□软
□硬□软
□硬□软
□硬□软
铅笔敲击
清脆、②沉闷、③响亮、④低沉
闻一闻
木头的清香
□有□无
□有□无
□有□无
□有□无