(共21张PPT)
固
液
气
熔
化
凝
固
汽
化
液
化
升
华
凝
华
吸
吸
吸
放
物态变化三角形
§1.5生活和技术中的
物态变化
一、自然界的水循环
云、雨、雪、雾、露、霜是十分常见的自然现象,它们都是地球上的水发生物态变化形成的。
自然界中的“云、雨、雪、雾、露、霜”是怎样形成的?
云:白天气温较高,地表水大量蒸发,因此空气中含有
大量的水蒸汽。这时候水蒸汽上升到高空遇冷,一部分液化成为小水滴,一部分凝华成小冰晶,集中悬浮在高空中。天空中的云就是由大量的小水滴和小冰晶组成的。
汽化和液化
雨:当云越聚越多,越聚越厚的时候,就要开始下落,在下落过程当中随着温度升高,云中的小冰晶熔化成小水滴,与云中原有的小水滴一起降落到地面上,这就是雨。
熔化
(没有完全熔化)
(雪)
(低于00C)
变大下落
冰晶
凝聚
小冰块
变大下落
(冰雹)
(云)
小冰晶
小冰晶
(云)
雾:空气中含有大量的水蒸气,温度足够低时,水蒸气液化形成小水珠。这些小水珠悬浮在空气中,在地面附近称为雾。
(液化)
露:天气较热时,空气中的水蒸汽清晨前遇到温度较低的树叶、花草等,液化成小水珠附在它们的表面,这就是露。
(液化)
霜:夜晚,气温降到0摄氏度以下时,地面附近的水蒸汽遇到地面上冷的物体,凝华为冰花附在物体上,这就是霜。
(凝华)
降水形成的过程示意图
暖湿气流上升(_________)
在高空,水蒸气温度降
低后液化成小水珠或者凝华成小冰晶
_____________聚集成云
当小水珠变大时就下雨了
(熔化)
蒸发
水蒸气
小水滴和小冰晶
自然界中的水的循环
二、高压锅
1.结构:
锅身、锅盖、放气孔、安全阀、易熔片
锅身身
食物
锅盖
易熔片
放气孔
安全阀
2.原理:
锅内气压升高,沸点随着升高。
高压锅工作时,放气孔被安全阀被堵死,水加热产生蒸汽,继续加热水蒸气越来越多,水上方的气压增大,水的沸点随着升高。
锅身身
食物
锅盖
易熔片
放气孔
安全阀
3.易熔片的作用
为防止安全阀出现故障而起备用保险作用的。
锅身身
食物
锅盖
易熔片
放气孔
安全阀
加盖
点火
状态数据
锅内压强
锅内温度
沸点
×105Pa
℃
℃
1.0
100
55
1.5
110
100
2.0
121
108
2.0
121
121
重新开始
出现故障
5.0
152
152
2.0
121
121
用高压锅煮粥,熄火后用冷水将锅冷却,拿掉限压阀后打
开锅盖,可以看到锅内的粥仍在沸腾,普通锅却看不到这样
的现象,对此下列说法正确的是(
)。
熄火后,锅内温度迅速降到100℃以下,但由于打开
锅盖后气压降低,所以重新沸腾
B.
熄火后,锅内温度仍高于100℃,即使不冷却,不拿去限压阀,粥也在沸腾
C.
熄火后,锅内温度仍然高于100℃,冷却后锅内气压比原来降低,打开锅盖后,气压降为一个大气压,所以重新沸腾
D.
粥的流动性差,不易降温,熄火后即使不浇冷水,不拿去限压阀,粥也要沸腾较长时间
C
1.
电冰箱内的致冷系统主要由哪些部分组成?
2.
电冰箱所用的致冷物质有什么特点?
3.
电冰箱是如何达到的致冷的目的?
蒸发器、压缩机、冷凝器
易汽化和易液化的物质。
蒸发器里汽化吸热,冷凝器里液化放热。
三、电冰箱
液化
放热
汽化
吸热
1.
填写下面物态变化名称:冬天的早晨树枝上有霜是______现象,夏日清晨草叶上有露水是_______现象,春、秋的早晨易出现“大雾”是______现象,用久的灯泡发黑是_____________现象,湿衣服晾干了是______现象,冬天在室外人口中的白气是______现象,夏天洒在地面上的一些水,过一会变干了是______现象,用铁水浇铸机座是_______现象,夏天喝饮料常在饮料加块冰,冰块逐渐消失,这是________现象?。
凝华
液化
液化
先升华后凝华
蒸发
液化
汽化
凝固
熔化
练 习
2.冰山上的积雪有的__________直接变成水蒸气升上天空;有的__________变成水,汇入江河;江河湖海、土壤、植物中的水通过__________变成水蒸气,升入天空,水蒸气随气流运动到各处,水蒸气在高空遇冷时,有的__________成小水滴,有的__________成小冰晶,形成千姿百态的云。
?
升华
熔化
蒸发
液化
凝华
3.
在寒冷的北方,池塘水面上的空气温度为,在下列几种情况下恰好为0℃的是(
)。
A.
冰层下表面
B.
除了冰层上表面以外的冰
C.冰层上表面
D.
冰层下面所有的水
A
4.
对锅加热,水持续沸腾时,水面上的“白气”并不明显。如突然停止加热,水面上很快出现很多“白气”,这是因为(
)。
A.
沸腾时水不蒸发
B.
沸腾时水面上的蒸气高于100℃
C.
停火后水开始大量蒸发
D.
停火后水面上方的温度明显低于水蒸气温度,大量水蒸气液化为细小的水珠,形成“白气”
D