科学六年级下教科版2.3米饭、淀粉和碘酒的变化2

(共20张PPT)
1、在实验过程中要注意节约，争做节约小卫士。
2、在实验过程中遵守实验规则，当老师说开始才
能动手做实验。完成实验后，将实验材料放在桌子
的中间。需要什么材料就用什么材料。
3、实验结束后，别忘了洗手。
注意1
米饭、馒头中都富含有淀粉
唾液中有种物质叫唾液淀粉酶。
当以淀粉为主的米饭、馒头在咀嚼过程中与唾
液充分接触，淀粉被唾液淀粉酶分解成一种有
甜味的物质。
科学实验中有很多的观察方法，但
是在不确定所观察物品是否安全和
卫生的情况下，最好不要用嘴巴去
尝。
黄瓜
芋艿
冰糖
番薯
枣子
苹果
注意2
食物名称
含有淀粉的物质
预 测
验 证
黄 瓜
冰 糖
芋 艿
苹 果
枣 子
番 薯
检验这些食物中是否含有淀粉。
在含有淀粉的食物上打“√”
注
黄瓜
芋艿
番薯
枣子
苹果
冰糖
食物名称
含有淀粉的物质
预 测
验 证
黄 瓜
冰 糖
芋 艿
苹 果
枣 子
番 薯
检验这些食物中是否含有淀粉。
在含有淀粉的食物上打“√”
注
米饭在口腔中的变化
用筷子夹取少许的米
饭，要注意节约粮食
哦！实验结束后，筷
子放中间。
注意点：
1、用滴管吸取碘酒，滴
1-2滴碘酒与物体上，胶
头滴管的管尖不要接触
到食物。
管尖
滴管
将碘酒滴入淀粉中会怎样？
2、滴管使用完毕之后，要放回到碘酒瓶中。