第五单元
热的传递
第三课
热对流和热辐射
一、教学目标
1.科学知识
知道在液体和气体中，热传递的主要方式是对流，热对流也是热由高温处传到低温处。
知道热还可以不依靠任何介质以辐射的方式向外传递。
2.科学探究
针对加热试管上部的水但下部水温不升高的现象，联系热空气上升的已有认知，推测热水在冷水里上升并通过实验求证；继而观察、记录水在加热过程中的流动，概括出关于热对流的认知；并类推出空气也以对流的方式传热。
通过讨论太阳的热怎样传到地球，初步了解热辐射。
3.科学态度、STSE
在热对流的实验与观察中，培养认真细致的科学态度；在分析热对流现象及讨论热辐射的思维活动中，培养独立思考、尊重证据、乐于分享的科学态度。
了解热对流、热辐射在生活中应用的实例，意识到科学就在身边。
二、教学准备
教师准备：烧瓶、烧瓶夹、温度计、铁架台、酒精灯；玻璃杯、玻璃片、热水、冷水、红墨水；三脚架、石棉网、烧杯、锯木屑等；教学课件。
学生准备：记录笔、活动手册。
三、教学时间
2课时
四、教学过程
第一课时
（一）教学导入
（1）出示演示实验装置，并进行介绍。
（2）提出问题：加热烧瓶上部分的水到沸腾，烧瓶下部的水温会升高吗？
（3）学生讨论，给出预测结果。
（4）教师演示实验，用温度计测量烧瓶下部水温，指名学生观察读数。
（5）讨论交流：实验结果怎样？这说明了什么？如果在烧瓶底部加热呢？
（6）小结：烧瓶上部分水沸腾了，但烧瓶下部的水温并没有怎么升高。这说明水的传热能力不强，但加热烧瓶底部，则上部的水也会较快升高。
（7）聚焦问题：在液体中，热主要用什么方式传递呢？
（二）新课学习
热水会下沉还是会上升
（1）联系已知，作出推测。热空气比冷空气轻，会上升。热水在冷水里也会上升吗？
（2）交流，形成假设；热水在冷水里也会上升。
（3）介绍器材：玻璃杯、玻璃片、热水、冷水、红墨水。
（4）各组根据已有器材设计实验方案。
（5）交流，明确实验步骤：
a.将一瓶染红的热水紧紧套在另一瓶冷水上，快速地抽开中间的隔板，观察有什么现象发生。
b.将一瓶冷水紧紧地套在另一瓶染红的热水上，快速地抽开中间的隔板，观察有什么现象发生。
（6）各组完善实验方案，形成两组不同对比方案。染红热水，先将染红的热水瓶放在冷水瓶上，再将冷水瓶放在染红的热水瓶上；染红冷水，先将染红的冷水瓶放在热水瓶上，再将热水瓶放在染红的冷水瓶上。
（7）学生实验，并将实验中热水和冷水的运动情况用图画的形式记录在活动手册上。
（8）汇报实验结果。
（9）小结：热水瓶在上冷水瓶在下时，无变化；冷水瓶在上热水瓶在下时，热水会上升，冷水会下降。证明热水比冷水轻，它在冷水中会上升。
（10）继续提问：热水上升、冷水下沉对水的传热有什么影响？在烧开水的过程中，水是怎样变热的呢？
（11）学生给出自己的猜想。
（三）整理，下课
第二课时
（一）教学导入
（1）复习：热水在冷水里也会上升吗？
（2）聚焦：在烧开水的过程中，水是怎样变热的呢？
（二）新课学习
观察热对流
（1）介绍实验装置：酒精灯、三脚架、石棉网、烧杯、水、锯木屑、温度计、铁架台。
（2）明确任务：观察、记录水在加热过程中的流动，并连续观测水面的温度。
（3）交待注意事项，学生动手操作，教师巡视指导。
（4）分析观察到的现象，讨论下列问题：
a.火焰只接触烧杯底部，为什么水面的温度会增加呢？
b.在给水加热的过程中，木屑在水中是如何移动的？这说明了什么？
c.据此推想：水是如何传热的？
（5）学生汇报。
（6）小结：在给水加热的过程中，热水会上升，冷水会下沉，形成对流。随着水的流动，热由高温处传到低温处，这种热的传递方式称为热对流。
（7）继续讨论：空气也是通过热对流传热吗？
（8）课件展示教材P52上方两幅图片，说一说空调装在上方、暖气片装在下方的理由，并列举生活中空气传热的例子。
（9）小结：空气也是通过热对流传热，使房间降温或者暖和。热对流是液体和气体中热传递的主要方式。
（10）继续思考：站在太阳下会感到温暖甚至很热。太阳和地球的距离那么远，太阳的热是怎样传递过来的？
（11）学生自由发言。
（12）讨论：
a.太阳和地球之间没有接触，能用传导方式传递热吗？
b.太空中没有水，没有空气，能用对流的方式传递热吗？
c.太阳的热会不会是通过其他方式传递到地球上的？生活中有没有其他像太阳传热这样的例子呢？
（13）课件展示教材P52下方的三幅热辐射图，说一说生活中热辐射传热的例子。
（14）小结：物体还能不靠任何介质向外发射出热辐射。太阳的热是通过热辐射的方式传到地球的。
（15）全课总结：热传导、热对流、热辐射，这是热传递的三种主要方式。
（三）整理，下课(共21张PPT)
3.热对流和热辐射
第一课时
加热烧瓶上部分的水到沸腾，烧瓶下部分的水温会升高吗？
演示实验
讨论交流
预测结果
小
结
观察温度计读数
实验结果怎样？这说明了什么？如果在烧
瓶底部加热呢？
烧瓶上部的水温为何比下部……
如果在底部给水加热……
水传导热的能力一般。
讨
论
小
结
烧瓶上部分水沸腾了，但烧瓶下部的水温并没有怎么升高。这说明水的传热能力不强，但加热烧瓶底部，则上部的水也会较快升高。
在液体中，热主要用什么方式传递呢？
热水会下沉还是会上升
作出推测
热空气比冷空气轻，会上升。热水在冷水里也会上升吗？
形成假设
热水在冷水里也会上升。
实验器材
玻璃杯、玻璃片、热水、冷水、红墨水。
实验方案
各组根据已有器材设计实验方案。
实验步骤
1.将一瓶染红的热水紧紧套在另一瓶冷水上，快速地抽开中间的隔板，观察有什么现象发生。
2.将一瓶冷水紧紧地套在另一瓶染红的热水上，快速地抽开中间的隔板，观察有什么现象发生。
完善方案
两组不同对比方案：
1.
染红热水，先将染红的热水瓶放在冷水瓶上，再将冷水瓶放在染红的热水瓶上。
2.
染红冷水，先将染红的冷水瓶放在热水瓶上，再将热水瓶放在染红的冷水瓶上。
动手实验
将实验中热水和冷水的运动情况用图画的形式记录在活动手册上。
汇报实验结果
小
结
热水瓶在上冷水瓶在下时，无变化；冷水瓶在上热水瓶在下时，热水会上升，冷水会下降。证明热水比冷水轻，它在冷水中会上升。
思
考
在烧开水的过程中，水是怎样变热的呢？
第二课时
酒精灯、三脚架、石棉网、烧杯、水、锯木屑、温度计、铁架台。
实验装置
观察热对流
观察、记录水在加热过程中的流动，并连续观测水面的温度。
实验任务
实
验
添加一些木屑可以帮助我们观察。
1.火焰只接触烧杯底部，为什么水面的温度会增加呢？
2.在给水加热的过程中，木屑在水中是如何移动的？这说明了什么？
3.据此推想：水是如何传热的？
讨
论
在给水加热的过程中，热水会上升，冷水会下沉，形成对流。随着水的流动，热由高温处传到低温处，这种热的传递方式称为热对流。
小
结
思
考
空气也是通过热对流传热吗？
空气也是通过热对流传热，使房间降温或者暖和。热对流是液体和气体中热传递的主要方式。
思
考
站在太阳下会感到温暖甚至很热。太阳和地球的距离那么远，太阳的热是怎样传递过来的？
讨
论
1.太阳和地球之间没有接触，能用传导方式传递热吗？
2.太空中没有水，没有空气，能用对流的方式传递热吗？
3.太阳的热会不会是通过其他方式传递到地球上的？生活中有没有其他像太阳传热这样的例子呢？
物体还能不靠任何介质向外发射出热辐射。太阳的热是通过热辐射的方式传到地球的。
热传导、热对流、热辐射，这是热传递的三种主要方式。
总
结
