【重难点突破】浙教版9年级上册科学 第1讲 物质的变化、物质的酸碱性（含答案）

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【重难点突破】浙教版9年级上册科学
第1讲
物质的变化、物质的酸碱性
物质的变化
1、物理变化与化学变化
物理变化
化学变化
概念
没有生成新物质的变化
变化时生成了新物质的变化
本质区别
宏观：没有新物质生成微观：构成物质的粒子不变，只是粒子间间隔可能改变
宏观：有新物质生成微观：构成物质分子的原子重新组合，形成新的分子
外观特征
状态、形状、大小的改变
常伴随发光、放热、变色、产生气体、生成沉淀等
距离
水的三态变化、汽油挥发等
镁条燃烧、硫酸铜晶体脱水等
区分依据
有没有新物质生成
联系
化学变化与物理变化往往同时发生，在化学变化中，同时发生物理变化；在物理变化中，不一定发生化学变化
2、物理性质与化学性质：物理性质主要体现在颜色、状态、光泽、味道、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、延展性、导电性、导热性等
化学性质主要体现在如物质的可燃性、活泼性、稳定性、氧化性、还原性、酸碱性、毒性等，或指能否与氢气、氧气、金属、非金属、氧化物、酸、碱、盐等发生化学反应。
等
一些物质的化学变化引起的颜色变化：
a．白色硫酸铜粉末(CuSO4)和水发生化合反应生成蓝色
CuSO4·5H2O：CuSO4＋5H2O＝CuSO4·5H2O(物质中有水的检验)
蓝色硫酸铜晶体加热就分解成无水硫酸铜，化学方程式为：CuSO4·5H2O
CuSO4＋5H2O
b．无色透明的硝酸铅(Pb(NO3)2)与碘化钾(KI)反应生成黄色沉淀PbI2
c．黄色氯化铁溶液(FeCl3)与硫氰化钾(KSCN)溶液反应生血红色硫氰化铁(Fe(SCN)3
检验三价铁离子)
物质的酸碱性
1、电离：一些物质溶解于水或受热熔化而离解成自由移动的离子的过程，叫做电离。
2、电离的表示方法——电离方程式：如NaOH==Na++OH-。物质电离时产生的阳离子所带正电荷总数和阴离子所带负电荷总数相等，所以，整个溶液不显电性。
3、酸：物质电离时产生的阳离子全部是氢离子的化合物叫做酸。酸电离产生的阴离子叫这种酸的酸根离子，如SO42-是H2SO4的酸根。常见的酸有盐酸、硫酸、硝酸、醋酸。
4、碱：碱是指电离时生成的阴离子全部是OH-的化合物。常见的碱有烧碱(NaOH)熟石灰(Ca(OH)2)氢氧化钾、氨水。
酸碱指示剂
1、酸碱指示剂：在酸或碱溶液里能显示出不同颜色的物质。常见的酸碱指示剂有紫色石蕊试液和无色酚酞试液。
2、酸碱指示剂可以定性地测定溶液的酸碱性。
3、常见的指示剂和它们在酸性或碱性溶液中的颜色。
指示剂
酸性溶液(pH<7)
碱性溶液(pH>7)
石蕊试液(紫色)
红色
蓝色
酚酞试液(无色)
无色
红色
蓝色石蕊试纸
红色
不变色
红色石蕊试纸
不变色
蓝色
4、溶液酸碱性的强弱
①pH
的意义：用来表示溶液的酸、碱性强弱程度。
②pH
的范围：0~14。
③溶液的酸碱度与
pH
的关系：
pH=7，溶液呈中性；pH<7，溶液呈酸性，pH
越小，酸性越强；pH>7，溶液呈碱性，pH
越大，碱性越强
④pH
试纸的使用方法：用胶头滴管(或玻璃棒)把待测试液滴(或涂)在
pH
试纸上，然后把试纸显示的颜色(半分钟内)与标准比色卡对照，标准比色卡上相同颜色的
pH
即为该溶液的
pH。
四、区分酸溶液和酸性溶液、碱溶液和碱性溶液
(1)酸溶液是指酸的水溶液，酸性溶液是指能使紫色石蕊试液变红的溶液，因此酸溶液一定是酸性溶液，而酸性溶液不一定是酸溶液；例如：硫酸铜、氯化铵的水溶液显酸性，而不是酸；
(2)碱性溶液不一定是碱溶液，碱溶液一定是碱性溶液。例如：纯碱、肥皂的水溶液显碱性，但不是碱。
一、物质的变化
1.?下列变化属于化学变化的是（　　）
A.?木柴燃烧???????????????????????????B.?酒精挥发???????????????????????????C.?铁丝弯曲???????????????????????????D.?冰雪融化
2.（2016九上·三门期中）下列自然资源的利用过程中，发生化学变化的是（　　）
A.?海水晒盐????????????????????????????????B.?风力发电
C.?铁矿石炼铁?????????????????????????????D.?太阳能取暖
3.下列一些物质的自我介绍，其中介绍自己化学性质的是???????????????
(???
)
A.?我是紫红色固体??????B.?我在自然界中硬度最大??????
C.?我在常温下是气体??????D.?我会生锈
4.臭氧（化学式为O3）可应用于游泳池、生活用水、污水的杀菌和消毒，大气中的臭氧层能有效阻挡紫外线．长期吸入大量臭氧会引起口干舌燥，咳嗽等不适症状．臭氧发生器是在高压电极的作用下将空气中的氧气转化为臭氧的装置．下列说法正确的是（　　）
A.?氧气转化为臭氧是物理变化????????????????????????????????B.?臭氧分子的相对分子质量为36
C.?一个臭氧分子中含有3个氧原子???????????????D.?臭氧对人的身体健康不利，应该拒绝使用臭氧
5.（2016·杭州模拟）下列变化中，属于化学变化的是（??
）
A.?矿石粉碎???????????????????????????B.?纸张燃烧???????????????????????????C.?酒精挥发???????????????????????????D.?冰雪融化
6.下列说法错误的是(???
)
A.?化学变化和化学反应是同一个概念
B.?物质发生化学变化时一定同时发生物理变化
C.?化学变化的特征就是一定会有沉淀生成
D.?物质的性质决定了物质的变化，物质的变化反映了物质的性质
7.在日常生活和工业中，铁具有很多的用途，下列是关于铁的性质和变化的叙述：①铁具有良好的延展性；②将铁条拉成铁丝；③铁能与氧气反应；④铁在氧气中燃烧火星四射；⑤铁燃烧后生成四氧化三铁；⑥铁易生锈。这些叙述中属于物理变化的是________，属于化学变化的是________，属于物理性质的是________，属于化学性质的是________。
8.有CO2、N2、O2三种气体，能让燃着的木条燃烧更旺的是________?．小柯将二氧化碳气体通入滴有紫色石蕊试液的水中，他可能要探究的问题是________
，
所得溶液的pH________?7（选填“＜”、“=”或“＞”）．
9.常温下进行如图所示实验。
（1）A中固体逐渐减少，发生________(选填“物理”或“化学”)变化。
（2）C中有气泡，溶液颜色________。
10.我们学过几种途径可以制得氧气，如图所示：
（1）________（填序号）途径发生的是物理变化；
（2）为了使A、F两种途径更快地制取氧气，还需加入________；
（3）发生化学变化的途径，它们的基本反应类型是________；
（4）根据“绿色化学”理念，________（填序号）途径是实验室制氧气的最佳方法．
二、溶液的酸碱性
11.图示为某些物品对应的pH范围，其中显弱碱性的是(??
)
A.?小苏打????????????????????????????????????B.?杨梅????????????????????????????????????C.?栗子????????????????????????????????????D.?菠萝
12.（2020·三门模拟）下图是某些物品的近似pH，其中酸性最强的是(???
)
A.?猕猴桃
???B.?牛奶
?C.?醋
?????D.?小苏打
13.（2019·台州模拟）人体内一些体液的正常pH值范围如下表，据此表判断正确的是（??
）
体液
尿液
胃液
血浆
胰液
pH
4.7~8.4
0.9~1.5
7.35~7.45
7.5~8.0
A.?人体的尿液一定呈碱性???????????????????????????????????????B.?人体的胃液能使无色酚酞试液变红
C.?人体的胰液一定呈碱性???????????????????????????????????????D.?pH试纸能精确测得以上体液的pH值
14.（2017·嘉兴模拟）下列关于碳酸饮料的说法正确的是（??
）
A.?打开汽水瓶盖时，汽水会冒出气泡，说明气体在水中的溶解度与温度有关
B.?常温下碳酸饮料的pH值小于7，若晃动后打开瓶盖，其pH值将减小
C.?碳酸饮料冷藏后取出放在室温下，瓶壁出现小水珠，是熔化现象
D.?碳酸饮料中含有糖、色素、防腐剂等多种物质，属于混合物
15.（2017·浙江模拟）运用图示法可以帮助我们巧学科学。下列科学知识用相应图示表示正确的是（?
??）
A.?B.?
C.?D.?
16.（2017九上·越城期中）食品安全、生活用品的安全使用直接关系到人们的健康。近日曝光某些养猪场采用毒物“瘦肉精”饲养生猪，快速增加其瘦肉量。最常见的“瘦肉精”，其化学式为C12H19Cl3N2O，其碳、氢元素质量比为________；正常猪肉的酸碱性大多为中性或弱碱性，而含有该瘦肉精的猪肉会呈酸性，若在含瘦肉精的肉汁中加入紫色石蕊试液，石蕊试液会变为________色。
17.（2018九上·衢州期中）“花的颜色有红的、蓝的、紫的等。这些花里含的色素叫花青素，花青素遇到酸就变红，
遇到碱就变蓝……”据此，小科做了如下家庭实验：将一朵紫色喇叭花泡在肥皂水中，
喇叭花很快变成了蓝色；将另一朵紫色喇叭花泡在厨房的某种调味品中，喇叭花变成了红色。请根据以上实验现象回答：
（1）小科选用的调味品最有可能是________（选填“食醋”、“酱油”或“黄酒”）。
（2）下列各组物质的溶液，仅用喇叭花不能鉴别的一组是??????????????
（选填字母）。
A.HCl、NaOH
B.HCl、NaCl
C.NaOH、NaCl
D.H2O、NaCl
18.（2017·浙江模拟）元旦联欢会上，雯雯拿出一幅画（如图所示），表演了一个化学魔术。
（1）她向画中的衣服上喷了一种无色溶液，衣服由紫色变成红色，若衣服上预先涂过石蕊溶液，则喷的无色溶液可能是________。
（2）她向画中的灯笼上喷了另一种无色溶液，灯笼由白色变成红色，则该无色溶液及灯笼上预先涂过的试剂分别是________。
19.（2016·镇海模拟）《中国剪报》最近报道，慢性腹泻者宜喝酸牛奶．酸牛奶中酪蛋白易于消化吸收，能使胃容物的酸性增强，还可促进钙的吸收．钙是维持人体神经、肌肉、骨骼系统以及细胞膜和毛细血管通透性功能正常运作所必需的常量元素．
（1）喝酸牛奶后，胃容物的pH________（选填“增大”或“减小”）．
（2）“别把含乳饮料当作牛奶喝”，是因为含乳饮料中________等营养素的含量比牛奶和酸牛奶低．
（3）“钙尔奇D”是生活中一种常见的补钙剂，现摘自某制药有限公司生产的“钙尔奇D600”说明书的一部分内容如下：本品“每片含主要成分碳酸钙1.5g（相当于钙600mg）”．你认为此说明中的数字有科学依据吗？________（填“有”或“没有”）请列式计算说明．
20.（2019·瑞安模拟）某学校科学兴趣小组根据所学的酸碱指示剂的知识，准备自制酸碱指示剂：她们分别用牵牛花、月季花、萝卜花、丝瓜花提取液作指示剂。
步骤
1：分别在研钵中将上述物质倒烂，加乙醇溶液（乙醇和水的体积比为
1：1）浸泡
10
分钟。
（1）乙醇在其中起到的作用是???
???；
A.催化剂
B.参加化学反应
C.溶质
D.溶剂
（2）步骤
2：将步骤
1
得到的混合物，用纱布过滤；
花名称
花颜色
浸取液颜色
在不同溶液中所呈颜色
澄清石灰水
食醋
牵牛花
蓝紫
红棕
黄绿
粉红
月季花
大红
玫瑰红
橙黄
粉红
萝卜花
紫
紫红
黄绿
粉红
丝瓜花
黄绿
黄绿
黄
黄
步骤
3：将步骤
2
中得到的浸取液，分别滴入到澄清石灰水中。
上述四种浸取液，最不适合用作酸碱指示剂的________（填花名称）。
21.央视正在热播的“农夫山泉饮用天然水”的广告中有如下画面：[情景描述]两个玻璃杯中分别盛有两种水样，其中一只盛“农夫山泉饮用天然水”，另一只盛其他的水．水样中分别浸有pH试纸后，一杯呈现淡橘黄色（弱酸性），一杯呈现淡绿色（弱碱性），广告提示大家：弱碱性的水对人体健康有利．请你回答：
（1）常温时，“农夫山泉饮用天然水”的pH约为（
）
A.4?
B.5.6
C.7.3
D.14
（2）小茜同学看了图示中测定水样pH的方法后指出：这种测定方法是错误的，请你说出错在哪里？
（3）请你判断：从（1）中选出的结果能用一般的pH试纸测出的吗？________（填“能”或“不能”）
22.许多植物花瓣的浸出液遇到酸性或碱性溶液都会呈现出不同的颜色，在化学实验室中，常用作酸碱指示剂。现提取几中植物花瓣的浸出液分别滴入三种溶液中，实验记录如下表：
植物浸出液
稀盐酸溶液
氯化钠溶液
稀氢氧化钠溶液
万寿菊
黄色
黄色
黄色
牵牛花
红色
紫色
蓝色
玫瑰花
浅红色
浅红色
绿色
请分析并回答下列问题：
（1）上述花瓣浸出液中，不能作酸碱指示剂的是??________?????????????
（2）若将牵牛花浸出液加入到食醋中，溶液会变
________??红色，若将玫瑰花浸出液加入某无色溶液中，溶液变绿色，则该溶液呈________??
性。
23.室温时，进行如下实验：
①在盛有3mL蒸馏水的试管中滴入5滴紫色石蕊试液，充分振荡；
②在盛有3mL稀盐酸的试管中滴入5滴紫色石蕊试液，充分振荡；
③在盛有3mL蒸馏水的试管中通入二氧化碳达到饱和，再滴入5滴紫色石蕊试液，充分振荡．
（1）将实验③所得溶液加热至沸腾一段时间后，溶液变为________色，该反应的化学方程式为________．
（2）实验②、③共有的现象是________，说明________．
（3）实验①的作用是________．
（4）实验①、②和③中滴加紫色石蕊试液滴数相同的目的是________．
24.某兴趣小组对物质的性质进行相关探究
【提出问题】氯化氢（HCl）气体显酸性吗？
【进行实验】该兴趣小组的同学根据二氧化碳与水反应的实验探究方法，用三朵由紫甘蓝的汁液染成蓝紫色的纸质干燥小花进行如图1的三个实验：
实验现象：Ⅰ和Ⅱ中小花不变色；Ⅲ中小花变红色。
【查阅资料】图2是同学们查阅的氯化氢气体溶于水的示意图。
【实验结论】氯化氢气体不显酸性。
【交流反思】
（1）从微观角度分析氯化氢气体不显酸性的原因是________；
（2）小明向实验Ⅲ中变红的小花上喷足量的稀氢氧化钠溶液，发现小花最后变成黄绿色，写出相关反应的化学方程式________；
（3）紫甘蓝的汁液在酸性溶液中显________色；
（4）下列实验可以用来说明氯化氢气体不显酸性的是________；
A.测试盐酸的导电性，盐酸能导电
B.干燥的碳酸钠粉末放入氯化氢气体中，不反应
C.氢气与氯气反应，生成氯化氢气体
D.干燥的碳酸钠粉末放入盐酸中，能反应
25.用滤纸折成蝴蝶并喷洒某种溶液或试剂后，悬挂于铁架台上。另取一只盛有某未知溶液的烧杯，放在纸蝴蝶的下方(见下图)。一会儿，纸蝴蝶的颜色发生变化，请回答：
（1）若纸蝴蝶上喷洒的是酚酞试液，纸蝴蝶变红色，则烧杯中的溶液是_______(填“酸性”或“碱性”)溶液。
（2）若纸蝴蝶上喷洒的是石蕊试液，纸蝴蝶变红色，则烧杯中的溶液是________溶液；若纸蝴蝶变蓝色，则烧杯中的溶液是________溶液。(填“酸性”或“碱性”)
（3）分析以上现象，其原因是浓氨水显碱性、浓盐酸显酸性，说明它们都具有________性。
26.某些植物的花汁可作酸碱指示剂。取三种花汁用稀酸溶液或稀碱溶液检验，颜色如下：
花种类
花汁在酒精(中性)中颜色
花汁在稀酸中颜色
花汁在稀碱中颜色
玫瑰花
粉红
粉红
绿
万寿菊花
黄
黄
黄
大红花
粉红
橙
绿
试回答下列问题：???
（1）为试验生活中的食盐水、肥皂水、汽水、石灰水四种物质的酸碱性，我选择________花汁，不选用其他花汁的原因是________。
（2）取所选花汁少许分别滴人上述四种物质，请将所显颜色填入下表中：???
?
试验物质
?
食盐水
?
肥皂水
?
汽水
?
石灰水
?
所显颜色
________
________
________
________
答案解析部分
一、物质的变化
1.【答案】
A
2.【答案】
C
3.【答案】
D
4.【答案】
C
5.【答案】
B
6.【答案】
C
7.【答案】
②；④⑤；①；③⑥
8.【答案】
氧气；二氧化碳是否能与水反应；＜
9.【答案】
（1）物理（2）变红
10.【答案】
（1）D（2）二氧化锰作催化剂（3）分解反应（4）A
二、溶液的酸碱性
11.【答案】
C
12.【答案】
A
13.【答案】
C
14.【答案】
D
15.【答案】
A
16.【答案】
144：19；红
17.【答案】
（1）食醋（2）D
18.【答案】
（1）盐酸溶液或无色的酸性溶液（2）氢氧化钠溶液、无色酚酞试液
19.【答案】
（1）减小（2）蛋白质（3）有
20.【答案】
（1）D（2）丝瓜花
21.【答案】
（1）C（2）直接将pH试纸放入玻璃杯的水样中是错误的
（3）不能
22.【答案】
（1）万寿菊（2）红；碱
23.【答案】
（1）紫；H2CO3
H2O+CO2↑
（2）溶液均变红色；二氧化碳与水反应生成碳酸，酸使紫色石蕊变红
（3）空白对照实验，抵消指示剂颜色被同体积无色液体稀释的影响
（4）比较水中有无酸时颜色的变化差异
24.【答案】
（1）在氯化氢气体中，氯化氢气体是由氯化氢分子构成的，没有解离出的氢离子，所以氯化氢气体不显酸性（2）NaOH+HCl=NaCl+H2O（3）红（4）B
25.【答案】
（1）碱性（2）酸性；碱性（3）挥发
26.【答案】
（1）大红花；为其它两种在酸、碱、中性溶液中呈现相同的颜色（2）粉红；绿；橙；绿
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精品试卷·第
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