4.2 小苏打与白醋的反应 同步练习（含答案）

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2
小苏打与白醋的反应
学习目标
1
针对“小苏打与白醋混合会发生化学变化，产生新物质”的问题，能认真进行混合前后的对比观察，根据实验现象推测产生了新物质并进行求证。
2
知道紫甘蓝汁遇到酸性物质变为红色，遇到碱性物质变为绿色。利用这个特性可以检验物体的酸碱性。
基础练习
一、填空题。
1.把小苏打倒入白醋中，当所有现象消失后，杯中的无色透明液体________(填“有”或“没有”)新物质产生。
2.把小苏打倒入白醋中，新产生的气体是________。
二、选择题。(把正确答案的序号填在括号里)
1.将以下两种物质混合后，会产生新物质的是(
)。
A.盐和水
B.小苏打和白醋
C.鸡蛋和面粉
D.糖和水
2.小苏打与白醋反应后会有(
)产
生。
A.氧气
B.氩气
C.二氧化碳
D.空气
3.小苏打与白醋反应后会产生一种气体，将这种气体“倾倒”在燃烧的蜡烛上时，会让蜡烛的火苗(
)。
A.剧烈燃烧
B.缓慢熄灭
C.立即熄灭
D.没变化
4.紫甘蓝汁遇到白醋会变成(
)色。
A.红
B.蓝
C.绿
D.橙
5.紫甘蓝汁遇到小苏打会变成(
)色。
A.红
B.蓝
C.绿
D.橙
三、判断题。(正确的画“√”，错误的画“X”)
1.把小苏打倒入白醋后，因为最后的液体还是无色透明的，所以没有新物质生成。(
)
2.把小苏打倒入白醋后，产生的气泡是空气。(
)
3.把小苏打倒入白醋后，产生的气体可以让澄清的石灰水变浑浊。(
)
4.把小苏打倒入白醋后会发生化学变化。(
)
5.如果蜡烛正在燃烧的火焰接触某气体后迅速熄灭了，就说明此气体一定是二氧化碳。(
)
能力提升
四、实验题。
1.白醋是有_______味的________色________液体。
2.小苏打是_______色的_______顆粒，它是_________性物体。
3.当把小苏打倒入白醋中时，我们会看到杯中有_______产生，并且能够听到有_______的声音。触摸杯子外壁，会感觉到比原来_______。
五、综合运用。
了解了小苏打和白醋的反应后，小明做了一个魔术，他把一个干瘪的气球套在一个装有透明液体的瓶子的口上，轻轻摇了摇瓶子和气球，之后气球就变大鼓起来了。
1.干瘪的气球中提前放入了什么?
2.摇一摇的目的是什么?
参考答案
一、1.有2.二氧化碳
二、1.B
2.C
3.C
[解析]蜡烛的火苗遇氧气会燃烧得更剧烈，遇二氧化碳会立即熄灭，遇空气燃烧没有变化，遇有限的空气会待有限的氧气燃烧完后逐渐熄灭。小苏打与白醋反应生成二氧化碳气体，所以蜡烛的火苗会立即熄灭。
4.A
[解析]白醋为酸性物质。紫甘蓝汁遇到酸性物质会变成红色。
5.C
[解析]小苏打为碱性物质，紫甘蓝汁遇到碱性物质会变成绿色。
三、1.X
[解析]虽然留在杯中的产物是和白醋一样无色透明的，但反应过程中还产生了二氧化碳，且这个白色透明的物质也是新的物质。
2.X
[解析]产生的气泡是二氧化碳气体。
3.√
4.√
5.X
[解析]能让蜡
烛迅速熄灭的不仅仅是二氧化碳气体，还可以是除了氧气和空气的其他气体，比如氮气、稀有气体等。
四、1.酸
无透明2.白
小
碱
3.气泡
嘶嘶
凉
五、1.提前放入了小苏打。
2.摇一摇的目的是把小苏打与白醋混合产生反应。