第一单元 课题01 物质的变化和性质 同步课件（14张ppt）

(共14张PPT)
第一单元
走进化学世界
课题1物质的变化和性质
化
学（初中）（人教版）
同步课堂
2
世间的万物总是在不停的发生着变化
这些变化共分为几类，如何区分他们呢？
钢铁生锈
木材燃烧
水结成冰
节日焰火
「
平凡的事做到极致就是伟大！」
化学实验的观察
3
反应前
几种物质参加反应
反应物的颜色、状态、气味等
反应中
反应发生需要的条件（是否加热或其他条件）
观察发生的现象有无沉淀、气体生成，是否有发光、发热或颜色变化等现象发生
反应后
观察生成物的颜色、状态等
有几种物质生成
一、化学变化和物理变化
4
水的沸腾
(1)把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。
(2)在试管底部小心加热至水沸腾。
(3)把一块洁净的表面皿移近试管口，观察现象。
胆矾研碎
(1)取少量胆矾放在研钵中。
(2)用研杵把胆矾研碎,观察现象。
胆矾与氢氧化钠反应
(1)取少量研碎的胆矾分别放入两只试管中。
(2)向其中加入少量的水，振荡直到变成澄清溶液。
(3)向其中一只滴入氢氧化钠溶液，观察试管中发生的变化。
石灰石与盐酸反应
(1)将少量的石灰石放入干燥的试管中，向其中加入少量稀盐酸。
(2)用配有玻璃弯管的橡皮塞塞在试管口，使弯管的另一端伸入装有澄清石灰水的烧杯里，观察现象。
实验1-1
5
实验序号
变化前的物质
变化时发生的现象
变化后的物质
液态的水
产生水蒸气
液态的水
块状的胆矾
变为蓝色粉末
粉末状的胆矾
蓝色的硫酸铜溶液等
产生蓝色沉淀
蓝色的氢氧化铜沉淀等
变化后有无新物质生成
无新物质生成
无新物质生成
有新物质生成
颗粒状石灰石
（或大理石）等
溶液中有大量气泡产生
石灰石变小
澄清石灰水变浑浊
二氧化碳气体等
有新物质生成
01
02
03
04
实验记录
6
本质区别:有无新物质生成
化学变化常伴随一些现象的发生：如颜色改变、放出气体、生成沉淀等，还伴随着能量变化（吸热、放热、发光等），同时发生物理变化
发生化学变化一定同时发生物理变化；但发生物理变化不一定发生化学变化
物理变化和化学变化
物质没发生改变
无新物质生成
实验（1）、（2）的共同特征是？
物质发生改变
有新物质生成
实验（3）、（4）的共同特征是？
有无新物质生成
实验（1）（2）与实验（3）（4）
有什么本质的区别？
思考并归纳
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1
A.干冰升华
B.水变成冰
C.菜刀生锈
D.汽油挥发
下列变化中属于化学变化的是（
）
2
A.铜器生锈
B.粮食酿酒
C.冰雪融化
D.食醋除垢
下列过程中，只发生了物理变化的是（
）
3
A.汽油燃烧
B.食物霉变
C.煤气中毒
D.酒精挥发
下列变化中，与其他三种有本质区别的一种是（
）
4
A.一定会发光、发热
B.一定有气体生成或颜色改变
C.一定有新物质生成
D.一定有沉淀生成
下列关于物质化学变化的描述，最准确的是（
）
5
节日里的下列景象伴随有化学变化的是（
）
A.五光十色的焰火礼花
B.不断闪烁的霓虹灯
C.变化无穷的音乐喷泉
D.满屋飘香的五粮液
学以致用
C
C
A
D
C
二、化学性质和物理性质
8
物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。
如颜色、状态、气味、硬度、熔点、
沸点、密度、溶解性、导电性、挥发性等。
物理性质
物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。
如物质的可燃性、稳定性、毒性、酸性、碱性等
化学性质
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A.铜绿受热时会分解
B.纯净的水是无色无味的液体
C.镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁
D.氧气不易溶于水且比空气密度大
E.木棒受力折断
下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？
哪些是物理性质？哪些是化学性质？
学以致用
化学性质
物理性质
化学变化
物理性质
物理变化
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操作
1.分别取一集气瓶氧气和一集气瓶二氧化碳气体。
2.仔细观察它们的颜色和状态，闻一闻气味。
3.取一根小木条在空气中点燃，分别慢慢地放入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中。
现象
1.它们都是无色、无味的气体。
2.燃着的木条在氧气瓶中燃烧得更加剧烈。
3.燃烧的木条在二氧化碳瓶中熄灭。
实验1-2
“轻轻地、扇动、极少量、飘进”
11
分享
根据自己的生活经验和知识，试试尽可能多地描述氧气和二氧化碳的性质。
讨论
试着判断哪些是物理性质，哪些是化学性质。
讨论
12
物理性质和化学性质
物理变化和化学变化
化
学
变化
性质
结构
组成
归纳总结
13
铜是人类发现最早的金属之一，也是较好的纯金属之一。①呈紫红色光泽；
②熔点为1
083.4
℃；③沸点为2
567
℃；④密度8.9
g/cm3；⑤具有很
好的延展性；⑥导电、导热性较好，但含杂质时则导电性大受影响；⑦在
干燥的空气里很稳定；⑧在潮湿的空气里表面可生成一层绿色物质，俗称
铜绿；⑨高温时可被氧化，生成一层黑色氧化铜；
⑩铜溶于硝酸和热浓硫
酸。阅读完这段话后，请回答下列问题：
铜的物理性质有：
铜的化学性质有：
学以致用
①、②、③、④、⑤、⑥
⑦、⑧、⑨、⑩
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用镊子将钠从煤油的底部取出，用滤纸吸干表面附着的煤油，放入表面皿中，用
小刀切下一小块，放入盛水的烧杯中，可看到钠在水面迅速移动，嘶嘶作响，很
快熔化成一个银白色的小球，并渐渐缩小，直至消失。据此判断：
钠的物理性质有：
硬度：
密度：
熔点：
颜色：
化学性质有：
该金属能够与
发生反应，
该反应属于
（放热或吸热）反应。
学以致用
较
小
比煤油大而比水小
较
低
银
白
色
水
放
热