第四章 代谢与平衡 单元测试卷 2021—2022学年浙教版九年级上学期科学（含答案）

代谢与平衡
单元测试卷
一、选择题
1．如图所示是比较花生仁、大米和牛肉干三种食物所含能量多少的实验示意图。对于该实验，下列说法正确的是（
）
A．实验中水吸收的热量等于这些食物实际所含的能量
B．实验中如果不注意挡风，会使每次测量结果偏大
C．实验结果发现大米燃烧后产生的能量最多
D．实验前要控制三种食物的质量、水的体积等相等
2．为比较蔬菜中维生素C含量，小明根据维生素C可使高锰酸钾溶液褪色的原理，设计了如下实验：在四只同样的试管中分别加入2毫升相同浓度的高锰酸钾溶液，然后用滴管分别向其中滴加黄瓜、青椒、芹菜、白菜的汁液，边滴边震荡，直到高锰酸钾溶液褪色为止，实验结果如下表所示，据表可知维生素C含量最多的蔬菜是（
）
黄瓜汁
芹菜汁
青椒汁
白菜汁
高锰酸钾溶液（2毫升）
14滴
15滴
8滴
11滴
A．黄瓜
B．芹菜
C．青椒
D．白菜
3．食物中的糖类是人体的主要供能物质，下列食物中主要为我们提供糖类的是（）
A．番茄黄瓜
B．米饭土豆
C．牛肉鸡蛋.
D．色拉油花生
4．小肠是人体最重要的吸收器官。下列小肠的形态结构与它的吸收功能无直接关系的是（
）
A．肠内有丰富的绒毛
B．是消化系统中最长的一段
C．肠壁上有丰富的肠腺
D．小肠绒毛壁只由一层上皮细胞
5．下列类食县背兴人民智桌上的常客，其主要成分不在胃里被初步消化的(　　)
A．胖头鱼
B．冬笋
C．宁溪豆腐
D．虾姑(皮皮虾)
6．科学家提出“酶作用的锁——钥理论”，一把钥匙（酶）只能打开一把锁（反应物），如图所示。根据该理论的示意图，下列观点表述正确的是（　　）
A．酶是催化剂
B．酶的活性受温度的影响
C．酶具有高效性
D．反应物在酶作用下分解属于物理变化
7．1628年，人类第一次准确地认识到心脏是一个促进血液单向循环的泵。下图中能正确表示左、右心室收缩时心脏内血流方向的是（　　）
A．
B．
C．
D．
8．下列各选项中四个科学术语分别表示图中的甲、乙、丙、丁，其中表述错误的是(　　)
A．血管、动脉、静脉、毛细血管
B．杠杆、省力杠杆、费力杠杆、等臂杠杆
C．有机合成材料、合金、合成纤维、合成橡胶
D．射线、α射线、β射线、γ射线
9．血液进入肾脏后流经的途径是（　　）
A．肾动脉→入球小动脉→肾小球→出球小动脉→肾小管周围毛细血管网→肾静脉
B．肾动脉→肾小球→入球小动脉→出球小动脉→肾静脉→肾小管周围毛细血管网
C．肾动脉→入球小动脉→肾小球出球小动脉→肾静脉→肾小管周围毛细血管网
D．肾动脉→入球小动脉→肾小球→肾小管周围毛细血管网→出球小动脉→肾静脉
10．下图所显示的生物学信息中，正确的是（
）
A．甲图可表示人体的呼吸曲线，其中bc段时间内处于吸气状态
B．乙图可表示人体血液中含氧量的变化，其中OA段一定是动脉血管
C．丙图可表示水果的呼吸作用曲线，其中B点对应的含氧量是有利水果储存的最佳条件
D．丁图可表示人体三大有机物的消化曲线，其中B曲线对应的是脂肪
11．在利用酵母菌酿酒的过程中，从密闭的发酵罐中检测到三种化学物质的相对含量随密封时间的变化如图所示，则氧气、二氧化碳、酒精对应的曲线分别为
A．P、R、Q
B．P、Q、R
C．Q、P、R
D．Q、R、P
12．与无氧呼吸相比，有氧呼吸的特点是(
)
A．需要酶参加
B．分解有机物
C．释放能量
D．有机物彻底分解
13．下列实验中，实验试剂及用具与使用目的不相符的是()
实验名称
实验试剂及用具
使用目的
A
观察尾鳍内血液流动
小金鱼
尾部毛细血管特别丰富
B
唾液淀粉酶的催化
碘液
检验是否存在淀粉
C
植物的光合作用
酒精
溶解叶绿素
D
探究不同食物所含能量多少
切碎干燥的花生仁
便于充分燃烧
A．A
B．B
C．C
D．C
14．下图为甲、乙两人肾单位内流动的液体中葡萄糖含量的变化曲线，其中①②③表示组成肾单位的有关结构。下列分析错误的是（
）
A．②为肾小囊，其内液体为原尿
B．③是肾小管，此处进行了重吸收作用
C．④内液体是尿液，甲可能是肾小球发生病变
D．从成分上看，乙的②内液体比④内液体多了葡萄糖
15．人体的每个肾脏是由约l00万个肾单位组成的，如图为一个肾单位的结构示意图。下列有关叙述正确的是(
)
A．流入的动脉血中含有较多的二氧化碳
B．流出的静脉血中二氧化碳和代谢废物均较少
C．流入的动脉血和流出的静脉血中含氧量均较少
D．图中所示包括肾小球的滤过作用和肾小管的重吸收作用
二、探究题
16．根据“用显微镜观察小鱼尾鳍内的血液流动”实验，回答下列问题
(1)为了便于观察，应选取尾鳍的颜色___（深、浅）的活小鱼．
(2)如图是观察到的小鱼尾鳍内血管分支情况及血流方向（箭头所示），请判断：
a．血管①是毛细血管，依据是___．
b．若血液流向为①→②，则血管②为___，若血管流向为②→①，则血管②为___．
17．下表是几位同学在探究“淀粉在口腔中的变化”时设计的实验，请据表中信息填写有关内容：
试管编号
加入的物质
是否搅拌
处理方法
检验方法
1
淀粉糊+2ml唾液
搅拌
37℃；10分钟
2滴碘液
2
淀粉糊+2ml清水
搅拌
37℃；10分钟
2滴碘液
3
淀粉糊+2ml唾液
搅拌
0℃；10分钟
2滴碘液
4
淀粉糊+2ml唾液
搅拌
100℃；10分钟
2滴碘液
（1）若1号和2号作为一组对照实验，实验现象是___________。
（2）实验中将1号试管放在37℃的温水中，目的是___________。
（3）如果选用1、3、4号试管进行实验，该实验的自变量是___________。
三、填空题
18．下列是蛋白质在人体内代谢的思维导图：
请据图回答：
（1）正常情况下，过程参与的消化液有______。
（2）a．b．c．d．e各字母表示的是生理过程，其中b表示的是______。
19．人体的血管分为_____、_____和_____3
种。动脉是从心脏运送血液到全身各器官的血管，它的管壁_____，弹性_____。静脉是从全身各器官运送血液回到心脏的血管，它的管壁_____，弹性_____，大静脉管腔内有_____，可防止血液_____。毛细血管则是连接小动脉和小静脉的血管，它的管壁_____，管径_____，一般只允许红细胞排成_____通过。
20．2009年8月8日台风莫拉克重创台湾，造成了严重的人员伤亡和财产损失。灾情较重地区与外界失去联系时间较长。那么被困群众通过__________作用消耗体内的有机物来维持生命；被救出后常常赶紧点滴葡萄糖液，该葡萄糖液首先进入心脏的
心房。
21．下图是人体部分生理活动示意图，其中①～③代表生理过程，④～⑤代表相关物质，请据图回答：
（1）过程②③发生的主要部位是
。
（2）空气中的⑤在血液中依靠
运输。
（3）人体代谢过程中产生的尿素等废物主要以尿液的形式排出体外，尿的形成过程主要包括
。
试卷第2页，总2页
参考答案
1．D
【分析】
三大营养物质在体内分解所放出的热量是不同的，我们一般用燃烧的方法来测定。
【详解】
A、食物燃烧时，会向周围散失热量，实验中水吸收的热量小于这些食物实际所含的能量，故说法错误；
B、食物燃烧时，会向周围散失热量，实验中如果不注意挡风，会使每次测量结果偏小，故说法错误；
C、实验结果发现牛肉干燃烧后产生的能量最多，故说法错误；
D、对照实验只有一个变量，因此，实验前所取的三种食物的质量、水的体积要相等，故说法正确。
故选D。
2．C
【详解】
高锰酸钾溶液的颜色是紫色，维生素C可以使高锰酸钾溶液褪色，高锰酸钾溶液容积相等的情况下，滴加汁液滴数少的，说明该液体含维生素C较多，滴加汁液滴数多的，说明该液体含维生素C较少，据此判断：青椒食用了8滴就使高锰酸钾溶液褪色，为最少的，所以说青椒维生素C的含量最多。故选C。
3．B
【分析】
人体的六大营养物质是：水、无机盐、蛋白质、脂肪、糖类和维生素；蛋白质、脂肪、糖类是给人体提供能量的物质。淀粉、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、果糖等都属于糖类。
【详解】
番茄、黄瓜主要提供维生素，A不符合题意；
米饭、土豆的主要成分是淀粉，属于糖类，B符合题意；
牛肉、鸡蛋的蛋清中主要是蛋白质，C不符合题意；
色拉油、花生中含油脂比较多，D不符合题意。
【点睛】
食品在现实生活中种类繁多，应该好好选择。要合理膳食，均衡营养，保证身体健康。
4．C
【分析】
小肠是消化的主要场所，因为小肠具有以下特点：一、小肠长5～6米左右，内表面有皱襞和小肠绒毛，加大了消化的面积；二、小肠中有肠腺，肠腺分泌的肠液和胰腺分泌的胰液，都能够消化多种食物；而小肠中的绒毛壁、绒毛内的毛细血管壁、毛细淋巴管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成，有利于吸收营养物质。
【详解】
小肠是吸收的主要场所，是和它的结构特点相适应的，①面积大：在消化道内最长，长约5～6米；小肠内表面有许多皱襞，皱襞表面有许多小肠绒毛，使小肠的吸收面积大大增加了。②小肠绒毛壁、毛细血管壁都是由一层上皮细胞构成，有利于吸收营养成分。而小肠壁内有肠腺、分泌的肠液中含有许多消化酶，能对多种物质其消化作用，与小肠的消化功能相适应，不是与吸收功能相适应。
故选C。
【点睛】
小肠是消化和吸收的主要场所，与其结构特点相适应，是经常考查的内容。
5．B
【分析】
蛋白质的化学性消化在胃里被初步消化，在小肠处被完全消化成氨基酸。
【详解】
胖头鱼
、宁溪豆腐
、虾姑(皮皮虾)主要成分是蛋白质，蛋白质在胃进行初步消化，冬笋是一种富有营养的美味食品，含有丰富的维生素及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，主要成分不在胃里被初步消化。
故选B。
【点睛】
掌握食物的消化过程是本题解题关键。
6．A
【详解】
A、一把钥匙（酶）只能打开一把锁（反应物），体现了酶是某些反应的催化剂，故A正确；
B、从示意图中体现不出来酶的活性受温度的影响，故B错误；
C、从示意图中不能体现出来酶的高效性，只能体现出来酶的专一性，故C错误；
D、反应物在酶的作用下分解会产生新的物质，属于化学变化，故D错误。
故选A。
7．C
【分析】
心脏有四个腔：左、右心房和左、右心室。左边的心房和心室相通，右边的心房和心室相通，心房连通静脉，心室连通动脉。心房与心室之间有房室瓣，心室与动脉之间有动脉瓣，保证血液流动方向：静脉→心房→心室→动脉。
【详解】
心室收缩，房室瓣关闭，动脉瓣打开保证血液由心室进入动脉。
故选C。
【点睛】
理解掌握心脏中瓣膜的作用及心脏的工作原理是解题的关键。
8．C
【详解】
A．血管包括动脉、静脉和毛细血管，故A正确，不符合题意；
B．杠杆包括省力杠杆、费力杠杆、等臂杠杆，故B正确，不符合题意；
C．合成纤维、合成橡胶属于合成材料，合金属于金属材料，故C错误，符合题意；
D．射线包括α射线、β射线、γ射线，故D正确，不符合题意。
故选C。
9．A
【解析】
试题分析：肾动脉进入肾脏，逐渐分支形成入球小动脉，入球小动脉再分支出数十条毛细血管，弯曲盘绕形成肾小球，肾小球毛细血管再汇集成出球小动脉，出球小动脉再分支成毛细血管，缠绕在肾小管外面，然后再汇集成肾静脉。
考点：血液循环的途径。
10．C
【分析】
肺富有弹性，当肋骨间的肌肉和膈肌收缩使得胸腔容积扩大时，肺便扩张，肺内的气体压力相应降低，于是外界气体就被吸入。当肋骨间的肌肉和膈肌舒张使得胸腔容积缩小时，肺便收缩，肺内的气体压力相应增大，于是气体就被呼出。这就是肺与外界的气体交换。
血液在血管内的流动方向是：动脉→毛细血管→静脉，血液在流经某一器官的毛细血管时，与该器官的组织细胞进行物质交换，因此血液从该器官流出后，血液的成分会发生变化。
脂肪在小肠内被消化；蛋白质在胃和小肠内被消化；淀粉在口腔和小肠内被消化。
【详解】
甲图曲线bc段时间内气压是正值，表示肺内气压高于外界大气压，因此表示呼气时的肺内气压变化，A错误；乙图可表示人体血液中含氧量的变化，其中OA段一定是动脉血管，这句话对体循环中正确，对肺循环不对，B错误；丙图可表示水果的呼吸作用曲线，B点呼吸作用最弱，所以B点对应的浓度，利于储藏水果和蔬菜，C正确；B在胃和小肠内被消化，所以曲线B是蛋白质的消化，D错误，所以选择C。
【点睛】
解答此题的关键就是善于从图中读出信息，并且用所学知识来解答。
11．B
【详解】
酵母菌发酵酿酒需要无氧的环境，容器密封，由于酵母菌的生殖繁殖，很快就会把密封的容器中有限的氧气消耗掉，因此急剧减少的物质P是氧气；在开始的生长繁殖过程中就会有二氧化碳产生，繁殖的足够的数量之后，再发酵产生酒精和二氧化碳，因此二氧化碳比酒精多，因此物质Q是二氧化碳，R是酒精。
故选B。
12．D
【分析】
有氧呼吸的特点是：需要氧气；有机物彻底分解；产生大量能量；能量彻底释放．无氧呼吸的特点是：没有氧气参与反应，有机物不能彻底分解，一般不生成二氧化碳，而是生成酒精和水（如粮食发酵成酒）或者乳酸。
【详解】
A、有氧呼吸过程与无氧呼吸过程都需要酶参与，A错误。
BC、有氧呼吸与无氧呼吸的实质都是分解有机物释放能量，BC错误。?
D、与无氧呼吸相比，有氧呼吸是有机物彻底氧化分解释放大量能量的过程，D正确。
故选：D
【点睛】
解题的关键是掌握氧呼吸与无氧呼吸的概念的异同点，对于有氧呼吸与无氧呼吸的比较是解题的关键。
13．A
【解析】
【分析】
（1）用显微镜观察小鱼尾鳍内的血流情况时，为了便于观察，应选取尾鳍色素少的活鱼，因为色素少容易观察实验现象。若尾鳍的色素较深时，不易观察到红细胞单行通过的情况。
（2）淀粉遇碘液变蓝色是淀粉的特性，因此可以选用碘液来检验淀粉的存在。
（3）把叶片放入盛有酒精的小烧杯中，隔水加热，目的是用酒精溶解叶片中的叶绿素。
【详解】
A、用显微镜观察小鱼尾鳍内的血流情况时，为了便于观察，应选取尾鳍色素少的活鱼，因为色素少容易观察实验现象。若尾鳍的色素较深时，不易观察到红细胞单行通过的情况，A错误；
B、淀粉遇到碘液变蓝，所以碘液可以用来检验是否存在淀粉，B正确；
C、把叶片放入盛有酒精的小烧杯中，隔水加热，目的是用酒精溶解叶片中的叶绿素，C正确；
D、切碎干燥的花生仁便于充分燃烧，减少热量的损失，D正确。
所以答案选择A。
【点睛】
解答此题的关键就是养成熟练科学的实验操作习惯以及明确操作的目的。
14．C
【解析】
【分析】
肾脏是形成尿液的器官。每个肾脏包括大约100万个结构和功能单位，叫做肾单位。每个肾单位由肾小球、肾小囊和肾小管等部分组成。
肾单位中的肾小球和紧贴着它的肾小囊内壁起过滤作用。
当原尿流经肾小管时，全部葡萄糖、大部分的水和部分无机盐等被肾小管重新吸收。
【详解】
下图为甲、乙两人肾单位内流动的液体中葡萄糖含量的变化曲线，所以图中①是肾小球，②是肾小囊，③是肾小管。④是输尿管。②为肾小囊，经过过滤作用后，液体为原尿，A正确；③是肾小管，发生重吸收的部位，所以此处进行了重吸收作用，B正确；④内液体是尿液，发现葡萄糖没有完全被重新吸收，所以甲可能是肾小管发生病变，C错误；从成分上看，乙的②内液体比④内液体多了葡萄糖，D正确。所以选择C。
【点睛】
解答此题的关键就是掌握肾单位的组成以及尿液形成的过程。
15．D
【分析】
血液流经肾脏是体循环的一部分，流入肾脏的是动脉血，流出肾脏的是静脉血。
【详解】
A.从肾动脉流入肾脏的是动脉血，血液中氧的含量较高，二氧化碳的含量较低，该项不符合题意。
B.从肾静脉流出肾脏的是静脉血，尽管尿素等代谢废物排入尿液，但二氧化碳仍存在于血液中；因此，流出肾脏的静脉血中二氧化碳的含量较高，该项不符合题意。
C.流入肾脏的动脉血中氧的含量较高，流出肾脏的静脉血中氧的含量较低，该项不符合题意。
D.图中肾小球处的箭头表示肾小球的滤过作用，肾小管处的箭头表示肾小管的重吸收作用，该项符合题意。
故选D。
【点睛】
掌握动脉血和静脉血的概念是解题的关键。
16．浅
红细胞单行通过
（或红细胞逐个通过）
小静脉
动脉
【分析】
用显微镜观察小鱼尾鳍时，判断动脉、静脉和毛细血管的依据是：从主干流向分支的血管是动脉，由分支流向主干的血管是静脉，红细胞单行通过的是毛细血管。
【详解】
（1）用显微镜观察时，若尾鳍的色素较深时，不易观察到红细胞单行通过的情况；因此为了便于观察，应选取尾鳍的颜色浅的活小鱼。
（2）判断动脉、静脉和毛细血管的依据是：从主干流向分支的血管是动脉，由分支汇集而成的血管是静脉，红细胞单行通过的是毛细血管。
a、血管①是毛细血管，依据是：管腔最细，只允许红细胞单行通过。
B、若血液流向为①→②，则由分支汇集而成的血管②为小静脉，若血管流向为②→①，血管是从主干流向分支，则血管②为小动脉。
【点睛】
动脉、静脉和毛细血管的判断依据要知道。
17．1号试管中无明显变化，2号试管中变蓝色
37℃时消化酶的活性最强，利于消化酶发挥作用
温度
【详解】
（1）若1号和2号作为一组对照实验。由于1号试管中有唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，唾液淀粉酶能将淀粉消化成麦芽糖，麦芽糖遇碘不变蓝；由于2号试管中加入的是清水，淀粉没有发生变化，遇碘变蓝。若1号和2号作为一组对照实验，实验现象是1号试管中无明显变化，2号试管中变蓝色；
（2）消化酶发挥作用的最适温度是人体内的温度，因此实验中要将试管放入37℃温水中，37℃时消化酶的活性最强，利于消化酶发挥作用；
（3）若1号和3、4号作为一组对照实验，变量是温度，探究的问题是温度能否影响酶的消化作用。
18．胃液、胰液和肠液
吸收
【详解】
（1）蛋白质的消化从胃开始，当食物中的蛋白质进入胃后，在胃液的作用下初步消化进入小肠，小肠中的胰液与肠液中含有消化糖类、油脂和蛋白质的酶，在酶的作用下，蛋白质最终被消化为氨基酸，所以正常情况下，过程参与的消化液有胃液、胰液和肠液，故填胃液、胰液和肠液。
（2）由图可知，b过程是蛋白质消化后的氨基酸进入血液的过程，属于吸收过程，故填吸收。
19．
【解析】
【分析】
血管包括动脉血管、静脉血管、毛细血管三种，其结构特点如下表：
血管类型
功能
分布
管壁特点
管腔特点
血流速度
动脉
把心脏中的血液输送到全身各处
大多分布在身体较深的部位
较厚、弹性大
较小
快
毛细血管
进行物质交换
数量多，分布广
非常薄，只有一层上皮细胞构成
很小，只允许红细胞呈单行通过
最慢
静脉
把血液从全身各处送回心脏
有的分布较深，有的分布较浅
较薄，弹性小
较大
慢
【详解】
静脉是把血液从身体各部分送回到心脏的血管，管腔大，有些分布深，有些分布浅，如是上下腔静脉．动脉血管把心脏中的血液输送到全身各处，大多分布在身体较深的部位，管壁较厚，弹性大，管腔较小，血流速度快．一般分布深，有些分布浅，如体动脉．静脉瓣存在在四肢的静脉内．因此，在四肢静脉的内表面通常具有防止血液倒流的静脉瓣．静脉曲张，是静脉瓣膜老化失去功能．毛细血管，其特点是：管腔最细，只允许红细胞单行通过；管壁最薄，只有一层扁平上皮细胞构成；血流速度最慢；这些特点都有利于血液与组织细胞间进行物质交换．组织细胞的线粒体中进行呼吸作用，吸收氧气，产生的二氧化碳进入血液运走，并产生生命活动所需的能量。
20．呼吸、右
【解析】
【分析】
能量的生成和物质的运输。
【详解】
人体是有机生命体，需要物质和能量来维持其各项生命活动。如题意，被困群众虽然被困，无营养物质的输入，但依然会通过自身细胞的呼吸作用来消耗体内的有机物维持生命。被救出后，输入含葡萄糖的点滴液，是通过静脉注射的，葡萄糖经上腔静脉到达心脏的右心房。
【点睛】
任何生命活动都离不开能量的供应。
21．（1）小肠
（2）红细胞；（3）肾小球的滤过作用与肾小管的重吸收作用。
【解析】由题意，消化的主要场所是小肠；血液中起运输氧的作用的是红细胞；尿的形成主要两个过程：肾小球的滤过作用形成原尿、肾小管的重吸收，吸收回葡萄糖、氨基酸、部分水和无机盐等物质，形成尿液
答案第1页，总2页
答案第1页，总2页