2021年中考生物真题分类汇编（全国版）-消化和吸收（2）
一、单选题
1．（2021·青岛）如图是人体生理活动示意图，其中①③表示物质或血液，②表示相应结构。下列叙述正确的是（ ）
A．若③表示脂肪酸和甘油，则②表示肝脏
B．若③表示激素，则②可以表示外分泌腺
C．若③均为动脉血，则②一定表示肾小球
D．若③为含葡萄糖多的静脉血，则②可表示小肠
【答案】D
【知识点】血液循环的途径；食物的消化；尿的形成和排出；激素调节
【解析】【解答】A．人体最大的消化腺是肝脏，它的主要功能是分泌胆汁，胆汁中不含有消化酶，能将脂肪乳化，从而促进脂肪的消化。但胆汁不能把脂肪分解成脂肪酸和甘油，A不符合题意。
B．激素是由内分泌腺的腺细胞（不是外分泌腺）所分泌的、对人体有特殊作用的化学物质，B不符合题意。
C．血液流经肺部毛细血管时，与肺泡进行气体交换，肺泡里的氧气进入血液，血液中的二氧化碳进入肺泡，血液由静脉血变为动脉血。故若③均为动脉血，则②可表示肾小球、也可表示肺，C不符合题意。
D．小肠是吸收营养物质的主要场所，故血液流经小肠后，营养物质会显著增多；流经小肠的血液循环部分是体循环的一部分，故血液流经小肠后，氧气会减少，二氧化碳会增多。因此，血液流经小肠后，肠静脉中二氧化碳、营养物质（包括葡萄糖）含量增加，氧气含量减少，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】肺是人体重要的呼吸器官，肾脏是人体重要的排泄器官，小肠是人体消化和吸收的主要器官.血液流经排泄器官后，血液中二氧化碳或尿素的含量将会减少；流经具有吸收功能的器官后，血液中营养物质的含量增加。
2．（2021·青岛）如图是人体消化和呼吸系统的示意图，下列叙述不正确的是（ ）
A．①分泌的消化液中不含消化酶 B．②是消化和吸收的主要场所
C．③能彻底清洁人体吸入的气体 D．④是进行气体交换的唯一场所
【答案】C
【知识点】食物的消化；呼吸系统的组成；肺泡与血液的气体交换
【解析】【解答】本题考查人体的消化系统和呼吸系统。图一是消化系统，①是人体最大的消化腺肝脏，分泌胆汁；②是小肠，是消化和吸收的主要场所。图二是呼吸系统，③是呼吸道，可以让进入肺内的气体变得清洁、温暖、湿润；④是肺，是呼吸系统的主要器官。
A．①是肝脏，其分泌的胆汁不含消化酶，但对脂肪有乳化作用，可以帮助脂肪的消化。不符合题意。
B．②是小肠，是消化和吸收的主要场所。不符合题意。
C．③呼吸道中的黏膜和纤毛可以粘附和过滤掉空气中的灰尘，对吸入的气体有清洁作用，但这种清洁作用是有限的，不能彻底清洁气体。符合题意。
D．④肺是人体进行气体交换的唯一场所。不符合题意。
故答案为：C。
【分析】人体的消化系统包括消化道和消化腺．消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；
消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺．其中肝脏、胰腺、唾液腺位于消化道以外，胃腺和肠腺位于消化道以内。
呼吸系统包括呼吸道和肺两部分。呼吸道的组成由上到下依次是鼻腔、咽、喉、气管和支气管，鼻腔内有鼻毛，可以阻挡灰尘，呼吸道都有骨或软骨做支架，其内表 面覆盖着黏膜，黏膜内还分布有丰富的毛细血管。这些特点既保证了气体的畅通，又对吸入的空气具有清洁、温暖和湿润的作用；肺是气体交换的场所，是呼吸系统的主要器官。
3．（2021·包头）检测某人十二指肠内的食糜，发现有蛋白质、淀粉和脂肪等物质。如图所示①和②中的液体进入十二指肠后参与上述物质的消化。下列叙述错误的是（ ）
A．①中的液体是由肝脏分泌的，能参与脂肪的消化
B．②中的液体能参与上述三种物质的消化
C．①和②中的液体消化物质的原理不同
D．胰岛的分泌物进入②后消化淀粉等糖类物质
【答案】D
【知识点】食物的消化
【解析】【解答】题图中：①中的液体是由肝脏分泌的胆汁，②中的液体是由胰腺分泌的胰液。
A．肝脏分泌的胆汁中没有消化酶，但它能使脂肪变成微小的颗粒，从而增加脂肪酶与脂肪的按触面积，起到促进脂肪分解的作用。故①中的液体（胆汁）是由肝脏分泌的，能参与脂肪的消化，A不符合题意。
B．胰腺的外分泌部属于外分泌腺，能够分泌胰液，胰液则通过导管进入小肠。胰液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶。在这些酶的作用下，糖类被分解成葡萄糖，蛋白质被分解为氨基酸，脂肪被分解为甘油和脂肪酸。故②中的液体（胰液）能参与上述三种物质的消化，B不符合题意。
C．食物在消化系统中的变化，既有物理性消化又有化学性消化。物理性消化：在消化道内，大的食物颗粒变为小的食物颗粒，物质成分没有发生变化。化学性消化：食物在消化道内在各种消化酶的作用下被分解的过程，物质成分发生了变化。故①属于物理消、而②属于化学消化，所以，①和②中的液体消化物质的原理不同，C不符合题意。
D．胰腺的内分泌部有胰岛，是内分泌腺，胰岛分泌的是激素是胰岛素，胰岛素具调节血糖含量的生理功能，能够调节糖在体内的吸收、利用和转化等，如促进血糖（血液中的葡萄糖）合成糖原，加速血糖的分解等。故胰岛的分泌物（胰岛素）不参与消化淀粉等糖类物质的过程，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】淀粉的消化是从口腔开始的，在口腔中淀粉被初步分解为麦芽糖，其中唾液的消化是化学消化， 牙齿的咀嚼、舌的搅拌是物理消化.再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为葡萄糖；
蛋白质的消化从胃开始的，在胃液的作用下被初步消化，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为氨基酸；
脂肪的消化开始于小肠，先是胆汁（不包含任何消化酶）将脂肪颗粒乳化为脂肪微粒，再在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为甘油和脂肪酸。
4．（2021·河南）下图为血液流经人体某器官M的示意图，①②表示血管，表示血流方向。下列相关叙述不正确的是（ ）
A．若②中血液的葡萄糖含量高于①，则M可为小肠
B．若②中血液的尿素含量高于①，则M可为肾脏
C．若②中血液的二氧化碳含量低于①，则M可为肺
D．若②中血液的氧气含量低于①，则M可为大脑
【答案】B
【知识点】血液循环的途径；营养物质的吸收；尿的形成和排出
【解析】【解答】A.小肠是消化吸收的主要场所，血液流经小肠后，血液中的葡萄糖含量增加，因此若②中葡萄糖含量增加，则M可能为小肠，A不符合题意。
B.肾脏的功能是形成尿液，血液流经肾脏后，尿素随尿液一起排出，②中血液的尿素含量低于①，B符合题意。
C.血液经过肺泡和毛细血管之间的气体交换后，血液中的氧气增加，二氧化碳减少，因此若②中血液的二氧化碳含量低于①，则M可为肺，C不符合题意。
D.若M为脑部毛细血管网，则②内流静脉血，①内流动脉血，动脉血含氧多，故②中血液的氧气含量低于①，D不符合题意。
故答案为：B。
【分析】肺是人体重要的呼吸器官，肾脏是人体重要的排泄器官，小肠是人体消化和吸收的主要器官.血液流经排泄器官后，血液中二氧化碳或尿素的含量将会减少；流经具有吸收功能的器官后，血液中营养物质的含量增加。
5．（2021·潍坊）某生物兴趣小组在研究温度对两种酶的影响后，数据处理结果如图所示。下列关于温度对酶影响的说法，正确的是（ ）
A．两种酶在0℃时都会失去作用
B．两种酶的最适合温度范围是相同的
C．两种酶都随着温度升高而一直加快反应速度
D．据图可推测每种生物体内酶的作用都有最适合温度
【答案】D
【知识点】食物的消化；科学探究的过程
【解析】【解答】A、根据图示可知，酶A在0℃时仍然发挥作用，A不符合题意；
BD、根据图示可知，酶A最适合温度范围是20﹣40℃，酶B最适合温度范围是60﹣80℃，B不符合题意，D符合题意；
C、根据图示可知，在一定的范围内两种酶都随着温度升高而一直加快反应速度，超过最适合温度范围后酶的作用减弱，C不符合题意。
故答案为：D。
【分析】消化液中的消化酶对食物有化学消化作用，酶的活性受温度的影响。
6．（2021·资阳）生物体的结构与功能是相适应的。下列有关这一结论的例证中，错误的是（ ）
A．肾小管细长而曲折，周围缠绕着大量的毛细血管，这有利于肾小管的重吸收
B．呼吸道内的骨或软骨、鼻腔内的鼻毛、黏液以及气管内壁上的纤毛、黏液，在保证气流通畅方面都有一定的功能
C．小肠内表面有许多环形皱襞，皱襞表面有许多小肠绒毛，大大增加了小肠消化和吸收的面积
D．心室与动脉之间的动脉瓣、四肢静脉里的静脉瓣使动脉血和静脉血分开
【答案】D
【知识点】呼吸道的作用；食物的消化；尿的形成和排出
【解析】【解答】A．原尿含有水、无机盐、尿素、葡萄糖和小分子蛋白质，肾小管外缠绕丰富的毛细血管，管壁只有一层细胞构成，肾小管细长曲折扩大了吸收的面积，有利于进行物质交换，有利于重吸收作用，A不符合题意。
B．骨或软骨可以使气管形成通道，气体可以进出，鼻毛可以阻挡灰尘等较大的污染物，粘液可以阻挡病菌等微小污染物，因此具有清洁作用，进而可保证呼吸道的通畅，B不符合题意。
C．小肠壁的内表面有许多环形皱襞，皱襞上有许多绒毛状的突起，这种突起叫做小肠绒毛。由于环形皱襞和小肠绒毛的存在，使小肠的吸收面积大大增加，可达200平方米以上。这种结构特点有利于小肠消化、吸收营养物质，C不符合题意。
D．动脉瓣使是防止血液从动脉倒流进心室，静脉瓣使防止血液在静脉血管中倒流，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】血液流经肾小球时，由于肾小球滤过作用，血细胞和大部分血浆蛋白无法通过，而其余成分几乎全部被滤入肾小囊腔内，形成肾小球滤过液，称为原尿。 原尿经过肾小管后，全部的葡萄糖、大部分的水、部分无机盐被肾小管重吸收，剩下的尿素、尿酸、水和无机盐等形成尿液排出体外。
小肠约长约5～6m，小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了吸收营养物质的面积；小肠中有很多消化腺，能分泌消化液（肠液、胰液和胆汁），是与小肠的消化功能相适应的。
心室开始收缩的时候，房室瓣开始关闭，避免血液回流心房，动脉瓣打开，保证血液进入动脉；心室收缩结束，开始舒张，这时动脉瓣开始关闭，避免动脉中的血液回流心室，房室瓣打开，保证心房中的血液进入心室。
骨或软骨可以使气管形成通道，气体可以进出，鼻毛可以阻挡灰尘等较大的污染物，粘液可以阻挡病菌等微小污染物，因此具有清洁作用，进而可保证呼吸道的通畅。
7．（2021·昆明）下列消化器官中，能分泌胆汁并具有解毒功能的是（ ）
A．胃 B．胰 C．肝脏 D．小肠
【答案】C
【知识点】食物的消化
【解析】【解答】肝脏是人体内最大的消化腺，能分泌胆汁，胆汁中不含消化酶，只能对脂肪有乳化作用，增加与消化液的接触面积。促进消化。
肝脏具有代谢和解毒等功能。
解毒作用：人体代谢过程中所产生的一些有害废物及外来的毒物、毒素、药物的代谢和分解产物，均在肝脏解毒。
故答案为：C。
【分析】肝脏是人体内最大的消化腺，成人的肝脏重约1.5kg，大部分位于腹腔的右上部，肝脏具有多方面的功能：分泌胆汁、代谢功能和解毒功能。
8．（2021·昆明）为探究“馒头在口腔中的变化”，某同学设计了如下实验方案。相关评价不合理的是（ ）
试管编号 ① ② ③
加入物质 馒头碎屑 馒头碎屑 馒头块
2mL唾液 清水 2mL唾液
温度处理 37℃温水 37℃温水 100℃沸水
检测和观察 5~10分钟后取出，分别滴加2滴碘液，摇匀，观察并记录各试管中的颜色变化
预期结果 不变蓝 变蓝 部分变蓝
预期结论 ﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣
A．②号试管应加入2mL清水
B．①②号试管加入唾液和清水后充分搅拌
C．③号试管应放在37℃温水中
D．预期结论是唾液使麦芽糖分解成葡萄糖
【答案】D
【知识点】探究发生在口腔内的消化
【解析】【解答】A、要探究唾液对淀粉的消化作用，应以唾液为变量设置一组对照实验，因此在②号试管中应加入2mL清水和①号试管形成对照，A不符合题意。
B、为保证变量唯一，唾液和清水与馒头屑充分混合要充分搅拌，B不符合题意
C、①号试管与③号试管对比，变量是牙齿的咀嚼和舌的搅拌，温度保持一致，③号试管应放在37℃温水中，C不符合题意。
D、唾液淀粉酶能催化淀粉分解成麦芽糖，但不能催化麦芽糖分解成葡萄糖，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】为探究“馒头在口腔中的变化”，该实验设置了两组对照实验：①号试管和②号试管，变量是唾液，目的是探究唾液对淀粉的消化作用；①号试管和③号试管，变量是牙齿的咀嚼和舌的搅拌，目的是探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌对淀粉的消化有促进作用。解答时从确定、控制变量，设置对照实验等方面切入。
9．（2021·广东）以下消化系统的结构中，与它的功能最为匹配的是（ ）
A．胰脏——分泌胆汁 B．胃——初步消化蛋白质
C．肝脏——分泌消化酶 D．小肠——消化维生素
【答案】B
【知识点】消化系统的组成
【解析】【解答】A、胰脏分为内分泌部和外分泌部，外分泌部分泌消化液，内分泌部分泌胰岛素，A说法错误。
B、胃内有胃蛋白酶，可以初步消化蛋白质，B说法正确。
C、肝脏是人体最大的消化腺，能够分泌胆汁，胆汁中不含消化酶，对脂肪有乳化作用，从而促进脂肪的消化，C说法错误。
D、维生素适于小分子物质，不需要消化就可以直接被吸收，D说法错误。
故答案为：B
【分析】此题考查消化腺的功能，比较简单，熟记即可，明确：口腔中含有唾液淀粉酶，能初步消化淀粉；胃液中含有的胃蛋白酶能够对蛋白质进行初步的消化；小肠内含有胆汁、肠液和胰液，胆汁内不含消化酶，可以把脂肪颗粒乳化成脂肪微粒，增加脂肪与消化酶的接触面积，促进脂肪的消化；水、无机盐和维生素属于小分子物质可以不被消化直接被吸收。
10．（2021·呼和浩特）学习科学时我们经常会用图象来建模，下列对图象的分析错误的是（ ）
A． 甲图中饭后 1 小时（BC 段）血糖含量出现大幅上升的原因是糖类被消化吸收
B． 某人每次呼吸肺内气压变化的曲线可以用图乙表示
C．图丙表示血液流经肾单位时某些物质含量的变化情况，曲线 A 代表的物质是尿素
D．图丁中脂肪在器官 d 中最终被消化成甘油和脂肪酸
【答案】B
【知识点】食物的消化；营养物质的吸收；肺与外界的气体交换；尿的形成和排出
【解析】【解答】A、由图中曲线可知，正常人的血糖浓度总是维持在稳定的水平上，在餐后，人体内吸收了大量的葡萄糖，所以血糖浓度会升高，即BC曲线升高是糖类被消化吸收的结果，A说法正确。
B、人在平静状态下，吸气时，肋间肌和膈肌收缩，使胸廓的前后径、左右、上下径都增大，胸廓扩大，肺随之扩张，肺的容积增大，肺内气压低于外界大气压；呼气时正好相反，可见，吸气时，气压减小，呼气时，肺内气压增大，B说法错误。
C、血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子的蛋白质外，血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质，都可以经过肾小球滤过到肾小囊内，形成原尿；当原尿流经肾小管时，其中对人体有用的物质，包括大部分水、全部葡萄糖和部分无机盐，被肾小管重新吸收，并且进入包绕在肾小管外面的毛细血管中，重新回到血液里。而原尿中剩下的其他废物，如尿素、一部分水和无机盐等由肾小管流出，形成尿液。图中A物质在流经肾小管时物质含量迅速增高，应该是尿素；B物质在流经肾小管时含量减少，直至为零，应该是葡萄糖，C说法正确。
D、脂肪的初始消化部位是小肠，在小肠最终被消化成甘油和脂肪酸，因此，图丁中脂肪在d小肠中被消化成甘油和脂肪酸，D说法正确。
故答案为：B
【分析】此题考查食物的消化和吸收、肺与外界的气体交换、尿液的形过程等基础知识，难度不大，内容较多，熟记基础知识是关键，熟知：淀粉的初步消化是从口腔开始的，最终在小肠被消化为葡萄糖；蛋白质的初步消化是从胃开始的，最终在小肠被消化成氨基酸才能被吸收；脂肪的初始消化部位是小肠，在小肠最终被消化成甘油和脂肪酸；呼吸运动是指人体胸廓有节律的扩大和缩小的运动，包括吸气过程和呼气过程，呼吸运动主要与肋间肌和膈肌的运动有关。在吸气时，肺扩张，肺内气压小于大气压，呼气时，肺内气压增大，大于外界气压，吸完气和呼完气的一瞬间，肺内气压于外界气压相等；尿的形成主要包括两个连续的生理过程：肾小球的过滤作用和肾小管的重吸收作用。经肾小管时，全部的葡萄糖、大部分的水、部分的无机盐被重新吸收返回血液，重吸收后剩下的其他废物，如尿素、一部分水和无机盐等由肾小管流出，形成尿液。
11．（2021·随县）与人体代谢有关的各个系统间有着密切的联系，图中①、②、③、④可分别表示（ ）
A．泌尿系统、消化系统，循环系统、呼吸系统
B．循环系统、消化系统、呼吸系统、泌尿系统
C．呼吸系统、循环系统、泌尿系统、生殖系统
D．消化系统、循环系统、泌尿系统、呼吸系统
【答案】D
【知识点】血液循环的途径；消化系统的组成；呼吸系统的组成；泌尿系统的组成
【解析】【解答】如图是人体内部分系统的代谢关系简易示意图，其中①③都是单向箭头，④是双向箭头，②在中央，把其它系统联系起来。分析可知，①的箭头指向体内，人体通过①从外界获得营养物质，应该是消化系统。营养物质进入到②循环系统，由血液循环运到人体的其它部位，供细胞利用。③的箭头指向体外，表示人体内的新陈代谢废物由②循环系统运到③泌尿系统排出；④是双向箭头，表示人体通过呼吸系统进行吸气和呼气，获得的氧气由②循环系统运到其它部位，供细胞利用，产生的废气排出体外。因此①、②、③、④分别表示消化系统、循环系统、泌尿系统、呼吸系统。
故答案为：D。
【分析】人体系统的功能是：
运动系统：运动、支持和保护；
循环系统：运输体内物质；
消化系统：消化食物和吸收营养物质；
呼吸系统：吸入氧和呼出二氧化碳；
泌尿系统：形成尿液，排出体内代谢废物；
神经系统：调节人体的生理活动；
内分泌系统：分泌激素，通过激素，调节人体的生理活动。
12．（2021·菏泽）下列说法错误的是（ ）
A．消化系统是由消化道和消化腺两部分组成
B．肺的结构和功能的基本单位是肺泡
C．肾单位由肾小体和肾小管组成
D．中枢神经系统是由脑、脊髓和由它们发出的神经组成
【答案】D
【知识点】神经系统的组成；消化系统的组成；呼吸系统的组成；肾的结构与功能
【解析】【解答】A．消化系统包括消化道和消化腺，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门；消化腺包括大消化腺和小腺体，大消化腺位于消化道外，包括唾液腺、肝脏和胰腺；小腺体包括位于消化道内，包括胃腺和肠腺，A不符合题意。
B．呼吸系统包括呼吸道和肺两部分，肺是呼吸系统的主要器官，是气体交换的主要场所，肺泡是气体交换的主要部位。肺适于气体交换的特点是肺泡数目极多总数约有7亿个，增大了肺进行气体交换的面积；肺泡外包绕着毛细血管，有利于气体在肺泡和毛细血管内的血液之间进行气体交换；肺泡壁很薄，只有一层上皮细胞（不是由软骨支撑），有利于肺泡与血液之间进行气体交换，B不符合题意。
C．肾单位是肾脏的结构和功能单位，肾单位包括肾小体和肾小管，肾小体包括肾小球、肾小囊，C不符合题意。
D．神经系统由脑、脊髓和它们所发出的神经组成。脑和脊髓是神经系统的中枢部分叫中枢神经系统；由脑发出的脑神经和由脊髓发出的脊神经是神经系统的周围部分叫周围神经系统，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】神经系统的组成与功能：
神经系统的组成 功能
大脑 表面是大脑皮层，具有感觉、运动、语言等多种神经中枢
小脑 使运动协调、准确、维持身体平衡
脑干 有专门的调节心跳、呼吸、血压等人体基本活动的中枢
脊髓 能对外界刺激产生有规律的反应，还能传导，是脑与躯干、内脏之间的联系通路。
脑神经 传导神经冲动
脊神经 传导神经冲动
13．（2021·广安）下图中的曲线（Ⅰ—Ⅲ）表示淀粉、脂肪、蛋白质在消化道中被消化的程度，请据图分析，下列说法错误的是（ ）
A．曲线I表示淀粉的消化过程
B．蛋白质的化学性消化始于图中的区域C
C．区域D内含有的消化液有肠液、胰液和胆汁
D．营养物质在区域A中只有化学性消化，没有物理性消化
【答案】D
【知识点】食物的消化
【解析】【解答】A．淀粉在口腔中开始被消化，在唾液淀粉酶的作用下分解成麦芽糖，然后在小肠中在肠液和胰液的作用下被彻底分解成葡萄糖，故曲线I表示淀粉的消化过程，A不符合题意。
B．蛋白质在胃中开始被消化，在胃蛋白酶的作用分解成多肽。进入小肠后，在小肠分泌的肠液和胰腺分泌的胰液的作用下被彻底分解成氨基酸。故蛋白质的化学性消化始于图中的区域C（胃），B不符合题意。
C．区域D表示小肠，小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，小肠长约5～6m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液，C不符合题意。
D．食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫消化。食物在消化系统中的变化，既有物理性消化又有化学性消化。物理性消化：食物在消化道内通过牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及胃肠的蠕动，把大的食物颗粒变为小的食物颗粒，物质成分没有发生变化。化学性消化：食物在消化道内在各种消化酶的作用下被分解的过程，物质成分发生了变化。所以，营养物质在区域A（口腔）中有化学性消化，也有物理性消化，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】淀粉、蛋白质、脂肪在消化道内开始被消化的部位分别是口腔、胃、小肠。所以，Ⅰ表示淀粉，Ⅱ表示蛋白质，Ⅲ表示脂肪。人体的消化系统包括消化道和消化腺。消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门。所以，A代表口腔，B代表咽和食道，C代表胃，D代表小肠，E代表大肠。
14．（2021·江西）人体下列系统的组成，叙述错误的是（ ）
A．消化系统由消化道和消化腺组成
B．呼吸系统由呼吸道和肺组成
C．泌尿系统由输尿管、膀胱和尿道组成
D．神经系统由中枢神经系统和周围神经系统组成
【答案】C
【知识点】神经系统的组成；消化系统的组成；呼吸系统的组成；泌尿系统的组成
【解析】【解答】A．消化系统由消化道和消化腺组成。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺和肝脏，A不符合题意。
B．呼吸系统由呼吸道和肺组成。呼吸道包括鼻、咽、喉、气管和支气管；肺是呼吸系统的主要器官，是气体交换的场所，B不符合题意。
C．泌尿系统由肾脏、输尿管、膀胱和尿道组成，C符合题意。
D．神经系统由中枢神经系统和周围神经系统组成。中枢神经系统包括脑和脊髓；周围神经系统包括脑神经和脊神经，D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】泌尿系统由肾脏、输尿管、膀胱和尿道组成，肾脏是形成尿液的器官、输尿管的作用是将肾脏形成的尿液输送到膀胱、膀胱的作用是暂时储存尿液、尿道的作用是排出尿液。
15．（2021·黔江）若把一个成年人的小肠绒毛都展开，它的面积接近半个篮球场大小。图示意一段小肠、皱襞及小肠绒毛结构图。以下说法错误的是（ ）
A．小肠内的消化液中，都含有消化酶
B．小肠的蠕动能促进食物的消化，帮助营养物质的吸收
C．小肠绒毛壁和绒毛内的毛细血管壁都很薄，由一层细胞构成
D．与消化和吸收功能相适应，小肠内表面的皱襞和小肠绒毛显著增大了面积
【答案】A
【知识点】食物的消化；营养物质的吸收
【解析】【解答】A．小肠中有多种消化液，有肠液、胰液和胆汁，肠液和胰液中有多种消化酶，胆汁没有消化酶，A符合题意。
B．小肠的蠕动有利于消化液和食物的充分混合，能促进消化，帮助营养物质的吸收，B不符合题意。
C．小肠绒毛壁、毛细血管壁都是由一层上皮细胞构成，有利于吸收营养成分，C不符合题意。
D．小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积，D不符合题意。
故答案为：A。
【分析】小肠是消化和吸收的主要场所，小肠很长，约5～6米，是消化道内最长的一段，内壁有皱襞和小肠绒毛，加大了消化和吸收的面积；小肠内有多种消化液，包括肠液、胰液、胆汁等。胰液和肠液含有多种消化酶，能对淀粉、蛋白质、脂肪进行彻底消化，所以说小肠是消化食物的主要场所；小肠壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成，有利于营养物质的吸收，小肠能够吸收水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等，绝大部分营养物质被小肠吸收进入血液循环，所以说小肠是吸收营养物质的主要场所。
16．（2021·云南）下列关于人体消化和吸收的叙述，正确的是（ ）
A．淀粉开始消化的场所是胃 B．消化的主要场所是小肠
C．肝脏分泌的胆汁能消化蛋白质 D．吸收的主要场所是大肠
【答案】B
【知识点】消化系统的组成；食物的消化；营养物质的吸收
【解析】【解答】A．淀粉在口腔中开始被消化，在唾液淀粉酶的作用下分解成麦芽糖，然后在小肠中在肠液和胰液的作用下被彻底分解成葡萄糖，A不符合题意。
B．小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，B符合题意。
C．肝脏分泌的胆汁能储藏在胆囊中，在需要消化食物的时候，胆汁经导管流入十二指肠。肝脏分泌的胆汁中没有消化酶，但它能使脂肪变成微小的颗粒，从而增加脂肪酶与脂肪的按触面积，起到促进脂肪分解的作用，C不符合题意。
D．小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，D不符合题意。
故答案为：B。
【分析】消化系统包括消化道和消化腺。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肝门。其中口腔是消化道的起始部分，胃是消化道中最膨大的部分，主要是储存食物、软化和初步消化蛋白质，也能吸收少量的水和无机盐、酒精．小肠是消化道中最长的部分。消化道中只是过道而没有什么吸收功能的是口腔、咽、食道。
17．（2021·南充）端午节吃粽子是中国的传统习俗。关于人体对粽子的消化，下列叙述正确的是（ ）
A．粽子中的淀粉在胃内初步分解
B．粽子中的脂肪在口腔内初步分解
C．粽子中的蛋白质在小肠内初步分解
D．粽子中的营养物质主要在小肠内被消化
【答案】D
【知识点】食物的消化
【解析】【解答】A．口腔能够初步消化淀粉。粽子中的淀粉在口腔内初步分解为麦芽糖，不符合题意。
B．脂肪在小肠处初步分解。粽子中的脂肪在小肠内被肝脏分泌的胆汁初步分解为脂肪微粒，不符合题意。
C．胃能够初步消化蛋白质。粽子中的蛋白质在胃内初步分解为多肽，不符合题意。
D．小肠是消化食物的主要场所。粽子中的营养物质主要在小肠内被消化，符合题意。
故答案为：D。
【分析】营养物质的消化过程：
营养物质的种类 消化场所 消化酶或消化液 消化产物
淀粉 口腔、小肠 唾液淀粉酶、肠液、胰液 葡萄糖
蛋白质 胃、小肠 胃液、胰液、肠液 氨基酸
脂肪 小肠 胆汁、肠液、胰液 甘油、脂肪酸
18．（2021·四川）为了探究“馒头在口腔中的变化”，某兴趣小组设计了如图实验，将两支试管一起放入37℃温水中保温5~10分钟，下列说法错误的是（ ）
A．该实验探究的变量是唾液
B．加碘液后，②号试管变蓝色
C．①号和②号试管形成对照
D．该实验说明37℃是唾液淀粉酶的最适温度
【答案】D
【知识点】探究发生在口腔内的消化
【解析】【解答】A.①号试管与②号试管唯一不同的变量是有无唾液， 因此该实验探究的是唾液对淀粉的消化作用，实验变量是唾液，A不符合题意。
B.①号试管中颜色不变蓝，原因是淀粉被唾液淀粉酶分解成了麦芽糖，麦芽糖遇碘液不变蓝色；②号试管中清水对淀粉没有分解作用，因此滴加碘液变蓝色，B不符合题意。
C.该实验探究的变量是唾液，①号试管有唾液，②号试管无唾液，①号和②号试管形成对照组，①号试管是实验组，②号试管是对照组，C不符合题意。
D.该实验是以唾液为变量设计的对照实验，目的是探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，实验中没有涉及温度对唾液淀粉酶的影响，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】淀粉的消化是从口腔开始的，在口腔中淀粉被初步分解为麦芽糖，其中唾液的消化是化学消化， 牙齿的咀嚼、舌的搅拌是物理消化.再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为葡萄糖。
19．（2021·苏州）如图为人体消化系统的部分结构示意图。下列叙述正确的是（ ）
A．①是肝脏，分泌的胆汁里含有可消化脂肪的酶
B．②和⑤是小肠，是消化吸收营养物质的主要场所
C．③是胃，有暂时贮存食物和初步分解蛋白质的功能
D．④是胰脏，分泌的胰液中含有消化酶和胰岛素
【答案】C
【知识点】消化系统的组成；食物的消化
【解析】【解答】A、①是肝脏，能够分泌胆汁，胆汁流入小肠后，胆汁不含消化酶，对脂肪有乳化作用，A不符合题意；
B、②是大肠，只有吸收功能，没有消化功能；⑤是小肠，是消化吸收营养物质的主要场所，B不符合题意；
C、③是胃，能暂时贮存食物，胃中的胃腺能够分泌胃液，胃液能够初步消化蛋白质，初步分解成多肽，C符合题意；
D、④是胰脏，分泌的胰液中含有消化酶，胰岛素是由胰岛分泌的，能够调节糖代谢，促进糖原的合成，加速血糖分解，降低血糖浓度，D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】消化系统的组成：
消化系统
组成 器官 功能
消化道 口腔 初步将少量淀粉消化成麦芽糖
咽 食物与气体的共用通道
食道 能蠕动，将食物推进胃中
胃 初步消化蛋白质
小肠 消化和吸收的主要场所，有小肠绒毛和皱襞
大肠 通过蠕动，把食物残渣推向肛门
肛门 粪便由此排出
消化腺 唾液腺 分泌唾液，含有唾液淀粉酶，能初步消化淀粉
肝脏 人体最大的消化腺，分泌胆汁，不含消化酶，将脂肪乳化为脂肪微粒
胃腺 分泌胃液，含有盐酸和胃蛋白酶，初步消化蛋白质
胰腺 分泌胰液，含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶
肠腺 分泌胰液，含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶
20．（2021·苏州）为了探究暴饮暴食引起消化不良的原因，有同学做了如图所示的实验，其结果是1号试管不变色，2号试管变蓝。有关叙述正确的是（ ）
A．由图甲、乙可知，该实验的变量是淀粉糊和唾液
B．步骤丙中的两支试管应放入70℃的热水中保温
C．该实验原理是唾液淀粉酶能将淀粉分解为甘油
D．该实验的结论是食物数量过多会引起消化不良
【答案】D
【知识点】探究发生在口腔内的消化
【解析】【解答】A、该小组同学在实验中设置了甲和乙两支试管的目的为了形成一组对照实验，变量是淀粉糊的量，A不符合题意；
B、步骤丙中的两支试管应放入37℃的热水中保温，B不符合题意；
C、该实验原理是唾液淀粉酶能将淀粉分解为麦芽糖，C不符合题意；
D、由实验现象可见：食物数量过多会引起消化不良，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】淀粉的消化是从口腔开始的，在口腔中淀粉被初步分解为麦芽糖，其中唾液的消化是化学消化， 牙齿的咀嚼、舌的搅拌是物理消化.再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为葡萄糖。
21．（2021·临沂）杂交水稻之父袁隆平院士指出，要倡导节约，反对“舌尖上的浪费”。请你判断下列说法正确的是（ ）
A．利用野生水稻与普通水稻杂交培育出高产的杂交水稻，利用了基因的多样性
B．水稻的主要成分是淀粉，淀粉的消化主要在口腔、胃和小肠
C．水稻加工成大米种下去不能萌发的原因是胚乳不完整
D．一粒水稻就是一个种子，它是由胚珠发育而成的
【答案】A
【知识点】种子萌发的条件；食物的消化；生物多样性的内涵
【解析】【解答】A、生物种类的多样性实质上就是基因的多样性，袁隆平先生利用野生水稻和普通栽培水稻多次杂交，培育出产量很高的杂交稻新品种，就是利用了基因的多样性，A说法正确。
B、水稻的主要成分是淀粉，淀粉的消化主要在口腔和小肠内，B说法错误。
C、种子萌发必须保证种子属于有活力的，胚是完整的，水稻加工成大米大多是胚乳，胚不完整，所以，种下去不能萌发的原因是胚不完整，不能萌发，C说法错误。
D、一粒水稻是一个果实，它是由子房发育而成的，D说法错误。
故答案为：A
【分析】此题考查生物的多样性、点份额消化、种子萌发的条件等基础知识，难度一般，熟记：生物多样性通常有三个层次的含义，即生物种类的多样性、基因的多样性和生态系统的多样性，基因的多样性是指物种的种内个体或种群间的基因变化，不同物种（水稻和小麦）之间基因组成差别很大，同种生物如野生水稻和普通水稻之间基因也有差别，每个物种都是一个独特的基因库；消化酶具有专一性，胃液内含有消化蛋白质的酶，不能消化淀粉，只能消化蛋白质；明确：水稻、小麦、玉米属于果实，即一粒玉米是一个果实，是由子房发育来的。
22．（2021·连云港）食物中的各种营养物质在消化系统内被消化、吸收后，供人体生命活动利用。有关叙述正确的是（ ）
A．蛋白质最终消化成葡萄糖 B．大肠无消化、吸收功能
C．肝脏分泌的胆汁含脂肪酶 D．小肠绒毛壁由一层细胞构成
【答案】D
【知识点】消化系统的组成；食物的消化
【解析】【解答】A、蛋白质的消化是从胃开始的，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，最终蛋白质被彻底消化为氨基酸，A说法错误。
B、大肠只能吸收少量的水、无机盐和维生素，没有消化功能，B说法错误。
C、肝脏分泌的胆汁不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，可以把脂肪颗粒乳化成脂肪微粒，有利于脂肪的消化，C说法错误。
D、小肠内表面有大量的环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，小肠绒毛的壁由一层上皮细胞构成，D说法正确。
故答案为：D
【分析】此题考查食物的消化和吸收，难度不大，需要熟记：消化系统包括消化道和消化腺两大部分，消化道包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门等，其中小肠是消化食物与吸收养分的主要部位，消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、肝脏和胰腺，各消化腺分泌不同的消化液共同促进食物的分解，淀粉在唾液、肠液和胰液的作用消化成葡萄糖，蛋白质在胃液、肠液和胰液的作用消化成氨基酸，脂肪在胆汁、肠液和胰液的作用下最终消化成脂肪和氨基酸。
23．（2021·新疆）下列选项，叙述错误的是（ ）
A．用显微镜观察人血涂片，通过白细胞数量减少可判断病人有炎症
B．探究馒头在口腔中的变化，可以证明唾液对淀粉有消化作用
C．观察小鱼尾鳍内的血液流动情况，发现红细胞呈单行通过的是毛细血管
D．模拟膈肌运动的实验，膈的顶部下降时为吸气状态
【答案】A
【知识点】观察小鱼尾鳍内血液的流动；探究发生在口腔内的消化；模拟肺部呼吸运动实验
【解析】【解答】A、血液包括血浆和血细胞，而血细胞包括红细胞、白细胞和血小板，白细胞能吞噬病菌，防御疾病，所以，白细胞数量增加可判断病人有炎症，A说法错误。
B、口腔中含有唾液淀粉酶，淀粉酶可以初步消化淀粉，所以， 探究馒头在口腔中的变化，可以证明唾液对淀粉有消化作用，B说法正确。
C、毛细血管管壁薄，管腔小，只允许红细胞单行通过，所以，观察小鱼尾鳍内的血液流动情况，发现红细胞呈单行通过的是毛细血管，C说法正确。
D、模拟膈肌运动的实验，膈的顶部下降，膈肌收缩，胸廓体积扩大，肺随之扩张，肺内气压小于大气压，气体进入肺内，是吸气过程，D说法正确。
故答案为：A
【分析】此题考查的都为基础知识，难度不大，熟记各章节的基础知识是关键，三种血细胞中，红细胞能运输氧气，白细胞能吞噬病菌，防御疾病，血小板能止血和加速凝血；三种血管中，动脉血管是把血液送到全身各处的血管，管壁厚，弹性大，血流速快，静脉血管把血液从全身各处返回心脏的血管，毛细血管管壁薄，管腔小，只允许红细胞单行通过，血流速度最慢，适于进行物质交换；明确：膈肌顶部上升，肺回缩，肺内气压大于大气压，为呼气；膈肌顶部下降，肺扩张，肺内气压小于大气压，为吸气。
24．（2021·遂宁）生物结构决定功能，下列结构与功能对应关系错误的是（ ）
A．胰腺——营养物质吸收 B．瓣膜——血液单向流动
C．厚壁心室——远程输血 D．毛细血管——物质交换
【答案】A
【知识点】血管；心脏的结构和功能；消化系统的组成
【解析】【解答】A、胰腺能分泌消化液胰液，胰液中含有多种消化酶，可以消化多种食物，适于消化食物，A说法错误。
B、心脏中有防止血液倒流的瓣膜，同侧的心室和心房之间有房室瓣，保证血液从心房流向心室；心室与动脉之间有动脉瓣，保证血液从心室流向动脉，部分静脉中含有静脉瓣，保证血液只能按照一个方向流动：静脉→心房→心室→动脉不能倒流，B说法正确。
C、左心室的壁最厚，弹性大，压力大，收缩时将血液送往全身各处组织，这体现了结构与功能相适应，C说法正确。
D、毛细血管数量大，分布广，血管的内径小，仅有8--10微米，只允许红细胞单行通过，管壁非常薄，只由一层上皮细胞构成；管内血流速度最慢，这些特点有利于血液与组织细胞充分地进行物物交换，D说法正确。
故答案为：A
【分析】此题考查生物体结构与功能相适应的特点，为基础题，难度不大，解答此题需要熟记基础知识，明确：胰腺分为内分泌部和外分泌部，内分泌部的胰岛分泌胰岛素，外分泌部分泌胰液，可以消化食物；在心脏中，心室壁比心房厚，左心室的壁比右心室的壁厚，左心室是体循环的起点，需要运送的血液路途远，需要的压力大，体现了结构与功能相适应的特点。
25．（2021·遂宁）“中国肝胆外科之父”吴孟超给予无数肝胆患者二次生命。下列有关肝胆叙述错误的是（ ）
A．肝脏是人体最大的腺体，位于腹腔的上方偏右
B．胆汁通过肝脏分泌、胆囊贮存、胆管送入小肠
C．胆汁含多种消化酶，可将脂肪转化为脂肪微粒
D．肝胆患者饮食应以清淡为主，少吃高油脂食品
【答案】C
【知识点】消化系统的组成；食物的消化
【解析】【解答】A、肝脏是人体最大的消化腺，位于腹腔的右上方，A说法正确。
B、胆汁是肝脏分泌的消化液，暂时贮存在胆囊中，然后通过胆管运送到小肠发挥作用，B说法正确。
C、肝脏分泌的胆汁，但不含有消化酶，但能把脂肪颗粒乳化成脂肪微粒，增加脂肪与消化液的接触面积，促进脂肪的消化，C说法错误，
D、患了肝胆疾病的人胆汁分泌量减少，会影响脂肪的消化，所以应该少吃高油脂的食品，D说法正确。
故答案为：C
【分析】此题考查肝脏的功能、胆汁的作用、脂肪的消化等基础知识，难度不大，解答此题需要熟记： 肝脏是人体内最大的腺体，成人的肝重约1.5千克，大部分位于腹腔的右上部， 肝脏能够分泌胆汁，并将其储存在胆囊内，最终通过胆管运送到小肠内，胆汁虽然不含消化酶，但能将脂肪颗粒乳化成极细小的脂肪微粒，增加脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化和吸收。
26．（2021·泰安）下图是人体某些部位的微观结构示意图。有关叙述正确的是（ ）
A．血液流经血管2时，红细胞中的血红蛋白与氧分离，血管1中流的是静脉血
B．3是小肠内表面的皱襞，皱襞内含有丰富的毛细血管，有利于吸收营养物质
C．4内的部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等能透过4和5的内壁进人5中形成原尿
D．若7是小腿处组织细胞，血液与组织细胞进行物质交换后，经过6流回到左心房
【答案】C
【知识点】血管；血液循环的途径；营养物质的吸收；尿的形成和排出
【解析】【解答】A、图中，血管2是缠绕在肺泡周围的毛细血管，当血液流经此处时，氧气有肺泡扩散进入血液，与红细胞中的血红蛋白结合，可见A说法错误。
B、3是小肠绒毛，小肠绒毛周围缠绕着丰富的毛细血管，有利于营养物质的吸收，B说法错误。
C、4是肾小球，肾小球是一个毛细血管球，血液流经此处时，除了大分子蛋白质、血细胞外，水、无机盐、尿素、葡萄糖等被滤过到肾小囊腔中形成原尿，C说法正确。
D、若7是是小腿处组织细胞，组织细胞处每时每刻进行呼吸作用，消耗氧气，产生二氧化碳，血液流经此处时，发生气体交换，二氧化碳扩散进入血液，随着血液最终经下肢静脉汇集到下腔静脉，返回右心房，D说法错误。
故答案为：C
【分析】此题考查肺泡处的气体交换、血液循环路径，尿液的形成过程等基础内容，难度一般，需要熟记：血红蛋白有一个特性，在氧气含量高的地方与氧气结合，在氧气含量低的地方与氧气分离，所以血液流经肺泡时，氧气雨血红蛋白结合；液体在滤过过程中，除了血液中的血细胞和大分子蛋白质外，血液中的水、无机盐、葡萄糖、尿素等物质都可以滤过到肾小囊腔内形成原尿；在重吸收作用过程中，对人体有用的物质，如大部分的水、全部的葡萄糖和部分无机盐被肾小管重新吸收，并且进入包围在肾小管外的毛细血管中，送回到血液里，剩余的水、无机盐和尿素成为尿液而被排出体外。
二、判断题
27．（2021·岳阳）蛋白质经消化分解成氨基酸后在小肠中吸收。
【答案】正确
【知识点】食物的消化；营养物质的吸收
【解析】【解答】淀粉、脂肪、蛋白质三大营养物质需要经过消化转变成小分子物质才能被人体吸收。淀粉在口腔内就开始被消化，在口腔唾液中唾液淀粉酶的作用下，被分解成麦芽糖，然后再在小肠中胰液和肠液中酶的作用下，被分解成葡萄糖；蛋白质开始消化的部位是胃，在胃蛋白酶的作用下蛋白质被初步消化，然后再在小肠中胰液和肠液中酶的作用下，被分解成氨基酸；脂肪只能在小肠中被消化，首先在胆汁的作用下被乳化成脂肪微粒，然后在胰液和肠液中酶的作用下，被分解成甘油和脂肪酸。因此，题干说法正确。
故答案为：正确
【分析】人体所需要的营养物质有水、无机盐、维生素、糖类、蛋白质和脂肪等，其中水、无机盐和维生素是小分子的，可以不经消化直接被人体消化道吸收，而淀粉、蛋白质和脂肪是大分子物质，不能直接被消化道壁吸收，需分别被消化成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸才能被人体吸收。
三、填空题
28．（2021·贺州）“黄田扣肉”是贺州市的一道名菜，它选用优质的五花肉和香芋，经过腌制、烹炸、蒸煮等多道工序烹饪而成，其菜品颜色金黄，肉与香芋相间，肥而不腻，令人垂涎欲滴。其包含的营养物质主要在 被消化和吸收，香芋也是贺州市主要的经济作物之一，它在农业生产中主要采取的繁殖方式是 （填“有性生殖”或“无性生殖”）。
【答案】小肠；无性生殖
【知识点】消化系统的组成；植物的无性生殖
【解析】【解答】小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，这是与小肠的结构特点相适应的：小肠长约5～6 m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收；大肠只能吸收少量的水、无机盐和维生素。
香芋的生殖方式与马铃薯类似，块茎上长出芽，芽长成新的植物体。没有经过两性生殖细胞的结合，属于无性生殖。
故答案为：小肠；无性生殖
【分析】无性生殖指的是不需要经过两性生殖细胞的结合，由母体直接产生新个体的过程.植物用根、茎、叶等营养器官进行繁殖的方式叫做营养繁殖，营养繁殖就是最常见的一种无性生殖的方式，常见的无性生殖的方式有扦插、嫁接、压条。而有性生殖指的是两性生殖细胞精子和卵细胞结合形成受精卵的过程。
四、实验探究题
29．（2021·泰安）现代人们面临的许多健康问题很大程度与生活方式相关。如果人体摄人的热量物质过多而消耗的过少，可能引起超重或肥胖。保持健康的生活方式，对增进人体健康至关重要。请分析回答：
（1）食物中大分子的营养物质需要经过 才能进入人体循环系统并运输到组织细胞，参与各项生命活动。人体分解有机物释放能量的生理过程和主要场所分别是 。如果摄入的物质含有的热量大大超过了人体对热量的需要，剩余的部分主要以 的形式在皮下等部位储存，可能造成超重或肥胖。
（2）目前用于治疗肥胖症的多数药物是作用于大脑抑制食欲，有一定的副作用。某科研团队研究出一种Y制剂，在不影响中枢神经系统的情况下减少体重增加，这可能是一种治疗肥胖症的新方法。科研人员利用小鼠进行了如下实验：将30只生长状况相同处于生长发育期的小鼠随机均分为3组，然后进行实验(如表所示)，连续进行7周后，根据每周称重得到的数据，绘制曲线如图所示。
组别 处理方式(饲喂等量不同食物)
1 常规饮食
2 高脂饮食
3 高脂饮食+Y制剂
①实验中，科研人员保证每组小鼠的生活环境、生活状态等完全相同，这样做的目的是保证对照实验 。
②分析曲线图，第1、2组实验结果说明：七周内常规饮食的小鼠比高脂饮食的小鼠 ；第2、3组实验结果说明：七周内高脂饮食的小鼠比高脂饮食并服用Y制剂的小鼠 。
③根据上述实验可以推断：如果较长时间高脂饮食，即使服用具有减肥效果的Y制剂也可能造成肥胖。作为正处于生长发育期的青少年，要保持健康体重，应该养成健康的生活方式，做到 ，使热量输人和输出保持平衡。
【答案】（1）消化吸收；呼吸作用、线粒体；脂肪
（2）变量惟一，减小误差；体重增加较少；体重增加较多；合理营养，坚持锻炼
【知识点】人体能量的供给；食物的消化；科学探究的过程
【解析】【解答】（1）营养成分中的淀粉、脂肪、蛋白质等是大分子的有机物，必须经过消化才能被人体吸收，水、无机盐、维生素是小分子的物质，不用经过消化，可以被人体直接吸收，有机物被消化吸收后，通过血液循环送往全身各处的组织细胞内，在氧气的参与下，被氧化分解，贮藏在有机物中的能量被释放出来进行各项生命活动，如果摄入的物质含有的热量大大超过了人体对热量的需要，剩余的部分主要以脂肪的形式在皮下等部位储存，可能造成超重或肥胖。
（2）①实验中，科研人员保证每组小鼠的生活环境、生活状态等完全相同，这样做的目的是控制惟一变量，形成对照实验，减小实验误差。②分析曲线图，第1、2组实验结果说明：七周内常规饮食的小鼠比高脂饮食的小鼠体重增加的较少，第2、3组实验结果说明：七周内高脂饮食的小鼠比高脂饮食并服用Y制剂的小鼠体重增加较多。
③根据上述实验可以推断：如果较长时间高脂饮食，即使服用具有减肥效果的Y制剂也可能造成肥胖。作为正处于生长发育期的青少年，要保持健康体重，应该养成健康的生活方式，做到合理营养，坚持锻炼，使热量输人和输出保持平衡。
故答案为：（1）消化吸收、呼吸作用、线粒体、脂肪；（2）变量惟一，减小误差、体重增加较少、体重增加较多、合理营养，坚持锻炼。
【分析】此题考查食物的消化吸收、合理膳食，难度不大，需要熟记：食物中的营养成分包括：糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等六大类，淀粉、脂肪、蛋白质等是大分子的有机物，必须经过消化才能被人体吸收利用，水、无机盐、维生素是小分子的物质，不要经过消化，可以被人体直接吸收，三大供能物质的最终的消化场所是小肠，小肠是消化和吸收的主要部位，青少年正处在生长发育期，必须保证营养供应，但也不能暴饮暴食，要合理营养，避免营养过剩，造成肥胖，坚持体育锻炼，增强身体素质。
五、综合题
30．（2021·青岛）为了增强心肺耐力，锻炼意志品质，小华与家人一起参加了“海尔·2021青岛马拉松”比赛中的迷你健康跑项目。下图是小华体内部分生理活动示意图。图一中的甲、乙、丙、丁分别为肺泡、心脏、小肠绒毛、肾单位的结构图，数字表示结构，字母表示生理过程。图二为呼吸时胸廓和膈肌位置变化示意图，回答下列问题。
（1）开跑前，小华吃了面包、牛肉干等食物，其中牛肉干的主要营养成分在消化道内消化的起始部位及终产物分别是 。
（2）奔跑中，小华的呼吸频率和深度会增加，当进行图一甲中B过程时，对应图二中的 （填字母）。心跳也会加快，图一乙中心房、心室所处的状态分别是 ，这时③能保证血液的流动方向是 ，通过血液循环将更多的 ，送至骨骼肌细胞被利用。调节呼吸和心跳的神经中枢位于 。
（3）人体产生的废物有一部分会进入尿液，图一丁中肾单位是由 （填数字）组成。尿素浓度最低的血管是 （填数字）。牛肉干主要营养成分的消化终产物从被吸收入血液，经组织细胞利用，到产生的废物进入尿液的过程，依次经过的结构是 （用乙丙丁表示）。
（4）结合图一，写出体现结构与功能相适应的一个实例。
【答案】（1）胃、氨基酸
（2）a；心室收缩、心房舒张；从心室流向动脉；氧气和营养物质；脑干
（3）3、4、5；6；丙→乙→丁
（4）肺泡数目多，肺泡壁和肺泡外的毛细血管壁都很薄，这样肺泡与血液很容易发生气体交换。心脏四个腔室中左心室的壁最厚，收缩时能产生较大的动力推动的血液由主动脉流经全身，体现了生物体结构和功能相适应的特点。小肠长，小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛绒毛壁、毛细血管壁很薄，有利于营养物质被吸收。（言之有理即可）
【知识点】神经系统的组成；血液循环的途径；食物的消化；尿的形成和排出
【解析】【解答】（1）牛肉干的主要营养成分是蛋白质。蛋白质在胃中开始被消化，在胃蛋白酶的作用分解成多肽。进入小肠后，在小肠分泌的肠液和胰腺分泌的胰液的作用下被彻底分解成氨基酸。所以，牛肉干的主要营养成分（蛋白质）在消化道内消化的起始部位及终产物分别是：胃、氨基酸。
（2）当膈肌和肋间外肌舒张时，肋骨与胸骨因本身重力及弹性而回位，膈肌顶部升高，结果胸廓容积缩小，肺也随之回缩，造成肺内气压大于外界气压，肺内气体排出肺，完成呼气。所以，当小华进行图一甲中B呼气过程时，对应图二中的a（呼气过程）。心脏工作原理：左右心房收缩，分别将血液压至左心室和右心室，此时，房室瓣打开，动脉瓣关闭；左右心室收缩，分别将血液泵至主动脉和肺动脉，此时，房室瓣关闭，动脉瓣打开；全心舒张，血液经静脉被吸进心房，此时，房室瓣打开，动脉瓣打开。所以，图一乙中心房、心室所处的状态分别是心室收缩、心房舒张，这时[③]动脉瓣能保证血液的流动方向是从心室流向动脉。通过血液循环将更多的氧气和营养物质，送至骨骼肌细胞经过呼吸作用被利用。脑干位于大脑的下方和小脑的前方，它的最下面与脊髓相连，脑干的灰质中含有一些调节人体基本生命活动的中枢（如心血管中枢、呼吸中枢等）。
（3）肾脏是形成尿液的器官。每个肾脏包括大约100万个结构和功能单位，叫做肾单位。每个肾单位由肾小体和肾小管组成，肾小体由肾小球和肾小囊组成。故图一丁中肾单位是由3肾小球、4肾小囊、5肾小管组成。尿的形成要经过肾小球（和肾小囊壁）的滤过和肾小管的重吸收作用。血浆通过肾小球的滤过作用，除了大分子的蛋白质外，其他的如水、无机盐、尿素、葡萄糖会滤过到肾小囊腔形成原尿；原尿流经肾小管时，其中大部分水、部分无机盐和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，而剩下的如尿素、一部分无机盐和水等由肾小管流出形成尿液。所以，尿素浓度最低的血管是6肾静脉。结合题图一的血液流动方向（沿箭头方向）可知：牛肉干主要营养成分的消化终产物从小肠被吸收入血液，经过血液的运输，到达组织细胞利用，最后组织细胞产生的废物进入尿液的过程，依次经过的结构是：[丙]小肠→[乙]心脏→[丁]肾脏。
（4）结合图一，能够写出体现结构与功能相适应的实例有：肺泡数目多，肺泡壁和肺泡外的毛细血管壁都很薄，这样肺泡与血液很容易发生气体交换。心脏四个腔室中左心室的壁最厚，收缩时能产生较大的动力推动的血液由主动脉流经全身，体现了生物体结构和功能相适应的特点。小肠长，小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛绒毛壁、毛细血管壁很薄，有利于营养物质被吸收。（言之有理即可）。
【分析】图一中：A是吸气、B是呼气；①和③是动脉瓣、②和④是房室瓣；1是入球小动脉、2是出球小动脉、3是肾小球、4是肾小囊、5是肾小管、6是肾静脉。图二中：a是呼气过程、b是吸气过程。
（2021·青岛）阅读下表，完成以下小题：
“馒头在口腔中的变化”实验过程记录表
编号 甲 乙 丙
加入物质 馒头碎屑+2毫升唾液 馒头碎屑+2毫升清水 馒头块+2毫升唾液
控制条件 充分搅拌 充分搅拌 不搅拌
37℃水浴10分钟后，满加2滴碘液
实验现象 不变蓝 变蓝 部分变蓝
31．下列关于实验思路的叙述，错误的是（ ）
A．本实验的目的是探究牙齿、舌、唾液对馒头的消化作用
B．馒头切碎、充分搅拌分别模拟牙齿咀嚼和舌的搅拌作用
C．淀粉被唾液中的唾液淀粉酶分解成葡萄糖
D．用淀粉遇碘变蓝的特性检验淀粉是否被消化
32．下列关于实验过程的叙述，正确的是（ ）
A．为缩短时间，可进行100℃水浴
B．水浴10分钟是因为消化需要一定的时间
C．甲丙对照，说明唾液可消化淀粉
D．乙丙对照，变量是牙齿的咀嚼和舌的搅拌
【答案】31．C
32．B
【知识点】探究发生在口腔内的消化
【解析】【分析】淀粉的消化是从口腔开始的，在口腔中淀粉被初步分解为麦芽糖，其中唾液的消化是化学消化， 牙齿的咀嚼、舌的搅拌是物理消化.再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为葡萄糖。
31．A．本实验两组对照，变量分别是唾液和牙的咀嚼和舌的搅拌，目的是探究牙齿、舌、唾液对馒头的消化作用。A不符合题意。
B．馒头切碎、充分搅拌分别模拟牙齿咀嚼和舌的搅拌作用。B不符合题意。
C．实验现象中甲组不变蓝，说明甲组馒头中的淀粉被唾液淀粉酶分解成了麦芽糖，麦芽糖遇碘不变蓝。C符合题意。
D．本实验用淀粉遇碘变蓝的特性检验淀粉是否被消化，若淀粉被消化完了，加碘液后，试管中不会变蓝；若淀粉没有被消化完，加碘液后就会变蓝。D不符合题意。
故答案为：C。
32．A．进行37℃水浴是因为馒头在口腔中消化时，口腔中的温度是37℃，在此温度下，唾液淀粉酶的活性最大，若用100℃水浴加热，唾液淀粉酶会因为温度过高而失活，失去作用。A不符合题意。
B．水浴10分钟是因为唾液淀粉酶消化馒头需要一定的时间。B符合题意。
C．甲和丙对照，变量是牙的咀嚼和舌的搅拌，可探究牙的咀嚼和舌的搅拌对馒头消化的作用。C不符合题意。
D．乙和丙的变量不止一个，不能形成对照。D不符合题意。
故答案为：B。
33．（2021·龙东）观察人体的消化系统部分器官示意图，回答问题。
（1）人体最大的消化腺是 。（填标号）它分泌的 可以乳化脂肪。
（2）能初步消化蛋白质的部位是 。（填标号）
（3） 分泌的胰液，含有多种消化酶。（填标号）
（4）消化食物、吸收营养的主要器官是 。（填标号）
【答案】（1）④；胆汁
（2）①
（3）②
（4）③
【知识点】消化系统的组成；食物的消化
【解析】【解答】（1）④肝脏是人体最大的消化腺，肝脏能分泌胆汁，胆汁中不含有消化酶，但能对脂肪起乳化作用，将较大的脂肪微粒乳化成较小的脂肪微粒，增大与消化液的面积。
（2）①胃属于消化道的一部分，成年人的胃能容纳2升左右的食物，能够起到暂时储存食物的作用，胃呈囊状，具有较大的伸展性，胃壁有发达的肌肉层，收缩时能引起胃的蠕动，可以研磨和搅拌食物，胃内壁胃腺可以分泌大量的胃液。胃液呈强酸性，其中的胃蛋白酶对蛋白质具有初步消化作用。胃液内的胃蛋白酶将蛋白质转化成多肽，而不是氨基酸。
（3）②胰腺分泌的消化液是胰液，含消化蛋白质、淀粉、脂肪的酶。
（4）消化食物吸收营养物质的主要场所是③小肠，适宜消化和吸收的特点：它长 5-6米，内表面有许多环形的皱襞，其表面有许多绒毛状的突起，这就大大增加了它的内表面积。
【分析】消化系统的组成：
消化系统
组成 器官 功能
消化道 口腔 初步将少量淀粉消化成麦芽糖
咽 食物与气体的共用通道
食道 能蠕动，将食物推进胃中
胃 初步消化蛋白质
小肠 消化和吸收的主要场所，有小肠绒毛和皱襞
大肠 通过蠕动，把食物残渣推向肛门
肛门 粪便由此排出
消化腺 唾液腺 分泌唾液，含有唾液淀粉酶，能初步消化淀粉
肝脏 人体最大的消化腺，分泌胆汁，不含消化酶，将脂肪乳化为脂肪微粒
胃腺 分泌胃液，含有盐酸和胃蛋白酶，初步消化蛋白质
胰腺 分泌胰液，含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶
肠腺 分泌胰液，含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶
34．（2021·福建）血液中的葡萄糖（血糖）浓度的稳定对人体有重要作用。据下图回答。
（1）过程A中，葡萄糖在消化道的 中被吸收，血糖浓度升高，会刺激胰岛分泌的 增加
，使血糖浓度降低，从而维持血糖浓度的相对稳定。
（2）过程B中进入肾小囊的葡萄糖又会通过过程C肾小管的 作用回到血液。
（3）葡萄糖经过程D，在细胞中通过 作用被分解，释放出 供给人体生命活动需要。
【答案】（1）小肠；胰岛素
（2）重吸收
（3）呼吸；能量
【知识点】食物的消化；尿的形成和排出；激素调节
【解析】【解答】（1）糖类在消化道被消化时，有多种消化液参与，小肠中能消化食物的消化液有肠液和胰液，最终在小肠中消化成葡萄糖，葡萄糖在消化道的小肠中被吸收，即葡萄糖通过消化道的壁进入了血液循环系统，血液中的血糖浓度升高，此时，胰岛分泌的胰岛素增加，促进了血糖的吸收、利用和转化，从而降低了血糖的浓度，维持血糖浓度的相对稳定。
（2）肾脏是形成尿液的主要器官，尿液的形成包括两个过程，肾小球的滤过和肾小管的重吸收作用，当血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子的蛋白质外，其他的如水、无机盐、尿素、葡萄糖会滤过到肾小囊腔形成原尿；当原尿流经肾小管时，其中大部分水、部分无机盐和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，而剩下的如尿素、一部分无机盐和水等由肾小管流出形成尿液，可见图中，B过程是滤过作用，C过程是重吸收作用，原尿中的全部的葡萄糖、大部分的水和部分的无机盐重新吸收返回血液。
（3）图中，D是血液与组织细胞之间的物质交换，氧气和有机物经过物质交换进入组织细胞，在组织细胞的线粒体上，发生呼吸作用，分解有机物释放出能量，供生命活动利用。
故答案为：（1）小肠、胰岛素；（2）重吸收；（3）呼吸、能量。
【分析】此题考查食物的消化吸收、尿液的形成过程等基础知识，难度不大，需要熟记：人体新陈代谢以循环系统为核心，将消化系统、呼吸系统、泌尿系统、内分泌系统通过一系列的生理活动联系起来，被消化后的有机物、氧气通过血液循环送往全身各处的组织细胞，通过物质交换进入组织细胞。在组织细胞的线粒体上发生呼吸作用，释放能量供生命活动利用；泌尿系统的组成包括：肾脏、输尿管、膀胱和尿道，其中肾脏是形成尿液的主要器官，又被称为“人体的过滤器”，肾由大约一百万个肾单位组成，肾单位由肾小体、肾小管组成，肾小体由肾小囊、肾小球组成．当血液流经肾时，肾将多余的水、无机盐和尿素等从血液中分离出来，使血液得到净化。
35．（2021·陕西）2021年9月，第十四届全运会将在我省隆重举行。为响应“全民全运”的号召，本学期小秦尽可能跑步去学校。下面是小秦体内的部分结构或生理活动示意图，请据图回答问题：
（1）小秦吃过早餐后去上学。早餐中的营养物质主要通过图甲中的 (填序号)进行消化和吸收。
（2）小泰在跑步过程中吸入的氧气，在图乙中的[②] ([ ]内填序号，横线上填名称)内通过扩散作用进入血液。
（3）当血液进行图丙中 (填序号)所示的循环时，在毛细血管网处，将氧气和营养物质供给小泰的肌肉细胞，并带走废物。
（4）跑到十字路口时，正好遇到红灯，小秦停下脚步，等待绿灯。这种反应属于 反射。
（5）到达学校，小秦已经微微出汗。其体内产生的尿素，还会以 的形式排出体外。
【答案】（1）④
（2）肺泡
（3）②
（4）条件(或复杂)
（5）尿液
【知识点】排泄及其途径；食物的消化；肺泡与血液的气体交换；非条件反射与条件反射
【解析】【解答】（1）图甲中①是肝脏，②是胃，③是胰腺，④是小肠，⑤是大肠，其中，④小肠是消化和吸收的主要器官。小肠长约5～6 m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质的吸收，以上特点是小肠与消化和吸收相适应。
（2）图乙中，②是肺泡，血液流经肺泡处的毛细血管时，肺泡中的氧气浓度高于血液，氧气从肺泡扩散进入血液。
（3）图丙中，①是肺静脉，②是主动脉，当血液流经，主动脉与左心室相连，左心室是体循环的起点，通过体循环，血液从左心室流入主动脉，由主动脉送往全身各处的脉细血管网，在毛细血管网处，氧气有血液扩散进入组织细胞，二氧化碳有组织细胞扩散进入血液，通过血液循环运走，图中氧气和营养物质在毛细血管处进入小泰的肌肉细胞。
（4）反射包括条件反（复杂）射和非条件（简单）反射，非条件反射与条件反射的本质区别是否有大脑皮层的参与，没有大脑皮层参与的，神经中枢在大脑皮层以下的反射是非条件反射，反射的神经中枢在大脑皮层上的反射是条件反射，可见，跑到十字路口时，正好遇到红灯，小秦停下脚步，等待绿灯。这需要大脑皮层的参与，这种反应属于条件反射。
（5）排泄途径主要有三条：呼吸系统呼出的气体，主要排出二氧化碳和少量的水；皮肤产生汗液，排出一部分水、无机盐和尿素；大部分的水、无机盐和尿素通过泌尿系统以尿的形式排出体外，是排泄的主要途径，可见，体内产生的尿素有两种排泄途径，除了以汗液的形式排出体外，还会以尿液的形式排出体外。
故答案为：（1）④；（2）肺泡；（3）②；（4）条件（复杂）；（5）尿液。
【分析】 此题考查食物的消化、肺泡内的气体交换、血液循环路径等基础知识，难度一般，都为基础知识，熟知：小肠是消化和吸收的主要场所，小肠内有多种消化液，小肠内有环形皱襞、小肠绒毛等结构，增大了与食物的接触面积，小肠绒毛的壁和毛细血管的壁只有一层上皮细胞构成，与消化、吸收功能相适应；肺泡与血液之间气体交换是通过气体扩散实现的，肺泡内的氧气浓度高于血液内的氧气浓度，氧气由血液扩散进入血液，血液变成含氧气丰富的动脉血；人体内产生的代谢废物如二氧化碳、水、无机盐等排出的途径如下：二氧化碳只有通过呼吸系统排出一条途径，水、无机盐和尿素等可以通过汗液、尿液两种形式排出体外。
36．（2021·衡阳）图一表示人体消化、吸收的生理过程，序号①至⑤表示的是消化液，其中⑤为肠液，纵向箭头表示消化液对相应营养物质的消化作用，字母a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。图二表示人体消化系统组成的部分示意图。图三表示心脏的结构示意图。图四是测定某种食物中能量的实验装置。根据所学知识，回答下列问题：
（1）图一中b表示的是 。
（2）在消化道中，同时具有消化和吸收功能的是 。
（3）图一中消化液③是由图二中的 （填序号）分泌的。
（4）消化的最终产物a、b、c进入小肠绒毛的毛细血管后，随血液循环，通过图三中的 （填序号）最先进入心脏的右心房。
（5）淀粉消化的最终产物a被吸收后，要运输至腿部的肌肉细胞，为运动提供能量，至少要经过心脏 次。
（6）图三所示心脏的四个腔中，流动脉血的是 （填字母）。
（7）刘林同学用图四所示装置测定花生中的能量，所得结果与真实值相比总是偏低，请分析其可能的原因 （答对一点即可）
【答案】（1）氨基酸
（2）胃、小肠
（3）①
（4）②
（5）两
（6）CD
（7）一部分能量以热能散失
【知识点】血液循环的途径；食物的消化；营养物质的吸收
【解析】【解答】（1）图一中b是蛋白质的最终消化产物。蛋白质的消化过程主要分为两部分，首先是在胃里进行初步消化，胃蛋白酶初步分解蛋白质成多肽，然后在小肠里面，胰腺分泌的胰液和小肠分泌的肠液等消化液，以多种方式分步地将多肽链水解为b氨基酸。
（2）在胃内，可把蛋白质进行初步消化，又可吸收少量的水、无机盐和酒精。小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所。淀粉、蛋白质和脂肪都可在小肠内被消化，它们的产物也都可被小肠吸收，因此，胃和小肠既有消化功能，又有吸收功能。
（3）分析图一，可见③直接作用于脂肪，也是脂肪的起始消化液，故③是由图二中的①肝脏分泌的胆汁，它不含消化酶，只对脂肪起乳化作用，有利于脂肪颗粒与肠液和胰液的混合，便于消化。
（4）血液循环的途径如图，
据图可知，消化的最终产物a、b、c进入小肠绒毛的毛细血管后，随着血液循环，经②下腔静脉进入心脏的右心房。
（5）淀粉消化的最终产物a葡萄糖被小肠绒毛处的毛细血管吸收后，葡萄糖经下腔静脉进入心脏的右心房、右心室，经肺动脉、肺部毛细血管、肺静脉流回心脏的左心房、左心室，再经主动脉、各级动脉到达腿部的肌肉细胞。故淀粉消化的最终产物a葡萄糖被吸收后，要运输至腿部的肌肉细胞，为运动提供能量，至少要经过心脏两次。
（6）血液在心脏和血管组成的管道系统中循环流动的过程中，血液的成分会发生变化，如图所示：
即在心脏四个腔中流动脉血的是C左心房、D左心室；A右心房和B右心室流静脉血。
（7）测定花生中的能量，所得结果与真实值相比总是偏低，可能的原因有：燃烧时能量以光和热辐射在环境中散失；测量时出现误差（称量、读数等）；燃烧装置（易拉罐、锥形瓶、石棉网、解剖针等）吸热；燃烧不充分；花生仁点燃后未迅速放入燃烧装置中；燃烧方式应用火焰的外焰加热锥形瓶瓶底等。
【分析】图一中，①是唾液，含唾液淀粉酶，②是胃液，含胃蛋白酶，③是胆汁，不含消化酶，④是胰液，含多种消化酶，⑤是肠液，含多种消化酶；a表示葡萄糖，b表示氨基酸，c表示甘油和脂肪酸。
图二中，①是肝脏，分泌胆汁，②是大肠，③是胃，分泌胃液，吸收酒精、水等，④是胰腺，分泌胰液。
图三中，①上腔静脉，②下腔静脉，③主动脉，④肺动脉，⑤肺静脉。
37．（2021·临沂）甲图所示人体部分生理活动之间的关系，字母表示结构或生理过程，序号表示血管；乙图表示体内部分营养物质在消化道内被消化的程度；丙图曲线表示人平静呼吸时肺容量随时间变化的情况。请据图分析回答下列问题。
（1）人体细胞内的有机物来源于食物，乙图X、Y、Z三条曲线中，主要提供能量的是 曲线所代表的营养物质； 曲线表示蛋白质的消化过程；小肠适于甲图中G过程的结构特点有 （答出两点即可）。
（2）组织细胞产生的二氧化碳进入血液，随血液循环达到肺，通过甲图中的F过程排出体外。过程F对应丙图曲线的 段，此时肋间肌和膈肌处于 状态。
（3）甲图中流动脉血的结构或血管有 （填字母或数字）。汇集到④的分支血管中，有的血管内含有 ，可以防止血液倒流。血管②和血管①内的物质成分相比，明显减少的物质有 （填两种即可）。
（4）尿液是人体健康的“晴雨表”，某人在体检时发现尿液中出现了大分子蛋白质，那么他肾脏发生病变的结构可能是 。
【答案】（1）X；Y；长5-6米；内有皱襞和绒毛；绒毛内有毛细血管，绒毛壁和毛细血管壁都只有一层上皮细胞构成
（2）c-e；舒张
（3）C、D、①（三个缺一不可）；静脉瓣（或瓣膜）；尿素和氧气
（4）肾小球（或肾小球和肾小囊内壁）
【知识点】血液循环的途径；食物的消化；肺与外界的气体交换；尿的形成和排出
【解析】【解答】（1）淀粉的起始部位是口腔，蛋白质的起始消化部位是胃，脂肪的起始部位是小肠，所以，图乙中，物质X最先被消化，然后是物质Y被消化，最后是Z被消化，可以判断X是淀粉，Y代表蛋白质，Z代表脂肪，所对应的消化道名称为A是口腔，C是胃，D是小肠，D小肠是消化食物的主要场所，其结构与功能相适应，小肠长5-6米；小肠内表面有环形皱襞和小肠绒毛；小肠绒毛内有毛细血管，绒毛壁和毛细血管壁都只有一层上皮细胞构成。
（2）图甲中，过程F代表的是呼气的过程，在呼气时，肋间肌和膈肌舒张，胸廓体积缩小，肺也随之回缩，肺内气压高于外界大气压，肺内气体通过呼吸道排出体外，完成呼气。在呼气时，肺内容积缩小，即图丙中的c-e段。
（3）在心脏的四个腔中， C左心房和D左心室都流动脉血， A右心房和B右心室都流静脉血，图中①肾动脉流动脉血。④是上下腔静脉在汇流到上下腔静脉的血管中，有些血管含有瓣膜，具有防止血液倒流的作用。①是肾动脉，流入肾脏的血液，②是肾静脉，流出肾脏的血液，肾脏是人体主要的排泄器官，血液流经肾脏后，会经过肾小球和肾小囊内壁的滤过作用，以及肾小管的重吸收作用，大量的代谢废物形成尿液排出体外，因此②与①相比较明显减少的物质有尿素和氧气等。
（4）正常情况下，血液中的除了血细胞和大分子蛋白质以外，大部分的水、葡萄糖、尿素、无机盐等被滤过到肾小囊腔中形成原尿，如果肾小球发生了病变，其通透性增大，大分子的蛋白质和血细胞会被滤过到肾小囊腔中，随着尿液排出，则尿液中就会出现血细胞和大分子蛋白质。
故答案为：（1）X、Y、长5-6米；内有皱襞和绒毛；绒毛内有毛细血管，绒毛壁和毛细血管壁都只有一层上皮细胞构成；（2）c-e、舒张；（3）B、D、①（三个缺一不可）、静脉瓣（或瓣膜）、尿素和氧气；（4）肾小球（或肾小球和肾小囊内壁）。
【分析】此题考查食物的消化、肺与外界的气体交换、心脏的结构和功能、尿液的形成等基础知识，难度不大，熟记：食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，糖类是人体最重要的供能物质，脂肪是人体内备用的能源物质，蛋白质是构成人体细胞的基本物质；淀粉的起始部位是口腔，蛋白质的起始消化部位是胃，脂肪的起始部位是小肠，淀粉、脂肪、蛋白质最终都进入小肠被彻底消化成小分子物质；当肺内气压低于外界大气压，是吸气时肺内气压的变化，肺内气压高于外界大气压时，是呼气时肺内气压的变化，即吸气时，呼吸肌收缩，肺内气压小于外界气压；呼气时，呼吸肌舒张，肺内气压大于外界气压；明确：正常情况下肾小球不能过滤血细胞和大分子蛋白质，若肾小球病变，肾小球的通透性增大，原本不能过滤的血细胞和大分子蛋白质进入了原尿，且肾小管又不能重吸收血细胞和大分子蛋白质，导致出现血细胞和蛋白质。
1 / 12021年中考生物真题分类汇编（全国版）-消化和吸收（2）
一、单选题
1．（2021·青岛）如图是人体生理活动示意图，其中①③表示物质或血液，②表示相应结构。下列叙述正确的是（ ）
A．若③表示脂肪酸和甘油，则②表示肝脏
B．若③表示激素，则②可以表示外分泌腺
C．若③均为动脉血，则②一定表示肾小球
D．若③为含葡萄糖多的静脉血，则②可表示小肠
2．（2021·青岛）如图是人体消化和呼吸系统的示意图，下列叙述不正确的是（ ）
A．①分泌的消化液中不含消化酶 B．②是消化和吸收的主要场所
C．③能彻底清洁人体吸入的气体 D．④是进行气体交换的唯一场所
3．（2021·包头）检测某人十二指肠内的食糜，发现有蛋白质、淀粉和脂肪等物质。如图所示①和②中的液体进入十二指肠后参与上述物质的消化。下列叙述错误的是（ ）
A．①中的液体是由肝脏分泌的，能参与脂肪的消化
B．②中的液体能参与上述三种物质的消化
C．①和②中的液体消化物质的原理不同
D．胰岛的分泌物进入②后消化淀粉等糖类物质
4．（2021·河南）下图为血液流经人体某器官M的示意图，①②表示血管，表示血流方向。下列相关叙述不正确的是（ ）
A．若②中血液的葡萄糖含量高于①，则M可为小肠
B．若②中血液的尿素含量高于①，则M可为肾脏
C．若②中血液的二氧化碳含量低于①，则M可为肺
D．若②中血液的氧气含量低于①，则M可为大脑
5．（2021·潍坊）某生物兴趣小组在研究温度对两种酶的影响后，数据处理结果如图所示。下列关于温度对酶影响的说法，正确的是（ ）
A．两种酶在0℃时都会失去作用
B．两种酶的最适合温度范围是相同的
C．两种酶都随着温度升高而一直加快反应速度
D．据图可推测每种生物体内酶的作用都有最适合温度
6．（2021·资阳）生物体的结构与功能是相适应的。下列有关这一结论的例证中，错误的是（ ）
A．肾小管细长而曲折，周围缠绕着大量的毛细血管，这有利于肾小管的重吸收
B．呼吸道内的骨或软骨、鼻腔内的鼻毛、黏液以及气管内壁上的纤毛、黏液，在保证气流通畅方面都有一定的功能
C．小肠内表面有许多环形皱襞，皱襞表面有许多小肠绒毛，大大增加了小肠消化和吸收的面积
D．心室与动脉之间的动脉瓣、四肢静脉里的静脉瓣使动脉血和静脉血分开
7．（2021·昆明）下列消化器官中，能分泌胆汁并具有解毒功能的是（ ）
A．胃 B．胰 C．肝脏 D．小肠
8．（2021·昆明）为探究“馒头在口腔中的变化”，某同学设计了如下实验方案。相关评价不合理的是（ ）
试管编号 ① ② ③
加入物质 馒头碎屑 馒头碎屑 馒头块
2mL唾液 清水 2mL唾液
温度处理 37℃温水 37℃温水 100℃沸水
检测和观察 5~10分钟后取出，分别滴加2滴碘液，摇匀，观察并记录各试管中的颜色变化
预期结果 不变蓝 变蓝 部分变蓝
预期结论 ﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣
A．②号试管应加入2mL清水
B．①②号试管加入唾液和清水后充分搅拌
C．③号试管应放在37℃温水中
D．预期结论是唾液使麦芽糖分解成葡萄糖
9．（2021·广东）以下消化系统的结构中，与它的功能最为匹配的是（ ）
A．胰脏——分泌胆汁 B．胃——初步消化蛋白质
C．肝脏——分泌消化酶 D．小肠——消化维生素
10．（2021·呼和浩特）学习科学时我们经常会用图象来建模，下列对图象的分析错误的是（ ）
A． 甲图中饭后 1 小时（BC 段）血糖含量出现大幅上升的原因是糖类被消化吸收
B． 某人每次呼吸肺内气压变化的曲线可以用图乙表示
C．图丙表示血液流经肾单位时某些物质含量的变化情况，曲线 A 代表的物质是尿素
D．图丁中脂肪在器官 d 中最终被消化成甘油和脂肪酸
11．（2021·随县）与人体代谢有关的各个系统间有着密切的联系，图中①、②、③、④可分别表示（ ）
A．泌尿系统、消化系统，循环系统、呼吸系统
B．循环系统、消化系统、呼吸系统、泌尿系统
C．呼吸系统、循环系统、泌尿系统、生殖系统
D．消化系统、循环系统、泌尿系统、呼吸系统
12．（2021·菏泽）下列说法错误的是（ ）
A．消化系统是由消化道和消化腺两部分组成
B．肺的结构和功能的基本单位是肺泡
C．肾单位由肾小体和肾小管组成
D．中枢神经系统是由脑、脊髓和由它们发出的神经组成
13．（2021·广安）下图中的曲线（Ⅰ—Ⅲ）表示淀粉、脂肪、蛋白质在消化道中被消化的程度，请据图分析，下列说法错误的是（ ）
A．曲线I表示淀粉的消化过程
B．蛋白质的化学性消化始于图中的区域C
C．区域D内含有的消化液有肠液、胰液和胆汁
D．营养物质在区域A中只有化学性消化，没有物理性消化
14．（2021·江西）人体下列系统的组成，叙述错误的是（ ）
A．消化系统由消化道和消化腺组成
B．呼吸系统由呼吸道和肺组成
C．泌尿系统由输尿管、膀胱和尿道组成
D．神经系统由中枢神经系统和周围神经系统组成
15．（2021·黔江）若把一个成年人的小肠绒毛都展开，它的面积接近半个篮球场大小。图示意一段小肠、皱襞及小肠绒毛结构图。以下说法错误的是（ ）
A．小肠内的消化液中，都含有消化酶
B．小肠的蠕动能促进食物的消化，帮助营养物质的吸收
C．小肠绒毛壁和绒毛内的毛细血管壁都很薄，由一层细胞构成
D．与消化和吸收功能相适应，小肠内表面的皱襞和小肠绒毛显著增大了面积
16．（2021·云南）下列关于人体消化和吸收的叙述，正确的是（ ）
A．淀粉开始消化的场所是胃 B．消化的主要场所是小肠
C．肝脏分泌的胆汁能消化蛋白质 D．吸收的主要场所是大肠
17．（2021·南充）端午节吃粽子是中国的传统习俗。关于人体对粽子的消化，下列叙述正确的是（ ）
A．粽子中的淀粉在胃内初步分解
B．粽子中的脂肪在口腔内初步分解
C．粽子中的蛋白质在小肠内初步分解
D．粽子中的营养物质主要在小肠内被消化
18．（2021·四川）为了探究“馒头在口腔中的变化”，某兴趣小组设计了如图实验，将两支试管一起放入37℃温水中保温5~10分钟，下列说法错误的是（ ）
A．该实验探究的变量是唾液
B．加碘液后，②号试管变蓝色
C．①号和②号试管形成对照
D．该实验说明37℃是唾液淀粉酶的最适温度
19．（2021·苏州）如图为人体消化系统的部分结构示意图。下列叙述正确的是（ ）
A．①是肝脏，分泌的胆汁里含有可消化脂肪的酶
B．②和⑤是小肠，是消化吸收营养物质的主要场所
C．③是胃，有暂时贮存食物和初步分解蛋白质的功能
D．④是胰脏，分泌的胰液中含有消化酶和胰岛素
20．（2021·苏州）为了探究暴饮暴食引起消化不良的原因，有同学做了如图所示的实验，其结果是1号试管不变色，2号试管变蓝。有关叙述正确的是（ ）
A．由图甲、乙可知，该实验的变量是淀粉糊和唾液
B．步骤丙中的两支试管应放入70℃的热水中保温
C．该实验原理是唾液淀粉酶能将淀粉分解为甘油
D．该实验的结论是食物数量过多会引起消化不良
21．（2021·临沂）杂交水稻之父袁隆平院士指出，要倡导节约，反对“舌尖上的浪费”。请你判断下列说法正确的是（ ）
A．利用野生水稻与普通水稻杂交培育出高产的杂交水稻，利用了基因的多样性
B．水稻的主要成分是淀粉，淀粉的消化主要在口腔、胃和小肠
C．水稻加工成大米种下去不能萌发的原因是胚乳不完整
D．一粒水稻就是一个种子，它是由胚珠发育而成的
22．（2021·连云港）食物中的各种营养物质在消化系统内被消化、吸收后，供人体生命活动利用。有关叙述正确的是（ ）
A．蛋白质最终消化成葡萄糖 B．大肠无消化、吸收功能
C．肝脏分泌的胆汁含脂肪酶 D．小肠绒毛壁由一层细胞构成
23．（2021·新疆）下列选项，叙述错误的是（ ）
A．用显微镜观察人血涂片，通过白细胞数量减少可判断病人有炎症
B．探究馒头在口腔中的变化，可以证明唾液对淀粉有消化作用
C．观察小鱼尾鳍内的血液流动情况，发现红细胞呈单行通过的是毛细血管
D．模拟膈肌运动的实验，膈的顶部下降时为吸气状态
24．（2021·遂宁）生物结构决定功能，下列结构与功能对应关系错误的是（ ）
A．胰腺——营养物质吸收 B．瓣膜——血液单向流动
C．厚壁心室——远程输血 D．毛细血管——物质交换
25．（2021·遂宁）“中国肝胆外科之父”吴孟超给予无数肝胆患者二次生命。下列有关肝胆叙述错误的是（ ）
A．肝脏是人体最大的腺体，位于腹腔的上方偏右
B．胆汁通过肝脏分泌、胆囊贮存、胆管送入小肠
C．胆汁含多种消化酶，可将脂肪转化为脂肪微粒
D．肝胆患者饮食应以清淡为主，少吃高油脂食品
26．（2021·泰安）下图是人体某些部位的微观结构示意图。有关叙述正确的是（ ）
A．血液流经血管2时，红细胞中的血红蛋白与氧分离，血管1中流的是静脉血
B．3是小肠内表面的皱襞，皱襞内含有丰富的毛细血管，有利于吸收营养物质
C．4内的部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等能透过4和5的内壁进人5中形成原尿
D．若7是小腿处组织细胞，血液与组织细胞进行物质交换后，经过6流回到左心房
二、判断题
27．（2021·岳阳）蛋白质经消化分解成氨基酸后在小肠中吸收。
三、填空题
28．（2021·贺州）“黄田扣肉”是贺州市的一道名菜，它选用优质的五花肉和香芋，经过腌制、烹炸、蒸煮等多道工序烹饪而成，其菜品颜色金黄，肉与香芋相间，肥而不腻，令人垂涎欲滴。其包含的营养物质主要在 被消化和吸收，香芋也是贺州市主要的经济作物之一，它在农业生产中主要采取的繁殖方式是 （填“有性生殖”或“无性生殖”）。
四、实验探究题
29．（2021·泰安）现代人们面临的许多健康问题很大程度与生活方式相关。如果人体摄人的热量物质过多而消耗的过少，可能引起超重或肥胖。保持健康的生活方式，对增进人体健康至关重要。请分析回答：
（1）食物中大分子的营养物质需要经过 才能进入人体循环系统并运输到组织细胞，参与各项生命活动。人体分解有机物释放能量的生理过程和主要场所分别是 。如果摄入的物质含有的热量大大超过了人体对热量的需要，剩余的部分主要以 的形式在皮下等部位储存，可能造成超重或肥胖。
（2）目前用于治疗肥胖症的多数药物是作用于大脑抑制食欲，有一定的副作用。某科研团队研究出一种Y制剂，在不影响中枢神经系统的情况下减少体重增加，这可能是一种治疗肥胖症的新方法。科研人员利用小鼠进行了如下实验：将30只生长状况相同处于生长发育期的小鼠随机均分为3组，然后进行实验(如表所示)，连续进行7周后，根据每周称重得到的数据，绘制曲线如图所示。
组别 处理方式(饲喂等量不同食物)
1 常规饮食
2 高脂饮食
3 高脂饮食+Y制剂
①实验中，科研人员保证每组小鼠的生活环境、生活状态等完全相同，这样做的目的是保证对照实验 。
②分析曲线图，第1、2组实验结果说明：七周内常规饮食的小鼠比高脂饮食的小鼠 ；第2、3组实验结果说明：七周内高脂饮食的小鼠比高脂饮食并服用Y制剂的小鼠 。
③根据上述实验可以推断：如果较长时间高脂饮食，即使服用具有减肥效果的Y制剂也可能造成肥胖。作为正处于生长发育期的青少年，要保持健康体重，应该养成健康的生活方式，做到 ，使热量输人和输出保持平衡。
五、综合题
30．（2021·青岛）为了增强心肺耐力，锻炼意志品质，小华与家人一起参加了“海尔·2021青岛马拉松”比赛中的迷你健康跑项目。下图是小华体内部分生理活动示意图。图一中的甲、乙、丙、丁分别为肺泡、心脏、小肠绒毛、肾单位的结构图，数字表示结构，字母表示生理过程。图二为呼吸时胸廓和膈肌位置变化示意图，回答下列问题。
（1）开跑前，小华吃了面包、牛肉干等食物，其中牛肉干的主要营养成分在消化道内消化的起始部位及终产物分别是 。
（2）奔跑中，小华的呼吸频率和深度会增加，当进行图一甲中B过程时，对应图二中的 （填字母）。心跳也会加快，图一乙中心房、心室所处的状态分别是 ，这时③能保证血液的流动方向是 ，通过血液循环将更多的 ，送至骨骼肌细胞被利用。调节呼吸和心跳的神经中枢位于 。
（3）人体产生的废物有一部分会进入尿液，图一丁中肾单位是由 （填数字）组成。尿素浓度最低的血管是 （填数字）。牛肉干主要营养成分的消化终产物从被吸收入血液，经组织细胞利用，到产生的废物进入尿液的过程，依次经过的结构是 （用乙丙丁表示）。
（4）结合图一，写出体现结构与功能相适应的一个实例。
（2021·青岛）阅读下表，完成以下小题：
“馒头在口腔中的变化”实验过程记录表
编号 甲 乙 丙
加入物质 馒头碎屑+2毫升唾液 馒头碎屑+2毫升清水 馒头块+2毫升唾液
控制条件 充分搅拌 充分搅拌 不搅拌
37℃水浴10分钟后，满加2滴碘液
实验现象 不变蓝 变蓝 部分变蓝
31．下列关于实验思路的叙述，错误的是（ ）
A．本实验的目的是探究牙齿、舌、唾液对馒头的消化作用
B．馒头切碎、充分搅拌分别模拟牙齿咀嚼和舌的搅拌作用
C．淀粉被唾液中的唾液淀粉酶分解成葡萄糖
D．用淀粉遇碘变蓝的特性检验淀粉是否被消化
32．下列关于实验过程的叙述，正确的是（ ）
A．为缩短时间，可进行100℃水浴
B．水浴10分钟是因为消化需要一定的时间
C．甲丙对照，说明唾液可消化淀粉
D．乙丙对照，变量是牙齿的咀嚼和舌的搅拌
33．（2021·龙东）观察人体的消化系统部分器官示意图，回答问题。
（1）人体最大的消化腺是 。（填标号）它分泌的 可以乳化脂肪。
（2）能初步消化蛋白质的部位是 。（填标号）
（3） 分泌的胰液，含有多种消化酶。（填标号）
（4）消化食物、吸收营养的主要器官是 。（填标号）
34．（2021·福建）血液中的葡萄糖（血糖）浓度的稳定对人体有重要作用。据下图回答。
（1）过程A中，葡萄糖在消化道的 中被吸收，血糖浓度升高，会刺激胰岛分泌的 增加
，使血糖浓度降低，从而维持血糖浓度的相对稳定。
（2）过程B中进入肾小囊的葡萄糖又会通过过程C肾小管的 作用回到血液。
（3）葡萄糖经过程D，在细胞中通过 作用被分解，释放出 供给人体生命活动需要。
35．（2021·陕西）2021年9月，第十四届全运会将在我省隆重举行。为响应“全民全运”的号召，本学期小秦尽可能跑步去学校。下面是小秦体内的部分结构或生理活动示意图，请据图回答问题：
（1）小秦吃过早餐后去上学。早餐中的营养物质主要通过图甲中的 (填序号)进行消化和吸收。
（2）小泰在跑步过程中吸入的氧气，在图乙中的[②] ([ ]内填序号，横线上填名称)内通过扩散作用进入血液。
（3）当血液进行图丙中 (填序号)所示的循环时，在毛细血管网处，将氧气和营养物质供给小泰的肌肉细胞，并带走废物。
（4）跑到十字路口时，正好遇到红灯，小秦停下脚步，等待绿灯。这种反应属于 反射。
（5）到达学校，小秦已经微微出汗。其体内产生的尿素，还会以 的形式排出体外。
36．（2021·衡阳）图一表示人体消化、吸收的生理过程，序号①至⑤表示的是消化液，其中⑤为肠液，纵向箭头表示消化液对相应营养物质的消化作用，字母a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。图二表示人体消化系统组成的部分示意图。图三表示心脏的结构示意图。图四是测定某种食物中能量的实验装置。根据所学知识，回答下列问题：
（1）图一中b表示的是 。
（2）在消化道中，同时具有消化和吸收功能的是 。
（3）图一中消化液③是由图二中的 （填序号）分泌的。
（4）消化的最终产物a、b、c进入小肠绒毛的毛细血管后，随血液循环，通过图三中的 （填序号）最先进入心脏的右心房。
（5）淀粉消化的最终产物a被吸收后，要运输至腿部的肌肉细胞，为运动提供能量，至少要经过心脏 次。
（6）图三所示心脏的四个腔中，流动脉血的是 （填字母）。
（7）刘林同学用图四所示装置测定花生中的能量，所得结果与真实值相比总是偏低，请分析其可能的原因 （答对一点即可）
37．（2021·临沂）甲图所示人体部分生理活动之间的关系，字母表示结构或生理过程，序号表示血管；乙图表示体内部分营养物质在消化道内被消化的程度；丙图曲线表示人平静呼吸时肺容量随时间变化的情况。请据图分析回答下列问题。
（1）人体细胞内的有机物来源于食物，乙图X、Y、Z三条曲线中，主要提供能量的是 曲线所代表的营养物质； 曲线表示蛋白质的消化过程；小肠适于甲图中G过程的结构特点有 （答出两点即可）。
（2）组织细胞产生的二氧化碳进入血液，随血液循环达到肺，通过甲图中的F过程排出体外。过程F对应丙图曲线的 段，此时肋间肌和膈肌处于 状态。
（3）甲图中流动脉血的结构或血管有 （填字母或数字）。汇集到④的分支血管中，有的血管内含有 ，可以防止血液倒流。血管②和血管①内的物质成分相比，明显减少的物质有 （填两种即可）。
（4）尿液是人体健康的“晴雨表”，某人在体检时发现尿液中出现了大分子蛋白质，那么他肾脏发生病变的结构可能是 。
答案解析部分
1．【答案】D
【知识点】血液循环的途径；食物的消化；尿的形成和排出；激素调节
【解析】【解答】A．人体最大的消化腺是肝脏，它的主要功能是分泌胆汁，胆汁中不含有消化酶，能将脂肪乳化，从而促进脂肪的消化。但胆汁不能把脂肪分解成脂肪酸和甘油，A不符合题意。
B．激素是由内分泌腺的腺细胞（不是外分泌腺）所分泌的、对人体有特殊作用的化学物质，B不符合题意。
C．血液流经肺部毛细血管时，与肺泡进行气体交换，肺泡里的氧气进入血液，血液中的二氧化碳进入肺泡，血液由静脉血变为动脉血。故若③均为动脉血，则②可表示肾小球、也可表示肺，C不符合题意。
D．小肠是吸收营养物质的主要场所，故血液流经小肠后，营养物质会显著增多；流经小肠的血液循环部分是体循环的一部分，故血液流经小肠后，氧气会减少，二氧化碳会增多。因此，血液流经小肠后，肠静脉中二氧化碳、营养物质（包括葡萄糖）含量增加，氧气含量减少，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】肺是人体重要的呼吸器官，肾脏是人体重要的排泄器官，小肠是人体消化和吸收的主要器官.血液流经排泄器官后，血液中二氧化碳或尿素的含量将会减少；流经具有吸收功能的器官后，血液中营养物质的含量增加。
2．【答案】C
【知识点】食物的消化；呼吸系统的组成；肺泡与血液的气体交换
【解析】【解答】本题考查人体的消化系统和呼吸系统。图一是消化系统，①是人体最大的消化腺肝脏，分泌胆汁；②是小肠，是消化和吸收的主要场所。图二是呼吸系统，③是呼吸道，可以让进入肺内的气体变得清洁、温暖、湿润；④是肺，是呼吸系统的主要器官。
A．①是肝脏，其分泌的胆汁不含消化酶，但对脂肪有乳化作用，可以帮助脂肪的消化。不符合题意。
B．②是小肠，是消化和吸收的主要场所。不符合题意。
C．③呼吸道中的黏膜和纤毛可以粘附和过滤掉空气中的灰尘，对吸入的气体有清洁作用，但这种清洁作用是有限的，不能彻底清洁气体。符合题意。
D．④肺是人体进行气体交换的唯一场所。不符合题意。
故答案为：C。
【分析】人体的消化系统包括消化道和消化腺．消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；
消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺．其中肝脏、胰腺、唾液腺位于消化道以外，胃腺和肠腺位于消化道以内。
呼吸系统包括呼吸道和肺两部分。呼吸道的组成由上到下依次是鼻腔、咽、喉、气管和支气管，鼻腔内有鼻毛，可以阻挡灰尘，呼吸道都有骨或软骨做支架，其内表 面覆盖着黏膜，黏膜内还分布有丰富的毛细血管。这些特点既保证了气体的畅通，又对吸入的空气具有清洁、温暖和湿润的作用；肺是气体交换的场所，是呼吸系统的主要器官。
3．【答案】D
【知识点】食物的消化
【解析】【解答】题图中：①中的液体是由肝脏分泌的胆汁，②中的液体是由胰腺分泌的胰液。
A．肝脏分泌的胆汁中没有消化酶，但它能使脂肪变成微小的颗粒，从而增加脂肪酶与脂肪的按触面积，起到促进脂肪分解的作用。故①中的液体（胆汁）是由肝脏分泌的，能参与脂肪的消化，A不符合题意。
B．胰腺的外分泌部属于外分泌腺，能够分泌胰液，胰液则通过导管进入小肠。胰液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶。在这些酶的作用下，糖类被分解成葡萄糖，蛋白质被分解为氨基酸，脂肪被分解为甘油和脂肪酸。故②中的液体（胰液）能参与上述三种物质的消化，B不符合题意。
C．食物在消化系统中的变化，既有物理性消化又有化学性消化。物理性消化：在消化道内，大的食物颗粒变为小的食物颗粒，物质成分没有发生变化。化学性消化：食物在消化道内在各种消化酶的作用下被分解的过程，物质成分发生了变化。故①属于物理消、而②属于化学消化，所以，①和②中的液体消化物质的原理不同，C不符合题意。
D．胰腺的内分泌部有胰岛，是内分泌腺，胰岛分泌的是激素是胰岛素，胰岛素具调节血糖含量的生理功能，能够调节糖在体内的吸收、利用和转化等，如促进血糖（血液中的葡萄糖）合成糖原，加速血糖的分解等。故胰岛的分泌物（胰岛素）不参与消化淀粉等糖类物质的过程，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】淀粉的消化是从口腔开始的，在口腔中淀粉被初步分解为麦芽糖，其中唾液的消化是化学消化， 牙齿的咀嚼、舌的搅拌是物理消化.再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为葡萄糖；
蛋白质的消化从胃开始的，在胃液的作用下被初步消化，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为氨基酸；
脂肪的消化开始于小肠，先是胆汁（不包含任何消化酶）将脂肪颗粒乳化为脂肪微粒，再在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为甘油和脂肪酸。
4．【答案】B
【知识点】血液循环的途径；营养物质的吸收；尿的形成和排出
【解析】【解答】A.小肠是消化吸收的主要场所，血液流经小肠后，血液中的葡萄糖含量增加，因此若②中葡萄糖含量增加，则M可能为小肠，A不符合题意。
B.肾脏的功能是形成尿液，血液流经肾脏后，尿素随尿液一起排出，②中血液的尿素含量低于①，B符合题意。
C.血液经过肺泡和毛细血管之间的气体交换后，血液中的氧气增加，二氧化碳减少，因此若②中血液的二氧化碳含量低于①，则M可为肺，C不符合题意。
D.若M为脑部毛细血管网，则②内流静脉血，①内流动脉血，动脉血含氧多，故②中血液的氧气含量低于①，D不符合题意。
故答案为：B。
【分析】肺是人体重要的呼吸器官，肾脏是人体重要的排泄器官，小肠是人体消化和吸收的主要器官.血液流经排泄器官后，血液中二氧化碳或尿素的含量将会减少；流经具有吸收功能的器官后，血液中营养物质的含量增加。
5．【答案】D
【知识点】食物的消化；科学探究的过程
【解析】【解答】A、根据图示可知，酶A在0℃时仍然发挥作用，A不符合题意；
BD、根据图示可知，酶A最适合温度范围是20﹣40℃，酶B最适合温度范围是60﹣80℃，B不符合题意，D符合题意；
C、根据图示可知，在一定的范围内两种酶都随着温度升高而一直加快反应速度，超过最适合温度范围后酶的作用减弱，C不符合题意。
故答案为：D。
【分析】消化液中的消化酶对食物有化学消化作用，酶的活性受温度的影响。
6．【答案】D
【知识点】呼吸道的作用；食物的消化；尿的形成和排出
【解析】【解答】A．原尿含有水、无机盐、尿素、葡萄糖和小分子蛋白质，肾小管外缠绕丰富的毛细血管，管壁只有一层细胞构成，肾小管细长曲折扩大了吸收的面积，有利于进行物质交换，有利于重吸收作用，A不符合题意。
B．骨或软骨可以使气管形成通道，气体可以进出，鼻毛可以阻挡灰尘等较大的污染物，粘液可以阻挡病菌等微小污染物，因此具有清洁作用，进而可保证呼吸道的通畅，B不符合题意。
C．小肠壁的内表面有许多环形皱襞，皱襞上有许多绒毛状的突起，这种突起叫做小肠绒毛。由于环形皱襞和小肠绒毛的存在，使小肠的吸收面积大大增加，可达200平方米以上。这种结构特点有利于小肠消化、吸收营养物质，C不符合题意。
D．动脉瓣使是防止血液从动脉倒流进心室，静脉瓣使防止血液在静脉血管中倒流，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】血液流经肾小球时，由于肾小球滤过作用，血细胞和大部分血浆蛋白无法通过，而其余成分几乎全部被滤入肾小囊腔内，形成肾小球滤过液，称为原尿。 原尿经过肾小管后，全部的葡萄糖、大部分的水、部分无机盐被肾小管重吸收，剩下的尿素、尿酸、水和无机盐等形成尿液排出体外。
小肠约长约5～6m，小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了吸收营养物质的面积；小肠中有很多消化腺，能分泌消化液（肠液、胰液和胆汁），是与小肠的消化功能相适应的。
心室开始收缩的时候，房室瓣开始关闭，避免血液回流心房，动脉瓣打开，保证血液进入动脉；心室收缩结束，开始舒张，这时动脉瓣开始关闭，避免动脉中的血液回流心室，房室瓣打开，保证心房中的血液进入心室。
骨或软骨可以使气管形成通道，气体可以进出，鼻毛可以阻挡灰尘等较大的污染物，粘液可以阻挡病菌等微小污染物，因此具有清洁作用，进而可保证呼吸道的通畅。
7．【答案】C
【知识点】食物的消化
【解析】【解答】肝脏是人体内最大的消化腺，能分泌胆汁，胆汁中不含消化酶，只能对脂肪有乳化作用，增加与消化液的接触面积。促进消化。
肝脏具有代谢和解毒等功能。
解毒作用：人体代谢过程中所产生的一些有害废物及外来的毒物、毒素、药物的代谢和分解产物，均在肝脏解毒。
故答案为：C。
【分析】肝脏是人体内最大的消化腺，成人的肝脏重约1.5kg，大部分位于腹腔的右上部，肝脏具有多方面的功能：分泌胆汁、代谢功能和解毒功能。
8．【答案】D
【知识点】探究发生在口腔内的消化
【解析】【解答】A、要探究唾液对淀粉的消化作用，应以唾液为变量设置一组对照实验，因此在②号试管中应加入2mL清水和①号试管形成对照，A不符合题意。
B、为保证变量唯一，唾液和清水与馒头屑充分混合要充分搅拌，B不符合题意
C、①号试管与③号试管对比，变量是牙齿的咀嚼和舌的搅拌，温度保持一致，③号试管应放在37℃温水中，C不符合题意。
D、唾液淀粉酶能催化淀粉分解成麦芽糖，但不能催化麦芽糖分解成葡萄糖，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】为探究“馒头在口腔中的变化”，该实验设置了两组对照实验：①号试管和②号试管，变量是唾液，目的是探究唾液对淀粉的消化作用；①号试管和③号试管，变量是牙齿的咀嚼和舌的搅拌，目的是探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌对淀粉的消化有促进作用。解答时从确定、控制变量，设置对照实验等方面切入。
9．【答案】B
【知识点】消化系统的组成
【解析】【解答】A、胰脏分为内分泌部和外分泌部，外分泌部分泌消化液，内分泌部分泌胰岛素，A说法错误。
B、胃内有胃蛋白酶，可以初步消化蛋白质，B说法正确。
C、肝脏是人体最大的消化腺，能够分泌胆汁，胆汁中不含消化酶，对脂肪有乳化作用，从而促进脂肪的消化，C说法错误。
D、维生素适于小分子物质，不需要消化就可以直接被吸收，D说法错误。
故答案为：B
【分析】此题考查消化腺的功能，比较简单，熟记即可，明确：口腔中含有唾液淀粉酶，能初步消化淀粉；胃液中含有的胃蛋白酶能够对蛋白质进行初步的消化；小肠内含有胆汁、肠液和胰液，胆汁内不含消化酶，可以把脂肪颗粒乳化成脂肪微粒，增加脂肪与消化酶的接触面积，促进脂肪的消化；水、无机盐和维生素属于小分子物质可以不被消化直接被吸收。
10．【答案】B
【知识点】食物的消化；营养物质的吸收；肺与外界的气体交换；尿的形成和排出
【解析】【解答】A、由图中曲线可知，正常人的血糖浓度总是维持在稳定的水平上，在餐后，人体内吸收了大量的葡萄糖，所以血糖浓度会升高，即BC曲线升高是糖类被消化吸收的结果，A说法正确。
B、人在平静状态下，吸气时，肋间肌和膈肌收缩，使胸廓的前后径、左右、上下径都增大，胸廓扩大，肺随之扩张，肺的容积增大，肺内气压低于外界大气压；呼气时正好相反，可见，吸气时，气压减小，呼气时，肺内气压增大，B说法错误。
C、血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子的蛋白质外，血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质，都可以经过肾小球滤过到肾小囊内，形成原尿；当原尿流经肾小管时，其中对人体有用的物质，包括大部分水、全部葡萄糖和部分无机盐，被肾小管重新吸收，并且进入包绕在肾小管外面的毛细血管中，重新回到血液里。而原尿中剩下的其他废物，如尿素、一部分水和无机盐等由肾小管流出，形成尿液。图中A物质在流经肾小管时物质含量迅速增高，应该是尿素；B物质在流经肾小管时含量减少，直至为零，应该是葡萄糖，C说法正确。
D、脂肪的初始消化部位是小肠，在小肠最终被消化成甘油和脂肪酸，因此，图丁中脂肪在d小肠中被消化成甘油和脂肪酸，D说法正确。
故答案为：B
【分析】此题考查食物的消化和吸收、肺与外界的气体交换、尿液的形过程等基础知识，难度不大，内容较多，熟记基础知识是关键，熟知：淀粉的初步消化是从口腔开始的，最终在小肠被消化为葡萄糖；蛋白质的初步消化是从胃开始的，最终在小肠被消化成氨基酸才能被吸收；脂肪的初始消化部位是小肠，在小肠最终被消化成甘油和脂肪酸；呼吸运动是指人体胸廓有节律的扩大和缩小的运动，包括吸气过程和呼气过程，呼吸运动主要与肋间肌和膈肌的运动有关。在吸气时，肺扩张，肺内气压小于大气压，呼气时，肺内气压增大，大于外界气压，吸完气和呼完气的一瞬间，肺内气压于外界气压相等；尿的形成主要包括两个连续的生理过程：肾小球的过滤作用和肾小管的重吸收作用。经肾小管时，全部的葡萄糖、大部分的水、部分的无机盐被重新吸收返回血液，重吸收后剩下的其他废物，如尿素、一部分水和无机盐等由肾小管流出，形成尿液。
11．【答案】D
【知识点】血液循环的途径；消化系统的组成；呼吸系统的组成；泌尿系统的组成
【解析】【解答】如图是人体内部分系统的代谢关系简易示意图，其中①③都是单向箭头，④是双向箭头，②在中央，把其它系统联系起来。分析可知，①的箭头指向体内，人体通过①从外界获得营养物质，应该是消化系统。营养物质进入到②循环系统，由血液循环运到人体的其它部位，供细胞利用。③的箭头指向体外，表示人体内的新陈代谢废物由②循环系统运到③泌尿系统排出；④是双向箭头，表示人体通过呼吸系统进行吸气和呼气，获得的氧气由②循环系统运到其它部位，供细胞利用，产生的废气排出体外。因此①、②、③、④分别表示消化系统、循环系统、泌尿系统、呼吸系统。
故答案为：D。
【分析】人体系统的功能是：
运动系统：运动、支持和保护；
循环系统：运输体内物质；
消化系统：消化食物和吸收营养物质；
呼吸系统：吸入氧和呼出二氧化碳；
泌尿系统：形成尿液，排出体内代谢废物；
神经系统：调节人体的生理活动；
内分泌系统：分泌激素，通过激素，调节人体的生理活动。
12．【答案】D
【知识点】神经系统的组成；消化系统的组成；呼吸系统的组成；肾的结构与功能
【解析】【解答】A．消化系统包括消化道和消化腺，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门；消化腺包括大消化腺和小腺体，大消化腺位于消化道外，包括唾液腺、肝脏和胰腺；小腺体包括位于消化道内，包括胃腺和肠腺，A不符合题意。
B．呼吸系统包括呼吸道和肺两部分，肺是呼吸系统的主要器官，是气体交换的主要场所，肺泡是气体交换的主要部位。肺适于气体交换的特点是肺泡数目极多总数约有7亿个，增大了肺进行气体交换的面积；肺泡外包绕着毛细血管，有利于气体在肺泡和毛细血管内的血液之间进行气体交换；肺泡壁很薄，只有一层上皮细胞（不是由软骨支撑），有利于肺泡与血液之间进行气体交换，B不符合题意。
C．肾单位是肾脏的结构和功能单位，肾单位包括肾小体和肾小管，肾小体包括肾小球、肾小囊，C不符合题意。
D．神经系统由脑、脊髓和它们所发出的神经组成。脑和脊髓是神经系统的中枢部分叫中枢神经系统；由脑发出的脑神经和由脊髓发出的脊神经是神经系统的周围部分叫周围神经系统，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】神经系统的组成与功能：
神经系统的组成 功能
大脑 表面是大脑皮层，具有感觉、运动、语言等多种神经中枢
小脑 使运动协调、准确、维持身体平衡
脑干 有专门的调节心跳、呼吸、血压等人体基本活动的中枢
脊髓 能对外界刺激产生有规律的反应，还能传导，是脑与躯干、内脏之间的联系通路。
脑神经 传导神经冲动
脊神经 传导神经冲动
13．【答案】D
【知识点】食物的消化
【解析】【解答】A．淀粉在口腔中开始被消化，在唾液淀粉酶的作用下分解成麦芽糖，然后在小肠中在肠液和胰液的作用下被彻底分解成葡萄糖，故曲线I表示淀粉的消化过程，A不符合题意。
B．蛋白质在胃中开始被消化，在胃蛋白酶的作用分解成多肽。进入小肠后，在小肠分泌的肠液和胰腺分泌的胰液的作用下被彻底分解成氨基酸。故蛋白质的化学性消化始于图中的区域C（胃），B不符合题意。
C．区域D表示小肠，小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，小肠长约5～6m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液，C不符合题意。
D．食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫消化。食物在消化系统中的变化，既有物理性消化又有化学性消化。物理性消化：食物在消化道内通过牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及胃肠的蠕动，把大的食物颗粒变为小的食物颗粒，物质成分没有发生变化。化学性消化：食物在消化道内在各种消化酶的作用下被分解的过程，物质成分发生了变化。所以，营养物质在区域A（口腔）中有化学性消化，也有物理性消化，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】淀粉、蛋白质、脂肪在消化道内开始被消化的部位分别是口腔、胃、小肠。所以，Ⅰ表示淀粉，Ⅱ表示蛋白质，Ⅲ表示脂肪。人体的消化系统包括消化道和消化腺。消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门。所以，A代表口腔，B代表咽和食道，C代表胃，D代表小肠，E代表大肠。
14．【答案】C
【知识点】神经系统的组成；消化系统的组成；呼吸系统的组成；泌尿系统的组成
【解析】【解答】A．消化系统由消化道和消化腺组成。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺和肝脏，A不符合题意。
B．呼吸系统由呼吸道和肺组成。呼吸道包括鼻、咽、喉、气管和支气管；肺是呼吸系统的主要器官，是气体交换的场所，B不符合题意。
C．泌尿系统由肾脏、输尿管、膀胱和尿道组成，C符合题意。
D．神经系统由中枢神经系统和周围神经系统组成。中枢神经系统包括脑和脊髓；周围神经系统包括脑神经和脊神经，D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】泌尿系统由肾脏、输尿管、膀胱和尿道组成，肾脏是形成尿液的器官、输尿管的作用是将肾脏形成的尿液输送到膀胱、膀胱的作用是暂时储存尿液、尿道的作用是排出尿液。
15．【答案】A
【知识点】食物的消化；营养物质的吸收
【解析】【解答】A．小肠中有多种消化液，有肠液、胰液和胆汁，肠液和胰液中有多种消化酶，胆汁没有消化酶，A符合题意。
B．小肠的蠕动有利于消化液和食物的充分混合，能促进消化，帮助营养物质的吸收，B不符合题意。
C．小肠绒毛壁、毛细血管壁都是由一层上皮细胞构成，有利于吸收营养成分，C不符合题意。
D．小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积，D不符合题意。
故答案为：A。
【分析】小肠是消化和吸收的主要场所，小肠很长，约5～6米，是消化道内最长的一段，内壁有皱襞和小肠绒毛，加大了消化和吸收的面积；小肠内有多种消化液，包括肠液、胰液、胆汁等。胰液和肠液含有多种消化酶，能对淀粉、蛋白质、脂肪进行彻底消化，所以说小肠是消化食物的主要场所；小肠壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成，有利于营养物质的吸收，小肠能够吸收水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等，绝大部分营养物质被小肠吸收进入血液循环，所以说小肠是吸收营养物质的主要场所。
16．【答案】B
【知识点】消化系统的组成；食物的消化；营养物质的吸收
【解析】【解答】A．淀粉在口腔中开始被消化，在唾液淀粉酶的作用下分解成麦芽糖，然后在小肠中在肠液和胰液的作用下被彻底分解成葡萄糖，A不符合题意。
B．小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，B符合题意。
C．肝脏分泌的胆汁能储藏在胆囊中，在需要消化食物的时候，胆汁经导管流入十二指肠。肝脏分泌的胆汁中没有消化酶，但它能使脂肪变成微小的颗粒，从而增加脂肪酶与脂肪的按触面积，起到促进脂肪分解的作用，C不符合题意。
D．小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，D不符合题意。
故答案为：B。
【分析】消化系统包括消化道和消化腺。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肝门。其中口腔是消化道的起始部分，胃是消化道中最膨大的部分，主要是储存食物、软化和初步消化蛋白质，也能吸收少量的水和无机盐、酒精．小肠是消化道中最长的部分。消化道中只是过道而没有什么吸收功能的是口腔、咽、食道。
17．【答案】D
【知识点】食物的消化
【解析】【解答】A．口腔能够初步消化淀粉。粽子中的淀粉在口腔内初步分解为麦芽糖，不符合题意。
B．脂肪在小肠处初步分解。粽子中的脂肪在小肠内被肝脏分泌的胆汁初步分解为脂肪微粒，不符合题意。
C．胃能够初步消化蛋白质。粽子中的蛋白质在胃内初步分解为多肽，不符合题意。
D．小肠是消化食物的主要场所。粽子中的营养物质主要在小肠内被消化，符合题意。
故答案为：D。
【分析】营养物质的消化过程：
营养物质的种类 消化场所 消化酶或消化液 消化产物
淀粉 口腔、小肠 唾液淀粉酶、肠液、胰液 葡萄糖
蛋白质 胃、小肠 胃液、胰液、肠液 氨基酸
脂肪 小肠 胆汁、肠液、胰液 甘油、脂肪酸
18．【答案】D
【知识点】探究发生在口腔内的消化
【解析】【解答】A.①号试管与②号试管唯一不同的变量是有无唾液， 因此该实验探究的是唾液对淀粉的消化作用，实验变量是唾液，A不符合题意。
B.①号试管中颜色不变蓝，原因是淀粉被唾液淀粉酶分解成了麦芽糖，麦芽糖遇碘液不变蓝色；②号试管中清水对淀粉没有分解作用，因此滴加碘液变蓝色，B不符合题意。
C.该实验探究的变量是唾液，①号试管有唾液，②号试管无唾液，①号和②号试管形成对照组，①号试管是实验组，②号试管是对照组，C不符合题意。
D.该实验是以唾液为变量设计的对照实验，目的是探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，实验中没有涉及温度对唾液淀粉酶的影响，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】淀粉的消化是从口腔开始的，在口腔中淀粉被初步分解为麦芽糖，其中唾液的消化是化学消化， 牙齿的咀嚼、舌的搅拌是物理消化.再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为葡萄糖。
19．【答案】C
【知识点】消化系统的组成；食物的消化
【解析】【解答】A、①是肝脏，能够分泌胆汁，胆汁流入小肠后，胆汁不含消化酶，对脂肪有乳化作用，A不符合题意；
B、②是大肠，只有吸收功能，没有消化功能；⑤是小肠，是消化吸收营养物质的主要场所，B不符合题意；
C、③是胃，能暂时贮存食物，胃中的胃腺能够分泌胃液，胃液能够初步消化蛋白质，初步分解成多肽，C符合题意；
D、④是胰脏，分泌的胰液中含有消化酶，胰岛素是由胰岛分泌的，能够调节糖代谢，促进糖原的合成，加速血糖分解，降低血糖浓度，D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】消化系统的组成：
消化系统
组成 器官 功能
消化道 口腔 初步将少量淀粉消化成麦芽糖
咽 食物与气体的共用通道
食道 能蠕动，将食物推进胃中
胃 初步消化蛋白质
小肠 消化和吸收的主要场所，有小肠绒毛和皱襞
大肠 通过蠕动，把食物残渣推向肛门
肛门 粪便由此排出
消化腺 唾液腺 分泌唾液，含有唾液淀粉酶，能初步消化淀粉
肝脏 人体最大的消化腺，分泌胆汁，不含消化酶，将脂肪乳化为脂肪微粒
胃腺 分泌胃液，含有盐酸和胃蛋白酶，初步消化蛋白质
胰腺 分泌胰液，含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶
肠腺 分泌胰液，含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶
20．【答案】D
【知识点】探究发生在口腔内的消化
【解析】【解答】A、该小组同学在实验中设置了甲和乙两支试管的目的为了形成一组对照实验，变量是淀粉糊的量，A不符合题意；
B、步骤丙中的两支试管应放入37℃的热水中保温，B不符合题意；
C、该实验原理是唾液淀粉酶能将淀粉分解为麦芽糖，C不符合题意；
D、由实验现象可见：食物数量过多会引起消化不良，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】淀粉的消化是从口腔开始的，在口腔中淀粉被初步分解为麦芽糖，其中唾液的消化是化学消化， 牙齿的咀嚼、舌的搅拌是物理消化.再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为葡萄糖。
21．【答案】A
【知识点】种子萌发的条件；食物的消化；生物多样性的内涵
【解析】【解答】A、生物种类的多样性实质上就是基因的多样性，袁隆平先生利用野生水稻和普通栽培水稻多次杂交，培育出产量很高的杂交稻新品种，就是利用了基因的多样性，A说法正确。
B、水稻的主要成分是淀粉，淀粉的消化主要在口腔和小肠内，B说法错误。
C、种子萌发必须保证种子属于有活力的，胚是完整的，水稻加工成大米大多是胚乳，胚不完整，所以，种下去不能萌发的原因是胚不完整，不能萌发，C说法错误。
D、一粒水稻是一个果实，它是由子房发育而成的，D说法错误。
故答案为：A
【分析】此题考查生物的多样性、点份额消化、种子萌发的条件等基础知识，难度一般，熟记：生物多样性通常有三个层次的含义，即生物种类的多样性、基因的多样性和生态系统的多样性，基因的多样性是指物种的种内个体或种群间的基因变化，不同物种（水稻和小麦）之间基因组成差别很大，同种生物如野生水稻和普通水稻之间基因也有差别，每个物种都是一个独特的基因库；消化酶具有专一性，胃液内含有消化蛋白质的酶，不能消化淀粉，只能消化蛋白质；明确：水稻、小麦、玉米属于果实，即一粒玉米是一个果实，是由子房发育来的。
22．【答案】D
【知识点】消化系统的组成；食物的消化
【解析】【解答】A、蛋白质的消化是从胃开始的，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，最终蛋白质被彻底消化为氨基酸，A说法错误。
B、大肠只能吸收少量的水、无机盐和维生素，没有消化功能，B说法错误。
C、肝脏分泌的胆汁不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，可以把脂肪颗粒乳化成脂肪微粒，有利于脂肪的消化，C说法错误。
D、小肠内表面有大量的环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，小肠绒毛的壁由一层上皮细胞构成，D说法正确。
故答案为：D
【分析】此题考查食物的消化和吸收，难度不大，需要熟记：消化系统包括消化道和消化腺两大部分，消化道包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门等，其中小肠是消化食物与吸收养分的主要部位，消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、肝脏和胰腺，各消化腺分泌不同的消化液共同促进食物的分解，淀粉在唾液、肠液和胰液的作用消化成葡萄糖，蛋白质在胃液、肠液和胰液的作用消化成氨基酸，脂肪在胆汁、肠液和胰液的作用下最终消化成脂肪和氨基酸。
23．【答案】A
【知识点】观察小鱼尾鳍内血液的流动；探究发生在口腔内的消化；模拟肺部呼吸运动实验
【解析】【解答】A、血液包括血浆和血细胞，而血细胞包括红细胞、白细胞和血小板，白细胞能吞噬病菌，防御疾病，所以，白细胞数量增加可判断病人有炎症，A说法错误。
B、口腔中含有唾液淀粉酶，淀粉酶可以初步消化淀粉，所以， 探究馒头在口腔中的变化，可以证明唾液对淀粉有消化作用，B说法正确。
C、毛细血管管壁薄，管腔小，只允许红细胞单行通过，所以，观察小鱼尾鳍内的血液流动情况，发现红细胞呈单行通过的是毛细血管，C说法正确。
D、模拟膈肌运动的实验，膈的顶部下降，膈肌收缩，胸廓体积扩大，肺随之扩张，肺内气压小于大气压，气体进入肺内，是吸气过程，D说法正确。
故答案为：A
【分析】此题考查的都为基础知识，难度不大，熟记各章节的基础知识是关键，三种血细胞中，红细胞能运输氧气，白细胞能吞噬病菌，防御疾病，血小板能止血和加速凝血；三种血管中，动脉血管是把血液送到全身各处的血管，管壁厚，弹性大，血流速快，静脉血管把血液从全身各处返回心脏的血管，毛细血管管壁薄，管腔小，只允许红细胞单行通过，血流速度最慢，适于进行物质交换；明确：膈肌顶部上升，肺回缩，肺内气压大于大气压，为呼气；膈肌顶部下降，肺扩张，肺内气压小于大气压，为吸气。
24．【答案】A
【知识点】血管；心脏的结构和功能；消化系统的组成
【解析】【解答】A、胰腺能分泌消化液胰液，胰液中含有多种消化酶，可以消化多种食物，适于消化食物，A说法错误。
B、心脏中有防止血液倒流的瓣膜，同侧的心室和心房之间有房室瓣，保证血液从心房流向心室；心室与动脉之间有动脉瓣，保证血液从心室流向动脉，部分静脉中含有静脉瓣，保证血液只能按照一个方向流动：静脉→心房→心室→动脉不能倒流，B说法正确。
C、左心室的壁最厚，弹性大，压力大，收缩时将血液送往全身各处组织，这体现了结构与功能相适应，C说法正确。
D、毛细血管数量大，分布广，血管的内径小，仅有8--10微米，只允许红细胞单行通过，管壁非常薄，只由一层上皮细胞构成；管内血流速度最慢，这些特点有利于血液与组织细胞充分地进行物物交换，D说法正确。
故答案为：A
【分析】此题考查生物体结构与功能相适应的特点，为基础题，难度不大，解答此题需要熟记基础知识，明确：胰腺分为内分泌部和外分泌部，内分泌部的胰岛分泌胰岛素，外分泌部分泌胰液，可以消化食物；在心脏中，心室壁比心房厚，左心室的壁比右心室的壁厚，左心室是体循环的起点，需要运送的血液路途远，需要的压力大，体现了结构与功能相适应的特点。
25．【答案】C
【知识点】消化系统的组成；食物的消化
【解析】【解答】A、肝脏是人体最大的消化腺，位于腹腔的右上方，A说法正确。
B、胆汁是肝脏分泌的消化液，暂时贮存在胆囊中，然后通过胆管运送到小肠发挥作用，B说法正确。
C、肝脏分泌的胆汁，但不含有消化酶，但能把脂肪颗粒乳化成脂肪微粒，增加脂肪与消化液的接触面积，促进脂肪的消化，C说法错误，
D、患了肝胆疾病的人胆汁分泌量减少，会影响脂肪的消化，所以应该少吃高油脂的食品，D说法正确。
故答案为：C
【分析】此题考查肝脏的功能、胆汁的作用、脂肪的消化等基础知识，难度不大，解答此题需要熟记： 肝脏是人体内最大的腺体，成人的肝重约1.5千克，大部分位于腹腔的右上部， 肝脏能够分泌胆汁，并将其储存在胆囊内，最终通过胆管运送到小肠内，胆汁虽然不含消化酶，但能将脂肪颗粒乳化成极细小的脂肪微粒，增加脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化和吸收。
26．【答案】C
【知识点】血管；血液循环的途径；营养物质的吸收；尿的形成和排出
【解析】【解答】A、图中，血管2是缠绕在肺泡周围的毛细血管，当血液流经此处时，氧气有肺泡扩散进入血液，与红细胞中的血红蛋白结合，可见A说法错误。
B、3是小肠绒毛，小肠绒毛周围缠绕着丰富的毛细血管，有利于营养物质的吸收，B说法错误。
C、4是肾小球，肾小球是一个毛细血管球，血液流经此处时，除了大分子蛋白质、血细胞外，水、无机盐、尿素、葡萄糖等被滤过到肾小囊腔中形成原尿，C说法正确。
D、若7是是小腿处组织细胞，组织细胞处每时每刻进行呼吸作用，消耗氧气，产生二氧化碳，血液流经此处时，发生气体交换，二氧化碳扩散进入血液，随着血液最终经下肢静脉汇集到下腔静脉，返回右心房，D说法错误。
故答案为：C
【分析】此题考查肺泡处的气体交换、血液循环路径，尿液的形成过程等基础内容，难度一般，需要熟记：血红蛋白有一个特性，在氧气含量高的地方与氧气结合，在氧气含量低的地方与氧气分离，所以血液流经肺泡时，氧气雨血红蛋白结合；液体在滤过过程中，除了血液中的血细胞和大分子蛋白质外，血液中的水、无机盐、葡萄糖、尿素等物质都可以滤过到肾小囊腔内形成原尿；在重吸收作用过程中，对人体有用的物质，如大部分的水、全部的葡萄糖和部分无机盐被肾小管重新吸收，并且进入包围在肾小管外的毛细血管中，送回到血液里，剩余的水、无机盐和尿素成为尿液而被排出体外。
27．【答案】正确
【知识点】食物的消化；营养物质的吸收
【解析】【解答】淀粉、脂肪、蛋白质三大营养物质需要经过消化转变成小分子物质才能被人体吸收。淀粉在口腔内就开始被消化，在口腔唾液中唾液淀粉酶的作用下，被分解成麦芽糖，然后再在小肠中胰液和肠液中酶的作用下，被分解成葡萄糖；蛋白质开始消化的部位是胃，在胃蛋白酶的作用下蛋白质被初步消化，然后再在小肠中胰液和肠液中酶的作用下，被分解成氨基酸；脂肪只能在小肠中被消化，首先在胆汁的作用下被乳化成脂肪微粒，然后在胰液和肠液中酶的作用下，被分解成甘油和脂肪酸。因此，题干说法正确。
故答案为：正确
【分析】人体所需要的营养物质有水、无机盐、维生素、糖类、蛋白质和脂肪等，其中水、无机盐和维生素是小分子的，可以不经消化直接被人体消化道吸收，而淀粉、蛋白质和脂肪是大分子物质，不能直接被消化道壁吸收，需分别被消化成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸才能被人体吸收。
28．【答案】小肠；无性生殖
【知识点】消化系统的组成；植物的无性生殖
【解析】【解答】小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，这是与小肠的结构特点相适应的：小肠长约5～6 m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收；大肠只能吸收少量的水、无机盐和维生素。
香芋的生殖方式与马铃薯类似，块茎上长出芽，芽长成新的植物体。没有经过两性生殖细胞的结合，属于无性生殖。
故答案为：小肠；无性生殖
【分析】无性生殖指的是不需要经过两性生殖细胞的结合，由母体直接产生新个体的过程.植物用根、茎、叶等营养器官进行繁殖的方式叫做营养繁殖，营养繁殖就是最常见的一种无性生殖的方式，常见的无性生殖的方式有扦插、嫁接、压条。而有性生殖指的是两性生殖细胞精子和卵细胞结合形成受精卵的过程。
29．【答案】（1）消化吸收；呼吸作用、线粒体；脂肪
（2）变量惟一，减小误差；体重增加较少；体重增加较多；合理营养，坚持锻炼
【知识点】人体能量的供给；食物的消化；科学探究的过程
【解析】【解答】（1）营养成分中的淀粉、脂肪、蛋白质等是大分子的有机物，必须经过消化才能被人体吸收，水、无机盐、维生素是小分子的物质，不用经过消化，可以被人体直接吸收，有机物被消化吸收后，通过血液循环送往全身各处的组织细胞内，在氧气的参与下，被氧化分解，贮藏在有机物中的能量被释放出来进行各项生命活动，如果摄入的物质含有的热量大大超过了人体对热量的需要，剩余的部分主要以脂肪的形式在皮下等部位储存，可能造成超重或肥胖。
（2）①实验中，科研人员保证每组小鼠的生活环境、生活状态等完全相同，这样做的目的是控制惟一变量，形成对照实验，减小实验误差。②分析曲线图，第1、2组实验结果说明：七周内常规饮食的小鼠比高脂饮食的小鼠体重增加的较少，第2、3组实验结果说明：七周内高脂饮食的小鼠比高脂饮食并服用Y制剂的小鼠体重增加较多。
③根据上述实验可以推断：如果较长时间高脂饮食，即使服用具有减肥效果的Y制剂也可能造成肥胖。作为正处于生长发育期的青少年，要保持健康体重，应该养成健康的生活方式，做到合理营养，坚持锻炼，使热量输人和输出保持平衡。
故答案为：（1）消化吸收、呼吸作用、线粒体、脂肪；（2）变量惟一，减小误差、体重增加较少、体重增加较多、合理营养，坚持锻炼。
【分析】此题考查食物的消化吸收、合理膳食，难度不大，需要熟记：食物中的营养成分包括：糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等六大类，淀粉、脂肪、蛋白质等是大分子的有机物，必须经过消化才能被人体吸收利用，水、无机盐、维生素是小分子的物质，不要经过消化，可以被人体直接吸收，三大供能物质的最终的消化场所是小肠，小肠是消化和吸收的主要部位，青少年正处在生长发育期，必须保证营养供应，但也不能暴饮暴食，要合理营养，避免营养过剩，造成肥胖，坚持体育锻炼，增强身体素质。
30．【答案】（1）胃、氨基酸
（2）a；心室收缩、心房舒张；从心室流向动脉；氧气和营养物质；脑干
（3）3、4、5；6；丙→乙→丁
（4）肺泡数目多，肺泡壁和肺泡外的毛细血管壁都很薄，这样肺泡与血液很容易发生气体交换。心脏四个腔室中左心室的壁最厚，收缩时能产生较大的动力推动的血液由主动脉流经全身，体现了生物体结构和功能相适应的特点。小肠长，小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛绒毛壁、毛细血管壁很薄，有利于营养物质被吸收。（言之有理即可）
【知识点】神经系统的组成；血液循环的途径；食物的消化；尿的形成和排出
【解析】【解答】（1）牛肉干的主要营养成分是蛋白质。蛋白质在胃中开始被消化，在胃蛋白酶的作用分解成多肽。进入小肠后，在小肠分泌的肠液和胰腺分泌的胰液的作用下被彻底分解成氨基酸。所以，牛肉干的主要营养成分（蛋白质）在消化道内消化的起始部位及终产物分别是：胃、氨基酸。
（2）当膈肌和肋间外肌舒张时，肋骨与胸骨因本身重力及弹性而回位，膈肌顶部升高，结果胸廓容积缩小，肺也随之回缩，造成肺内气压大于外界气压，肺内气体排出肺，完成呼气。所以，当小华进行图一甲中B呼气过程时，对应图二中的a（呼气过程）。心脏工作原理：左右心房收缩，分别将血液压至左心室和右心室，此时，房室瓣打开，动脉瓣关闭；左右心室收缩，分别将血液泵至主动脉和肺动脉，此时，房室瓣关闭，动脉瓣打开；全心舒张，血液经静脉被吸进心房，此时，房室瓣打开，动脉瓣打开。所以，图一乙中心房、心室所处的状态分别是心室收缩、心房舒张，这时[③]动脉瓣能保证血液的流动方向是从心室流向动脉。通过血液循环将更多的氧气和营养物质，送至骨骼肌细胞经过呼吸作用被利用。脑干位于大脑的下方和小脑的前方，它的最下面与脊髓相连，脑干的灰质中含有一些调节人体基本生命活动的中枢（如心血管中枢、呼吸中枢等）。
（3）肾脏是形成尿液的器官。每个肾脏包括大约100万个结构和功能单位，叫做肾单位。每个肾单位由肾小体和肾小管组成，肾小体由肾小球和肾小囊组成。故图一丁中肾单位是由3肾小球、4肾小囊、5肾小管组成。尿的形成要经过肾小球（和肾小囊壁）的滤过和肾小管的重吸收作用。血浆通过肾小球的滤过作用，除了大分子的蛋白质外，其他的如水、无机盐、尿素、葡萄糖会滤过到肾小囊腔形成原尿；原尿流经肾小管时，其中大部分水、部分无机盐和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，而剩下的如尿素、一部分无机盐和水等由肾小管流出形成尿液。所以，尿素浓度最低的血管是6肾静脉。结合题图一的血液流动方向（沿箭头方向）可知：牛肉干主要营养成分的消化终产物从小肠被吸收入血液，经过血液的运输，到达组织细胞利用，最后组织细胞产生的废物进入尿液的过程，依次经过的结构是：[丙]小肠→[乙]心脏→[丁]肾脏。
（4）结合图一，能够写出体现结构与功能相适应的实例有：肺泡数目多，肺泡壁和肺泡外的毛细血管壁都很薄，这样肺泡与血液很容易发生气体交换。心脏四个腔室中左心室的壁最厚，收缩时能产生较大的动力推动的血液由主动脉流经全身，体现了生物体结构和功能相适应的特点。小肠长，小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛绒毛壁、毛细血管壁很薄，有利于营养物质被吸收。（言之有理即可）。
【分析】图一中：A是吸气、B是呼气；①和③是动脉瓣、②和④是房室瓣；1是入球小动脉、2是出球小动脉、3是肾小球、4是肾小囊、5是肾小管、6是肾静脉。图二中：a是呼气过程、b是吸气过程。
【答案】31．C
32．B
【知识点】探究发生在口腔内的消化
【解析】【分析】淀粉的消化是从口腔开始的，在口腔中淀粉被初步分解为麦芽糖，其中唾液的消化是化学消化， 牙齿的咀嚼、舌的搅拌是物理消化.再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为葡萄糖。
31．A．本实验两组对照，变量分别是唾液和牙的咀嚼和舌的搅拌，目的是探究牙齿、舌、唾液对馒头的消化作用。A不符合题意。
B．馒头切碎、充分搅拌分别模拟牙齿咀嚼和舌的搅拌作用。B不符合题意。
C．实验现象中甲组不变蓝，说明甲组馒头中的淀粉被唾液淀粉酶分解成了麦芽糖，麦芽糖遇碘不变蓝。C符合题意。
D．本实验用淀粉遇碘变蓝的特性检验淀粉是否被消化，若淀粉被消化完了，加碘液后，试管中不会变蓝；若淀粉没有被消化完，加碘液后就会变蓝。D不符合题意。
故答案为：C。
32．A．进行37℃水浴是因为馒头在口腔中消化时，口腔中的温度是37℃，在此温度下，唾液淀粉酶的活性最大，若用100℃水浴加热，唾液淀粉酶会因为温度过高而失活，失去作用。A不符合题意。
B．水浴10分钟是因为唾液淀粉酶消化馒头需要一定的时间。B符合题意。
C．甲和丙对照，变量是牙的咀嚼和舌的搅拌，可探究牙的咀嚼和舌的搅拌对馒头消化的作用。C不符合题意。
D．乙和丙的变量不止一个，不能形成对照。D不符合题意。
故答案为：B。
33．【答案】（1）④；胆汁
（2）①
（3）②
（4）③
【知识点】消化系统的组成；食物的消化
【解析】【解答】（1）④肝脏是人体最大的消化腺，肝脏能分泌胆汁，胆汁中不含有消化酶，但能对脂肪起乳化作用，将较大的脂肪微粒乳化成较小的脂肪微粒，增大与消化液的面积。
（2）①胃属于消化道的一部分，成年人的胃能容纳2升左右的食物，能够起到暂时储存食物的作用，胃呈囊状，具有较大的伸展性，胃壁有发达的肌肉层，收缩时能引起胃的蠕动，可以研磨和搅拌食物，胃内壁胃腺可以分泌大量的胃液。胃液呈强酸性，其中的胃蛋白酶对蛋白质具有初步消化作用。胃液内的胃蛋白酶将蛋白质转化成多肽，而不是氨基酸。
（3）②胰腺分泌的消化液是胰液，含消化蛋白质、淀粉、脂肪的酶。
（4）消化食物吸收营养物质的主要场所是③小肠，适宜消化和吸收的特点：它长 5-6米，内表面有许多环形的皱襞，其表面有许多绒毛状的突起，这就大大增加了它的内表面积。
【分析】消化系统的组成：
消化系统
组成 器官 功能
消化道 口腔 初步将少量淀粉消化成麦芽糖
咽 食物与气体的共用通道
食道 能蠕动，将食物推进胃中
胃 初步消化蛋白质
小肠 消化和吸收的主要场所，有小肠绒毛和皱襞
大肠 通过蠕动，把食物残渣推向肛门
肛门 粪便由此排出
消化腺 唾液腺 分泌唾液，含有唾液淀粉酶，能初步消化淀粉
肝脏 人体最大的消化腺，分泌胆汁，不含消化酶，将脂肪乳化为脂肪微粒
胃腺 分泌胃液，含有盐酸和胃蛋白酶，初步消化蛋白质
胰腺 分泌胰液，含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶
肠腺 分泌胰液，含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶
34．【答案】（1）小肠；胰岛素
（2）重吸收
（3）呼吸；能量
【知识点】食物的消化；尿的形成和排出；激素调节
【解析】【解答】（1）糖类在消化道被消化时，有多种消化液参与，小肠中能消化食物的消化液有肠液和胰液，最终在小肠中消化成葡萄糖，葡萄糖在消化道的小肠中被吸收，即葡萄糖通过消化道的壁进入了血液循环系统，血液中的血糖浓度升高，此时，胰岛分泌的胰岛素增加，促进了血糖的吸收、利用和转化，从而降低了血糖的浓度，维持血糖浓度的相对稳定。
（2）肾脏是形成尿液的主要器官，尿液的形成包括两个过程，肾小球的滤过和肾小管的重吸收作用，当血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子的蛋白质外，其他的如水、无机盐、尿素、葡萄糖会滤过到肾小囊腔形成原尿；当原尿流经肾小管时，其中大部分水、部分无机盐和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，而剩下的如尿素、一部分无机盐和水等由肾小管流出形成尿液，可见图中，B过程是滤过作用，C过程是重吸收作用，原尿中的全部的葡萄糖、大部分的水和部分的无机盐重新吸收返回血液。
（3）图中，D是血液与组织细胞之间的物质交换，氧气和有机物经过物质交换进入组织细胞，在组织细胞的线粒体上，发生呼吸作用，分解有机物释放出能量，供生命活动利用。
故答案为：（1）小肠、胰岛素；（2）重吸收；（3）呼吸、能量。
【分析】此题考查食物的消化吸收、尿液的形成过程等基础知识，难度不大，需要熟记：人体新陈代谢以循环系统为核心，将消化系统、呼吸系统、泌尿系统、内分泌系统通过一系列的生理活动联系起来，被消化后的有机物、氧气通过血液循环送往全身各处的组织细胞，通过物质交换进入组织细胞。在组织细胞的线粒体上发生呼吸作用，释放能量供生命活动利用；泌尿系统的组成包括：肾脏、输尿管、膀胱和尿道，其中肾脏是形成尿液的主要器官，又被称为“人体的过滤器”，肾由大约一百万个肾单位组成，肾单位由肾小体、肾小管组成，肾小体由肾小囊、肾小球组成．当血液流经肾时，肾将多余的水、无机盐和尿素等从血液中分离出来，使血液得到净化。
35．【答案】（1）④
（2）肺泡
（3）②
（4）条件(或复杂)
（5）尿液
【知识点】排泄及其途径；食物的消化；肺泡与血液的气体交换；非条件反射与条件反射
【解析】【解答】（1）图甲中①是肝脏，②是胃，③是胰腺，④是小肠，⑤是大肠，其中，④小肠是消化和吸收的主要器官。小肠长约5～6 m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质的吸收，以上特点是小肠与消化和吸收相适应。
（2）图乙中，②是肺泡，血液流经肺泡处的毛细血管时，肺泡中的氧气浓度高于血液，氧气从肺泡扩散进入血液。
（3）图丙中，①是肺静脉，②是主动脉，当血液流经，主动脉与左心室相连，左心室是体循环的起点，通过体循环，血液从左心室流入主动脉，由主动脉送往全身各处的脉细血管网，在毛细血管网处，氧气有血液扩散进入组织细胞，二氧化碳有组织细胞扩散进入血液，通过血液循环运走，图中氧气和营养物质在毛细血管处进入小泰的肌肉细胞。
（4）反射包括条件反（复杂）射和非条件（简单）反射，非条件反射与条件反射的本质区别是否有大脑皮层的参与，没有大脑皮层参与的，神经中枢在大脑皮层以下的反射是非条件反射，反射的神经中枢在大脑皮层上的反射是条件反射，可见，跑到十字路口时，正好遇到红灯，小秦停下脚步，等待绿灯。这需要大脑皮层的参与，这种反应属于条件反射。
（5）排泄途径主要有三条：呼吸系统呼出的气体，主要排出二氧化碳和少量的水；皮肤产生汗液，排出一部分水、无机盐和尿素；大部分的水、无机盐和尿素通过泌尿系统以尿的形式排出体外，是排泄的主要途径，可见，体内产生的尿素有两种排泄途径，除了以汗液的形式排出体外，还会以尿液的形式排出体外。
故答案为：（1）④；（2）肺泡；（3）②；（4）条件（复杂）；（5）尿液。
【分析】 此题考查食物的消化、肺泡内的气体交换、血液循环路径等基础知识，难度一般，都为基础知识，熟知：小肠是消化和吸收的主要场所，小肠内有多种消化液，小肠内有环形皱襞、小肠绒毛等结构，增大了与食物的接触面积，小肠绒毛的壁和毛细血管的壁只有一层上皮细胞构成，与消化、吸收功能相适应；肺泡与血液之间气体交换是通过气体扩散实现的，肺泡内的氧气浓度高于血液内的氧气浓度，氧气由血液扩散进入血液，血液变成含氧气丰富的动脉血；人体内产生的代谢废物如二氧化碳、水、无机盐等排出的途径如下：二氧化碳只有通过呼吸系统排出一条途径，水、无机盐和尿素等可以通过汗液、尿液两种形式排出体外。
36．【答案】（1）氨基酸
（2）胃、小肠
（3）①
（4）②
（5）两
（6）CD
（7）一部分能量以热能散失
【知识点】血液循环的途径；食物的消化；营养物质的吸收
【解析】【解答】（1）图一中b是蛋白质的最终消化产物。蛋白质的消化过程主要分为两部分，首先是在胃里进行初步消化，胃蛋白酶初步分解蛋白质成多肽，然后在小肠里面，胰腺分泌的胰液和小肠分泌的肠液等消化液，以多种方式分步地将多肽链水解为b氨基酸。
（2）在胃内，可把蛋白质进行初步消化，又可吸收少量的水、无机盐和酒精。小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所。淀粉、蛋白质和脂肪都可在小肠内被消化，它们的产物也都可被小肠吸收，因此，胃和小肠既有消化功能，又有吸收功能。
（3）分析图一，可见③直接作用于脂肪，也是脂肪的起始消化液，故③是由图二中的①肝脏分泌的胆汁，它不含消化酶，只对脂肪起乳化作用，有利于脂肪颗粒与肠液和胰液的混合，便于消化。
（4）血液循环的途径如图，
据图可知，消化的最终产物a、b、c进入小肠绒毛的毛细血管后，随着血液循环，经②下腔静脉进入心脏的右心房。
（5）淀粉消化的最终产物a葡萄糖被小肠绒毛处的毛细血管吸收后，葡萄糖经下腔静脉进入心脏的右心房、右心室，经肺动脉、肺部毛细血管、肺静脉流回心脏的左心房、左心室，再经主动脉、各级动脉到达腿部的肌肉细胞。故淀粉消化的最终产物a葡萄糖被吸收后，要运输至腿部的肌肉细胞，为运动提供能量，至少要经过心脏两次。
（6）血液在心脏和血管组成的管道系统中循环流动的过程中，血液的成分会发生变化，如图所示：
即在心脏四个腔中流动脉血的是C左心房、D左心室；A右心房和B右心室流静脉血。
（7）测定花生中的能量，所得结果与真实值相比总是偏低，可能的原因有：燃烧时能量以光和热辐射在环境中散失；测量时出现误差（称量、读数等）；燃烧装置（易拉罐、锥形瓶、石棉网、解剖针等）吸热；燃烧不充分；花生仁点燃后未迅速放入燃烧装置中；燃烧方式应用火焰的外焰加热锥形瓶瓶底等。
【分析】图一中，①是唾液，含唾液淀粉酶，②是胃液，含胃蛋白酶，③是胆汁，不含消化酶，④是胰液，含多种消化酶，⑤是肠液，含多种消化酶；a表示葡萄糖，b表示氨基酸，c表示甘油和脂肪酸。
图二中，①是肝脏，分泌胆汁，②是大肠，③是胃，分泌胃液，吸收酒精、水等，④是胰腺，分泌胰液。
图三中，①上腔静脉，②下腔静脉，③主动脉，④肺动脉，⑤肺静脉。
37．【答案】（1）X；Y；长5-6米；内有皱襞和绒毛；绒毛内有毛细血管，绒毛壁和毛细血管壁都只有一层上皮细胞构成
（2）c-e；舒张
（3）C、D、①（三个缺一不可）；静脉瓣（或瓣膜）；尿素和氧气
（4）肾小球（或肾小球和肾小囊内壁）
【知识点】血液循环的途径；食物的消化；肺与外界的气体交换；尿的形成和排出
【解析】【解答】（1）淀粉的起始部位是口腔，蛋白质的起始消化部位是胃，脂肪的起始部位是小肠，所以，图乙中，物质X最先被消化，然后是物质Y被消化，最后是Z被消化，可以判断X是淀粉，Y代表蛋白质，Z代表脂肪，所对应的消化道名称为A是口腔，C是胃，D是小肠，D小肠是消化食物的主要场所，其结构与功能相适应，小肠长5-6米；小肠内表面有环形皱襞和小肠绒毛；小肠绒毛内有毛细血管，绒毛壁和毛细血管壁都只有一层上皮细胞构成。
（2）图甲中，过程F代表的是呼气的过程，在呼气时，肋间肌和膈肌舒张，胸廓体积缩小，肺也随之回缩，肺内气压高于外界大气压，肺内气体通过呼吸道排出体外，完成呼气。在呼气时，肺内容积缩小，即图丙中的c-e段。
（3）在心脏的四个腔中， C左心房和D左心室都流动脉血， A右心房和B右心室都流静脉血，图中①肾动脉流动脉血。④是上下腔静脉在汇流到上下腔静脉的血管中，有些血管含有瓣膜，具有防止血液倒流的作用。①是肾动脉，流入肾脏的血液，②是肾静脉，流出肾脏的血液，肾脏是人体主要的排泄器官，血液流经肾脏后，会经过肾小球和肾小囊内壁的滤过作用，以及肾小管的重吸收作用，大量的代谢废物形成尿液排出体外，因此②与①相比较明显减少的物质有尿素和氧气等。
（4）正常情况下，血液中的除了血细胞和大分子蛋白质以外，大部分的水、葡萄糖、尿素、无机盐等被滤过到肾小囊腔中形成原尿，如果肾小球发生了病变，其通透性增大，大分子的蛋白质和血细胞会被滤过到肾小囊腔中，随着尿液排出，则尿液中就会出现血细胞和大分子蛋白质。
故答案为：（1）X、Y、长5-6米；内有皱襞和绒毛；绒毛内有毛细血管，绒毛壁和毛细血管壁都只有一层上皮细胞构成；（2）c-e、舒张；（3）B、D、①（三个缺一不可）、静脉瓣（或瓣膜）、尿素和氧气；（4）肾小球（或肾小球和肾小囊内壁）。
【分析】此题考查食物的消化、肺与外界的气体交换、心脏的结构和功能、尿液的形成等基础知识，难度不大，熟记：食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，糖类是人体最重要的供能物质，脂肪是人体内备用的能源物质，蛋白质是构成人体细胞的基本物质；淀粉的起始部位是口腔，蛋白质的起始消化部位是胃，脂肪的起始部位是小肠，淀粉、脂肪、蛋白质最终都进入小肠被彻底消化成小分子物质；当肺内气压低于外界大气压，是吸气时肺内气压的变化，肺内气压高于外界大气压时，是呼气时肺内气压的变化，即吸气时，呼吸肌收缩，肺内气压小于外界气压；呼气时，呼吸肌舒张，肺内气压大于外界气压；明确：正常情况下肾小球不能过滤血细胞和大分子蛋白质，若肾小球病变，肾小球的通透性增大，原本不能过滤的血细胞和大分子蛋白质进入了原尿，且肾小管又不能重吸收血细胞和大分子蛋白质，导致出现血细胞和蛋白质。
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