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第三节
神奇的微生物
微生物
细菌
真菌
病毒
特点
形体很小
结构简单
无法用肉眼看到
球菌
细菌的形态
葡萄球菌
杆菌
枯草杆菌
螺旋菌
迂回螺菌
细菌的形态可分为:球菌、杆菌、螺旋菌
一般结构
特殊结构
2.细菌的结构
大肠杆菌
荚膜
细胞壁
细胞膜
细胞质
核质
鞭毛
细菌的结构
基本结构
细胞壁
细胞膜
细胞质
核质(未成形的细胞核)
特殊结构
荚膜:保护
鞭毛:运动
细菌的结构:
细菌具有细胞的一般结构,但没有成形的细胞核,只有核区,核质裸露,没有核膜包被。
由原核细胞组成的生物称为原核生物。
细菌的营养方式
自养(少数):光合细菌
异养(多数):依靠现成有机物
寄生:从活的生物体内吸收营养物质
如痢疾杆菌、结核杆菌
腐生:分解动植物的遗体而获得营养物质
如枯草杆菌、甲烷菌
细菌对环境的影响
细菌会促使动植物遗体不断地腐烂、分解,最终使它们消失掉。动植物遗体分解生成的二氧化碳和无机盐,又是植物制造有机物的必不可少的原料。可见,细菌对于自然界中二氧化碳等物质的循环起着重要的作用。
细菌与人类的关系
(一)有益的方面
1、醋酸杆菌制食醋,黄色短杆菌制味精,乳酸菌制酸奶
2、豆类植物中的根瘤菌可以固氮,甲烷菌生产沼气
3、部分细菌可以制成高效无毒的生物农药
(二)有害的方面
1、夏天食物变质通常是细菌繁殖所致
2、一些细菌能使人患病,包括炭疽热,鼠疫,霍乱,痢疾,肺炎、肺结核等。
3、一些细菌能使人们养殖的动物或植物患病,造成经济上的损失。
真菌
常见的真菌有酵母菌、根霉、蘑菇、青霉和曲霉等。
酵母菌
根霉
蘑菇
青霉
曲霉
单细胞真菌
多细胞真菌
酵母菌细胞结构示意图
真菌
分为单细胞真菌和多细胞真菌。
有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核;
细胞内无叶绿体,寄生或腐生;
真菌是真核生物。
细菌和真菌的区别:
有无成形的细胞核
探究霉菌生长的环境条件
哪些东西会发霉?
在什么样的环境下更容易发霉?
不同食品上生长的霉菌是否相同?
如何
防止家中的食品或衣服发霉?
青霉
毛霉
真菌在潮湿,营养丰富的环境里生长的最好。
真菌---食物
木耳
灵芝
猴头
花菇
草菇
银耳
金针菇
羊肚菌
平菇
冬虫夏草
茯苓
鬼笔鹅膏
有毒
病毒
部分病毒与真核细胞、大肠杆菌大小的比较示意图
非常微小
病毒:
没有细胞结构,生物体由蛋白质外壳和内部遗传物质构成。
3、动物病毒,如腺病毒。
2、植物病毒,如烟草花叶病毒。
1、细菌病毒,也叫噬菌体,如T4噬菌体。
一、病毒的种类:
病毒不能独立生活,只有通过水、空气、食物等途径侵入其他生物的细胞,才能进行生命活动。
几种病毒的形态和结构
五、病毒与人类的关系:
1、一些病毒是引起人类疾病的病原体。如艾滋病、流行性感冒、SARS和病毒性肝炎。
2、病毒的研究为防治人类、植物和动物的疾病开辟了道路。如狂犬病疫苗、乙肝疫苗、甲肝疫苗、流感疫苗等。
3、在农业生产方面,利用昆虫病毒研制出生物杀虫剂。