(共47张PPT)
屈子冤魂终古在，
楚乡遗俗至今留。
端午的由来
端午亦称端五，“端”的意思
和“初”相同，称“端五” 如称
“初五”；端五的“五”字又与“午”相通，又因午时为“阳辰”，所以端五也叫“端阳”。五月五日，两个五，故又称“重五”。
关于端午节的来源，有纪念屈原说、吴越民族图腾祭说、起于三代夏至节说、恶月恶日驱避说等。影响最广的是纪念屈原说。
和端午 （张耒） 竞渡深悲千载冤，忠魂一去讵能还。 国亡身殒今何有，只留离骚在世间。
已酉端午 （贝琼） 风雨端阳生晦冥，汨罗无处吊英灵。 海榴花发应相笑，无酒渊明亦独醒。
端午的鸭蛋
——汪曾祺
（1920～1997），江苏高邮人，作家，资深文化界名人。早年毕业于西南联大，师从沈从文，曾长期任职北京京剧院编剧。
代表作有:
小说：《受戒》
《大淖nào记事》
散文集：《蒲桥集》等。
汪曾祺
学习目标
1、朗读课文，了解文章的内容以及作者的感情。
2、感受文章行文从容、语言优美的风格，品味富有特色的语句。
3、保护中华民俗文化的传承。
读准下列字音
说说课文写了哪几方面内容
汪曾祺
系百索子
倘若
熏五毒
苋菜
似的
用酒和
门楣
拧成小绳
咂摸
车胤
大襟
城隍
络子
籍贯
腌腊
硝药
qí
jì
jí
xiāo
níng
yān
huò
huáng
méi
lào
yìn
xiàn
tǎng
jīn
shì·de
xūn
zā·mo
避邪
xié
整体感知课文内容：
根据内容，你觉得课文写了哪几方面内容？请概括出来。
端午风俗
（1）
家乡鸭蛋
（2、3）
端午鸭蛋
（4、5、6）
品读文章第一段
文章中介绍了端午节的哪些习俗？
1、系百索子
2.做香角子
3.贴五毒，贴符
4、喝雄黄酒，画“王”字
走进课文 道习俗
系百索子
做香角子
贴五毒
贴符
喝雄黄酒
放黄烟子
吃“十二红”
（闲适自由）
浏览端午习俗图
品读文章第二、三段
走进课文 说鸭蛋
2、作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘记？
1、作者从哪几个方面来写家乡的鸭蛋？
家乡的鸭蛋
名声
特色
人们的赞赏
自己的感受
袁枚的食单
质细而油多
蛋黄通红
热爱自豪
（曾经沧海难为水）
品读文章第四至六段
这一部分围绕端午节的鸭蛋习俗写了几件事情？
鸭蛋络子
线绳结成的网状的袋子
打络子
挑鸭蛋
装鸭蛋
挂络子
吃鸭蛋
玩蛋壳
走进课文 品鸭蛋
（详）
（详）
（详）
（怀念热爱童年)
囊萤映雪的故事（联想）
端午的鸭蛋
端午的风俗
家乡的鸭蛋
端午的鸭蛋
系百索子.做香角子
贴五毒.帖符.喝雄黄酒
放黄烟子.吃十二红
名声
特色
挑鸭蛋
吃鸭蛋
玩蛋壳
课文小结
对故乡的自豪、热爱之情，对童年生活的怀想。
情感：
汪曾祺先生是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。汪曾祺的语言，熔书面语与口语于一炉，将古汉语与现代汉语完美地结合在一起，在平实、自然之中又时时流露出典雅雍容，显现出作者深厚的文化素养和语言功力。
汪曾祺的语言特点
赏析本文的语言
１、找出课文中你认为写得好的语句。（边品味边和同桌交流体会）
２、有感情地朗读自己喜爱的语句，并说说理由。
本文的语言特色
1、运用口语平淡质朴而有味
4、运用语言的造型,生动有形
3、淡淡的幽默
2．“用适当的方言表现作品的地方特色”
1．运用口语平淡质朴而有味
端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢 有!一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。
请再找出几个有口语色彩的句子
我的家乡是水乡。出鸭。
哦！你们那里出咸鸭蛋！
我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的！
我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢！
别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。
2．“用适当的方言表现作品的地方特色”
平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。
端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点淡淡的咸味，白嘴吃也可以。
“空头”
白嘴吃
3．“有淡淡的幽默”例：
唐代诗人元缜作《无题》一诗悼亡妻：
曾经沧海难为水， 除却巫山不是云。
取次花丛懒回顾， 半缘修道半缘君。
看过沧海之后，别的水就都看不上了。
我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。
“曾经沧海难为水”是什么意思？
此句“文（言）白（话）夹杂” ，增添了“淡淡的幽默”。
喻指对爱情的忠诚或比喻曾经经历过很大的场面，眼界开阔，见多识广，对比较平常的事物不放在眼里。
例 句
2、高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。
作者运用了古汉语，使文章显得典雅，同时作者写出了高邮咸鸭蛋与众不同的特点，让人一读，就忍不住想飞到高邮去品尝这人间美味。
请再找出几个有文言色彩的句子
双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已。
但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切，而且“与有荣焉”。文不长，录如下……
平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。
删去“吱——”，效果有什么不同？
“吱——”，绘声绘色，真切生动；
写出了吃鸭蛋的动感和快感,活灵活现。
删去就没有这种味道了。
4、运用语言的造型，生动有形
阅读2、3两文段，回答文后问题。
1、分别用一句话概括每段内容。
第②段：
第③段：
2、作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀？
①家乡鸭蛋的名声。
②家乡鸭蛋的特色。
对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀，实际上是对儿时的生活，对故乡不能忘怀，而不仅仅是咸鸭蛋。
3.“筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了”一句中，“吱”字可以去掉吗？为什么？
4.袁枚是____________代诗人、诗论家，文中引用他的文章说明了什么？
“吱——”，绘声绘色，真切生动；写出了吃鸭蛋的动感和快感,活灵活现，删去就没有这种味道了。
家乡的咸鸭蛋很有名气
清
5.文段的字里行间流露出作者的怎样的思想感情？
6.从语段的语言运用上，你得到了什么启发？
对家乡由衷的热爱与自豪。
只要言之有理即可。
如：好的语言不一定是华美的词藻和整齐的句式，
看似平淡的语句同样有韵味有情致。
7、 “别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气”一句中“蠢”和“秀气”运用了什么修辞手法？有什么特色？
运用了拟人的手法，把无生命的物质赋予它以生命，写得极有情趣。
8、第2段，从表达方法看属于________，除介绍特点外还重点介绍了___________，这一段运用的说明方法，主要是_______，其次还运用____________。
作比较
说明
吃法
摹状貌
举例子
8、以这两段中的句子为例，说说汪曾祺语言的特点
浓厚的口语色彩。
淡淡的幽默。
文言词语与口语相映成趣，增添了典雅之美。
除了端午节外,你还知道哪些我们自己的传统节日？
春节
元宵节
清明
端午节
七夕节
中秋节
重阳节
民俗是我们和中国文化联系的血脉，
没有集成和积淀的民族是没有根的民族
中国的传统节日
春节
元宵节
清明
端午
七夕
中秋
重阳
冬至
腊八
保护中国节，
保护中国文化！
一杯茶
一枚书签
一片枫叶
一本书
下象棋
作文练习
调动自己的经验积累，用平淡质朴的语言写出自己印象最深的生活经历或物件。(共40张PPT)
端午的鸭蛋
端午的由来
端午亦称端五，“端”的意思
和“初”相同，称“端五” 如称
“初五”；端五的“五”字又与“午”相通，又因午时为“阳辰”，所以端五也叫“端阳”。五月五日，两个五，故又称“重五”。
还有许多别称，如：夏节、浴兰节、女 儿节，天中节、地腊、诗人节等等。关于端午节的来源，有纪念屈原说、吴越民族图腾祭说、起于三代夏至节说、恶月恶日驱避说等。影响最广的是纪念屈原说。
（1920～1997），江苏高邮人，作家，资深文化界名人。早年毕业于西南联大，师从沈从文，曾长期任职北京京剧院编剧。
代表作有:
小说：《受戒》《大淖nào记事》
散文集：《蒲桥集》等。
汪曾祺
学习目标
1、朗读课文，了解文章的内容以及作者的感情。
2、感受文章行文从容、语言优美的风格，品味富有特色的语句。
3、保护中华民俗文化的传承。
读文本
汪曾祺
系百索子
倘若
熏五毒
苋菜
似的
用酒和
门楣
拧成小绳
咂摸
车胤
大襟
城隍
络子
籍贯
腌腊
硝药
qí
jì
jí
xiāo
níng
yān
huò
huáng
méi
lào
yìn
xiàn
tǎng
jīn
shì·de
xūn
zā·mo
避邪
xié
1.整体感知课文内容：
朗读课文，你觉得课文写了哪几方面内容？请概括出来。
端午风俗
（1）
家乡鸭蛋
（2、3）
端午鸭蛋
（4、5、6）
走进课文 道习俗
系百索子
做香角子
贴五毒
贴符
喝雄黄酒
放黄烟子
吃“十二红”
（闲适自由）
1、系百索子
2.做香角子
3.贴五毒，贴符
4、喝雄黄酒，画“王”字
鸭蛋络子
线绳结成的网状的袋子
走进课文 说鸭蛋
2、作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘记？
1、作者从哪几个方面来写家乡的鸭蛋？
家乡的鸭蛋
名声
特色
人们的赞赏
自己的感受
袁枚的《食单》
质细而油多
蛋白柔嫩、蛋黄通红
热爱、
自豪
问起籍贯 会肃然起敬
上海店里 会特别标明
双黄鸭蛋 会成批输出
引袁枚文
以北京鸭蛋相比
作者为什么对家乡的鸭蛋久久不能忘怀？
对家乡鸭蛋的难以忘怀，实际上不是作者个人的心态。这是人类的普遍心理。儿时的一切，在成年之后，都会笼罩一层异样的光辉。
打络子
挑鸭蛋
装鸭蛋
挂络子
吃鸭蛋
玩蛋壳
走进课文 品鸭蛋
（详）
（详）
（详）
（怀念、热爱)
囊萤映雪的故事（联想）
作者讲了端午的鸭蛋哪几件事 表达了怎样的情感？
端午的鸭蛋
端午的风俗
家乡的鸭蛋
端午的鸭蛋
系百索子.做香角子
贴五毒.帖符.喝雄黄酒
放黄烟子.吃十二红
名声
特色
挑鸭蛋
吃鸭蛋
玩蛋壳
课文小结
对故乡的自豪、热爱之情，对童年生活的怀想。
情感：
总结
《端午的鸭蛋》告诉我们：日常生活富含生活情趣、人生意味。生活中并不总是惊涛骇浪，也未必处处正襟危坐。只有充分感受生活中的种种快乐、悲苦、平淡以及诗意，我们才算真实的体验到生活的滋味！
我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。
这几个句子有什么特点？
句子简短，极其简练。
有口语色彩。
请再找出几个有口语色彩的句子
哦！你们那里出咸鸭蛋！
我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的！
我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢！
别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。
双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已。
“惊奇不已”的“已”是什么意思？
这个句子有什么特点？
停止。
有文言色彩，比较典雅。
请再找出几个有文言色彩的句子
我走的地方不少，所食鸭蛋多矣。
但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切，而且“与有荣焉”。文不长，录如下……
蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。
平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。
删去“吱——”，效果有什么同？
“吱——”，绘声绘色，真切生动；
其中的动感、快感，活灵活现。
删去就没有这种味道了。
1.平淡而有味（口语色彩浓厚），
2.用适当的方言表现作品的
地方特色，
3、古汉语的点缀 ，朴素典雅
4.有淡淡的幽默。
汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：
文章语言的特色（找例子）
1、平淡有味：
2、方言入文：
3、带有文言色彩：
好处是：使文章增添书卷气和典雅之美
好处是：作者脱口而出，直率朴素
好处是：读起来亲切自然。
4、有点幽默：
引用袁枚《随园食单》中“腌蛋”一条，有什么作用？
使文章典雅，有书卷气。
作者在文中说“我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的”是为什么？这句话表达作者什么感情？
由于异乡人只赞鸭蛋，会给人一种高邮只有鸭蛋，别无他物之感，所以不满。这表作者热爱家乡的真实情感。
论风格
第六自然段中，作者写到了东晋车胤“囊萤”的故事。有人认为，这段话与课文主要内容无关，是赘笔。谈谈你的理解。
认为是赘笔者，是为了文章结构严谨，这对中学生大有必要。
认为“自然、随意”者，是赞赏作者闲适自由的风格，也有道理
汪曾祺的行文如同随意聊天，于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处。文风闲适自由，不做刻意的雕凿加工，不刻意追求结构的严谨，但在随意中体现了整体的严谨与和谐。
汪曾祺的散文风格
关键词:
闲适自由
文章如此津津乐道谈论“咸鸭蛋”有意义吗
A、人生并不总是惊涛骇浪,更多的是风平浪静; B、“平平淡淡才是真”,平淡的生活中富含生活的情趣,人生的意味; C、只有热爱生活,做生活的有心人,才能在平淡的生活中发现情趣,发现诗意. D、在小小的咸鸭蛋里尝出生活的滋味,悠然恬静之间,流露出的是对儿时生活的怀想,对故乡的热爱,对生活的热爱.
议一议
做一个热爱生活的人
除了端午节外,你还知道哪些我们自己的传统节日？
春节
元宵节
清明
端午节
七夕节
中秋节
重阳节
中国的传统节日
春节
元宵节
清明
端午
七夕
中秋
重阳
冬至
腊八
保护中国节，
保护中国文化！
