2021-2022学年度人教版物理八年级上册学案 第三节 汽化和液化（无答案）

第三节
汽化和液化
【学习目标】
1.知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过程。
2.理解沸腾现象。知道什么是沸点。
3.理解并识记蒸发可以致冷。
【教学过程】
一、板书课题
生活中我们会发现，洒在地上的水过一会就不见了，晒在太阳下的湿衣服不久后也干了。地上和衣服上的水到哪里去了？同学们，今天我们就来学习液态和气态之间的物态变化：汽化和液化。（板书课题）
二、出示目标
（一）过渡语：本节课的学习目标是什么呢？请看屏幕
（二）出示学习目标
学习目标
1、知道什么是汽化、液化，液化是汽化的逆过程。
2、认识沸腾现象，知道什么是沸点。
3、理解蒸发可以致冷。
三、师生实验
过渡语：去医院打针时，医生会用酒精棉球擦拭几下，感觉很凉快，这是为什么呢？过一会皮肤上就没有酒精了，这又是什么，我们带着这些问题去学习。
第一次先学后教：酒精汽化液化实验
过渡语：请同学们认真做酒精的汽化和液化。
第一次先学后教
做酒精的汽化和液化实验、边观察、边思考：
1.什么叫汽化？举出两个生活中的例子。
2.什么叫液化？举出两个生活中的例子。。
做完实验后，比谁回答问题准确。
实验步骤：（教师口述，师生同步做实验）
①.将塑料袋中滴入液态酒精。
②.将袋挤瘪，把口扎紧。
③.然后放入在热水中观察袋子体积变化。
④.热水中拿出塑料袋，过一会观察袋子体积变化。
台上学生认真演示，台下学生边观察边思考问题
实验现象：塑料袋放在热水中膨胀起来，从热水中拿出后，体积缩小。
⑤.讨论得出结论：酒精可以由气态和液体相互转化。物质从液态变气态时放热，叫汽化，物质从气态变液态时吸热，叫液化。
⑥.教师口头提问：生活中，在地上洒水，之后地面变干了，是什么物态变化 向眼镜哈气，眼睛会出现雾蒙蒙的小水珠，这又是什么物态变化呢？
过渡语：那么汽化有哪些方式呢？我们通过沸腾实验来探究。
（二）第二次先学后教：探究水沸腾时温度变化的特点
过渡语：下面同学们认真做水沸腾实验，观察、归纳特点。
第二次先学后教
做水的沸腾实验、边观察、边思考：
1.什么叫沸腾？温度达到什么时候才会沸腾？
2.什么是沸点？不同的液体沸点一般都如何？
3.沸腾过程中不断的吸热还是放热？
4.沸腾前的气泡变化？沸腾时的气泡变化？
5.沸腾的条件是什么？
做完实验后，比谁回答问题准确。
实验步骤：（教师口述，师生同步做实验）
1、步骤：
（1）按照从下往上的顺序安装实验器材。
（2）用酒精灯给水加热到90摄氏度时，每0.5分钟记录一次实验数据。
（3）绘制水沸腾实验图像。
台上学生认真演示，台下学生边观察边思考问题
实验现象：水沸腾前的状态：气泡由大到小，声音大，温度逐渐上升；
水沸腾时的状态：气泡由小到大，声音小，温度保持不变。
讨论得出结论：水沸腾时继续吸热，温度保持不变。
教师口头提问：沸腾是在
部和
面，同时发生剧烈的汽化现象。
过渡语：那么汽化还有什么方式呢？我们通过蒸发实验来探究。
（三）第三次先学后教：探究酒精的蒸发的影响因素
过渡语：下面同学们认真做酒精蒸发实验，观察、归纳特点。
第三次先学后教
做酒精的蒸发实验、边观察、边思考：
1.什么叫蒸发？蒸发是在什么条件下进行的缓慢汽化现象？
2.蒸发有什么作用？
3.影响蒸发的4个因素是什么？
做完实验后，比谁回答问题准确。
实验步骤：（教师口述，师生同步做实验）
（1）把酒精擦到手背上有什么感觉
（2）把酒精涂到温度计的玻璃泡上，用扇子扇，观察温度计读数有什么变化。
（3）若不涂酒精到温度计的玻璃泡上，用扇子扇，观察温度计读数有什么变化。
台上学生认真演示，台下学生边观察边思考问题
实验现象：①手背感觉比较凉；②温度计的示数下降；③温度计的示数不变。
2、讨论得出结论：蒸发有致冷作用
拓展：影响蒸发的快慢的因素有哪些？
学生做出猜想；（2）观看视频，验证猜想；（3）得出结论
（四）第四次先学后教：气体的液化实验
过渡语：那么液化还有哪些方式呢？我们通过实验来探究：
第四次先学后教
做气体的液化实验、边观察、边思考：
1.什么叫液化？所有气体都可以液化么？
2.气体液化的两种形式是什么？
3.为什么水蒸气引起的烫伤比开水烫伤更严重？
做完实验后，比谁回答问题准确。
学生带着问题看视频。学生边观察边思考问题，指名回答，如有错，指名更正；如无错，则问认为正确的同学请举手！
拓展：烧水、做饭的时候，水蒸气引起的烫伤往往比开水烫伤更严重？（因为水蒸气和开水的温度虽然差不多，但是水蒸气液化的时候还要放出一部分热）
四、当堂训练
（一）学生看书，归纳所学知识
（二）口头练习：自背、互背、教师抽查，达到堂清。
过渡语：同学们，能运用新知识做对作业吗？请认真完成本节课的当堂训练。
（三）发放当堂训练纸。
当堂训练
1．用湿布擦过的黑板，过一会儿就变干了，这一现象是
A．汽化
B．凝固
C．液化
D．升华
2．游泳运动员刚从水中上岸感觉特别冷，是由于运动员身上的水
A．熔化吸热
B．汽化吸热
C．升华吸热
D．液化放热
3．新鲜的菠菜放两天就“蔫”了，其中水分的减少主要是因为水发生了
A．液化
B．沸腾
C．凝固
D．蒸发
4．下列的物态变化现象中，属于汽化的是
A．春天来了，冰封的河面解冻
B．夏天，剥开包装纸的冰棒周围冒出“白气”
C．秋天早晨，太阳出来后，学校操场边小草上的露珠不见了
D．隆冬时节，洗好的衣服刚晾出来就结了冰
5．下列关于汽化的几种说法中，错误的是：
A．蒸发和沸腾是汽化的两种方式
B．冬天口中呼出的“白气”是水蒸气的液化现象
C．春季植树时剪除大量枝叶是为了减少水分蒸发
D．烧开水后，看到的“白气”是汽化现象
6．第四届平潭国际沙雕节上展出的沙雕，以沙和水为材料．沙雕展出时间越长，沙雕越“干燥”，这是因为沙雕中的水分发生了
A．液化
B．升华
C．蒸发
D．熔化
7．下列现象中属于蒸发的
A．铁块变成铁水
B．夏天从冰箱拿出的苹果“冒汗”
C．霜的形成
D．把酒精擦在手背上，一会儿不见了
8．下列物态变化现象中，属于汽化的是
A．春天来了，冰封的河面解冻
B．夏天剥开包装纸的冰棒周围冒出“白气”
C．秋天早晨，太阳出来后，学校操场边小草上的露珠不见了
D．隆冬时节，洗好的衣服刚晾出来就结了冰
（四）学生练习。
（五）如果响起下课铃声，则收齐当堂训练纸，下课；如果时间多余，则公布答案，互评对错。纠错后，如果还有时间，可继续看书背记本节知识点。