3.3
汽化和液化
一、夯实基础
1.夏天,盛一盆水,在盆里放入两块高出水面的砖头,砖头上搁一只篮子,再把装有剩饭剩菜的碗放入篮子,用纱布袋罩好,就做成一个“简易冰箱”如图,篮子里的饭菜放置大半天也不会变质,以上“简易冰箱”的工作原理是( )
A.液化放热
B.蒸发吸热
C.凝固放热
D.升华吸热
2.夏天,晒在阳光下的湿衣服变干了,这一过程发生的物态变化是( )
A.凝固
B.液化
C.汽化
D.升华
3.生活中常把碗放在锅里的水中蒸食物.如图所示.当锅里的水沸腾以后,碗中的水
( )
A.同时沸腾
B.稍后也沸腾了
C.温度达到沸点,不会沸腾
D.温度低于沸点,不会沸腾
4.炎炎夏日,考场如火,细心的监考老师轻轻地在教室地面上洒了些水,不一会儿,考生们就有凉爽、舒适的感觉.对于这一现象所蕴含的物理知识,下列说法中正确的是( )
A.利用了水的蒸发、吸收热量
B.利用了水的沸腾、吸收热量
C.利用了水的汽化,放出热量
D.利用了水的液化,吸收热量
5.下列关于蒸发和沸腾的说法正确的是( )
A.蒸发和沸腾都属于液化现象
B.蒸发和沸腾都可以在任何温度下进行
C.蒸发和沸腾都需要从外界吸收热量
D.蒸发的快慢与温度无关,沸腾时温度保持不变
二、能力提升
6.如图所示,烧杯中盛有甲液体,试管内盛有乙液体.在l标准大气压下,用酒精灯对烧杯底部持续加热,一段时间后,发现试管内的乙液体沸腾.已知l标准大气压下,酒精沸点是78℃,水沸点是100℃,煤油沸点是150℃,下列判断中符合题意的是( )
A.甲液体为水,乙液体为水
B.甲液体为煤油,乙液体为煤油
C.甲液体为酒精,乙液体为水
D.甲液体为煤油,乙液体为水
7.如图所示是“探究水的沸腾”的实验图象,下列说法不正确的是( )
A.在第4min时,水开始沸腾
B.在第4-6min的过程中,水不吸热
C.在第6min后继续加热,水温仍是100℃
D.在实验中,水的沸点是100℃
8.如图甲、乙所示,是在“探究水的沸腾”实验时,两组同学分别安装的实验装置,图丙是他们根据实验数据绘制的水的温度跟时间的关系图像。根据有关信息,下列说法中正确的是( )
A.图线a对应的是乙实验中的数据
B.图线b对应的是甲实验中的数据
C.水的沸点跟水的多少无关
D.到100℃时温度不再上升是因为水不再吸热
9.小明同学在探究“水的沸腾”的活动中,他按图1进行安装。
(1)正确的安装顺序是
(
A:由上向下,B:由下向上)。
(2)本实验需要的测量仪器温度计和
。
(3)当水温升至90℃时,随着加热过程,每隔1min记录一次水的温度。小明同学记录的数据如下表:
t/min
0
1
2
3
4
5
6
7
8
t/℃
86
88
90
92
94
96
99
99
99
由数据可知,水的沸点是
,根据实验现象归纳水沸腾时的特点:
。
(4)小明同学用同一个酒精灯加热水,先后做了二次“研究水的沸腾”实验,分别画出如图2所示的a、b两条图线,实验数据及绘图都是正确的。试分析一下,为什么两次图线有差异,其原因是
。
三、课外拓展
10.一颗鸡蛋在水中煮熟后将其捞出水面,马上拿在手中,此时手并不感到非常烫,但过一小段时间后,鸡蛋表面的水干了,鸡蛋会非常烫手,请你解释其中的原因。
11.周末妈妈在家做饭,请你利用学过的物理知识让热汤尽快变凉,说出方法和理由。
四、中考链接
12.加油站常年挂着“请熄火加油”、“请不要使用手机”等标语,这样要求是为了防止火花点燃汽油引起火灾,因为在常温下汽油容易( )
A.汽化
B.液化
C.凝华
D.升华
13.如图所示,下列图象能反映水沸腾过程的是( )
A.
B.
C.
D.
14.小军同学在做“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验中:
(1)如图甲所示,他的操作存在错误,请指出其中的一个错误:
。
(2)小军纠正所有错误后,在水温到达88℃时开始每隔2min做一次温度记录,并绘出如图乙所示的图像。根据图像可知水的沸点为
,此次实验中水沸腾的时间为
。
(3)小军发现,水沸腾后,水的温度不变,脱离容器壁的气泡在上升过程中体积逐
渐
,一直上升到液面而破裂。
参考答案
一、夯实基础
1、【答案】B
2、【答案】C
3、【答案】C
4、【答案】A
5、【答案】C
【解析】A、蒸发和沸腾属于两种不同的汽化现象,故A错误;B、蒸发可在任何温度下进行,沸腾则需要在特定的温度下才会发生,故B错误;C、蒸发和沸腾都是汽化现象,汽化过程都需要从外界吸收热量,故C正确;D、影响蒸发快慢的因素之一是液体的温度,而且沸腾过程虽然继续吸热但温度保持不变,故D错误。故选C。
二、能力提升
6、【答案】D
【解析】液体沸腾需要同时满足两个条件:一是温度达到沸点,二是继续吸热;由图及题意可知,甲中液体的沸点如果低于乙中液体的沸点,乙中液体不能达到沸点,也不能继续吸热,乙中液体不能沸腾;甲中液体如果与乙中液体种类相同,乙中液体只能达到沸点,但不能继续吸热,乙中液体不能沸腾;所以只有甲中液体的沸点高于乙中液体的沸点,乙中液体才能达到沸点,并能继续吸热,乙中液体才能沸腾;故ABC错误,D正确。故选D。
7、【答案】B
【解析】A、由图像可知,水达到沸点,能够吸热,故水开始沸腾,A正确,要求选错误的,不符合题意;B、在第4-6min的过程中,由图像知水已沸腾,沸腾的条件,达到沸点,继续吸热,故水不吸热,错误,故B符合题意;C、在第6min后继续加热,由图像知水已沸腾,水在沸腾过程中,温度保持不变,水温仍是100℃,C正确,要求选错误的故不符合题意;D、由图像知,固定的温度就是水的沸点,可知为100℃,D正确,要求选错误的,故不符合题意。故选B。
8、【答案】C
【解析】观察图丙可知,a升温快、b升温慢,在装置相同的情况下,产生这种差异的原因只能说明两次实验中水的质量不同,甲组水的质量小于乙组水的质量。A.图线a对应的是甲实验中的数据,故A错误;B.图线b对应的是乙实验中的数据,故B错误;C.水的沸点跟水的多少无关,沸点与气压有关.气压越高,沸点越高;气压越低,沸点越低,故C正确;D.水沸腾过程中,虽然温度保持不变,但需要不断吸热,故D错误。故选C。
9、【答案】(1)B;(2)秒表;(3)99℃;不断吸热,但温度保持不变;(4)水的质量不同
【解析】(1)要使用酒精灯的外焰加热,所以在放置好酒精灯后,应再调节铁圈的高度.在使用温度计时,温度计的玻璃泡要全部浸没在水中,玻璃泡不能碰到容器底或容器壁,所以再根据烧杯中水的多少确定温度计的高度。采取由下向上的安装顺序。
(2)在实验中,需要用温度计测量水的温度变化,用秒表记录时间的变化。
(3)由表格中数据知,从第6至11分钟,水的温度保持99℃不变,所以水的沸点为99℃。可以看出水沸腾时的特点是:不断吸热,但温度保持不变。
(4)由图像知,两次测量的沸点相同,只是b到沸点的加热时间较长,所以主要原因是因为两次水的质量不同造成的。
三、课外拓展
10、【答案】刚从沸水中捞出来的鸡蛋表面有液态水,水蒸发吸热,鸡蛋和手大量放热,手并不觉得很烫,待蛋壳表面的水分干了后,由于鸡蛋的温度还是很高,鸡蛋会非常烫手了。
11、【答案】方法:用风扇向汤面吹风,同时对汤液加以搅拌,加快汤面的空气流速,蒸发吸热,从而降温;或者将盛有汤的容器放入冷水中,利用热传递降温。
理由:加快液体表面的空气流动,加快蒸发,蒸发吸热;或热传递将热量从高温物体传向低温物体。
四、中考链接
12、【答案】A
13、【答案】D
【解析】A、图中物质温度整体的变化规律是随着时间的增长逐渐升高的,但中间有一段时间内温度却是不变的,再根据晶体熔化的规律:虽不断吸热但温度保持不变;由此可判断该图像是某晶体的熔化图像,不符合题意;B、图中物质的温度整体的变化规律是随着时间的增长逐渐降低的,但中间有一段时间内温度却是不变的,再根据晶体凝固的规律:虽不断放热但温度保持不变;由此可判断该图像是某晶体的凝固图像,不符合题意;C、图中该物质的温度整体的变化规律是随着时间的增长逐渐升高的,可以判断出该图像是非晶体的熔化图像,不符合题意;D、图中该物质的温度随着时间的增长先升高,当温度升高到一定数值时就不再变化了,这与水的沸腾规律相符,符合题意。故选D。
14、【答案】(1)读数时视线未跟液柱的液面相平;
(2)98;7;
(3)变大。
【解析】(1)由图知,温度计的玻璃泡碰到容器底了,这样受容器底温度的影响,测量结果不准确;在读数时俯视,此时测量结果会偏大;酒精灯的外焰未放在杯底的正下方;
(2)由图像知,水在沸腾过程中温度保持98℃不变,所以水沸腾时的温度为98℃;据图像能看出,水沸腾时吸热但温度不变,此次实验中水沸腾的时间,从第10min到第17min,共沸腾了7min;
(3)沸腾后,水的温度保持不变,气泡上升过程中逐渐变大。