【突破提升卷】5.1食物的消化和吸收 同步练习（含答案）

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第1节　食物的消化和吸收
基础训练
　第1题图
1．如图，人体消化道的组成不包括图中的(　　)　　　　　　　　　　　　　
A．①
B．②
C．③
D．④
2．下列关于人体消化系统的叙述，正确的是(　　)
A．由消化道和消化腺两部分组成
B．食物无需经过消化即可被吸收
C．胃是吸收营养物质的主要部位
D．肠液中只含有消化蛋白质的酶
3．某人吃西瓜时把西瓜种子也吞进了肚里，这粒种子将在其体内经历的旅程是(　　)
A．口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门
B．口腔→咽→肝脏→小肠→大肠→肛门
C．口腔→咽→气管→胃→小肠→大肠→肛门
D．口腔→咽→胃→肝脏→小肠→大肠→肛门
4．食物在口腔中充分咀嚼的重要意义是(　　)
A．将食物彻底消化 B．进一步释放食物营养
C．有助于对食物的吸收 D．减轻胃肠的负担
5．下列四组物质中，不需要经过消化就能被人体直接吸收的一组是(　　)
A．水、糖类、蛋白质 B．水、无机盐、维生素
C．糖类、脂肪、蛋白质 D．糖类、脂肪、维生素
6．某小组探究“馒头在口腔内的变化”，结果如下表。分析错误的是(　　)
试管编号 加入的物质 温度 检测结果
1号 2毫升唾液 37℃ 不变蓝
2号 2滴碘液, 0℃ 变蓝
A．该实验的变量是唾液
B．两支试管加入馒头碎屑后应充分搅拌
C．1号不变蓝是因为淀粉已被分解为麦芽糖
D．该实验结果说明低温抑制淀粉的消化
7．俗话说“食不言，寝不语”，吃饭时不能大声说笑的科学道理是(　　)
A．唾液腺分泌的唾液会减少
B．食物容易由咽误入气管
C．流经消化器官的血量会减少
D．不利于声带的保护
8．下列不属于物理性消化的是(　　)
A．牙齿切割、研磨食物
B．进入口腔中的米饭经过细细咀嚼后出现了甜味
C．经舌头的搅拌，使食物与唾液混合变得湿润
D．胃肠蠕动研磨和输送食物
9．人体发高烧时，常常没有食欲，最根本的原因是(　　)
A．所食用的食物不能被消化
B．胃肠蠕动减慢
C．体内食物残渣排出受阻
D．体温超过37℃，消化酶活性受影响
有些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用，以避免对胃产生刺激。从淀粉在消化道内的消化特点来看，其原因是(　　)　　　　　　　　　　　　　　　
A．胃能消化淀粉，使药物慢慢渗出
B．胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠
C．胆汁不能消化淀粉
D．淀粉在口腔初步消化，便于吞咽
11．分析某生物兴趣小组同学的实验记录，下列说法错误的是(　　)
'
A．变量是唾液
B．37℃模拟人体口腔温度
C．甲试管的现象是不变蓝
D．乙试管的现象是不变蓝
12．口腔中的________能切碎和研磨食物；胃壁的肌肉层的舒缩会使胃发生蠕动，从而对食物进行消化，这些消化都属于物理性消化。胃壁的肌肉层能缓慢地舒张，使胃的容积增大，这说明胃还具有________的作用。
　第13题图
13．如图是人体消化系统组成示意图，根据图示填空。
(1)人体的消化系统是由________和________组成。
(2)序号[________]分泌的________能乳化脂肪。
(3)[8]________是人体消化和吸收营养物质的主要器官。
14．某生物兴趣小组在探究“馒头在口腔中的变化”中，对实验中的试管要置于37℃温水中一定时间产生了疑问，于是取了等量的三小份馒头碎屑，设计如下实验方案进一步探究：'
(1)根据实验现象判断：唾液淀粉酶对淀粉发挥作用需要________。
(2)“搅拌”相当于口腔中______作用。
(3)假如①号试管只水浴3分钟便取出并滴加碘液，预测该实验现象是________。
(4)通过探究活动，你认为吃饭时应该________。
A．狼吞虎咽　 B．细嚼慢咽
自主提高
15．甲图表示的是pH值对植物和人的淀粉酶活性的影响，乙图表示的是3种脱氢酶(A、B、C)的活性受温度的影响。下列叙述正确的是(　　)
,
第15题图
A．从甲中可以知道pH＝7时植物淀粉酶的活性最高
B．从甲中可以知道由酸性变成碱性时淀粉酶活性逐渐升高
C．从乙中无法知道脱氢酶C活性最强时的温度
D．从乙中可以知道脱氢酶B的活性比脱氢酶C的活性强
16．某中学生物兴趣小组的同学在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了如下实验，请分析解答下列问题：
,
第16题图
(1)为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在②号试管的“？”处应加入________。
(2)三支试管都要放在________℃的温水中5～10分钟，以保证酶的最大活性。
(3)为了证明“牙齿的咀嚼和舌头的搅拌对馒头的消化作用”，应选用________两支试管进行对照实验。
(4)实验结果是________号试管中的物质遇到碘液不会变蓝，原因是馒头碎屑中的淀粉被唾液淀粉酶分解成________了。
参考答案
1－5.AAADB　6－10.ABBDB　11.D
12．牙齿　贮存食物
13．(1)消化道　消化腺　(2)1　胆汁　(3)小肠
14．(1)适宜的温度　(2)牙齿的咀嚼和舌的搅拌　(3)变蓝
(4)B
15．C
16．(1)2毫升清水　(2)37　(3)①③　(4)①　麦芽糖
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