(共26张PPT)
吆 喝
萧 乾
作者简介：
萧乾（1910年1月27日――1999年2月10日） 原名萧秉乾，生于北京,蒙古族。世界闻名的记者，卓有成就的翻译家、作家。主要著译作有《梦之谷》、《人生百味》、《莎士比亚戏剧故事集》、《尤利西斯》等。
学习目标：
了解旧北京吆喝的内容、作用。
整体把握文意，品味语言，感受京城特色的民风民俗。
发挥自我创造能力，创造有新意的口头广告。
吆喝是“生活交响曲”,质朴简单但趣味良多。如果时光倒流，在旧北京城的胡同小巷，经常可以听到游商小贩的各种吆喝声。细细品味那起伏有致的吆喝声，昔日的生活片断，人生的种种印象都能渐渐鲜活起来……
认清字形，读准字音：
招徕
囿于
隔阂
馄饨
饽饽
钹
秫秸秆
荸荠
lái
yòu
hé
hún tún
bō
bó
shú jiē gǎn
bí qí
按照提示的格式说一说：
这是一篇（ ）
这篇文章好在（ ）
我从这篇文章中感受到了（ ）
感悟品味
1、作者写了哪些北京吆喝声？是按照怎样的顺序来介绍的？
2、全文流露出作者怎样的思想感情？
硬面 饽饽
烤白薯
卖烧饼
卖白薯
吹糖人
卖花
深入研读课文：
1、 为什么介绍“从早到晚，一年四季”中的吆喝时主要介绍卖什么而很少介绍怎样吆喝？
2、为什么“我”听到“卖荞麦皮”的吆喝会吓了马趴？ 这一定是夸张吗？
3、你最喜欢对文中哪一种吆喝的描写，能说说理由吗
本文是用地道的北京口语的，富有浓郁的地方特色，你能用自己的朗读展现其中的“京味儿”吗？
人常说，民以食为天，同学们，让我们来看看，哪一句吆喝，让你一听，就口水直流？
自主朗读，小组交流体会。
品读探究
这些声乐艺术的创造者，既不是明净雅居中舞文弄墨的专业作家，也不是璀灿灯光下引吭高歌的表演艺术家，他们是一群什么人呢？ 快速跳读课文，勾画出最能反应吆喝人生活处境的关键词句,并在班内交流。
这些生活在社会最底层的吆喝人，虽然利润微薄，处境艰难，但他们面对生活又是一种怎样的态度呢？让我们通过文章中的特写镜头，走进吆喝人的心灵世界。看看这个卖馄饨的人是如何面对生活的？ 圈点批注后，班内交流。
通过吆喝， 你听到了什么？——
你看到了什么？——
你闻到了什么？——
你领悟到了什么？——
感悟品味
酸梅汤
【吆喝】哎 玉泉山的水来 东直门的冰 喝的嘴里凉了嗖嗖 给的又多来 汤儿好喝呀
【解说】酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，多数人家会买杨梅来自行熬制，里边放点白糖去酸，冰镇后饮用。
玉泉山的水是有名的山泉水，很好喝，旧时皇上只喝玉泉山的水并有专门的水官从西直门走水。所以卖酸梅汤的以“玉泉山的水”来做宣传。而东直门有全城最大的冰窖，在冬天的时候，卖冰的会把冰放在冰窖里储存起来，到天热的时候卖。
葫芦儿 葫芦儿冰糖多呵 【吆喝】 大糖葫芦儿呵 蜜来哎 葫芦儿 冰糖儿多呀哎 葫芦儿 冰糖儿多呀哎
哎 大糖葫芦儿呵 哎 扛串儿 哎 小朋友 扛串儿 大糖葫芦儿呵
冰糖葫芦
【吆喝】栽花呀 栽花呀 芍药花呀 矮行尖呀哎 薄荷秧儿呀哎 玉兰花呀哎 茉莉花呀哎
鲜花：茉莉花呀哎
【吆喝】
买一大小 呃小金鱼儿 来呀哎 唔哎嗨 大小 呃小金鱼儿来呦 哎 仨大一条啊 俩大一条啊 您别拿我们当卖 黄瓜的呃 我们是卖 大小呃 小金鱼儿来呦呃
小金鱼：仨大一条啊
西瓜
【吆喝】 哎 这斗大的西瓜 你就船这么大的个块儿咧 吃了呗呶快来哎 润嗓子 甜嘞 这两个 大俩哎
【解说】北京城卖西瓜的小贩，有的整个的卖，有的就切成小块儿零卖。在闷热的季节，很多住家都喜欢在晚饭后去逛街，买块儿西瓜边走边啃消暑。
王府井花市大街有家西瓜摊，一个瓜切成16块一样大的块，用很夸张的吆喝叫卖。
试一试：
我们的生活中也不时能听到吆喝声，只是有些显得过于简单粗糙，缺少韵味。
你能否选择熟悉的事物，编写一段吆喝。
“生活中并不缺少美，只是缺少发现美的眼睛。” 寻找一种历史的积淀、品味这个城市的脉动、回想一些曾经与这片土地上的人们的生活息息相关的市井风情，既是一种很特别也很有意义的消遣也是一条学习语文的良好途径。
作业：
以“吆喝”为话题，自拟题目，写一篇不少于500字的文章（可以是调查报告，可以是散文小品，也可以是相声等其他形式）。八年级语文下册第18课《吆喝》教学设计
花官初中 杨继田
学习目标：
1.朗读课文，整体把握文意，揣摩语言，感受京城特色的民风民俗。
2.感受京城特色的民风民俗；体验中国地方文化的魅力。
学习重难点：
1.整体把握文意，揣摩语言，感受京城特色的民风民俗。
2.体会本文的语言特点和写法手法。
课时：一课时
学习过程：
一、小组或班内交流课前收集的有关北京习惯的资料
小结：吆喝是“生活交响曲”,质朴简单但趣味良多。如果时光倒流，在旧北京城的胡同小巷，经常可以听到游商小贩的各种吆喝声。细细品味那起伏有致的吆喝声，昔日的生活片断，人生的种种印象都能渐渐鲜活起来……
二、走近作者
补充作者材料
萧乾(1910～1999)原名萧丙乾，蒙古族。北京人。作家、记者、翻译家。早年毕业于燕京大学。曾任《大公报》编辑、记者，伦敦大学讲师，《大公报》驻英特派员。1946年回国后，历任复旦大学教授、《人民中国》(英文)副总编辑《文艺报》副总编辑、中央文史馆馆长。代表作： 长篇小说《梦之谷》、译著《好兵帅克》。晚年曾将《尤利西斯》翻译出来，成为对中国读者的一大贡献。
三、检查课前字词预习情况
读准加点字的字音
囿 （ ）铁铉（ ）招徕（ ）馄饨（ ）小钹（ ）卤煮（ ）荸荠（ （ ））蘸（ ）秫秸杆（ ）（ ）
四、初读课文，整体感知
并思考以下问题
1.作者写了哪些北京吆喝声？
2.为什么在介绍从早到晚，一年四季的吆喝声时主要介绍卖什么东西，而很少介绍怎样吆喝的？给你什么启示？
3.为什么“我”听到卖荞麦皮时，吓了个马趴？这一定是夸张吗？
4.全文流露出作者怎样的思想感情？
自主思考，写出自己的想法，并在小组内交流。
五、品味探究：
（一）读出吆喝的声乐艺术
人常说，民以食为天，同学们，让我们来看看，哪一句吆喝，让你一听，就口水直流？
自主朗读，小组交流体会。
由同学模仿吆喝声，然后由其他同学猜猜这一吆喝代表的是哪种商品经营，最后由同学间进行简单介绍或评价。
（二）体察吆喝人的生存状态
这些声乐艺术的创造者，既不是明净雅居中舞文弄墨的专业作家，也不是璀灿灯光下引吭高歌的表演艺术家，他们是一群什么人呢？
快速跳读课文，勾画出最能反应吆喝人生活处境的关键词句,并在班内交流。
（三）体味吆喝人的人生境界
这些生活在社会最底层的吆喝人，虽然利润微薄，处境艰难，但他们面对生活又是一种怎样的态度呢？让我们通过文章中的特写镜头，走进吆喝人的心灵世界。看看这个卖馄饨的人是如何面对生活的？
圈点批注后，班内交流。
通过吆喝， 你听到了什么？——
你看到了什么？——
你闻到了什么？——
你领悟到了什么？——
六、拓展延伸 模仿训练，同时体会里面的情感。
（一） 葫芦儿 葫芦儿冰糖多呵
【吆喝】 大糖葫芦儿呵
蜜来哎 葫芦儿 冰糖儿多呀哎
葫芦儿 冰糖儿多呀哎
哎 大糖葫芦儿呵
哎 扛串儿
哎 小朋友 扛串儿
大糖葫芦儿呵
（二）西瓜 ( rtsp: / / heritage. / rm / 20.rm" \t "_parent )
【吆喝】 哎 这斗大的西瓜 你就船这么大的个块儿咧 吃了呗呶快来哎
润嗓子 甜嘞 这两个 大俩哎
【解说】北京城卖西瓜的小贩，有的整个的卖，有的就切成小块儿零卖。在闷热的季节，很多住家都喜欢在晚饭后去逛街，买块儿西瓜边走边啃消暑。
王府井花市大街有家西瓜摊，一个瓜切成16块一样大的块，用很夸张的吆喝叫卖。
（三）【吆喝】
买一大小 呃小金鱼儿 来呀哎
唔哎嗨 大小 呃小金鱼儿来呦
哎 仨大一条啊 俩大一条啊
您别拿我们当卖 黄瓜的呃
我们是卖 大小呃 小金鱼儿来呦呃
七、回归生活、内化理解
我们的祖国历史悠久，幅员辽阔，民族众多，也有许多象吆喝一样已经消逝或正在消逝的民俗习惯和风土人情，同样从不同角度体现了老百姓的智慧，反映了平凡人的生活，折射出我们中华民族对待生活的态度和追求。
1.请你模仿课文的写法，记录一种“吆喝”，寄托一份情思。
2.我们的生活中也不时能听到吆喝声，只是有些显得过于简单粗糙，缺少韵味。
你能否选择熟悉的事物，编写一段吆喝。
3. 调查家乡的吆喝或者类似吆喝的口头文化遗产，写一篇调查报告，为抢救文化遗产做点贡献。
课堂小结
“生活中并不缺少美，只是缺少发现美的眼睛。” 寻找一种历史的积淀、品味这个城市的脉动、回想一些曾经与这片土地上的人们的生活息息相关的市井风情，既是一种很特别也很有意义的消遣也是一条学习语文的良好途径。
八、作业
以“吆喝”为话题，自拟题目，写一篇不少于500字的文章（可以是调查报告，可以是散文小品，也可以是相声等其他形式）。(共36张PPT)
学 科 语 文
说课人 杨继田
教学环境
教学过程
教材学生分析
教学目标
教学重难点
教法学法
本文属于人教版八年级下册第四单元第三课。本单元属于民俗文化单元。重点是通过本单元课文的学习，了解和承传我国的民俗文化，感受各地风土人情。通过本课的学习感受文章中的语言，了解与掌握课文的表达与写作技巧，使学生体会作者丰富的情感, 感受京城特色的民风民俗；体验中国地方文化的魅力。激发学生的共鸣，更加关注自己的生活，引导学生健康的成长。
说教材
说学生
因为年代久远，加上地域的不同，学生对本文中老北京的各种叫卖声无从把握，也就很难感受京味十足的语言魅力。这是用常规手段无法实现的。为此，我借助多媒体手段，设计各种叫卖的图片，让学生充分感受到各种叫卖的场景，同时借助音频朗读，充分感受课文中各种叫卖声的语音语调和语言特色；同时连接相声视频，进一步拓展延伸课文内容。达到优化整合的目的。
教学目标：根据新课程理念，根据单元要求与课文教材特点，我确定以下三大目标：
知识和能力目标：
1、识记积累有关字、词和文学文体常识。
2、朗读课文，整体把握文意，揣摩语言，感受京城特色的民风民俗。
过程和方法目标：
运用播放录音、视频、图片，降低学习难度，通过小组合作探究模仿，学会分析本文的语言特点和写法手法。
情感态度目标
感受京城特色的民风民俗；体验中国地方文化的魅力。增加学生学习语文的兴趣，全面提高学生语文综合素养。
教学重点难点
指导学生养成语文学习习惯与掌握学习方法，体会本文的语言特点和写法手法作为本课教学重点。
难点是整体把握文意，揣摩语言，感受京城特色的民风民俗。
教法学法
本文的学法采用自主、合作探究法，让学生在整个教学过程中始终保有学习兴趣，消除畏难情绪，提高学习自主、合作探究能力，指导学生在自学中掌握方法，在小组学习中实践提高。奠定整册课文学习的基调。
以幻灯片的形式让学生充分感受到各种叫卖的场景，同时借助音频朗读，充分感受课文中各种叫卖声的语音语调和语言特色；同时连接相声视频，进一步拓展延伸课文内容。增加学生的学习兴趣，将教材与学生的实际生活紧密联系在一起。
教学环境：
多媒体教室
教学硬件 多媒体
教学软件 多媒体课件 分三部分 （图片：创设情景，提高效率；音频：整体感知，激发兴趣；
视频：增加感性认识，加深理解）
教学过程
（一）、创情设境，激发兴趣。
（二）、听录音，整体感知。
（三）、利用图片,熟悉教材
（四）、品味语言，探究问题。
（五）、拓展延伸,积累运用。
吆喝是“生活交响曲”,质朴简单但趣味良多。如果时光倒流，在旧北京城的胡同小巷，经常可以听到游商小贩的各种吆喝声。细细品味那起伏有致的吆喝声，昔日的生活片断，人生的种种印象都能渐渐鲜活起来……
谈到《吆喝》，至今还使我动心的，就是北京的市声！读萧乾的《北京城杂忆》，他那流利而俏皮的京白，使得70年前的北京的色、香、味，顿时萦绕而充满了我的感官，引起我长时间的含泪的微笑！
代表作： 长篇小说《梦之谷》、译著《好兵帅克》。晚年曾将《尤利西斯》翻译出来，成为对中国读者的一大贡献。
萧乾，蒙族，原名萧炳乾，北京人，1910年1月27日生，著名记者、作家、杰出的文学翻译家。萧乾是第二次世界大战期间我国最早在西欧进行采访的战地记者，他又是唯一在大陆落叶归根者。在战火纷飞的欧洲战场采访，写下了《银风筝下的伦敦》、《矛盾交响曲》等描写欧洲人民反法西斯斗争的大量通讯和特写。
认清字形，读准字音：
招徕
囿于
隔阂
馄饨
饽饽
钹
秫秸秆
荸荠
lái
yòu
hé
hún tún
bō
bó
shú jiē gǎn
bí qí
卖烧饼
卖白薯
吹糖人
卖花
硬面 饽饽
烤白薯
按照提示的格式说一说：
这是一篇（ ）
这篇文章好在（ ）
我从这篇文章中感受到了（ ）
感悟品味
1、作者写了哪些北京吆喝声？
2、为什么在介绍从早到晚，一年四季的吆喝声时主要介绍卖什么东西，而很少介绍怎样吆喝的？给你什么启示？
3、为什么“我”听到卖荞麦皮时，吓了个马趴？这一定是夸张吗？
4、全文流露出作者怎样的思想感情？
葫芦儿 葫芦儿冰糖多呵 【吆喝】 大糖葫芦儿呵 蜜来哎 葫芦儿 冰糖儿多呀哎 葫芦儿 冰糖儿多呀哎
哎 大糖葫芦儿呵 哎 扛串儿 哎 小朋友 扛串儿 大糖葫芦儿呵
冰糖葫芦
【吆喝】
买一大小 呃小金鱼儿 来呀哎 唔哎嗨 大小 呃小金鱼儿来呦 哎 仨大一条啊 俩大一条啊 您别拿我们当卖 黄瓜的呃 我们是卖 大小呃 小金鱼儿来呦呃
小金鱼：仨大一条啊
西瓜
【吆喝】 哎 这斗大的西瓜 你就船这么大的个块儿咧 吃了呗呶快来哎 润嗓子 甜嘞 这两个 大俩哎
【解说】北京城卖西瓜的小贩，有的整个的卖，有的就切成小块儿零卖。在闷热的季节，很多住家都喜欢在晚饭后去逛街，买块儿西瓜边走边啃消暑。
王府井花市大街有家西瓜摊，一个瓜切成16块一样大的块，用很夸张的吆喝叫卖。
人常说，民以食为天，同学们，让我们来看看，哪一句吆喝，让你一听，就口水直流？
自主朗读，小组交流体会。
品读探究
这些声乐艺术的创造者，既不是明净雅居中舞文弄墨的专业作家，也不是璀灿灯光下引吭高歌的表演艺术家，他们是一群什么人呢？ 快速跳读课文，勾画出最能反应吆喝人生活处境的关键词句,并在班内交流。
这些生活在社会最底层的吆喝人，虽然利润微薄，处境艰难，但他们面对生活又是一种怎样的态度呢？让我们通过文章中的特写镜头，走进吆喝人的心灵世界。看看这个卖馄饨的人是如何面对生活的？ 圈点批注后，班内交流。
通过吆喝， 你听到了什么？——
你看到了什么？——
你闻到了什么？——
你领悟到了什么？——
感悟品味
师生质疑
你还有不明白的地方吗？提出来，大家一起来探讨。
日月穿梭，北京城的旧面貌渐渐变得斑驳，胡同在不断的被拆，京腔京韵中日益掺杂了各样的口音。变化中的北京，发展了，现代了，京味文化的影子却也渐渐的淡了，但作为这个城市曾经拥有的文化财富，有些东西是需要留存下来的，除了看得见的建筑，代代相传的习俗，还有一些令人回味的声音。
试一试：
我们的生活中也不时能听到吆喝声，只是有些显得过于简单粗糙，缺少韵味。
你能否选择熟悉的事物，编写一段吆喝。
调查家乡的吆喝或者类似吆喝的口头文化遗产，写一篇调查报告，为抢救文化遗产做点贡献。
作业：
以“吆喝”为话题，自拟题目，写一篇不少于500字的文章（可以是调查报告，可以是散文小品，也可以是相声等其他形式）。
