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1.4 物质在水中的分散状况
一、单选题
1.早上起来，妈妈为小明准备了丰盛的早餐，一杯牛奶，一个鸡蛋和几片面包，她吃着吃着想起了老师曾说过牛奶属于（ ）
A. 溶液 B. 乳浊液 C. 悬浊液 D. 纯净物
【答案】 B
【解答】牛奶为不溶于水的液体，因此它属于乳浊液，故B正确，而A、C、D错误。
故选B。
2.下列生活中常见的物质，依次为溶液、悬浊液、乳浊液的一组是（ ）
A. 矿泉水、泥浆水、肥皂水 B. 牛奶、汽水、石灰水
C. 血液、汽油和水的混合物、碘酒 D. 酒精、自来水、汽水
【答案】 A
【解答】A.矿泉水、泥浆水、肥皂水，三者分别为溶液、悬浊液和乳浊液，故A符合题意；
B.牛奶、汽水、石灰水，三者分别为乳浊液、溶液和溶液，故B不合题意；
C.血液、汽油和水的混合物、碘酒，分别为悬浊液、乳浊液和溶液，故C不合题意；
D.酒精、自来水、汽水，三者都是溶液，故D不合题意。
故选A。
3.下列说法不正确的是（ ）
A. 水是常用的溶剂，溶剂不都是水 B. 悬浊液、乳浊液、溶液的根本区别是它们的稳定性不同
C. 溶液是均一的、稳定的混合物 D. 悬浊液、乳浊液、溶液都是混合物
【答案】 B
【解答】A.水是常用的溶剂，溶剂不都是水，故A正确不合题意；
B.悬浊液、乳浊液、溶液的根本区别是它们的分散质不同，故B错误符合题意；
C.溶液是均一的、稳定的混合物，故C正确不合题意；
D.悬浊液、乳浊液、溶液都是混合物，故D正确不合题意。
4.加入水中的蔗糖消失后，以下与判断糖水属于溶液的依据无关的是( )
A. 糖水放置一段时间不会分离 B. 糖水是无色透明的液体
C. 糖水是混合物 D. 糖水各部分是一样甜的
【答案】 B
【解答】A.糖水放置一段时间不会分离，这是溶液的稳定性，故A不合题意；
B.糖水是无色透明的液体，但是溶液不一定是无色透明的，例如硫酸铜溶液呈蓝色，故B符合题意；
C.糖水是糖和水组成的混合物，故C不合题意；
D.糖水各部分是一样甜的，这是溶液的均一性，故D不合题意。
故选B。
5.下列物质依次为悬浊液、乳浊液、溶液的一组是（ ）
A. 牛奶、白酒、石灰水
B. 泥浆水、麻油和水的混合物、食盐水
C. 酒精、泥浆水、汽水
D. 矿泉水、自来水、汽油和水的混合物
【答案】 B
【解答】A.牛奶为乳浊液，白酒和石灰水为溶液，故A错误；
B.泥浆水为悬浊液，麻油和水的混合物为乳浊液，食盐水为溶液，故B正确；
C.酒精和汽水都属于溶液，而泥浆水属于悬浊液，故C错误；
D.矿泉水和自来水为溶液，汽油和水的混合物属于乳浊液，故D错误。
故选B。
6.下列物质难溶于水的是( )。
A.酱油 B.食醋 C.食用油 D.味精
【答案】 C
【解答】A、酱油易溶于水，不符合题意；B、食醋易溶于水，不符合题意；
C、食用油难溶于水，符合题意；D、味精易溶于水，不符合题意；
7.下列有关溶液的叙述正确的是( )。
A.溶液中最常用的溶剂是水 B.密封、久置后的溶液会分层
C.溶液一定是无色、透明的液体 D.均一、稳定的液体一定是溶液
【答案】 A
【解答】A、 溶液中最常用的溶剂是水 ，符合题意；
B、溶液具有稳定性，密封、久置后的溶液不会分层 ，不符合题意；
C、溶液不一定是无色 ，如硫酸铜溶液呈蓝色，不符合题意；
D、均一、稳定的液体不一定是溶液 ，也可能是象水等纯净物，不符合题意；
故选A。
8.下列是小科常喝的一些饮品，其中属于溶液的是（ ）
A.豆奶 B.鲜牛奶 C.矿泉水 D.珍珠奶茶
【答案】 C
【解答】A.豆奶由水和不溶于水的奶组成，为乳浊液，故A错误；
B.酸牛奶由水和不溶于水的牛奶组成，为乳浊液，故B错误；
C.矿泉水由水和其中可溶的矿物质组成，为溶液，故C正确；
D.珍珠奶茶由牛奶和不溶于牛奶的固态物质组成，为悬浊液，故D错误。
故选C。
9.油、盐、白糖、醋是生活中常见的调味品。它们与水充分混合不能形成溶液的是（ ）
A. 大豆油 B. 食盐 C. 白糖 D. 醋
【答案】 A
【解答】 食盐 、白糖 和醋，都能溶于水，因此它们与水形成溶液，大豆油不能溶于水，形成乳浊液，故A符合题意，而B、C、D不合题意。
故选A。
10.下列家庭小实验不能制得溶液的是( )
A. B. C. D.
【答案】 B
【解答】食盐溶于水形成溶液，故A不合题意；泥土是不溶于水的固体颗粒，形成悬浊液，故B符合题意；植物油溶于汽油，形成溶液，故C不合题意；蔗糖溶于水，形成溶液，故D不合题意。
故选B。
11.糖水是溶液，原因是( )
A. 由两种物质组成 B. 糖水是透明的液体
C. 糖水的熔点小于0℃ D. 蔗糖分子均匀分散在水分子中
【答案】 D
【解答】糖水是溶液，原因是：蔗糖分子均匀分散在水分子中，且具有均一、稳定性，故D正确，而A、B、C错误。
12.“美林”主要成分是布洛芬、“小儿开塞露”主要成分是山梨酵。两者都是儿科常用药，且都是药物分散在水中制成。“美林”久放会产生白色沉淀，“小儿开塞露”即使密封保存久置也不会分层。“美林”、“小儿开塞露”分别属于（ ）
A. 乳浊液、乳浊液 B. 悬浊液、溶液 C. 乳浊液、溶液 D. 悬浊液、乳浊液
【答案】 B
【解析】【分析】溶液的分散质为可溶性的物质，均一稳定；悬浊液的分散质为不溶性的固体颗粒，乳浊液的分散质为不溶性的液体，二者都没有均一稳定性，据此分析判断。
【解答】“美林”久放会产生白色沉淀，白色沉淀为不溶性的固体，为悬浊液；“小儿开塞露”即使密封保存久置也不会分层，具有均一稳定性，为溶液，故B正确，而A、C、D错误。
故选B。
二、填空题
13.溶液是由溶质和溶剂组成的，________的物质称为溶质，________的物质称为溶剂。如 ：将高锰酸钾溶解在水中，所得的液体称为________，其中高锰酸钾是________，水是________ ；碘溶解在酒精中所得的溶液称为________，其中溶质是________，溶剂是________。
【答案】 被溶解；能溶解其他物质；高锰酸钾溶液；溶质；溶剂；碘的酒精溶液(碘酒)；碘；酒精
【解答】 溶液是由溶质和溶剂组成的，被溶解的物质称为溶质，能溶解其他物质的物质称为溶剂，高锰酸钾溶解在水中，所得液体称为高锰酸钾溶液，其中高锰酸钾为溶质，水是溶剂，碘溶解在酒精中所得的溶液称为碘的酒精溶液(碘酒)；碘是溶质，酒精是溶剂。
故答案为：被溶解；能溶解其他物质；高锰酸钾溶液；溶质；溶剂；碘的酒精溶液(碘酒)；碘；酒精。
14.溶液是由溶质和溶剂组成，指出下列溶液的溶质和溶剂：
（1）消毒用的碘酒：溶质是________，溶剂是________。
（2）体积分数为75%的酒精溶液：溶质是________，溶剂是________。
【答案】 （1）碘；酒精（2）酒精；水
【解答】（1）消毒用的碘酒：溶质是碘，溶剂是酒精。
（2）体积分数为75%的酒精溶液：溶质是酒精，溶剂是水。
15.碘是紫黑色晶体，可以溶解在汽油中，形成紫红色溶液。
（1）碘的汽油溶液中，溶质是________，溶剂是________。
（2）甲、乙、丙三个同学分别画出下面的示意图，表示溶液中碘分子的分布(汽油分子没有画出)。
①如果乙同学的示意图符合事实，应该观察到的现象是________。
②根据在实验中观察到的现象，________(选填“甲”乙”或“丙")的示意图符合事实。
【答案】 （1）碘；汽油
（2）下层颜色较深,上层较浅；甲
【解答】（1）碘的汽油溶液中，溶质是碘，溶剂是汽油；
（2） ①如果乙同学的示意图符合事实，说明碘未完全溶解，应该观察到的现象是下层颜色较深,上层较浅；②溶液具有均一性，根据在实验中观察到的现象，甲图示符合事实。
故答案为：（1）碘；汽油；（2）下层颜色较深,上层较浅；甲。
16.下列液体属于溶液的是________；属于浊液的是________。
①食盐水；②矿泉水；③泥水；④澄清石灰水；⑤牛奶；
【答案】 ①②④；③⑤
【解答】①食盐水由水和可溶于水的食盐组成，为溶液；②矿泉水中存在大量的可溶性矿物质，为溶液；③泥水中存在不溶性的固体颗粒，为浊液；④澄清石灰水中存在可溶性的氢氧化钙，为溶液；
⑤牛奶不溶于水，为浊液。则属于溶液的是①②④，属于浊液的是③⑤。
17.概念图能清晰反映概念之间的联系，如图表示溶液中部分概念的相互联系。请回答：
（1）图中“？”是指________。
（2）将5g食盐固体放入盛有20g蒸馏水的烧杯中，充分搅拌后完全溶解。你确定食盐固体“完全溶解”的方法是________。
【答案】 （1）溶剂（2）烧杯底部观察不到食盐固体颗粒
【解答】（1）溶液由溶质和溶剂组成，因此图中“？”是指溶剂；
（2）将5g食盐固体放入盛有20g蒸馏水的烧杯中，充分搅拌后完全溶解。我确定食盐固体“完全溶解”的方法是：烧杯底部观察不到食盐固体颗粒。
18.小林一家人高高兴兴地住进新装修的房子里，一段时间后，他发现家人经常感到头痛、喉咙痛、眼睛红肿发炎。到医院检查之后，发现得病的原因是：新装修的房子里，一些家具的板材、加工时用的胶水中都含有有害气体——甲醛，它们会缓慢地释放出来，进入房间的空气当中，从而危害住在房间里的人的呼吸道和眼睛等器官。请回答下列问题：
（1）如果空气的成分中氮气为80%，氧气为20%，那么空气可以看成是一种________(选填“溶液”“悬浊液”或“乳浊液”)。
（2）当有害气体甲醛进入空气后，所形成的混合物里的________可以看作溶质。
【答案】 （1）溶液（2）氧气和甲醛气体
【解答】（1）空气是均一稳定的；如果空气的成分中氮气为80%，氧气为20%，那么可以将氮气看作溶剂，氧气看作溶质，而空气可以看成是一种溶液；
（2）当有害气体甲醛进入空气后，所形成的混合物里的体积很小的氧气和甲醛气体可以看作溶质。
19.下图是一个概念图，概念图在整理知识时是十分有用的。请在图中空白处填上恰当的内容。
（1）请根据图中内容，①处应该填写________。
（2）请将下列物质牛奶、钡餐、肥皂水、泥水填入图中②处为________，
③处为________。
【答案】 （1）碘（2）钡餐、泥水；牛奶、肥皂水
【解答】（1）碘酒溶液由碘溶解在酒精中形成，酒精为溶剂，碘为溶质，故①处为碘；
（2）牛奶、肥皂水，都由水和不溶性的液体组成，为乳浊液，因此填在③处；
钡餐和泥水，都由水和不溶性的固态颗粒组成，为悬浊液，因此填在②处。
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1.4 物质在水中的分散状况
一、单选题
1.早上起来，妈妈为小明准备了丰盛的早餐，一杯牛奶，一个鸡蛋和几片面包，她吃着吃着想起了老师曾说过牛奶属于（ ）
A. 溶液 B. 乳浊液 C. 悬浊液 D. 纯净物
2.下列生活中常见的物质，依次为溶液、悬浊液、乳浊液的一组是（ ）
A. 矿泉水、泥浆水、肥皂水 B. 牛奶、汽水、石灰水
C. 血液、汽油和水的混合物、碘酒 D. 酒精、自来水、汽水
3.下列说法不正确的是（ ）
A. 水是常用的溶剂，溶剂不都是水 B. 悬浊液、乳浊液、溶液的根本区别是它们的稳定性不同
C. 溶液是均一的、稳定的混合物 D. 悬浊液、乳浊液、溶液都是混合物
4.加入水中的蔗糖消失后，以下与判断糖水属于溶液的依据无关的是( )
A. 糖水放置一段时间不会分离 B. 糖水是无色透明的液体
C. 糖水是混合物 D. 糖水各部分是一样甜的
5.下列物质依次为悬浊液、乳浊液、溶液的一组是（ ）
A. 牛奶、白酒、石灰水
B. 泥浆水、麻油和水的混合物、食盐水
C. 酒精、泥浆水、汽水
D. 矿泉水、自来水、汽油和水的混合物
6.下列物质难溶于水的是( )。
A.酱油 B.食醋 C.食用油 D.味精
7.下列有关溶液的叙述正确的是( )。
A.溶液中最常用的溶剂是水 B.密封、久置后的溶液会分层
C.溶液一定是无色、透明的液体 D.均一、稳定的液体一定是溶液
8.下列是小科常喝的一些饮品，其中属于溶液的是（ ）
A.豆奶 B.鲜牛奶 C.矿泉水 D.珍珠奶茶
9.油、盐、白糖、醋是生活中常见的调味品。它们与水充分混合不能形成溶液的是（ ）
A. 大豆油 B. 食盐 C. 白糖 D. 醋
10.下列家庭小实验不能制得溶液的是( )
A. B. C. D.
11.糖水是溶液，原因是( )
A. 由两种物质组成 B. 糖水是透明的液体
C. 糖水的熔点小于0℃ D. 蔗糖分子均匀分散在水分子中
12.“美林”主要成分是布洛芬、“小儿开塞露”主要成分是山梨酵。两者都是儿科常用药，且都是药物分散在水中制成。“美林”久放会产生白色沉淀，“小儿开塞露”即使密封保存久置也不会分层。“美林”、“小儿开塞露”分别属于（ ）
A. 乳浊液、乳浊液 B. 悬浊液、溶液 C. 乳浊液、溶液 D. 悬浊液、乳浊液
二、填空题
13.溶液是由溶质和溶剂组成的，________的物质称为溶质，________的物质称为溶剂。如 ：将高锰酸钾溶解在水中，所得的液体称为________，其中高锰酸钾是________，水是________ ；碘溶解在酒精中所得的溶液称为________，其中溶质是________，溶剂是________。
14.溶液是由溶质和溶剂组成，指出下列溶液的溶质和溶剂：
（1）消毒用的碘酒：溶质是________，溶剂是________。
（2）体积分数为75%的酒精溶液：溶质是________，溶剂是________。
15.碘是紫黑色晶体，可以溶解在汽油中，形成紫红色溶液。
（1）碘的汽油溶液中，溶质是________，溶剂是________。
（2）甲、乙、丙三个同学分别画出下面的示意图，表示溶液中碘分子的分布(汽油分子没有画出)。
①如果乙同学的示意图符合事实，应该观察到的现象是________。
②根据在实验中观察到的现象，________(选填“甲”乙”或“丙")的示意图符合事实。
16.下列液体属于溶液的是________；属于浊液的是________。
①食盐水；②矿泉水；③泥水；④澄清石灰水；⑤牛奶；
17.概念图能清晰反映概念之间的联系，如图表示溶液中部分概念的相互联系。请回答：
（1）图中“？”是指________。
（2）将5g食盐固体放入盛有20g蒸馏水的烧杯中，充分搅拌后完全溶解。你确定食盐固体“完全溶解”的方法是________。
18.小林一家人高高兴兴地住进新装修的房子里，一段时间后，他发现家人经常感到头痛、喉咙痛、眼睛红肿发炎。到医院检查之后，发现得病的原因是：新装修的房子里，一些家具的板材、加工时用的胶水中都含有有害气体——甲醛，它们会缓慢地释放出来，进入房间的空气当中，从而危害住在房间里的人的呼吸道和眼睛等器官。请回答下列问题：
（1）如果空气的成分中氮气为80%，氧气为20%，那么空气可以看成是一种________(选填“溶液”“悬浊液”或“乳浊液”)。
（2）当有害气体甲醛进入空气后，所形成的混合物里的________可以看作溶质。
19.下图是一个概念图，概念图在整理知识时是十分有用的。请在图中空白处填上恰当的内容。
（1）请根据图中内容，①处应该填写________。
（2）请将下列物质牛奶、钡餐、肥皂水、泥水填入图中②处为________，
③处为________。
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