4.6 汽化和液化 教学课件（19张PPT）

(共19张PPT)
第四章第六节汽化和液化
学习目标：
1知道什么叫汽化、什么叫液化。
2.知道汽化的两种方式。
3.知道什么叫蒸发及其作用,并能解释生活中的热现象。
4.知道影响液体蒸发快慢的因素，并能解释生活中的热现象。
5.知道什么叫沸腾，能通过实验探究得出水沸腾时的规律。
6.知道什么叫沸点，及影响沸点的因素，并能解释相关的热现象。
7.知道什么叫气体的液化温度及其影响因素，并能解释相关的热现象。
8.了解电冰箱的工作原理，增强环保意识。
A
C
D
水开了，继续加热能烧干
衣服上的水汽化，衣服干了
雨后地面积水汽化，地面干了
烧开的水不断汽化，水越来越少
烹炸过程中，油不断汽化变少
B
观察酒精的蒸发
蒸发吸热，使液体和所依附的物体温度降低，有降温制冷的作用。
2.酒精涂在手背上，手背有什么感觉？
3.涂有酒精和不涂有酒精的温度计读数分别有什么变化？
4.以上两个实验说明了什么问题？蒸发的作用是什么？
1.什么是蒸发
只在液体表面发生的缓慢的汽化现象叫做蒸发。蒸发在任何温度下都能发生。
学以致用
这是为什么？
蒸发吸热，可以降温制冷
液体的表面积
液体的温度
液体上方
空气流动情况
液体温度越高，
表面积越大，
表面空气流动越快，
液体蒸发就越快
影响蒸发快慢的因素
传统沟渠
现代喷灌
低温冷柜
增大液体的表面积
加快蒸发
降低液体的温度
减缓蒸发
减慢液体上方空气流动
减缓蒸发
加快液体上方空气流动
加快蒸发
提高液体温度加快液体上方空气流动
加快蒸发
减少液体的表面积
减慢液体上方空气流动
减缓蒸发
沸腾：是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
探究水沸腾时温度变化的特点
1.怎样缩短实验时间？
1.使用初温较高的水
2.减少水的质量
3.加盖，减少热散失
2.为什么纸板上有一个小孔？
使杯内外气压相等。
温馨提示
1.注意观察水的温度，水发出的声音，水中气泡的大小变化
2.当水温升到90℃时，每隔30秒
记录一次温度。
水沸腾后1.5分钟停止读数。
3.停止加热，观察水是否继续沸腾。
注意安全，避免烫伤
1.说出加热过程中温度的变化情况。
2.沸腾前后的声音如何变化？
3.沸腾前后的气泡大小变化有何特点？
气泡由大变小
气泡由小变大
响水不开开水不响
沸腾前温度升高，沸腾后温度不变
液体沸腾时确定的温度叫做沸点
5.停止加热，水还继续沸腾吗？
6.完成水加热至沸腾时随时间变化的图像。
总结出沸腾的特点和条件
达到沸点
继续吸热
吸热，但温度保持不变
停止加热，水停止沸腾
1.影响沸点的因素是什么？液体的沸点与压强的关系是什么？上面实验中的温度计是酒精温度计吗？
沸点与气压有关，气压高沸点高
液体的种类和压强。
不同液体的沸点不同
2.如果实验中纸板没有小孔，对实验有什么影响？高压锅的工作原理是什么？
杯内气压升高，导致沸点高于100 ℃
沸点与气压有关，气压越高沸点越高
1.冬天户外运动时，口中呼出的“白气”是汽化现象还是液化现象？“白气”是液态还是气态？
2.所有气体在温度足够低时都能液化，你能从课本的小资料里找出氧气液化的温度吗？什么因素会影响气体液化的温度？
3.你有几种方法使气体液化？
水蒸气是看不见的
-183 ℃
降低温度、压缩体积
压强
4.被100℃的水蒸气烫伤，往往比被同是100℃的热水烫伤更严重，为什么？
水蒸气液化成同温度的水要放出大量的热。
5.冰箱的工作原理是什么？
制冷剂在冰箱冷冻室的管子里汽化吸热，使冰箱的温度降低。生成的蒸汽被电动压缩机压入冷凝器，在这里液化放热，把从冰箱内带来的热放出。
梳理反思
当堂检测
1.汽化、吸收 2.60 ℃ ，不再， 60 ℃ 3.液化 、放出 、上 、水蒸发吸热
比较内容 蒸发 沸腾
相同点 都是汽化现象，都要吸热 不同点 发生部位 液体表面 液体的表面和内部
剧烈程度 缓慢 剧烈
温度条件 在任何温度下都可进行 在一定温度（沸点）下进行
4.
5.坎儿井使用暗渠即地下水道输水，能避免阳光的直射，降低液体的温度；减少液体的表面积；降低了液体表面空气的流速，因而大大减少了水的蒸发。
6.（1）自下而上（2）视线没有和温度计中液柱的液面相平（3）95℃，沸腾时吸热但温度保持不变（4）98（5）可能石棉网的温度仍高于水的沸点，水可以继续吸热沸腾
7.刚从冰箱中取出的啤酒瓶温度低于气温，空气中的水蒸气遇到温度较低的玻璃外壁放热液化成小水滴，附着在啤酒瓶外壁上出现“冒汗”现象．
谢谢！