4.6 汽化和液化 教学设计

4.6汽化和液化教学设计
【教学目标】
1．知识和技能
(1)知道什么是汽化和液化。
(2)了解蒸发现象，知道影响蒸发快慢的因素。
(3)了解沸腾现象，知道什么是沸点、沸腾的条件。
(4)知道汽化吸热，液化放热。
2．过程和方法
（1）通过研究影响蒸发快慢的因素，学会比较的研究方法。
（2）通过对水的沸腾现象的探究，了解液体沸腾的温度特点，体会探究学习的方法。
(3)通过观察实验知道使气体液化的两种方法。
3．情感、态度
(1)通过列举大量的生活实例，可以感觉到物理和生活的密切相关,通过教学活动，激发学生的兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理。
(2)通过交流，能够产生将自己的见解与他人交流的愿望，认识交流的重要性。
【教学重点】
(1)通过探究活动了解液体沸腾时的特征和影响蒸发快慢的因素。
(2)蒸发和沸腾的相同点和不同点。
【教学难点】
（1）指导学生通过对实验的观察、分析概括和表述，总结出沸腾的特点。（2）通过与实际相结合，理解影响沸点的因素。
【教学策略】实验法、观察法、讨论法。
【教学器材】铁架台、酒精灯、铁圈、石棉网、烧杯、温度计、中心有孔的纸板、水、钟表、棉棒、小手绢、打火机、火柴、滴管、玻璃片、酒精、多媒体电脑等。【设计的意图】
本设计的意图包括三方面：一是汽化和液化的概念，二是影响蒸发快慢的因素，三是液体沸腾时的特征，四是液化的两种方式。其基本思路是：以生活中的现象为基础，通过讨论分析，知道汽化和液化现象。以实验探究为基础，通过观察分析，得出影响蒸发快慢的因素以及水沸腾时的特征；把教科书和多媒体有机结合起来，培养学生观察、分析、归纳、探索物理规律的能力和动手操作、自主探究的能力
教学过程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
汽化引入新课 教师表演小魔术：把小手帕的一角浸泡在酒精中，均匀湿透后取出，用火点燃，当手帕上的火焰熄灭后，手帕却完好无损。手帕为什么烧不坏？ 使学生带着疑问进行接下来的新课学习。 激发学生的学习兴趣，同时提出问题，引入课题。
概念建立 让学生自读课本，用自己的语言概况汽化的概念：物质从液态变成气态的过程叫做汽化。并让学生经过思考举出生活中汽化的现象。根据学生的回答进行分类，引导学生说出汽化有两种方式：蒸发和沸腾 理解汽化的概念。学生进行交流讨论列举出若干个生活中的汽化现象。 通过学生对日常生活中汽化现象的列举，引出汽化的概念。通过学生交流讨论，引导学生说出汽化的两种方式：蒸发和沸腾。
实验探究影响蒸发快慢的因素 让学生根据生活中的经验或者桌面上的材料探究总结影响蒸发快慢的因素。 一部分学生是通过生活中晒衣服、吹头发等经验交流讨论总结出影响蒸发快慢的因素；还有一部分学生通过用桌面上的酒精涂在玻璃上，用纸张扇风，用酒精灯加热等方法探究得出影响蒸发快慢的因素：1、液体的表面积越大，蒸发越快；2、液体的温度越高，蒸发越快；3、液体表面空气流动的越快，蒸发越快。 通过再现现实生活中的例子，以对比的方式在教师的引导下，让学生积极思考，自己发现物理规律。
蒸发吸热 活动：用棉签蘸酒精擦在手上酒精有什么变化 手感觉如何？问题：说说现实生活中与蒸发吸热有关的事例 通过手的感觉，分析得出结论：液体在蒸发时需要吸热。学生思考，回答与蒸吸热相关的事例：1、高烧病人可用酒精帮助降温2、在夏日的都市，洒水车给人们带来一阵阵的清凉 通过简单的学生实验，充分调动学生的主观能动性，积极参与课堂，合作的实验模式，培养学生的团队合作能力以及与人沟通交流的能力。
汽化和液化
一、汽化
1、汽化的概念：物质由液态变成气态的过程。(吸热过程)
2、汽化的两种方式：蒸发和沸腾。
（1）蒸发：在液体表面进行的汽化现象，在任何温度下都能发生。
①影响蒸发快慢的因素：液体表面积、温度、表面附近的空气流动快慢
②蒸发吸热
（2）沸腾：在液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象。 沸腾的条件：达到
沸点；继续吸热。
二、液化
液化的概念：物质由气态变成液态的过程。（放热过程）液化的方式：降低温度；压缩体积
《汽化和液化》测试题
一、选择题
1．炎热的夏天，戴眼镜的人从空调房走到室外时，镜片上出现一层薄雾，过了一会儿，镜片又变得清晰起来，这两种现象对应的物态变化是 （ ）
A．先汽化后液化 B．先凝固后蒸发
C．先液化后汽化 D．先凝固后升华
2．已知液态氧、液态氮和液态二氧化碳在标准大气压下的沸点分别是—180°C、—196°C和—78.5°C．如果在标准大气压下用降温的办法从空气中提取这些气体，那么,温度下降时首先液化被分离出来的是（ ）
A．氧气 B．氮气
C．二氧化碳 D．所有气体一起被液化，无法分离
3．被100°C的水蒸气烫伤比被100°C的水烫伤更严重，这是因为 （ ）
A．水蒸气比水温度高 　 B．水蒸气液化要吸收大量的热
C．水蒸气比水传热快 　D．水蒸气液化要放出大量的热
4．给你一定质量的水加热，其温度与时间的关系如图中a图象所示，若其他条件不变，仅将水的质量增加，则温度与时间的关系图象正确的是
A．a B．b C．c D．d
二、填空题
5．“吹气”和“哈气”，都是从人口中出来的气，夏天用口“吹气”能使开水变凉，这是因为“吹气”加速了开水，使水温降低；冬天对着手“哈气”使手变暖，这是因为水蒸气液化时热量的缘故．
三、简答题
6．在“观察水的沸腾”的实验中：
(1)安装该实验装置时，应该先固定A、B两铁圈中的(填“A”或“B”)铁圈.使用温度计之前，应先观察它的_____ __和最小分度值.
(2)某同学按实验步骤进行了正确操作，在实验中观察到如图乙的情景,这是____ ___(选填“沸腾前”或“沸腾时”)的情况．
(3)该同学记录了一组数据见下表，由数据可知，水的沸点为________
(4)请你在方格纸上根据上表数据画出水的沸腾图象．
(5)若某实验小组发现从开始加热到水沸腾这段时间过长，针对出现这一现象可能的原因写出解决办法：___________ _______________.(写出一个即可)
参考答案
一、选择题1．C 2．C 3．D 4．C
二、填空题5．蒸发 放热
三、简答题6.
(1) B 量程
(2)沸腾前
(3) 98
(4)
(5)给烧杯加盖子（或倒掉适量的水）