4.5 熔化和凝固 课件（28张PPT）

(共28张PPT)
新版浙教初中《科学》七年级（上）
第 四 章 物 质 的 特 性
第5节 熔化和凝固
固态、液态、气态是物质常见的三种状态。
固态：如铝、金、银、铜、铁等通常为固态
液态：如水、醋、油等通常是液态
气态：如氧气、氢气、氮气等通常是气态
火山爆发
冰 山
熔化 —— 物质从固态变成液态的过程叫做熔化。
凝固 —— 物质从液态变成固态的过程叫做凝固。
思考：物质的熔化和凝固需要什么条件？
不同物质熔化和凝固的规律一样吗？
实验：
1.海波(或萘）
2.松香(或蜡）
铁架台
铁夹
试管
烧杯
石棉网
铁圈
酒精灯
温度计
熟悉实验仪器
实验步骤
1、按由低到高的顺序组装好仪器
（因为烧杯不能直接加热，需垫上石棉网）
2、点燃酒精灯，进行加热
时间/ 分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
温度/ ℃
熔 化 过 程 记 录 表
熔化图像
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
时间/分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
温度/℃ 40 44 46 48 48 48 48 48 48 48 49 52 56
硫代硫酸钠（海波）熔化过程记录表
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
硫代硫酸钠（海波）熔化的图象
怎样作图？
1、描点
2、用光滑曲线连接各点
时间/分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
温度/℃ 60 60.3 61.8 62.4 63.8 65.3 66.8 68.8 71 74 76 78 80
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
60
65
70
75
松香的熔化图像
松香熔化过程记录表
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
海波的熔化图像
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
60
65
70
75
松香的熔化图像
A
B
B
A
C
C
D
D
相同点：
熔化时都要从外界吸热，都是由固态变成液态。
不同点：
海波熔化时温度保持不变，松香熔化时温度不断升高。
思考：分析海波的熔化和松香的熔化有什么相同点和不同点？
物质 海 波 松 香
相同点
不同点 温度
状态
吸热
吸热
保持不变
温度持续上升
固液共存
逐渐变软
固体物质分类
晶体：具有一定熔化温度的物体
非晶体：没有一定熔化温度的物体
晶体和非晶体熔化规律
3、晶体和非晶体
熔化时都要吸热
1、晶体熔化时温
度不变；非晶体在
熔化过程中温度始
终在升高
2、晶体熔化过程中
处于固液共存状态；
非晶体熔化是一个
软化的过程
熔点—— 晶体熔化时的温度
晶体熔化的条件：①温度达到熔点②还需继续吸热
概念
具有一定的熔化温度，叫 。
明矾
晶体
概念：没有一定的熔化温度，叫 。
非晶体
固体分类
固体
晶 体:
非晶体:
海波（硫代硫酸钠）、冰、
石英、水晶、食盐、萘、
明矾、各种金属
松香、玻璃、蜂蜡、
沥青、橡胶
有一定的熔化温度（熔点）
没有一定的熔化温度
晶体
明矾
晶体
水晶
晶体
金属
非晶体
玻璃
非晶体
橡胶
几种常见晶体
几种常见非晶体
晶体和非晶体的熔化特点：
A、晶体和非晶体熔化时都要从外界吸热。
B、晶体是在一定温度下熔化的，即具有熔点，非晶体
没有熔点。
C、晶体从开始熔化到完全熔化处于固液共存的状态，
非晶体熔化时不存在固液共存的状态（只有软化过程）。
（2）温度升高的是 段，
温度不变的是 段，
AB段处于 状态，BC段处于 状态，
CD段处于 状态，吸热的是 段，
（1）由图判断出该物体的熔点是 ，熔化时间是 分钟
210℃
AB、CD
BC
固体
固液共存
液体
A
B
C
D
乙
时间/分
180
200
220
240
温度℃
1
2
3
4
5
6
7
3
AB、BC、CD
（3）B点的含义是 ，
C点的含义是 。
全都是固态，即将熔化
全都是液态，熔化刚结束
如图为海波的熔化曲线
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
硫代硫酸钠的熔化图像
A
B
C
D
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
硫代硫酸钠的凝固图像
A
B
C
D
比较两幅图像，你们能发现些什么？
硫代硫酸钠熔化与凝固图象
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
硫代硫酸钠凝固的图象
2、晶体在凝固过程中温度不变，这个温度叫做
3、凝固过程中处于
状态；
4、晶体只有达到一定温度时才开始凝固；
5、凝固过程 。
A
B
C
D
晶体凝固规律
1、凝固是熔化的逆过程。
凝固点
放热
固液共存
-272
固态氦
48
硫代硫酸钠
1083
铜
-259
固态氢
232
锡
1200左右
各种铸铁
-210
固态氮
327
铅
1300-1400
各种钢
-117
固态酒精
660
铝
1535
纯铁
-39
固态水银
962
银
3410
钨
0
冰
1064
金
3550
金刚石
熔点
物质
熔点
物质
熔点
物质
几种晶体的熔点（ ℃ ）
从表格中你可以获得哪些知识？
1、在南极，气温常常达到零下40摄氏度，请问，在那里可以使用酒精温度计来测量气温吗？那么水银温度计呢？
1、只有晶体有熔点，非晶体没有熔点
2、不同晶体熔点不同，熔点是晶体的特性之一
3、硫代硫酸钠的熔点为48℃、冰的熔点为0℃
4、常见金属中钨的熔点最高(用作灯丝)
5、低熔点物质在常温下以液态或气态存在
温度比熔点高的是液态；温度比熔点低的是固态
1、上科学复习课时，老师写下了一副对联，上联是“杯中冰水，水结冰冰温未降”；下联是“盘内水冰，冰化水水温不升”。对联包含的物质变化是 和 ，反映一个共同点是 。
凝固
熔化
温度不变
课堂练习:
2.晶体只要温度达到熔点就能熔化吗？
晶体在熔化的过程中虽然温度保持不变，但是必须继续加热，熔化过程才能完成，表明晶体在熔化过程中还要吸热, 非晶体在熔化过程中也要吸热，但是温度发生改变。
熔化规律 凝固规律
不
同 晶体 非晶体 晶体 非晶体
相同
固态
液态
1、
2、晶体与非晶体的比较
有熔点
无熔点
有凝固点
无凝固点
熔化时固液共存
熔化时先软后稀
凝固时固液共存
凝固时无固液共存
吸收热量
放出热量
熔化
凝固
根据固体熔化特点的不同，可以将固体分为两类______、______;它们有一个很重要的区别是____________________
固体 液体
晶体熔化的条件是____________________,熔化过程中温度_______,非晶体在熔化过程中温度________.同种物质的凝固点和它的____相同
晶体
非晶体
晶体有熔点，非晶体没有熔点
（______过程___热）
（______过程___ 热）
凝固
熔化
吸
放
温度达到熔点并继续加热
保持不变
继续上升
熔点