第1课 发达的古代农业

(共31张PPT)
第一单元 古代中国经济的基本结构与特点
农业　 手工业　 商业
第1课 发达的古代农业
课程标准:
知道古代中国农业的主要耕作方式和土地制度，了解古代中国农业经济的基本特点。
李丽
自地球上有了人类,便开始了史前的原始社会阶段。早期人类只能随气候和地理条件的变化，为寻觅食物采集地而分支转移。
距今一万年之前，原始社会步入了新石器时代。这时，发生了一场农业革命。人类在采集和渔猎的同时，学会了种植谷物和驯化动物的方法，由采集转化为生产者，开创了原始农耕与畜牧的文明。
从世界范围看，农业的起源中心主要有三个：西亚、中南美洲和东亚。东亚的起源中心主要是中国。
——刘宗绪主编《历史新知识创新能力培养》
一、早期农业生产的出现
1. 起源
距今10000年左右，世界农业起源地之一
神农氏被尊奉为中国农业的始祖
南稻北粟
2、耕作方式的演变
“刀耕火种”
“耜耕”或“石器锄耕”
铁犁牛耕
青铜农具
促进耕作方式发展的根本原因
从简单模仿到人为放火烧荒后播种；由于地力下降不得不经常迁徙。
耒耜发明，但缺乏施肥、灌溉，仍需迁徙；商周时期出现少量青铜农具，已懂得灌溉、除草、沤肥、治虫等技术，农作物种类更加丰富，开始走向定居。
春秋时期，铁农具和牛耕技术出现；战国时期，铁农具和牛耕技术推广；铁犁牛耕是中国传统农业的主要耕作方式
——生产力的发展
二、 精耕细作的传统农业
时期 工具名称 特点
春秋战国
西汉
隋唐
铁犁
耦犁
只能松土破土，不能翻土作垄。
二牛三人、二牛一人（二牛抬杠）
耧车
播种工具，将开沟和播种结合在一起。
曲辕犁
可调节犁耕的深浅
1、生产工具的不断改进
① 耕犁技术的完善
（铁农具是主要农具）
② 灌溉工具的改进
曹魏的翻车
唐朝的筒车
宋朝的高转筒车
明清的风力水车
曹魏的翻车
2. 耕作技术的进步
垄作法（春秋战国）
3. 熟制的增加
两汉一年一熟 宋代江南一年两熟、一年三熟制
4. 水利工程的兴修
战国秦国的都江堰 汉代的漕渠、白渠、龙首渠。
→代田法（西汉）
→耕耙耱（魏晋南北朝）
南方和北方
刀耕火种
石器锄耕
铁犁牛耕
三、男耕女织的小农经济：
集体耕作
个体农耕
中国古代农业耕作方式的变化：
变化原因：
农具和生产技术的发展
什么是封建小农经济？它有哪些特点？
小农经济：以家庭为单位，农业和家庭手工业相结合，自给自足的自然经济，是中国封建社会农业生产的基本模式 。
小农经济的性质：自给自足的自然经济，中国封建社会农业生产的基本模式。
以家庭为生产生活单位——个体、分散
农业和家庭手工业结合——男耕女织
生产目的为生活和交税——自给自足
小农经济的特征：
3. 封建小农经济的形成
②封建土地所有制的确立
春秋战国时期
生产力的发展
（2）时间：
①铁犁牛耕技术的出现和普及
（1）原因：
（3）特点：
以家庭为生产生活单位，精耕细作；农业与家庭手工业相结合；自给自足；在封建经济中占主导地位。
（4）影响：
推动精耕细作发展；封建王朝主要财源；古代中国一切文明成就的基础和近代中国落后原因之一。
思考：说说影响小农经济发展的有利因素和不利因素分别有哪些？
①农民土地所有制的确立；②铁犁牛耕的普及，生产技术的提高；③生存需要；④统治者重农政策。
有利：
①规模小，缺乏必要的积累和储备，难抵天灾人祸；②封建政府统治的腐朽、剥削的沉重及社会动荡。
不利：
请思考：小农经济的弊端有哪些？
①小农经济脆弱，抵御天灾人祸的能力非常有限；以自给自足为生产目的，生
产规模很难扩大，阻碍了社会分工和交
换经济的发展。
②随着人口增加和土地兼并激化，人地矛盾日益突出。
③土地的过度开垦，导致人类生存环境的恶化。
课后思考：
中国古代农业经济的基本特点是什么？
以家庭为生产、生活的基本单位，农民
占有少量的生产资料，精耕细作；农业和家庭手工业相结合，自给自足的自然经济。
课堂总结
由于中国是大陆国家，中华民族只有以农业
为生，而商业和手工业都是农业的补充。中国古
代文明就是在长江、黄河、辽河等适合发展农业
的大河流域发展起来的。中国古代农业生产工具
和生产技术的进步，促进了小农经济的形成，成
为中国封建社会农业生产的基本模式，也成为推
动精耕细作技术发展的主要动力。而精耕细作技
术则是中国传统农业的主要特点，是中国古代农
业长期居于世界领先地位的关键因素。但是到了
近代，小农经济却逐渐成为中国社会生产力发展
桎梏的。
四、巩固练习：
单项选择题：
1、古代中国农业的主要耕作方式是：
A.刀耕火种 B.石器锄耕
C.铁犁牛耕 D.自给自足
3、关于春秋战国时期农业生产的说法，不正确的是
A.是我国传统耕作方式的形成时期
B.是封建土地所有制形成和确立时期
C.出现当时世界上最先进的耕作方法—垄耕法
D.我国农业进入耜耕阶段
2、从刀耕火种到铁犁牛耕的发展主要反映了：
A、耕作方式的进步　B、土地制度的变化　
C、手工业的进步　　D、赋税制度的变化
四、巩固练习：
单项选择题：
4、精耕细作技术进入全面成熟时期是在：
A.魏晋南北朝 B.隋唐 C.宋元 D.明清
6、关于古代中国小农经济基本特点的说法，不正确的是
A.以家庭为生产和生活单位
B.农业与手工业不相结合
C.农民占有少量生产资料，精耕细作
D.是自给自足的自然经济
5、明清时期，精耕细作农业继续发展，主要表现在： ①出现多熟种植技术；②培育、引进农作物新品种；③经济作物种植面积扩大；④出现世界上现存最早的农书
A. ①②③ B. ②③④ C. ①②③④ D. ②③
1、阅读与思考：
　农夫早出暮入，耕稼树艺，多聚菽粟，此其分事也。妇人夙兴夜寐，纺绩积任，多治麻丝葛绪缪，此其分事也。
　　　　　　　　　　――《墨子》
想一想，这一时期，农民为什么会这样兢兢业业、不辞劳苦地工作？结合课文，谈谈这种经营形式为什么会在封建社会长期占统治地位？
2、试搜集十首与中国古代农业生产有关的古诗、词。
我们今天的家庭联产承包责任制经济是不是小农经济？
从生产规模和分户经营看，我们今天的农民依然以小规模的一家一户进行经营和生活，本质上仍属于小农经济；
但其性质又不同于以往的小农经济，今天的家庭联产承包责任制下的经济并不是完全封闭的，而是社会主义市场体系下的小农经济。
粟
麦
豆 (菽)
麻
稻
桑
黍
稷
双齿木耒复原及使用方法示意图
青铜耜起土农具
青铜农具
战国时代的铁制农具
铁犁铧冠
（1951年于河南辉县出土）
汉代的犁和犁壁
这种牛耕方式俗称“二牛抬杠”,也即文献中所说的“耦犁”。
耧车：西汉发明的播种工具,是近代条播机的雏形
种子箱
排种管
开沟器
机架牵引
输种管
唐朝的曲辕犁
代 田 法
我国现在的边远地区仍使用的耕耙耱技术
这是一幅航拍照片, “鱼嘴” 使岷江水从两边分流，右边的外江用于分洪，左边的内江用于灌溉。
白渠
漕渠