6、控制铁生锈的速度
一、教学目标
(一)科学概念:
1.水和空气的共同作用,使铁生锈。
2.把铁与水、空气隔绝开始防止铁生锈的好方法。
(二) 过程与方法:
1.继续学习“假设—检验”得出结论的科学探究方式,自己设计对比实验进行验证。
2. 用“科学讨论会”的方法进行合作学习,互相启发,以便更好的得出科学结论。
(三)情感态度价值观
分辨现象与证据的关系,体会证据支持结果的重要性。
二、教学重点
实验现象论证生锈条件以及生锈速度。
三、教学难点
设计合理的对比实验和逻辑推理证明生锈条件和生锈速度。
四、教学准备
课前经历第5课作业:设置生锈的条件和生锈速度的影响实验并进行一周的观察与记录。
五、教学过程
(一)回顾导入,认识铁生锈的危害
同学们,经过前面的学习,我们知道从铁到铁锈这个过程产生了新的物质,属于——化学变化。(板书:铁生锈)但是与蜡烛燃烧这个化学变化相比,铁的生锈就显得缓慢许多。不过,尽管如此每年因为铁生锈造成的损失还是不可估量的。(出示铁生锈的危害,播放一个视频)
科学研讨会
活动一:验证铁生锈与什么因素有关
1.铁生锈对我们的经济造成了很大的损失,我们要采取一定的措施来控制铁的生锈速度。(板书完整的课题)要想控制铁生锈的速度,我们必须要清楚铁生锈的原因,同学们你能根据我们这一星期的观察找出铁生锈的原因吗?
2.以小组为单位根据实验记录展开交流:
你们组认为铁生锈和什么因素有关?
你们组认为实验过程中哪些条件没有发生变化呢?
请把你们小组的观察现象告诉大家。
根据这些现象,你们组有什么样的实验结果要和大家分享的吗? (本讨论环节主要抓住空盘子,水盘子和菜油盘子三个环境进行讨论)
生:拿出实验计划单进行小组交流
汇报:生①我们组认为铁生锈可能与水有关,我们是这样操作的:事先准备两个玻璃杯,其中一个装有水,另一个不装水,将两个一样的铁钉加入杯中,每天观察记录铁钉的变化。这里我们认为不变的条件有:铁钉的大小长度,相同的两个杯子,放在相同的地方。
生②我们组认为铁生锈与盐水的浓度有关,操作步骤如下:准备三个玻璃杯,其中两个装浓度不同的盐水,另一个直接装水,将三个一样的铁钉加入杯中,每天观察记录铁钉的变化。这里我们也认为不变的条件是:一样的铁钉,相同大小的杯子,一样多的水
生③我们组认为铁生锈可能与潮湿的环境有关······
师指导小结:同学们刚才的发言都很棒,让我们用掌声鼓励这些发言的小组。
2、通过之前两个星期地操作和刚才同学的讨论,大部分同学都认为铁生锈与水有关对吗?那么铁生锈是否还有别的因素呢?
那么如果我们将铁钉一半放入水中,一半暴露在空气中,哪一部分会生锈最严重呢?这是为什么?
生①我们认为是水中,因为常见到潮湿的地方铁最容易生锈
②我们认为是水和空气的交界处,因为潮湿的环境不只是接触水还接触了空气。
师:你们认为哪一组的说法更合理呢?(学生②)那么是否真的是这样呢?下面我们一起来观看这样一个视频。(视频内容:三个杯子,其中两个杯子装蒸馏水,杯1中加入铁钉全部浸没,杯2将水进行加入后加入铁钉浸没,杯三为空杯子,里面加入铁钉并密封,结果发现杯1)
经过视频和之前的验证,你们觉得铁生锈与什么因素有关呢?
生①:聚焦,我们认为铁生锈与空气和水有关,因为视频里发现杯1和杯3都有少许的锈迹,而杯2无锈迹。我的发言完毕。
生②:我还有补充,之前我们也发现铁钉的中间锈迹最严重(水和空气的交界处),通过这两个实验都可以证明铁生锈和水与空气有关。
师:同学们都很积极,掌声送给他们。
活动二:探究铁生锈的快慢
师:通过刚才大家的讨论得出空气和水共同作用导致了铁的生锈,那么事实是否如此呢?
假如我们将铁钉分别放置在空气、潮湿、水中和盐水中,应该会出现什么现象呢?说说你的理由。(小组讨论1分钟)
(小组以事先布置好观察不同环境下的铁钉生锈现象为判断依据完成铁钉生锈速度快慢的对比实验表格。)
主要抓住空气中,潮湿环境,完全浸没水中,盐水和空气中这几方面比较铁生锈的速度
表格:
铁钉生锈观察记录表
放置位置 空气中 潮湿处 水中 盐水里和空气中
生锈速度
我们的结论
先请大家预测一下:(排序并填写表格)
生①:我觉得盐水中生锈最快,因为盐水中空气比较多。
生②:我不同意你们的看法,我们认为潮湿处生锈最快,因为潮湿处还有较多的水分,这才是铁生锈的关键所在。
那么真实是不是同学们猜想的这样呢?下面我们来看看视频(铁生锈的快慢)
师:看过视频,大家还想说什么?
生①:聚焦,我想说这个实验证明了盐水中的铁生锈最快。
生②:我还有补充,我觉得盐水生锈快的原因是因为盐水中仍然有空气,而且还比直接放在空气中的铁钉快。主要原因在于铁生锈与空气和水有关,光有空气,铁生锈的速度还是比较慢的。我的发言完毕,谢谢大家。
师:同学们的发言太好了,我们的科学课就是应该这样,认真思考,积极发言。
小结:经过刚才的验证,我们发现水和空气才是铁生锈的原因所在,而且盐水中的铁钉生锈最快。
活动三:探究防止铁生锈、减缓铁生锈的原因
师:那么你们能应用今天学到的知识想一些办法去防止铁生锈,减缓铁生锈的速度吗?请大家结合下面的问题展开思考和小组讨论。
说说你所知道的生活中的防止方法,说明其原因。
为什么自行车涂上油漆就可以防锈,你能从铁生锈的原因中找出其中的道理吗?
那铁锅、菜刀也能通过涂油漆来防锈吗?如果不能有什么其他方法来防锈呢?
汇报:生①:我认为可以采用涂油漆的方法,防止与空气接触。
生②:我认为可以使用真空,密封起来,防止它与空气接触。
生③:我认为还可以使用不锈钢代替。
生④:我认为可以保持铁制品表面的洁净,也能防止铁生锈。
师小结:同学们都说的很好,其实除了同学们说到的方法,我们还可以将铁换成铁的合金或者在铁制品的表面镀上一层保护膜(金属),这样也能够减缓铁生锈的速度。希望同学们在课后可以寻找我们身边还有哪些防止铁生锈的措施。
三、课堂小结
这节课你有了哪些新的收获?
四、板书设计
控制铁生锈的速度
铁生锈的原因:水 空气
盐水最快
防止铁生锈的方法:
1.涂油漆
2.抹油
3.电镀
4.制成合金