(共23张PPT)
一、种子的结构
人教版生物七年级上册
第三单元第一章第二节
最大的种子：复椰子树的种子直径约50厘米，从远处望去，象是悬挂在树上的大箩筐。每个“萝筐”就有10多斤，最大的可重达30斤，被认为是世界上最大的种子。
最小的种子：斑叶兰的种子小得简直像灰尘一样，5万粒种子只有0.025克重，1亿粒斑叶兰种子才1两重。人们至今还没有发现比这更小的种子。
你知道吗：种子之最
寿命最短和发芽最快的种子：梭梭树的种子仅能活几个小时，是世界上寿命最短的种子。但是它的生命力却很强，只要得到一点水，在2-3h内它就会生根发芽。被称为“沙漠王子”。
前年古莲：1951年发现的千年古莲子，1953在种植在北京植物园，1953年开花了。
种子圣殿
学习目标
知识目标
1.说出菜豆种子和玉米种子的结构。
2. 描述菜豆种子和玉米种子的异同点。
3.区别双子叶植物和单子叶植物。
能力目标
运用观察的方法识别种子的结构。
情感目标
参与收集种子的活动，体验与人的交流和合作，培养学生探究生物学的兴趣。
重点
难点
实验：观察种子的结构
目的要求
1.认识种子的结构。
2.学习观察种子结构的方法。
材料用具
浸软的菜豆（或大豆、蚕豆等）种子，浸软的玉米（或小麦）种子（一粒玉米或小麦，它的果皮很薄，与种皮紧贴在一起，因此严格地说是果实），刀片，放大镜、滴管，稀碘酒。
方法步骤：
1.观察菜豆种子的结构
取一粒浸软的菜豆种子，观察它的外形。
剥去种子最外面的一层薄皮——种皮，分开合拢着的两片子叶。
用放大镜仔细观察子叶、胚根、胚芽和胚轴，对照图3-10进行观察，看看它们的形状和位置。
温馨提示：
观察方法：由表及里、先形态后结构、先宏观到微观
刀片锋利，注意安全！！！
种皮
种脐
形状：类似椭圆形
胚根
胚轴
胚芽
子叶（2片）
花生种子的结构
种皮
胚
方法步骤：
1.观察玉米种子的结构
取一粒浸软的玉米种子，观察它的外形。
对照图3-10进行观察。用刀片将这粒玉米种子从中央纵向剖开。
在剖面上滴一滴碘酒，再用放大镜仔细观察被碘酒染成蓝色的胚乳以及未被染成蓝色的果皮和种皮、胚根、胚芽、胚轴和子叶，看看它们的形状和位置。
温馨提示：
观察方法：由表及里、先形态后结构、先宏观到微观
刀片锋利，注意安全！！！
种脐
果皮
和种皮
形状：类似圆锥形
玉米种子的结构
果皮和种皮
胚乳
胚芽
胚轴
胚根
子叶（1片）
讨论：
1、种皮有什么作用？豆类植物的子叶有什么作用？
答：种皮具有保护作用；子叶有贮存营养物质的作用。
2、种子中哪一部分将来发育成一个植物体？
答：胚将来发育成新植物体。
胚根发育成根；
胚轴发育成连接根和茎的部分；
胚芽发育成茎和叶。
3、遇碘变蓝是淀粉的特性。玉米胚乳遇碘变蓝说明什么？
答：说明胚乳含有丰富的淀粉等营养物质。
胚乳
4、菜豆种子和玉米种子的结构有哪些不同点和相同点？请你根据观察结果完成下表：
种子类型 不同点 相同点
菜豆种子
玉米种子 子叶两片，无胚乳
双子叶植物
子叶一片，有胚乳
单子叶植物
都有种皮和胚
双子叶植物：在绿色开花植物中，像菜豆种子这样具有两片子叶的植物成为双子叶植物。
单子叶植物：在绿色开花植物中，像玉米种子这样具有一片子叶的植物成为双子叶植物。
想一想，议一议
孢子植物和种子植物谁的生命力更强？
孢子只是一个细胞，没有保护，寿命短。
种子有种皮保护，含有营养物质，寿命长，生命力强。
可见种子植物更适应陆地环境，比孢子植物高等。
课 堂 小 结
1.菜豆种子和玉米种子共有的结构是（ ）
A.都具有胚乳 B.都具有种皮和胚乳
C.都具有子叶和胚乳 D.都有种皮和胚
2.玉米种子和菜豆种子比，玉米种子还具有
的结构是（ ）
A.胚 B.胚乳 C.子叶 D.种皮
D
B
当堂练
3.种子结构中（ ）是新植物体的幼体。
A.胚 B.种皮
C.胚乳 D.子叶
A
4.俗称“豆瓣”是指大豆的（ ）
A.胚芽 B.胚轴
C.胚根 D.子叶
D
5.我们平时食用的大米和面粉，主要是由种子
结构中的（ ）加工而成的。食用的花生油，
主要是由种子结构中的（ ）加工而成的。
A.胚乳 B.胚 C.胚轴 D.子叶
A
D
6.下列不属于胚的结构的是（ ）
A.胚芽 B.胚乳
C.胚根 D.子叶
B
7.将种子材料包的种子按双子叶植物和单子叶植物分类。
课后作业：
利用种子设计一副你喜欢的种子画。
今天又是美好的一天
感谢有你！(共32张PPT)
一、种子的结构（说课）
人教版生物七年级上册
第三单元第一章第二节
说课内容
一、说教材
二、说学情
三、说教法和学法
四、说教学过程
五、说板书设计
六、说教学反思
NO.2
NO.3
NO.4
NO.4
NO.1
创设情境
导入新知
合作探究
追求新知
回顾反思
归纳总结
巩固提高
拓展延伸
说教材
说学情
说教学过程
说教法学法
说教学反思
说板书设计
环节一：创设情境 导入新知
最大的种子：复椰子树的种子直径约50厘米，从远处望去，象是悬挂在树上的大箩筐。每个“萝筐”就有10多斤，最大的可重达30斤，被认为是世界上最大的种子。
最小的种子：斑叶兰的种子小得简直像灰尘一样，5万粒种子只有0.025克重，1亿粒斑叶兰种子才1两重。人们至今还没有发现比这更小的种子。
你知道吗：种子之最
寿命最短和发芽最快的种子：梭梭树的种子仅能活几个小时，是世界上寿命最短的种子。但是它的生命力却很强，只要得到一点水，在2-3h内它就会生根发芽。被称为“沙漠王子”。
前年古莲：1951年发现的千年古莲子，1953在种植在北京植物园，1953年开花了。
种子圣殿
学习目标
知识目标
1.说出菜豆种子和玉米种子的结构。
2. 描述菜豆种子和玉米种子的异同点。
3.区别双子叶植物和单子叶植物。
能力目标
运用观察的方法识别种子的结构。
情感目标
参与收集种子的活动，体验与人的交流和合作，培养学生探究生物学的兴趣。
重点
难点
实验：观察种子的结构
目的要求
1.认识种子的结构。
2.学习观察种子结构的方法。
材料用具
浸软的菜豆（或大豆、蚕豆等）种子，浸软的玉米（或小麦）种子（一粒玉米或小麦，它的果皮很薄，与种皮紧贴在一起，因此严格地说是果实），刀片，放大镜、滴管，稀碘酒。
环节二：合作探究，探索新知
胚根
胚轴
胚芽
子叶（2片）
花生种子的结构
种皮
胚
玉米种子的结构
果皮和种皮
胚乳
胚芽
胚轴
胚根
子叶（1片）
讨论：
1、种皮有什么作用？豆类植物的子叶有什么作用？
答：种皮具有保护作用；子叶有贮存营养物质的作用。
2、种子中哪一部分将来发育成一个植物体？
答：胚将来发育成新植物体。
胚根发育成根；
胚轴发育成连接根和茎的部分；
胚芽发育成茎和叶。
3、遇碘变蓝是淀粉的特性。玉米胚乳遇碘变蓝说明什么？
答：说明胚乳含有丰富的淀粉等营养物质。
胚乳
4、菜豆种子和玉米种子的结构有哪些不同点和相同点？请你根据观察结果完成下表：
种子类型 不同点 相同点
菜豆种子
玉米种子 子叶两片，无胚乳
双子叶植物
子叶一片，有胚乳
单子叶植物
都有种皮和胚
双子叶植物：在绿色开花植物中，像菜豆种子这样具有两片子叶的植物成为双子叶植物。
单子叶植物：在绿色开花植物中，像玉米种子这样具有一片子叶的植物成为双子叶植物。
想一想，议一议
孢子植物和种子植物谁的生命力更强？
孢子只是一个细胞，没有保护，寿命短。
种子有种皮保护，含有营养物质，寿命长，生命力强。
可见种子植物更适应陆地环境，比孢子植物高等。
环节三：回顾反思，归纳总结
环节四：巩固提高，拓展延伸
课后作业：
利用种子设计一副你喜欢的画。
请各位专家评委
批评指正！
谢谢人教版第三单元 第一章 第二节《种子的结构》教学设计
课题名称 《种子的结构》 单位 灵山县三隆中学 执教者 冯禄津 指导老师 冯吉才、周英凤
解读课标 依据新课标要求“描述种子萌发的条件和过程”中可知，通过对本节课《种子的结构》的学习，学生掌握了种子的结构和功能，才能为学习种子的萌发打下基础，又对学好其它各章节内容有重要作用。
解读学生 七年级的学生求知欲强，乐于自己动手主动获取知识，只是生物学知识积累不够多，能实验机会少。因此，他们虽然对种子有了一定的认识，也迫切想知道种子的结构。所以，在教学中不仅要重视探究性学习的方式，还要教会学生初步形成正确的观察方法及步骤，在教师的指导下完成探究实验。
解 读 教 材 教材 分析 《种子的结构》选自义务教育教科书《生物学》（人教版）七年级上册第三单元第一章第二节第一课时的内容。通过本节课的学习，学生不仅观察到菜豆种子和玉米种子的结构及其异同点，还知道了双子叶植物和单子叶植物的概念。本节课的种子植物与前一节课孢子植物统称为生物圈种的绿色植物，学习了种子的结构既为学习种子的萌发打下基础，又为学习其他知识起到重要作用。
教学目标 知识与能力 说出菜豆种子和玉米种子的结构。描述菜豆种子和玉米种子的异同点。区别双子叶植物和单子叶植物。
过程与方法 运用观察的方法识别种子的结构。
情感、态 度、价值观 参与收集种子的活动，体验与人的交流和合作，培养学生探究生物学的兴趣。
教学重点 运用观察的方法识别种子的结构。
教学难点 参与收集种子的活动，体验与人的交流和合作，培养学生探究生物学的兴趣。
解读方法 教学方法 本节课采用启发式教学模式，教师在充分准备实物、图片和各种有关材料的情况下，利用多媒体教学，引导学生通过观察法、实验法、比较归纳法等完成本节课的学习目标。
学习方法 自主学习法、观察法、讨论法、比较归纳法等。
教学手段 根据新课标与学情，本节课的教学手段有利用电脑制作PPT课件，利用多媒体播放相关视频展示图片，引导学生运用观察、实验的方法识别种子的结构完成本节课的学习。
教 学 过 程 教学环节 教学内容 教师活动 学生活动 设计意图
创设情境引入新知 形形色色的种子和种子之最 播放视频：展示学生和老师收集到的种子图片。并提示学生注意观察种子的形态、大小、颜色）。展示种子之最并简单讲解。提出问题：种子的形态大小颜色各种各样，那么它们的结构也是各种各样的吗？导入新课。引导学生齐读学习目标和重难点。 观看视频思考讨论欣赏图片回答问题齐读 吸引学生注意力，引起学生兴趣培养学生观察分析的能力丰富课堂内容活跃课堂氛围明确学习目的和重难点
合作探究追求新知 实验：观察种子的结构 引导学生明确实验目的要求和材料用具。指导学生完成种子结构的观察，并小组展示成果。评价学生展示成果并补充花生种子结构和玉米种子结构相关知识点。引导学生完成课本80页的四个讨论题：①种皮有什么作用？豆类植物的子叶有什么作用？②种子中哪一部分将来发育成一个植物体？③3、遇碘变蓝是淀粉的特性。玉米胚乳遇碘变蓝说明什么？④菜豆种子和玉米种子的结构有哪些不同点和相同点？请你根据观察结果完成下表：引导学生说出双子叶植物和单子叶植物的概念。提出问题：孢子植物和种子植物谁的生命力更强？ 思考讨论小组实验思考讨论小组代表回答相互评价思考讨论回答问题记笔记齐读思考讨论 明确实验目的有利于更好的完成实验培养学生小组合作的能力培养学生客观评价的能力培养学生表达交流的能力巩固知识培养学生归纳总结的能力齐读调动学生的情绪加深记忆培养学生分析对比的能力
回顾反思归纳总结 本节课的知识网络 引导学生谈谈本节课的收获引导学生完成的知识网络构建 归纳总结 知识回顾情感提升
巩固提高拓展延伸 当堂练 指导学生完成当堂练并以抢答形式回答，讲解并突出解题技巧 完成练习回答问题 学以致用巩固知识
课后作业：制作种子画 布置学生利用收集到的种子制作一副自己喜欢的种子画。 思考讨论完成作业 激发学生科学探索的积极性
实验清洁 指导小组长督查实验后器材的归类、清洗、摆放、废物回收等清理工作。 做好实验室清理等工作 培养学生自律自查的能力
板书设计 种子的结构
教学反思 本节课主要是在学生的探究活动中完成的，既体现了学生的主体地位，又调动了学生学习的积极性。同时在完成教学任务中，也培养了学生的实验探究能力和观察能力，为今后的学习打下坚实的基础。对于本实验我做了以下几点改变：把菜豆种子改成日常我们更容易接触到的花生种子，而且花生种子更大更容易观察到胚芽、胚轴、胚根等结构。实验过程引导学生用不同颜色笔涂花生种子的胚芽、胚轴、胚根结构，加深学生印象。玉米种子有浸泡的玉米种子也有新鲜的玉米，新鲜玉米易于分离其果皮和种皮，但是染色时胚乳和子叶的色差不够明显，浸泡种子胚乳染色非常明显。至于为什么会出现这样子的差别，由于时间关系在本节课上我们没有探讨这个问题。种子分类活动和课后作业的布置有利于激发学生科学探究的积极性。课堂秩序有点乱，有些学生乱丢实验材料，有些学生不够大胆展示自己的实验成果。如何做到加强课堂的时效性，做到活而不乱，活而有序必将成为我教学生涯中一直努力的目标。人教版七年级上册生物《种子的结构》说课稿
灵山县三隆中学 冯禄津 指导老师：冯吉才、周英凤
各位评委、老师：
你们好!我今天说课的题目是《种子的结构》。下面，我将从说教材、学情、教法学法、教学过程、板书设计、教学反思六个方面进行说明。
说教材
教材的地位和作用
《种子的结构》选自义务教育教科书《生物学》（人教版）七年级上册第三单元第一章第二节第一课时的内容。通过本节课的学习，学生不仅观察到菜豆种子和玉米种子的结构及其异同点，还知道了双子叶植物和单子叶植物的概念。本节课的种子植物与前一节课孢子植物统称为生物圈种的绿色植物，学习了种子的结构既为学习种子的萌发打下基础，又为学习其他知识起到重要作用。
教学目标
依据新课标要求，确立本节课的教学目标为：
知识目标
1.说出菜豆种子和玉米种子的结构。
2.描述菜豆种子和玉米种子的异同点。
3.区别双子叶植物和单子叶植物。
能力目标
运用观察的方法识别种子的结构。
情感目标
参与收集种子的活动，体验与人的交流和合作，培养学生探究生物学的兴趣。
教学的重难点
依据观察是科学探究的基本方法之一，学生能够独立操作使用显微镜是必备技能之一，确立本节课
教学重点：
运用观察的方法识别种子的结构。
教学难点：
参与收集种子的活动，体验与人的交流和合作，培养学生探究生物学的兴趣。
说学情
七年级的学生求知欲强，乐于自己动手主动获取知识，只是生物学知识积累不够多，能实验机会少。因此，他们虽然对种子有了一定的认识，也迫切想知道种子的结构。所以，在教学中不仅要重视探究性学习的方式，还要教会学生初步形成正确的观察方法及步骤，在教师的指导下完成探究实验。
说教法学法
（一）说教法
改变教学方式是新课改的目标之一，在课堂上应创设民主、平等、和谐、宽松的学习氛围，加强师生互动，因此本节课采用启发式教学模式，教师在充分准备实物、图片和各种有关材料的情况下，利用多媒体教学，引导学生通过观察法、实验法、比较归纳法等完成本节课的学习目标。
（二）说学法
自主学习法、观察法、讨论法、比较归纳法等。
说教学过程
本节课以“创设情境，导入新知→合作探究，追求新知→回顾反思，归纳总结→巩固提高，拓展延伸”四个环节进行。
创设情境，导入新知
通过视频播放课前学生和老师收集到的种子图片和举例说明种子之最，让学生认识到种子的形态、大小、颜色各种各样，并提出问题：种子的形态大小颜色各种各样，那么它们的结构也是各种各样的吗？导入新课，引导学生齐读学习目标和重难点。
设计意图是吸引学生注意力，引起学生兴趣，不仅能丰富课堂内容活跃课堂氛围，还能培养学生观察分析的能力。
合作探究，追求新知
首先引导学生明确实验目的要求和材料用具；然后指导学生完成种子结构的观察实验并小组展示成果；其次评价学生展示成果并补充花生种子和玉米种子相关知识；接着完成课本80页的四个讨论题让学生知道种子各结构的功能且能描述菜豆种子和玉米种子的异同点进而说出双子叶植物和单子叶植物的概念；最后提出问题：孢子植物和种子植物谁的生命力更强。
设计意图：明确实验目的能更好的完成实验，小组合作实验不仅培养了学生的团队协作能力，还锻炼了其表达交流、相互评价的能力。问题的设置不仅有层次性还有利于学生对知识的理解和记忆。
回顾反思，归纳总结
引导学生谈谈本节课的收获，并完成的知识网络构建。抽查几个学生的收获，最后PPT展示本节课的小结。
设计意图：让学生畅所欲言，体现学生的主体作用，培养学生对知识点整理归纳的能力。
（四）巩固提高，拓展延伸
引导学生以抢答方式完成当堂练题目。布置学生利用收集到的种子制作一副自己喜欢的种子画。
设计意图：题目的编排从简单到复杂，有利于学生巩固知识，特别是最后一题种子的分类更能培养学生学以致用的能力。抢答方式活跃了课堂氛围。课后作业激发学生科学探索的积极性。
实验后整理，指导学生归位实验器材并做好清洁卫生工作。
设计意图：培养学生自律自查的能力，提高其爱护实验器材、讲卫生的意识。
说板书设计
种子的结构
设计意图是用简洁的文字突出本节课的主要知识点，让学生一目了然，便于理解和记忆。
说教学反思
本节课本节课主要是在学生的探究活动中完成的，既体现了学生的主体地位，又调动了学生学习的积极性。同时在完成教学任务中，也培养了学生的实验探究能力和观察能力，为今后的学习打下坚实的基础。对于本实验我做了以下几点改变：
1.把菜豆种子改成日常我们更容易接触到的花生种子，而且花生种子更大更容易观察到胚芽、胚轴、胚根等结构。
2.实验过程引导学生用不同颜色笔涂花生种子的胚芽、胚轴、胚根结构，加深学生印象。
3.玉米种子有浸泡的玉米种子也有新鲜的玉米，新鲜玉米易于分离其果皮和种皮，但是染色时胚乳和子叶的色差不够明显，浸泡种子胚乳染色非常明显。至于为什么会出现这样子的差别，由于时间关系在本节课上我们没有探讨这个问题。
4.种子分类活动和课后作业的布置有利于激发学生科学探究的积极性。
5.课堂秩序有点乱，有些学生乱丢实验材料，有些学生不够大胆展示自己的实验成果。如何做到加强课堂的时效性，做到活而不乱，活而有序必将成为我教学生涯中一直努力的目标。
以上是我对本次说课内容的认识和阐述，不足之处还望各位评委老师批评指正。谢谢！！！
