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ZJ版九上§4.2食物的消化与吸收（1）课后练习
姓名
1、下列结构中哪些是消化腺( )
①肝脏 ②肠腺 ③胃 ④小肠 ⑤胃腺 ⑥咽
A.①②⑤ B.①②③ C.①④⑤ D.②④⑥
2、下列结构与小肠吸收功能无关的是( )
A.小肠内壁上的皱襞和小肠绒毛 B.小肠内的肠腺能分泌多种消化液
C.有大量的小肠绒毛且壁薄 D.小肠绒毛内有丰富的毛细血管
3、小肠是人体消化系统的重要器官。下列叙述错误的是( )
A.食物中的营养物质都是由小肠消化的
B.消化系统由消化道和消化腺两部分组成
C.消化腺分泌的消化液中，除胆汁外，都含有消化酶
D.小肠绒毛的壁和其内的毛细血管壁很薄，由一层细胞构成
4、王华同学患了龋齿病，他感到疼痛难忍，这说明龋洞已经发展到了( )
A.牙釉质 B.牙髓腔 C.牙本质 D.牙骨质
5、下列关于人体消化系统的叙述，正确的是( )
A.消化系统由口腔、消化道和消化腺组成
B.胃只有贮存食物和磨碎食物的功能
C.肝脏分泌的胆汁中含有多种消化酶
D.小肠是食物消化和吸收的主要部位
6、为了研究氟化物与人体牙齿的抗腐蚀关系之间的关系，科学家在一条有天然氟化物的河流两岸随机挑选1 000名儿童做牙齿检查，其中一半为5岁幼儿(乳牙期)，另一半为12岁儿童。图中显示儿童腐烂的、掉了的或修补的牙齿数。下列结论错误的是( )
A.5岁幼儿群比12岁儿童群蛀牙多
B.使用含一定量的氟化物的牙膏可能有利于防止蛀牙
C.北岸儿童的蛀牙比南岸儿童的多
D.只有使用含氟化物的牙膏才能防止蛀牙
（第6题图） （第7题图）
7、中央电视台新闻联播曾报道：英国一家医院的医生实施了不打开腹腔成功摘除病人阑尾的手术。医生用一根软管从病人的口腔插入，软管的前端带有微型摄像头和由细线牵引操控的手术工具。
(1)如图所示是人体腹部的解剖图，图中①所示的器官叫________，它能分泌________；脂肪的消
化发生在图中标号[ ]所指的器官。
英国医生所使用的软管依次通过了哪些结构？口腔→咽→食道→_____________________→
大肠上的阑尾。
（3）“异想天开、痴人说梦”常被用来讽刺思考问题不着边际的人，但想象力对科学研究十分重要，
有依据地“异想天开”是值得鼓励的。请你根据上述新闻报道，思考利用上述技术还能干什么？
____________________________________________________________。
参考答案
1、A 2、B 3、A 4、 B
5、 D 6、D
7、(1)肝脏 胆汁 ⑤ (2) 胃→小肠(或④→⑤) (3) 利用上述技术对胆道、消化道、血管、心脏、泌尿系统、生殖系统等进行手术。例如：进行胆结石手术，或进行输尿管结石手术，或进行输卵管堵塞的疏通手术等。
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21清风明月(共29张PPT)
浙教版 九上
§4.2食物的消化与吸收（1）
------消化系统 组成
复 习:
1、食物中的有机营养物质有哪些？无机营养物质有哪些？
2、蛋白质的作用是什么？
3、脂肪的作用是什么？
4、糖类的作用是什么？
你知道这些物质是如何进入人体并被人体利用的？
淀粉、蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维
水、无机盐、
构成人体细胞的基本物质，细胞生长及组织修复的主要原料
生物体内贮藏能量的主要物质
人体所需能量的主要来源
写在前面的话
食物进入人体后，大多数的营
养素都要经历复杂的变化才能被人
体吸收利用。这些变化都是怎样进
行的呢？人体内都有哪些器官共同
参与并完成这些复杂的功能呢？
一、消化系统的组成
1、消化系统的功能：
人体要通过消化系统才能利用食物中的各种营养素。
2、消化系统的组成：
人体的消化系统由消化道和消化腺组成。
消化系统
消化道：
消化腺：
进行食物的消化和吸收
口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门
胃腺、肠腺、唾液腺、肝脏、胰腺
二、消化道：
消化道组成：
消化道是一条中通的管道，从上到下有口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门。
消化道功能:
进行食物的消化和吸收。
肛门
口腔
咽
食道
胃
小肠
大肠
各消化道的主要功能：
牙齿的咀嚼、舌的搅拌使食物与唾液混合
食物的通道，也是气体进出的通道
食物的通道，能蠕动，将食物推入胃中
暂时贮存食物，并通过蠕动使胃液与食物混合
通过蠕动，促进消化，并将剩余物推入大肠
蠕动将食物残渣推向肛门
粪便通过肛门排出体外
1、牙
（1）牙的作用：
取食和消化的重要器官，可咬切和磨碎食物：
（2）牙的分类：
乳牙：
恒牙：
牙
幼儿时长出的一组牙，共20颗
约6岁起，乳牙逐渐脱落，换上恒牙，共32颗
切牙４
前磨牙４
磨牙６
切牙
尖牙２
牙按部位可分为牙冠、牙颈、牙根.
(1)牙冠
(2)牙颈
(3)牙根
露出牙龈以外的部分
牙冠与牙根之间的部分
嵌入牙槽内的部分
（3）牙的组成
(4)牙的结构
牙本质围成牙髓腔中，小管和神经组成
牙釉质
牙本质
牙髓
表面光滑而坚硬，是人体最坚硬的结构
牙的主体结构，内部有一腔隙，内含牙髓
神经
牙龈
(4)龋齿
①形成原因：
②形成过程：
微生物分解食物中的糖类，产生酸性物质，从而引起齲齿
食物(主要是糖类)→微生物发酵→产生酸性物质→腐蚀牙釉质(出现黑斑)→破坏牙本质→牙髓受病菌感染而发炎疼痛。
食物残留在牙面上 牙釉质受破坏 牙本质受破坏 牙髓受破坏
思考与讨论：
龋齿有哪些危害？根据其成因，谈谈日常预防龋齿的方法。
危害：
会影响营养物质的摄入、消化和吸收，导致个人体质下降，还关系到口腔卫生。
预防方法：
健康饮食，少吃甜食；早晚刷牙，饭后漱口；定期检查，一般每半年检查一次。
科学的刷牙方法
我们每天都在刷牙，但是很多人并没有掌握科学的刷牙方法。不正确的刷牙方法不但起不到保健作用，反而还会损伤牙齿和牙龈，如有些人采用像拉锯一样地横着刷牙，这种刷牙方法有害无益，严重时会造成牙髓炎。
目前，最受推崇的科学刷牙方法是改良巴斯法。
刷牙的注意事项：
（1）每次刷牙时间应控制在3分钟左右。太短太长都不合适。
（2） 一天刷牙2~3次，尽可能在餐后。你可以选择每天固定的时间。
（3）至少3个月更换一次牙刷。
1、各种消化腺分泌的消化液流入的部位在哪里？请记录在表4-3中。2、胃是消化道中最膨大的部分，请描述胃壁的结构特点。你认为胃能完成哪些功能？
3、小肠壁的最内层由大量小肠绒毛组成，小肠绒毛具有哪些结构特点？
消化腺 消化液流入部位
唾液腺
口腔
胃腺
肠腺
肝脏
胰腺
小肠
小肠
胃
小肠
2、胃：
4）消化作用：胃壁肌肉收缩使食物与胃液充分混合，有助于食物的消化。胃腺分泌的胃液中有胃蛋白酶,可以初步消化蛋白质。胃液又称胃酸，呈强酸性，具有杀菌作用。
3）结构特点：胃壁肌肉发达，由平滑肌构成。胃内表面的上皮组织凹陷入胃壁中形成胃腺。
1）位置：位于左上腹部。
2）特征：胃是消化道中最膨大的部分。
3）结构特点（适于消化和吸收）：
①消化和吸收的面积大。（小肠长，小肠壁的内表面有皱襞和许多
微小的指状突起即小肠绒毛）
②绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管。
③壁薄。（小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都只由一层上皮细胞构成，利于吸收。）
④小肠内有多种消化液。（胆汁、肠液、胰液，利于消化。）
⑤小肠壁平滑肌发达,小肠的蠕动有助于食物的最终消化。
3、小肠：
视频：观察小肠
1）位置:盘曲在腹腔中
2）特征：是消化道中最长的一段，一般长5～6
米。起始段有十二个手指宽度那么长， 因此被叫十二指肠。
4、大肠
4）功能：吸收部分营养物质；形成粪便的场所。
1）位置：大肠居于腹中，其上口在阑门处接小肠，
其下端连接肛门。
2）特征：全程形似方框。
3）结构特点：与小肠有明显的不同，一般大肠口径较粗，肠壁较薄，只有皱襞，没有绒毛。
三、消化腺：
消化腺组成：
消化腺包括分布于消化道外的唾液腺、肝脏、胰腺和消化道壁上的胃腺和肠腺。
消化腺功能：
分泌消化液，参与食物的消化。
分泌的唾液中含有能够初步消化淀粉的唾液淀粉酶
分泌的胃液中含有盐酸和消化蛋白质的胃蛋白酶
分泌的胰液经流入小肠，胰液中含有各种消化酶
分泌的肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶
分泌的胆汁经导管流入小肠，对脂肪有乳化作用
唾液腺
肝脏
胰腺
胃腺
肠腺
各消化腺的主要功能：
1、肝脏：
注意：
肝脏分泌的胆汁暂时贮存于胆囊中，最终流入小肠。
3）功能：肝脏细胞能够分泌胆汁,胆汁能促进脂肪的消化；肝脏还有具有解毒的作用。
1）位置：位于右上腹部。
2）特征：是人体最大的消化腺。
2、胰腺：
3）功能：分泌胰液,通过胰导管进入十二指肠,
胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶。
1）位置：位于腹部上区。
2）特征：胰腺是人体第二大消化腺。
课堂小结
消化系统的组成
消化道:
口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门
消化食物和吸收营养物质的场所
消化腺:
分泌消化液,消化食物
唾液腺 胰腺 肝脏 胃腺 肠腺
位于消化道外面的大的消化腺
位于消化道壁内的小消化腺
唾液
胰液
胆汁
胃液
肠液
消化系统
板书设计
课堂小练
1、小明吃西瓜时，不小心将一粒西瓜子咽了下去，下列西瓜子的“旅行路线”正确的是( )
A.口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门
B.口腔→胃→食道→小肠→大肠→肛门
C.口腔→大肠→食道→胃→小肠→肛门
D.口腔→食道→胃→大肠→小肠→肛门
A
课堂小练
2、人体的消化系统包括( )
A.胃、肠和消化腺
B.口腔、胃和消化道
C.消化道和消化腺
D.小肠、大肠和消化腺
C
课堂小练
3、龋齿形成的原因是( )
A.口腔内细菌分解糖类产生酸腐蚀牙齿
B.寄生虫把牙咬坏
C.咬硬物损坏牙釉质
D.吃醋太多损坏牙齿
A
课堂小练
4、人吃饱时，一般是指人体消化道的某个器官中含有了较多的食物，它是( )
A.口腔 B.食道
C.胃 D.大肠
C
课堂小练
5、下列结构与小肠消化功能无关的是（ ）
A.小肠内壁上的皱襞和小肠绒毛
B.小肠内的肠腺能分泌多种消化液
C.小肠绒毛壁、毛细血管壁薄
D.小肠绒毛内有丰富的毛细血管
C
课堂小练
唾液腺
肝脏
胰腺
肠腺
胃腺
肠液
胰液
胆汁
唾液
胃液
6、连线题：
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ZJ版九上§4.2食物的消化与吸收（1）预学案
姓名
请您以教材为蓝本，完成下列问题：
一、知识点预习：
1、人体的消化系统由________和________组成。消化道从上到下依次为：________、咽、________、________、________、大肠、________。
2、消化系统的三个功能：①________；②________；③排渣。
3、牙由________、________和_________组成，酸性物质腐蚀________质和________质，进而牙髓受到破坏形成龋齿。
4、小肠的结构与消化吸收相适应的特点：
(1)小肠很________，长约5～6米；(2)小肠内壁有________；
(3)小肠内有多种________；(4)小肠内有丰富的________。
二、知识点运用：
1、人体的消化系统包括( )
A.胃、肠和消化腺 B.口腔、胃和消化道
C.消化道和消化腺 D.小肠、大肠和消化腺
2、龋齿形成的原因是( )
A.口腔内细菌分解糖类产生酸腐蚀牙齿 B.寄生虫把牙咬坏
C.咬硬物损坏牙釉质 D.吃醋太多损坏牙齿
3、人吃饱时，一般是指人体消化道的某个器官中含有了较多的食物，它是( )
A.口腔 B.食道 C.胃 D.大肠
4、小明吃西瓜时，不小心将一粒西瓜子咽了下去，下列西瓜子的“旅行路线”正确的是( )
A.口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门 B.口腔→胃→食道→小肠→大肠→肛门
C.口腔→大肠→食道→胃→小肠→肛门 D.口腔→食道→胃→大肠→小肠→肛门
5、下列结构中不属于消化系统的是( )
A.心脏 B.胃 C.口腔 D.小肠
6、下列消化器官中不与食物直接接触的是( )
A.胃 B.小肠 C.口腔 D.肝脏
7、下列各项中，哪一项不是消化系统的功能( )
A.对食物进行机械加工 B.将大分子的分解成为小分子的
C.将消化后的营养物质吸收进入循环系统 D.将食物中细菌彻底除掉
8、人体的小肠内壁有许多环形皱襞和绒毛，这对消化食物、吸收营养的作用是( )
A.增大了小肠的内表面积，有利于消化吸收
B.增强小肠的弹性，有利于容纳更多的食物
C.增强小肠的弹性，有利于食物在小肠内运动
D.以上三项都是
9、如图是牙齿的结构示意图，请回答：
(1)构成牙齿的主体结构是[ ]________。
（2）人体结构中最坚硬的部分是[ ]________。 （第9题图）
（3）俗话说：“牙痛不是病，痛起来真要命。”牙痛实际上是菌
侵染到了牙齿的( )
A.牙釉质 B.牙骨质 C.牙本质 D.牙髓
(3)牙齿结构中，损坏后不能再生的部分是( )
A.牙本质 B.牙骨质 C.牙釉质 D.牙髓
参考答案：
一、知识点部分：
1、 消化道 消化腺 口腔 食管 胃 小肠 肛门
2、 消化 吸收
3、牙釉质 牙本质 牙髓 牙釉质 牙本质
4、长 绒毛 消化液 毛细血管和淋巴
二、知识运用部分：
1、C 2、A 3、C 4、A 5、A
6、D 7、D 8、A
9、 (1)2 牙本质 1 牙釉质 (2)D (3)C
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21清风明月
