2.1 细胞中的元素和化合物

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第二章 组成细胞的分子
第一节 细胞中的元素和化合物
生物与非生物在元素组成和含量上有何特点？
从元素的组成可以得出生物与非生物具有怎样的关系？
生物和非生物所含元素都来自无机环境，为什么比例却大不相同？
元素 地壳 细胞
C 0.087 18.0
O 48.60 65.0
N 0.003 3.0
H 0.76 10.0
Si 26.3 极少
组成地壳和组成细胞的部分元素含量（％）表
组成相同，含量差别大
具有统一性和差异性
生物体按照生命活动需要从外界有选择地吸收元素，故与无机环境含量相差较大
组成细胞的元素
元素 玉米 人
C 43.57 55.99
H 6.24 7.46
O 44.43 14.62
N 1.46 9.33
P 0.20 3.11
S 0.17 0.78
K 0.92 1.09
Ca 0.23 4.67
Mg 0.18 0.16
组成细胞的元素
大量元素：C、H、O、N、P、S、K、
Ca、Mg
C是构成细胞的基本元素
微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、
MO
矿质元素：除C、H、O以外的元素
组成细胞的化合物
无机化合物
有机化合物
水: 85%～95%
无机盐: 1%～1.5%
糖类：
脂质：1%～1.5%
蛋白质：7%～10%
核酸：
C、H、O
C、H、O
C、H、O、N、
P、S、Fe
C、H、O、N、P
1％～1.5％
总 结
化合物
原生质
化合物是细胞结构
和功能的物质基础
细胞
生物体
细胞是生物体
结构和功能的
基本单位
细胞由生命物质构成
原生质分化为细胞膜、
细胞质、细胞核等
化学元素
无机化合物
有机化合物
水
无机盐
糖类：
脂质：
蛋白质：
核酸：