(共52张PPT)
本章以化学实验方法和技能为主要内容和线索，结合基本概念等化学基础知识，将实验方法、实验技能与化学基础知识紧密结合．化学是一门以实验为基础的科学，教材把“化学实验”作为专题内容安排在第一章，体现了本章教学内容的基础性和重要性．联系初中化学实验，引出高中化学知识，本章教学将初、高中化学知识很好地衔接起来．
第一节 化学实验基本方法，在强调化学实验安全性
的基础上，通过“粗盐提纯”实验，复习过滤和蒸发等操作，然后，学习蒸馏、萃取和分液三种分离混合物的基本方法．
第二节 先后介绍物质的量及其单位——摩尔、阿伏
加德罗常数、摩尔质量、气体摩尔体积、物质的量浓度及一定物质的量浓度溶液的配制等概念和实验，将物质的量的有关知识，作为化学实验中的计量来呈现，从而突出实验主题．
[链接新课标]
1.体验科学探究的过程，学习运用以实验为基础的实证研究方法．
2.初步学会物质的检验、分离、提纯和溶液配制等实验技能．
3.树立安全意识，能识别化学品安全使用标识，初步形成良好的实验
工作习惯．
4.能够独立或与同学合作完成实验，记录实验现象和数据，完成实验
报告，并能主动进行交流．
5.初步认识实验方案设计、实验条件控制、数据处理等方法在化学学
习和科学研究中的应用．
6.认识摩尔是物质的量的基本单位，能用于进行简单的化学计算，体
会定量研究的方法对研究和学习化学的重要作用．
[关注重难点]
(一)重点
1.化学实验安全常识．
2.混合物分离的常用方法(过滤、蒸发、蒸馏、萃取、分液等)的原
理、操作方法、注意事项及应用．
3.常见离子( )的检验方法．
4.物质的量及其单位摩尔、摩尔质量、气体摩尔体积、物质的量浓
度等概念的理解和应用．
5.一定物质的量浓度溶液的配制．
(二)难点
1.混合物分离和提纯方法的综合应用．
2.以物质的量为中心的计算，即有关基本计算公式：
n＝N/NA、n＝m/M、n＝V/ Vm、n＝cV等的综合应用．
3.离子检验的方法及试剂的添加顺序.
第一
课时
化学
实验
安全
过
滤和
蒸发
第一节化学
实验
基本
方法
预习全程设计
名师全程导学
案例全程导航
训练全程跟踪
第一课时
化学实验安全 过滤和蒸发
一、化学实验安全
1．遵守 ．
2．了解 ．
实验室里的药品，很多是 、 、有 性或有
的．了解危险化学药品的存放和使用时的注意事项、 的处理、 的处理、如何防止 、意外事故的紧急处理办法，以及灭火器材、煤气、电闸等的位置和使用方法、 等．
报警电话
实验室规则
安全措施
易燃
易爆
腐蚀
毒
着火和烫伤
化学灼伤
中毒
3．掌握正确的 ．包括仪器和药品的使用、
加热、气体收集等．
4．重视并逐步熟悉 物和 物的处理方法．包
括：有害气体、 、 的处理．
操作方法
污染
固体废弃物
废弃
废液
点燃可燃性气体前应注意什么？浓H2SO4稀释时应如何操作？
提示：点燃可燃性气体时，应先检验纯度．浓H2SO4稀释时应把浓H2SO4沿容器内壁注入水中，并用玻璃棒不断搅拌．
二、过滤和蒸发
1．过滤
(1)概念：将 与 分离的一种方法．
(2)主要仪器及用品
、 、 、 、 ．
不溶固体
液体
铁架台(带铁圈)
滤纸
烧杯
漏斗
玻璃棒
(3)装置图
2．蒸发
(1)概念：分离溶于溶剂中的固体溶质的一种方法．
(2)主要仪器及用品
、 、 、玻璃棒．
铁架台(带铁圈)
酒精灯
蒸发皿
(3)装置图
——①蒸发过程中要不
断
——②当 时，
停止加热，用余热
蒸干
用玻璃棒搅拌
析出较多晶体
3．粗盐的提纯
(1)粗盐中不溶性杂质的除去
操作依次为：溶解、 、 ．
(2)粗盐中可溶性杂质的除去
过滤
蒸发
杂质 加入的试剂 发生反应的化学方程式
硫酸盐
MgCl2
BaCl2溶液
NaOH溶液
Na2SO4＋BaCl2===
BaSO4↓＋2NaCl
MgCl2＋2NaOH===
Mg(OH)2↓＋2NaCl
杂质 加入的试剂 发生反应的化学方程式
CaCl2及
过量的
BaCl2
BaCl2＋Na2CO3===BaCO3↓＋2NaCl
多余的
适量
NaOH、
Na2CO3
Na2CO3溶液
盐酸
CaCl2＋Na2CO3===
CaCO3↓＋2NaCl
NaOH＋HCl===NaCl＋H2O
Na2CO3＋2HCl===
2NaCl＋H2O＋CO2↑
白色
1．向试管中滴加溶液时，为防止迸溅，应将胶头滴管伸
入试管内． ( )
提示：错误，因为将滴管伸入试管内会污染滴管，应将滴管悬垂于试管口正上方．
2．可用燃着的酒精灯直接引燃另一个酒精灯． ( )
提示：错误，可能引起火灾．
3．酒精灯火焰分为外焰、中焰和内焰． ( )
提示：错误，酒精灯火焰分为外焰、内焰和焰心．
一、化学实验安全
1．常见事故的处理方法
(1)酸、碱溶液的处理
①酸液溅到皮肤上，立即用较多水冲洗；若浓硫酸溅到皮肤上，应先用布拭去，再用大量水冲洗并涂上3%～5%的NaHCO3溶液或稀氨水．大量酸洒到桌面上，可先加适量NaHCO3溶液中和，然后水洗．
②碱液溅到皮肤上，先用大量水冲洗，然后涂上硼酸溶液．当大量碱洒到桌面上，可先加适量稀醋酸中和，然后用大量水冲洗．
(2)一般的割伤处理：应保持伤口干净，伤口内有异物应
立即取出，然后用酒精棉球清除伤口周围的污物，涂上适当外伤药物，马上去卫生室包扎．
(3)火灾事故处理：如不慎发生火灾，应立即移开可燃物，
切断电源，停止通风；对酒精及其他易燃有机物小面积失火，应立即用湿抹布扑盖．
(4)烫伤和烧伤：可用药棉浸75%～95%的酒精轻涂伤处，
再涂烫伤药膏．
(5)眼睛的化学灼伤：应立即用大量流水冲洗，边洗边眨
眼睛．如为碱灼伤，再用20%的硼酸溶液淋洗；若为酸灼伤，则再用3%的NaHCO3溶液淋洗．
2．化学实验操作中的“六防”
六防
内容 可能引起事故的操作 采取的措施
防
爆
炸 点燃可燃性气体(如H2、CO、CH4等) 点燃前先要检验气体的纯度
用CO、H2还原Fe2O3、CuO等 应先向装置中通入CO或H2，在尾部收集气体检验纯度，若尾部气体纯净，确保空气已排尽，方可对装置加热
六防
内容 可能引起事故的操作 采取的措施
防
暴
沸 加热液体混合物特别是沸点较低的液体混合物 在混合液中加入碎瓷片
浓硫酸与水的混合 应注意将浓硫酸沿器壁慢慢加入水中，边加边搅拌，冷却
防失火 可燃性物质遇到明火 可燃性物质一定要远离火源
防中毒 制取有毒气体；误食有毒物质等 制取有毒气体要有通风设备；剧毒、强腐蚀性药品应密封单独存放在冷暗处
六防
内容 可能引起事故的操作 采取的措施
防
倒
吸 加热法制取并用排水法收集气体或吸收溶解度较大的气体 先将导管从水中取出，再熄灭酒精灯；在有多处加热的复杂装置中，要注意熄灭酒精灯的顺序，必要时要加装安全防倒吸装置
防污染 对环境有污染的物质的制取 有毒物质应处理后排放，如CO气体进行点燃处理
化学实验的安全问题，可以从试剂的存放和取用、实验操作及实验过程、废气和废液的处理等方面考虑．
二、物质的分离和提纯
1．含义
物质的分离：把混合物的各种成分分开，分别得到纯净的物质；物质的提纯：把混合物中所含有的杂质除去，以得到纯净的物质．
2．区别
物质的分离过程中，分开后的各物质要恢复到原来的状态，而提纯过程中，若杂质发生化学变化，不必恢复为原来的状态．
3．方法
(1)物理分离提纯法：过滤、结晶、升华、蒸馏、液化、
萃取、分液、渗析、溶解、洗气等．
(2)化学分离提纯法：沉淀、置换、加热、分解、洗气等．
4．原则
(1)不增：不增加新的杂质；
(2)不减：不减少被提纯的物质；
(3)易分离：被提纯物质与杂质易分离；
(4)易复原：被提纯物质要容易复原．
物质的分离和提纯目的不同，但所遵循的原则与实验操作非常相似，都要特别注意不能引入新的杂质，因此利用化学方法分离和提纯时，除杂试剂需过量，过量试剂需除去，除去多种试剂时要考虑加入试剂的顺序．
考查点一 化学实验安全操作及事故处理—————
[例1] 化学实验中安全意识是重要的科学素养，下列实验操作或事故处理操作中正确的是 ( )
A．酒精灯不慎碰倒起火时可用水扑灭
B．不慎将酸溅到眼中，应立即用水冲洗，边洗边眨眼睛
C．配制硫酸溶液时，可先在量筒中加入一定量的水，再
在搅拌条件下加入浓H2SO4
D．做“氢气还原氧化铜”的实验时，先加热再通氢气
[解析] 少量酒精失火应用湿抹布盖灭，大量酒精失火可用沙子盖灭，水与酒精互溶，若用水灭火会加大着火面积；量筒不能用于配制溶液；氢气还原氧化铜时，应先通氢气再加热，否则可能会引起爆炸．
[答案] B
[关键一点]
要想做到实验安全，首先必须加强安全规范意识，另外就是要将学到的基本实验知识与实验操作有效结合起来．
2010年12月7日河南渑池煤矿发生瓦斯爆炸，致使20多人遇难．进行化学实验时必须要有安全意识，下列做法错误的是 ( )
A．被玻璃割伤手后，先取出伤口里的玻璃片，再用稀
过氧化氢溶液擦洗，然后敷药包扎
B．加热试管时不小心发生烫伤，第一时间用冷水冲洗，
再涂食盐(始终保持湿润)消毒降温
C．温度计摔坏导致水银散落到地面上，应立即用
水冲洗水银
D．滴瓶中的滴管用后不用清洗，直接放到滴瓶中
解析：水银易挥发，且有毒，正确的处理方法是向水银上洒适量硫粉，使之转化为无毒的HgS.
答案：C
考查点二 粗盐中的除杂问题——————————
[答案] C
[关键一点]
物质的分离、除杂方法较多(主要有过滤法、萃取分液法、蒸馏法、沉淀法、洗气法等)．对于同一分离、除杂问题，可能存在多种方法，要力求选择步骤最少、操作简单、除杂彻底、切实可行的原则去分析采用何种方法．
要从BaCl2、NaCl的混合液中分别得到纯净的BaCl2
和NaCl晶体，在一系列的操作中，应选用的试剂是 ( )
A．K2CO3、盐酸 B．Na2CO3、盐酸
C．Na2CO3、H2SO4 D．NaOH、盐酸
解析：正确的操作流程为：
答案：B(时间45分钟，满分100分)
一、选择题(本题包括8小题，每小题6分，共48分)
1．下列有关安全措施不恰当的是( )
A．实验室使用电器时，不能用湿手接触电器
B．实验结束后，应关好水龙头、排气扇及切断电源
C．未经老师允许，可以带食物进实验室，可以边做实验边吃东西
D．酒精灯里的酒精不准带出实验室
解析：用湿手接触电器容易触电；做完实验要做好善后工作，如洗刷试管、关掉电源等；实验室中的许多化学药品是有毒或者有腐蚀性的，故边做实验边吃东西，不符合实验操作要求；不能将实验室中的药品带出实验室．
答案：C
2．下列混合物适于用过滤法分离的是( )
A．KCl、NaNO3 B．水、酒精
C．Na2CO3、CaCO3 D．MgSO4、ZnSO4
解析：A、D中的两固体都是易溶于水的物质，过滤法不能达到分离的目的；水与酒精都是液体，不能采用过滤法分离；Na2CO3能溶于水，CaCO3不溶于水，可采用过滤法分离．
答案：C
3．某溶液中可能含有SO、CO、Cl－.为了检验其中是否含有SO，除BaCl2溶液外，还需要的溶液是( )
A．H2SO4 B．HCl
C．NaOH D．NaNO3
解析：欲检验溶液中是否含有SO，应当先加入盐酸排除CO的干扰，而加入H2SO4，会引进SO，故只能加入盐酸，B正确．
答案：B
4．提纯含有少量泥沙的粗盐，下列操作顺序正确的是( )
A．过滤、蒸发、结晶、溶解 B．溶解、蒸发、结晶、过滤
C．溶解、蒸发、过滤、结晶 D．溶解、过滤、蒸发、结晶
解析：物质的分离和提纯可采用物理方法和化学方法，粗盐中混有难溶性的泥沙，因而可采用物理方法即通过溶解、过滤、蒸发、结晶，得到提纯．
答案：D
5．(2010·华师附中高一检测)下列事故或药品的处理正确的是( )
A．少量浓硫酸沾在皮肤上，立即用氢氧化钠溶液冲洗
B．当出现CO中毒时，应立即将中毒者抬到室外新鲜空气处
C．制取并收集氧气结束后，应立即停止加热
D．将含硫酸的废液倒入水槽，用水冲入下水道
解析：A项，应先用大量水冲洗，再滴上3%～5%的NaHCO3溶液；C项，应先将导管从水槽中移出，再停止加热；D项，硫酸具有强烈的腐蚀性，会腐蚀管道．
答案：B
6．蒸发时，下列操作正确的是( )
A．使蒸发皿盛满滤液，用小火加热
B．等到蒸发皿中出现较多量晶体时停止加热
C．待溶液蒸干后，再停止加热
D．将蒸发皿放在石棉网上，用酒精灯加热
解析：被蒸发的液体量不能超过蒸发皿容积的；待有较多量晶体析出时，应熄灭酒精灯，停止加热，用余热蒸干；蒸发皿可直接用酒精灯加热．
答案：B
7．下列实验操作中，主要不是从安全因素考虑的是( )
A．酒精灯在不使用时，必须盖上灯帽
B．给试管里的固体加热时，试管口应略向下倾斜，外壁干燥后再预热
C．给试管里的液体加热时，试管口应略向上倾斜(约45°角)，外壁干燥后再预热
D．用氢气还原氧化铜时，应先通一会儿氢气，再加热氧化铜
解析：如酒精灯长期未盖灯帽，酒精挥发使灯芯上面的水分较多而点不着，不是从安全因素考虑的．
答案：A
8．某溶液中存在Mg2＋、Ag＋、Ba2＋三种金属离子，现用NaOH、Na2CO3、NaCl三种溶液使它们分别沉淀并分离出来，要求每次只加一种溶液，滤出一种沉淀，所加溶液顺序正确的是( )
A．Na2CO3 NaCl NaOH
B．NaOH NaCl Na2CO3
C．NaCl NaOH Na2CO3
D．NaCl Na2CO3 NaOH
解析：三种金属离子均能与Na2CO3溶液反应生成沉淀，Mg2＋和Ag＋均能与NaOH溶液反应生成沉淀．因此首先加入NaCl溶液生成AgCl沉淀，然后加入NaOH溶液生成Mg(OH)2沉淀，最后加入Na2CO3溶液生成BaCO3沉淀．
答案：C
二、非选择题(本题包括5小题，共52分)
9．(9分)(2010·福建南平市高一模块考试)工业上用电解饱和食盐水的方法制取氢氧化钠、氯气和氢气．但电解前要进行粗盐精制．试回答下列问题：
资料卡片：
一些物质的溶解性
OH－ Cl－ SO CO
H＋ 溶、挥 溶 溶、挥
Na＋ 溶 溶 溶 溶
Ca2＋ 微 溶 微 不
Ba2＋ 溶 溶 不 不
Mg2＋ 不 溶 溶 微
(1)选择试剂以除去下表所列的可溶性杂质.
杂质 加入的试剂
CaCl2 Ⅰ________
MgCl2 Ⅱ________
硫酸盐 Ⅲ________
(2)精制过程既要将杂质离子Ca2＋、Mg2＋、SO完全沉淀，又要保证不引入新的杂质，为此你认为加入所选沉淀剂的合理顺序为：Ⅱ、________、________(填序号)．
(3)最后加适量的盐酸以调节溶液至中性并除去过量的CO.其中盐酸除去CO的化学方程式为______________________________．
解析：除去表格中的可溶性杂质，实质是将Ca2＋、Mg2＋、SO三种杂质离子沉淀，因此可分别选择Na2CO3、NaOH、BaCl2进行沉淀；(2)为了保证不引入新的杂质，必须在BaCl2之后加入Na2CO3以除去过量的BaCl2，加入所选沉淀剂的合理顺序应为NaOH、BaCl2、Na2CO3.(3)盐酸除去CO的反应即为盐酸与碳酸钠的反应．
答案：(1)Ⅰ.Na2CO3 Ⅱ.NaOH Ⅲ.BaCl2
(2)Ⅲ、Ⅰ
(3)Na2CO3＋2HCl===2NaCl＋CO2↑＋H2O
10．(11分)今有A、B、C、D、E、F六种装置，如图所示．(胶塞、导管可自由选用)
(1)写出①～④的仪器名称：①________，②________，
③________，④________.
(2)实验室制取并收集氧气时应选择______和_____________________
相连接，制取并收集氢气时应选择________和_________________________
相连接．
(3)做木炭还原氧化铜并检验生成气体的实验，应选择________和________相连接，检验气体时观察到的实验现象是________．
(4)制取氢气并做还原氧化铜的实验，应选择________和________装置，实验结束时应先停止加热，待试管冷却后，再停止通氢气，其原因是______________________________．
解析：(2)应据反应物的状态和反应条件确定气体的发生装置，据生成气体的密度与空气密度的大小确定收集方法．制取氧气是固体间的反应，需加热，应选A装置；由于ρ氧气>ρ空气，应选E装置．制取H2是固体与液体间的反应，且不需加热，应选B装置，由于ρH2<ρ空气，选F装置．
(3)木炭和氧化铜的反应为固体间的反应，产物中有CO2气体，应将其通入到澄清石灰水中来检验，应选择A与C两装置相连．
(4)H2还原CuO的实验，应将产生H2的装置B与H2和CuO反应的装置D相连．反应结束后，应先撤酒精灯，继续通H2至试管冷却，防止反应2Cu＋O2===2CuO的发生．
答案：(1)铁架台 试管 烧杯 酒精灯
(2)A E B F
(3)A C 澄清石灰水变浑浊
(4)B D 防止生成的铜再和氧气反应
11．(10分)已知硝酸银与氯化钾反应生成硝酸钾和不溶于水的氯化银，化学方程式为AgNO3＋KCl===AgCl↓＋KNO3.将含有少量氯化钾的硝酸钾固体提纯，某学生进行如图所示实验操作．
回答下列问题：
(1)将样品置于烧杯中，加入适量的水溶解，同时用玻璃棒搅拌，搅拌的作用是________；
(2)向溶液中加入适量的________溶液，使氯化钾转化为沉淀；
(3)将混合液进行过滤，过滤装置和操作如图，指出图中的两处错误：
①________________________________________________________________________；
②________________________________________________________________________.
(4)为了从滤液中得到硝酸钾晶体，可选用的两种结晶方法是：
①________________________________________________________________________；
②________________________________________________________________________.
解析：结晶的方法有两种：①蒸发溶剂法，适用于所有的固态溶质从溶液中结晶析出；②冷却热饱和溶液法，适用于溶解度受温度变化影响相当大的固态溶质从溶液中结晶析出．根据硝酸钾的溶解度受温度变化影响的情况，上述两种方法对于硝酸钾晶体从溶液中析出都适用．
答案：(1)加速固体溶解 (2)硝酸银
(3)①没有使用玻璃棒引流 ②漏斗下端管口没有紧靠烧杯内壁
(4)①冷却热饱和溶液 ②蒸发溶液
12．(9分)将下列错误操作产生的后果填在空白处：
(1)手拿试管加热：_________________________________________________________；
(2)试管内所盛液体超过容积的1/3时给试管加热：
______________________；
(3)烧瓶不垫石棉网直接加热：_______________________________________________；
(4)烧杯盛固体试剂干烧：____________________________________________________；
(5)用量程为100℃的水银温度计测定浓硫酸的沸点：
________________________________________________________________________.
答案：(1)容易烫伤手 (2)液体沸腾时易喷出伤人
(3)烧瓶易炸裂 (4)烧杯易炸裂 (5)浓硫酸的沸点超过温度计的量程，会使温度计破损
13．(13分)某同学用某种粗盐进行提纯实验，步骤见下图．
请回答：
(1)步骤①和②的操作名称是________．
(2)步骤③判断加入盐酸“适量”的方法是__________________________________
________________________________________________________________________；
步骤④加热蒸发时要用玻璃棒不断搅拌，这是为了防止________________，当蒸发皿中有较多量固体出现时，应________________，用余热使水分蒸干．
(3)猜想和验证：
猜想 验证的方法 现象 结论
猜想Ⅰ：固体A中含CaCO3、MgCO3 取少量固体A于试管中，滴加稀盐酸，并用涂有澄清石灰水的小烧杯罩于试管口 猜想Ⅰ成立
猜想Ⅱ：固体A中含BaCO3 取少量固体A于试管中，先滴入________，再滴入Na2SO4溶液 有气泡放出，无白色沉淀
猜想Ⅲ：最后制得的NaCl晶体中还含有Na2SO4 取少量NaCl晶体溶于试管中的蒸馏水，________ 猜想Ⅲ成立
解析：猜想Ⅰ主要是检验碳酸盐，可以加入强酸，并用澄清石灰水检验产生的气体；猜想Ⅲ是对SO的检验，可选用适当的钡试剂．
答案：(1)过滤
(2)滴加盐酸至无气泡放出为止 局部过热，造成固体(或溶液)飞溅 停止加热(或熄灭酒精灯)
(3)猜想Ⅰ：有气泡放出，烧杯底变浑浊(或石灰水变浑浊)
猜想Ⅱ：稀硝酸(或稀盐酸) 猜想Ⅱ不成立
猜想Ⅲ：滴入BaCl2[或Ba(OH)2或Ba(NO3)2]溶液和稀HNO3 有白色沉淀且不溶于稀HNO3
