教科版（2001）科学六年级下册 2.2 物质发生了什么变化 教案

教科版六年级科学下册《物资发生了什么变化》教学设计
教材分析
本节课是教科版小学六年级二单元“物质的变化”的第二小节内容。《物质发生了什么变化》是继前一课观察了一些物质的变化之后，继续深入观察物质的变化，并且通过观察豆和沙的分离、加热白糖的变化，认识物理变化和化学变化以及它们之间的区别。
学情分析
“物质的变化”这节课对于小学六年级的孩子来说，学会并理解初三化学的知识，难度是可想而知的。所以如何用最有效的方法学会知识，是本节课的难点所在。本课的教学中，应通过实验，让学生经历“提出问题—预测—通过实验收集信息—分析处理信息—归纳得出结论”这样一个探究学习的过程，让学生养成“喜欢科学，尊重事实，愿意尝试新的实验方法，乐于探究与发现周围事物奥秘的欲望”等等。 教学目标
1、科学概念：物质的变化可以划分为物理变化和化学变化，它们的区别在于是不是产生了新的物质。 一些物质在变化的过程中，会既发生化学变化又发生物理变化。
2、过程与方法：学习用蜡烛给白糖加热。
3、情感态度价值观：养成细心观察，及时记录的习惯。 体会到在实验操作过程中，细致并实事求是地汇报观察到的现象对于得出正确结论是重要的。
教学重点：学生能够根据观察到的事实，判断物质有没有变化
教学难点：对实验过程的细心观察和概括
教法：启发 引导
学法：观察 实验
教学过程
一、复习引入
谈话： 上一节课我们研究了《身边的物质》，通过学习你知道了什么？能说几种变化着的物质吗？ 这些物质到底发生了什么变化呢？这节课我们就来仔细研究。（板书课题：物质发生了什么变化。）
豆子和沙子混合实验：
1、谈话：今天老师给大家准备了几种物质，看看杯子中是什么？请用描述下这两种物体的特点。如果把这 两种物质混合，它们会发生变化吗？要知道实验前后有没有变化，需要知道什么？全部混合吗？三年级我们已经学过了混合和分离，能用过去的方法将这两种物质混合并分离吗？ 如果把这两种物质混合，它们会发生变化吗？ 要知道实验前后有没有变化，需要知道什么？全部混合吗？三年级我们已经学过了混合和分离，能用过去的方法将这两种物质混合并分离吗？
2、观察比较：观察分离出的黄豆沙子和我们留下的样本，有没有发生变化？有哪些变化？黄豆还是不是黄豆？沙子还是沙子吗？小结：在这个实验中，我们发现黄豆和沙子只是发生了些细微的变化，但是本质没变，黄豆还是黄豆，沙子还是沙子。我们把这种没有新物质生成的变化叫做物理变化。---板书：物理变化。
三、糖的加热实验
谈话：接下来我们再来看另一种物质的变化，打开纸包看看是什么？ 如果把白糖加热会怎样呢？
2、学生观察预测并填写记录单
3、学生进行加热并记录。
4、汇报交流观察到的现象。
师：白糖加热后有什么变化吗？发生了什么变化？（大屏出示白糖变化的过程） 谈话：白糖有这么多的变化，加热后的这种物质还是白糖吗？为什么？ 师：除了上边的观察之外，还能用更科学的方法来验证它是不是白糖吗？ 1、学生思考回答。2、学生分组验证。 观察：结果如何？这说明什么？板书：产生了新物质 提问：除了这种新物质之外，还有其他的新物质吗？（气泡，黑烟等） 总结：白糖加热的过程中产生了新物质，我们把产生新物质的变化叫做化学变化（板书）
总结物理变化和化学变化的特点
师讲述：根据有没有产生新物质，把物质的变化分为：物理变化和化学变化。 就地取材，再次巩固区分两种变化。（屏出让学生阅读） 说说物理变化和化学变化的本质区别是什么？（物理变化和化学变化的本质区别是有没有生成新的物质。）
五、认识化学变化中常伴随物理变化
1、讨论：从我们观察到的现象来看，白糖是不是从加热的那一刻开始就产生了黑炭的化学变化呢？----（白糖熔化是物理变化，变色变味开始生成新物质是化学变化）
2、我们在给糖加热的过程中，除了白糖发生了变化之外，你还有新的发现吗？ 蜡烛的燃烧是怎样的一种变化？提问：既有物理变化又有化学变化，最终有没有产生新物质？ 讲述：看起来化学变化中往往伴随着物理变化。生活中很多变化，希望同学们平时留心观察。 学生思考分析蜡烛的变化过程 此环节的目的是引导学生从白糖加热、蜡烛燃烧的过程中，了解化学变化往往伴随物理变化。教学中引导学生从白糖加热和蜡烛燃烧的点滴现象，分析出物理变化和化学变化的变化过程，从而更加深了学生对物理变化和化学变化的认识。但是因为白糖的分析已经很详细，所以对于蜡烛的观察记录省略，只是引导学生准确从发现的现象中进行判断就可以了，为下边研究做好了铺垫。
六、总结： 提问：这节课我们研究的是什么？物质到底发生了什么变化？
板书设计
物质发生了什么变化
物理变化 不会产生新物质
化学变化 会产生新物质