4.4能量的获得 同步练习（含解析）

能量的获得
一、单选题
1.2020浙东唐诗之路.天姥山越野挑战赛于12月20日在镜岭镇雅庄村鸣枪开跑。跑步过程中运动员部分肌肉细胞进行无氧呼吸，其产物是（ )
A. 二氧化碳和水 B. 乳酸 C. 乳酸和二氧化碳 D. 酒精和二氧化碳
2.制作面包和酿酒时，分别利用了酵母菌发酵产生的( )。
A. 二氧化碳和水 B. 二氧化碳和葡萄糖 C. 氧和酒精 D. 二氧化碳和酒精
3.在有氧情况下，葡萄糖氧化分解的最终产物是( ) 。
A. 二氧化碳、水 B. 酒精和二氧化碳 C. 乳酸 D. 酒精、二氧化碳和水
4.下列食 品的制作过程中，用到发酵技术的是( ) 。
A. 可乐 B. 酸奶 C. 豆浆 D. 果汁
5.某同学参加校运会的百米赛跑项目，起跑后他拼尽全力向前奔跑，在以下三个释放能量的式子中，能表示供给该同学奔跑所需能量的式子是( )
①葡萄糖 乳酸+能量(少量)
②葡萄糖 酒精+二氧化碳+能量(少量)
③葡萄糖+氧气 二氧化碳+水+能量
A. ① B. ③ C. ①③ D. ①②③
6.图甲是肺内压随时间变化的示意图，图乙表示人体膈肌收缩和舒张时在胸腔内的位置。下列说法正确的是( )
A. 曲线ab段表示吸气，膈肌处于A位置 B. 曲线bc段表示呼气，膈肌处于A位置
C. 曲线cd段表示吸气，膈肌处于B位置 D. 曲线de段表示呼气，膈肌处于B位置
7.下列动物与英呼吸器官对应正确的是( )
A. 蝗虫一一鳃 B. 鳄鱼——肺 C. 鲫鱼一一皮肤 D. 家鸽——气管
8.氧在人体细胞中的作用是( )
A. 分解有机物为细胞生命活动提供能量 B. 分解食物为人体提供营养
C. 分解无机物为人体提供能量 D. 分解水释放热量
9.下列叙述符合生物学原理的是( )
A. 水稻根部主要进行无氧呼吸，所以能长期适应缺氧环境
B. 登山时人体的能量主要来自有机物分解产生二氧化碳和水的过程
C. 蔬菜在低氧、干燥、低温的环境中，可延长保鲜时间
D. 淀粉经发酵可产生酒精，是通过乳酸菌的无氧呼吸实现的
10.贮藏水果和粮食时，充加二氧化碳或抽取空气，能延长贮藏时间，主要是用于( )
A. 抑制有氧呼吸 B. 促进有氧呼吸 C. 抑制无氧呼吸 D. 促进无氧呼吸
11.在马拉松长跑比赛中，人体骨骼肌细胞获取能量的方式是( )
A. 只有无氧呼吸 B. 主要是无氧呼吸 C. 无氧呼吸和有氧呼吸并重 D. 主要是有氧呼吸
12.当生物体在缺乏空气的条件下腐烂时，会放出一种气体，我们把它称为沼气。沼气通常含有60%的甲烷(CH4)，其余的大部分是二氧化碳。经研究可知，沼气是甲烷细菌在分解腐烂物质时释放出来的。甲烷细菌属于（ ）
A. 好氧性异养型细菌 B. 厌氧性异养型细菌 C. 好氧性自养型细菌 D. 厌氧性自养型细菌
二、填空题
13.食物中的 经消化吸收，空气中的 经呼吸，通过 到达体细胞。这些物质最终要在体细胞内经历复杂的 ， 才能实现为人体各项生命活动提供 。
14.不仅人的肌肉会进行无氧呼吸，释放出一些能量，其他生物也能进行________，释放________。如高等植物在水淹的情况下，也可以进行短时间的无氧呼吸，产生________。
三、解答题
15.材料一：葡萄糖 二氧化碳+酒精+能量(少量)
材料二：将溶质质量分数为2%的葡萄糖溶液煮沸并冷却，然后在3个洁净的相同的锥形瓶中装满葡萄糖溶液和等量的酵母菌，并用带有细玻璃管的橡皮塞塞紧瓶口并倒置在铁架台上(如图所示)，然后分别置于15℃、35℃和55°C的恒温环境中，实验过程中观察到液体从细玻璃管口滴出，统计细玻璃管口滴下的液滴数，如下表。综合上述信息，运用所学知识来解释该实验的现象。
时间 液滴数 温度 第1分钟 第2分钟 第3分钟 第4分钟 第5分钟 第6分钟
15℃ 6 16 22 22 22 16
35℃ 10 24 32 32 12 8
55℃ 0 2 2 2 2 2
答案解析部分
一、单选题
1.【答案】 B
【解析】【分析】人体的有氧呼吸产物为二氧化碳和水，无氧呼吸的产物为乳酸。
【解答】运动员跑步过程中，部分组织细胞进行无氧呼吸，产生乳酸和少量的能量。故ACD错误，B正确。
故答案为：B。
2.【答案】 D
【解析】【分析】酵母菌在有氧的环境中可产生二氧化碳，在无氧的环境中可产生酒精。
【解答】制面包和馒头时要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔。酵母菌则需要在无氧环境下才能发酵产生酒精，在有氧的环境下则只能产生大量的二氧化碳。ABC不符合题意，D选项正确。
故答案为：D

3.【答案】 A
【解析】【分析】淀粉在人体消化系统内被消化为葡萄糖等小分子有机物，便于人体吸收。细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要，这个过程叫做呼吸作用
【解答】葡萄糖作为有机物参与人体的呼吸作用，呼吸作用是细胞内的有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水，同时释放出能量的过程。所以，呼吸作用的反应式是：有机物+氧气→二氧化碳+水+能量（储存着能量）；所以BCD三项不符合题意，A选项正确。
故答案为：A

4.【答案】 B
【解析】【分析】许多食品的制作都要利用细菌和真菌， 发酵技术是指利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模的生产发酵产品的技术。
【解答】微生物的发酵在食品的制作中应用十分广泛，制作香醋用到到醋酸杆菌，制作酸奶、泡菜要用到乳酸菌，制作酱要用到多种霉菌，制作面包、酒用到酵母菌。制面包或馒头时要用到酵母菌。ACD选项与题意不符，B选项正确。
故答案为：B’
5.【答案】 C
【解析】【分析】异化作用是指机体将来自环境的或细胞自己储存的有机营养物的分子（如糖类、脂类、蛋白质等），通过一步步反应降解成较小的、简单的终产物（如二氧化碳、乳酸、乙醇等）的过程。分解代谢是异化作用的别称，是生物体将体内的大分子转化为小分子并释放出能量的过程。而有氧呼吸是异化作用的重要方式。
【解答】 ①是动物的无氧呼吸作用，短跑过程中，运动员会出现氧气不足现象，所以无氧呼吸作用会为运动员提供能量；
②是植物的无氧呼吸作用，不会出现在运动员身上；
③是有氧呼吸作用，是运动员运动的主要能量来源；
故答案为：C。
6.【答案】 B
【解析】【分析】呼吸运动是由呼吸肌的收缩和舒张引起的；当膈肌与肋间肌收缩，膈肌顶部下降，引起胸腔前后、左右及上下径均增大，肺随之扩大，造成肺内气压小于外界大气压，外界气体进入肺内，形成主动的吸气运动；当膈肌和肋间外肌舒张时，膈肌顶部上升，肋骨与胸骨因本身重力及弹性而回位，结果胸廓缩小，肺也随之回缩，造成肺内气压大于外界气压，肺内气体排出肺，形成被动的呼气运动．
【解答】A、曲线ab段表示吸气，膈肌处于B位置，A不符合题意。
B、曲线bc段表示呼气，膈肌处于A位置，B符合题意。
C、曲线cd段表示吸气，膈肌处于A位置，C不符合题意。
D、曲线de段表示呼气，膈肌处于A位置，D不符合题意。
故答案为：B
7.【答案】 B
【解析】【分析】结合各种动物特点逐个分析。
【解答】A、蝗虫用气管呼吸，A说法错误。
B、鳄鱼是爬行动物，用肺呼吸，B说法正确。
C、鲫鱼属于鱼类，用鳃呼吸，C说法错误。
D、家割属于鸟类，用肺呼吸，D说法错误。
故答案为：B
8.【答案】 A
【解析】【分析】呼吸作用是指在细胞内氧化分解糖类、蛋白质和脂肪等有机物，并释放出能量的过程。
【解答】 呼吸作用是指在细胞内氧化分解糖类、蛋白质和脂肪等有机物，并释放出能量的过程，所以氧在人体细胞中的作用是分解有机物为细胞生命活动提供能量，故A符合题意。
故答案为：A

9.【答案】 B
【解析】【分析】 在氧气的参与下，有机物的分解较为彻底，并释放出较多的能量，同时产生二氧化碳、水等产物，这种呼吸作用方式叫做有氧呼吸。无氧呼吸一般是指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物质分解成为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。 大多数生物均以有氧呼吸作为呼吸作用的主要方式。
【解答】A、水稻根部主要进行有氧呼吸，如果水稻根部长期进行无氧呼吸，生成的酒精会让根细胞中毒，最后烂根而亡，说法错误。
B、速登山时人体依靠无氧呼吸提供能量只能持续短暂的时间，而整个过程中能量主要还是来自有氧呼吸即 登山时人体的能量主要来自有机物分解产生二氧化碳和水的过程，说法正确。
C、大多数生物均以有氧呼吸作为呼吸作用的主要方式。有氧呼吸过程中分解有机物产生H2O、CO2和热量，不利于蔬菜的贮存，有氧呼吸进行得快慢主要与氧的含量、温度、周围二氧化碳浓度的高低有关系； 在低氧、低温的环境中，可延长保鲜时间；但在干燥的环境中，蔬菜的水分蒸发会加快，不利于保鲜，应该是在适宜的湿度环境中，说法
D、 淀粉经发酵可产生酒精，是植物细胞的无氧呼吸实现的，说法错误。
故答案为：B

10.【答案】 A
【解析】【分析】 大多数生物均以有氧呼吸作为呼吸作用的主要方式。有氧呼吸过程中分解有机物产生H2O、CO2和热量，不利于水果和粮食的贮存，因此可利用呼吸作用原理，通过抑制呼吸作用来减少有机物的消耗，如降低温度、减少氧气浓度等方式。
【解答】有氧呼吸进行得快慢主要与氧的含量、温度、周围二氧化碳浓度的高低有关系；氧气的含量低（抽取空气），有氧呼吸进行得慢，并且CO2对有氧呼吸有抑制作用，因此充加CO2或抽掉空气，主要是为了抑制有氧呼吸。
故答案为：A

11.【答案】 D
【解析】
【分析】 在氧气的参与下，有机物的分解较为彻底，并释放出较多的能量，这种呼吸作用方式叫做有氧呼吸； 人体的无氧呼吸产生乳酸，并产生少量的能量，是机体对能量需求的一种暂时补充。
【解答】马拉松比赛是一项持续时间较长的比赛，在比赛过程中，为了长时间的获得足够多的能量，必须要以有氧呼吸为主，无氧呼吸只是在其中起到辅助的作用，D符合题意。
故答案为：D

12.【答案】 B
【解析】【分析】在生活污水和工业废水中有很多有机物，可以作为细菌的食物，在无氧的环境中，一些杆菌和甲烷菌等细菌通过发酵把这些物质分解，产生甲烷，可以燃烧，用于照明、取暖等，是一种清洁的能源，在有氧的环境中细菌把有机物分解成二氧化碳和水等，从而起到净化污水的作用。
【解答】甲烷菌是单细胞的，没有成形的细胞核，属于细菌．产甲烷菌能够在无氧的条件下，将有机废物转化成有用的甲烷。
故答案为：B
二、填空题
13.【答案】 营养物质；氧气；循环系统；呼吸作用；能量
【解析】【分析】 呼吸作用是生物的共同特征，其实质都是有机物分解，释放能量。糖类、脂肪和蛋白质都是组成细胞的主要有机物，并且能为生命活动提供能量。
【解答】 失误的消化是靠消化系统来完成的，营养物质经过消化系统消化吸收；空气中的氧气通过吸气进入肺部，然后再循环系统进入到各级体细胞；这些物质最终要在体细胞内的线粒体经理复杂的呼吸作用为人体各项生命活动提供能量。
故答案为：营养物质；氧气；循环系统；呼吸作用；能量 。
14.【答案】 无氧呼吸；能量；酒精和二氧化碳
【解析】【分析】无氧呼吸是机体对能量需求的一种暂时补充。
【解答】 不仅人的肌肉在暂时缺氧的情况下会进行无氧呼吸，释放出一些能量，其他生物也能进行无氧呼吸。如高等植物在被水淹的情况下，也可进行短时间的无氧呼吸，产生酒精和二氧化碳，并产生少量的能量。但酒精在植物细胞内的过多积累会对细胞产生毒害作用。
故答案为：无氧呼吸；能量；酒精和二氧化碳
三、解答题
15.【答案】 示例：煮沸除去葡萄糖溶液中残留的氧气和杂菌：酵母菌在无氧条件下，将葡萄糖分解产生酒精和二氧化碳，生成的二氧化碳使瓶内气压增大，液滴滴下；液滴滴数的不同反映酵母菌呼吸作用产生二氧化碳的多少，滴数多则产生二氧化碳多；消化酶的活性受外界温度的影响： 35℃时酶的活性最强，呼吸作用最强，产生二氧化碳最多，滴数也最多：随着反应的进行，葡萄糖含量减少，反应变慢，滴数变少。
【解析】【分析】将溶质质量分数为2%的葡萄糖溶液煮沸并冷却，煮沸能除去葡萄糖溶液中的氧气和杂菌，然后在3个洁净的相同的锥形瓶中装满葡萄糖溶液和等量的酵母菌，并用带有细玻璃管的橡皮塞塞紧瓶口并倒置在铁架台上，然后分别置于15℃、35℃和55°C的恒温环境中，该实验的变量为温度，其他条件相同，改变温度，实验过程中观察到液体从细玻璃管口滴出，统计细玻璃管口滴下的液滴数，通过液滴滴数的不同反映酵母菌呼吸作用产生二氧化碳情况。
【解答】该实验的现象原因为： 煮沸除去葡萄糖溶液中残留的氧气和杂菌：酵母菌在无氧条件下，将葡萄糖分解产生酒精和二氧化碳，生成的二氧化碳使瓶内气压增大，液滴滴下；液滴滴数的不同反映酵母菌呼吸作用产生二氧化碳的多少，滴数多则产生二氧化碳多；消化酶的活性受外界温度的影响： 35℃时酶的活性最强，呼吸作用最强，产生二氧化碳最多，滴数也最多：随着反应的进行，葡萄糖含量减少，反应变慢，滴数变少。