教科版（2001）科学六年级下册 2.2 物质发生了什么变化（课件17ppt）

(共17张PPT)
物质发生了什么变化
回顾旧知，引入新课
上一节课我们研究了《身边的物质》，知道世界是由什么构成的？
物质的变化是怎样发生的呢？生活中，经常要混合一些物质，如炒菜的时候，把调味品和蔬菜混合。
物质之间相互混合，会发生变化吗？
探究新知
混合沙和豆子
把沙和豆子倒在白纸上，观察并描述它们的特点。
沙子的特点 豆子的特点
结论 把杯子中的沙倒入装有豆子的杯子进行混合、搅拌。在混合沙和豆子的过程中，沙发生变化了吗？豆子发生变化了吗？
用筛网分离沙和豆子的混合物，与原来的沙和豆子比较，它们变化了吗？
观察白糖的变化
用长柄金属汤匙取一小勺白糖，小心地移到蜡烛火焰上，慢慢加热。预测白糖会发生什么变化。当加热结束后，熄灭蜡烛，把汤匙放到桌子中间的盘子里冷却，记录观察到的现象。
观察白糖的变化
友情提示：
1、手握勺子顶端；
2、放外焰加热；
3、眼睛不能靠勺子太近；
4、加热结束不能用手去摸加热部分；
5、加热结束后把勺子放在盘子里；
5、运用多种感官观察白糖的变化、蜡烛的变化；
在加热的过程中，白糖发生了什么变化？把我们观察到的现象都记录下来。
加热前 预测 加热后
加热白糖变化记录表
白糖
晶体结构
白糖会慢慢熔化
固体的白糖先熔化成液体的白糖；不断加热后，白糖变成了黑色的物质，并散发出焦味；继续加热，黑色的炭会燃烧。
在白糖加热的过程中，蜡烛发生了什么变化？
资料阅读：
燃烧充分的蜡烛生成水和二氧化碳，蜡烛中的氢元素与氧元素形成水，由于温度高，转化成水蒸气飞散到空中。由于水蒸气和二氧化碳都是无色的，所以看不到。如果蜡烛燃烧不充分，还会产生部分碳的成分，可以拿铁器在烛焰上掠过，上面会留下碳黑的痕迹。
白糖在加热过程中发生了怎样的变化？
A
B
C
D
1
2
3
融化
物理变化
化学变化
化学变化
A
B
C
D
状态变化：
颜色变化：
气味变化：
颗粒状——
液体状———
糊状———
固体状
白糖香味————
焦味
白糖加热后的变化
白色———
褐色————
黑色
黄色———
物质的变化有快有慢。有些变化只改变了物质的状态、形状、大小等，没有产生新的不同于原来的物质，我们把这类变化称为物理变化；有些变化产生了新的物质，我们把有新物质生成的变化称为化学变化。
课堂总结、拓展延伸
思考：
1.请同学们思考在发生化学变化的同时还有什么变化？
2.教师撕碎纸片，点燃纸，让学生判断哪个过程是物理变化，哪个过程是化学变化。
3.让学生举例说说身边的物理变化和化学变化。
作业设置
请同学们下去继续寻找身边的物理变化和化学变化。
谢 谢