高中生物新课标人教版必修一4.1 物质跨膜运输的实例

(共18张PPT)
溶液
浓度
高
低
水分流动方向
水势
高
低
半透膜：一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称。
讨论：
1.漏斗管内的液面为什么会升高？
2.如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会升高吗？
3.如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？
得出结论
水渗入漏斗内使液面上升必须具备两个条件
半透膜
半透膜两侧溶液浓度差
渗透作用 ：水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散，称为渗透作用
条件
① 具有半透膜
② 半透膜两侧的溶液浓度不同
二、细胞的吸水与失水
1、动物细胞的吸水与失水：
讨论
1.正常生活着的红细胞内的血红蛋白等有机物能过细 胞膜外吗？
2.根据现象判断红细胞的细胞膜相当与什么膜？
3.当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会吸水而涨破吗？
4.红细胞吸水或失水的多少取决与什么？
红细胞内的血红蛋白等有机物一般不能透过细胞膜。
红细胞的细胞膜相当于“问题探讨”中的半透膜。
当外界溶液的浓度低于红细胞内部的浓度时，红细胞一般会因持续吸水而涨破。
红细胞吸水或失水的多少主要取决于红细胞内外浓度的差值。一般情况下，差值较大时吸水或失水较多。
与生活的联系
吃比较咸的食物，口腔和唇的黏膜有什么感觉？为什么？
2、植物细胞的吸水与失水
探究实验：植物细胞的吸水和失水
提出问题
作出假设
设计实验
进行实验
分析结果
表达与交流
（原生质层是一层半透膜吗？）
（原生质层相当于一层半透膜）
设计
方案
（按预定方案进行实验）
（分析实验结果，得出结论：……）
（总结，写实验报告并适当交流）
预期结果
将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中，观察其大小的变化；再将细胞浸润在清水中，观察其大小的变化。
在蔗糖溶液中植物细胞的中央液泡会变小，细胞皱缩；在清水中植物细胞的中央液泡会变大，细胞膨胀。
进行实验
1.剥取洋葱鳞茎的鳞片叶，外表皮紫色较浓的更好。用解剖刀或刀片在叶片外表皮划一0.5 cm见方的“井”字。
2.用尖嘴镊从“井”字中央的一角小心地将洋葱鳞片叶外表皮撕下，平铺在载玻片中央。
3.用小滴管在表皮上滴一滴质量分数为30%的蔗糖溶液，盖上盖玻片。用吸水纸吸去多余液体。
4.在显微镜下观察，可见原生质缓慢收缩，逐渐出现与细胞壁分离的现象，直到原生质收缩成球状小团，与细胞壁完全分开。
5.在盖玻片的一侧滴加清水，用吸水纸在盖玻片的另一侧吸收，使清水置换蔗糖溶液。
6.在显微镜下观察，可见质壁分离现象缓慢复原。
植物细胞的质壁分离及复原
2、质壁分离及复原现象
实验现象：

中央液
泡大小
原生质层
的位置
细胞
大小
蔗糖
溶液
清水
变小
逐渐恢复原来大小
原生质层恢复原来位置
原生质层脱离细胞壁
基本
不变
基本
不变
得出结论
植物细胞原生质层相当于一层半透膜,成熟的植物细胞靠渗透作用吸水。细胞液与细胞外界溶液发生了渗透作用。
1.实验结果与你与预期相吻合吗？它是否支持你所作出的假设？如果有的结果与预期有所不同，你认为应当作怎样的解释？
2.如果没有细胞壁，实验结果会有什么不同？
3.如果滴加的是0.5克ml的蔗糖溶液，实验结果会有什么不同？
交流
不会发生质壁分离现象，只发生渗透作用的吸水或失水
高浓度的蔗糖溶液导致植物细胞严重失水而死亡，不可能发生质壁分离复原
三、物质跨膜运输的其他实例。
水稻培养液中里的Ca2+和Mg2+浓度为什么会增高？
不同作物对无机盐的吸收有差异吗？
二、物质跨膜运输的其它实例
4.细胞对物质的吸收有选择吗 如果有，这种选择性有普遍性吗？
1.水稻培养液里的Ca+2和Mg+2浓度为什么会增高？
在培养过程中，水稻吸收水分及其他离子较多，吸收Ca2+、Mg2+较少，结果导致水稻培养液里的Ca2+、Mg2+浓度增高。
2. 不同作物对无机盐的吸收有差异吗？
不同作物对无机盐的吸收是有差异的。
3.水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的，其他物质的跨膜运输也是这样吗？
水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的，其他物质的跨膜运输并不都是这样，这取决于细胞生命活动的需要。
细胞对物质的吸收是有选择的。这种选择性具有普遍性。
细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜。
其特性是：
水分子自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。