鲁教版（五四制）八年级全一册 6.1 燃烧与灭火第二课时（教案）

教学设计
【学习目标】
1.通过对日常生活中常见的灭火方法的分析,从化学反应角度认识燃烧和灭火的原理。
2.通过对乙炔充分燃烧和不充分燃烧条件的探究，知道控制燃烧的条件就能达到促进燃烧和防火、灭火的目的。
3.通过对燃烧条件的学习,认识到内因是变化的根据,外因是变化的条件，外因只有通过内因才能起作用。
【一、课前预习与准备设计】
学生：预习课本11页-115页。
教师：设计课堂导学学案；制作多媒体课件。
【二、课堂教学活动设计、学习活动设计】
教学活动 教师活动 学生活动 设计意图
创设情境提出问题2分钟 火推动着人类历史文明，火，善用之为福，不善用之则为祸。火灾是生活中最大杀手之一。我们想尽办法灭火。用什么方法灭火呢？ 带着问题观看图片。通过观看火的使用图片，思考：火的”功”与”过” 用图片吸引学生的眼球。激发学生学习兴趣，并由生活切入主题。增强学生的好奇心，激发学习化学的兴趣。
探究问题一：灭火的原理 自主尝试讨论交流教师点拨10分钟 探究问题一、灭火的原理讲解：其实，并不只是在发生火灾时才需要灭火，人们在日常生活中常做的事情，如吹灭蜡烛也是灭火。学生探究：熄灭蜡烛的方法，提供的工具有：水、剪刀、湿抹布、河沙、扇子、烧杯等。讨论要求：先自主尝试，再小组讨论，想出尽可能多的方法熄灭蜡烛。教师巡视、指导，提醒学生注意安全。【总结归纳】各种灭火措施都是至少破坏了燃烧所需条件之一，从而终止了燃烧的反应。 学生实验探究并完成导学案【探究问题一】。先自主尝试再小组讨论最后各小组交流讨论结果 为学生提供信息，体现化学即身边的化学。由学生体验生活中化学知识，并能升华为理论层面。培养团结合作的精神。通过这种互动平台，展示学生的成果和动手能力及团体协作面貌。
分析归纳 讨论交流5分钟 根据前面学过的物质与氧气反应的现象，与同学交流你对燃烧的理解。 学生思考，小组交流，加深对燃烧定义的理解 用对比、归纳的方法理解燃烧与缓慢氧化的联系与区别。
知识应用 根据灭火原理来解决生活中的问题8分钟 [练习]：思考下列情况如何灭火，并分析其灭火的原理1、炒菜时油锅中的油不慎着火,如何灭？2、堆放杂物的纸箱着火时，如何灭？3、扑灭森林火灾，可用什么方法？【拓展延伸】逃生技巧大比拼:当你处在火灾现场时,你如何逃生和自救 图片展示逃生知识,学生阅读。 学生思考，交流，进一步巩固灭火的原理。学生争先恐后交流逃生的方法及自救措施 引导学生将自身的生活经验与化学知识联系起来。通过本环节既锻炼学生的语言表达能力又培养安全意识。
探究问题二：促进燃烧的方法总结提升 观察分析从微观角度解释宏观现象10分钟知识整合构建框架3分钟 根据学生的生活经验，分析促进燃烧的方法。例：1、家庭用的煤为什么通常要加工成蜂窝煤？烧火时为什么要用鼓风机不断的鼓入空气？【投影】录像：工人师傅是如何控制乙炔和氧气的比例，促进乙炔充分燃烧以获得更多能量的。【投影】对比乙炔充分燃烧和不充分燃烧的化学方程式【讨论交流】1、乙炔充分燃烧与不充分燃烧的不同之处；2、促进燃料充分燃烧的意义。【总结归纳】【总结提升】首先，我们通过寻找熄灭蜡烛的方法这个实验探究，归纳出灭火的原理，并从化学反应角度认识燃烧和灭火，破坏化学反应条件，就能抑制化学反应。其次，通过通过对乙炔充分燃烧和不充分燃烧条件的探究，知道优化反应条件，就能促进化学反应，并能从宏观和微观的角度分析促进燃烧的方法和意义。最后，通过本节课的学习更能理解化学来源于生活应用于生活。 学生思考、交流学生观察、思考，交流充分燃烧的意义和促进可燃物充分燃烧的方法学生对本节课内容复习巩固。 引导学生从生活中走进化学，体会化学就在身边。通过问题的讨论帮助学生认识促进燃烧的重要性，同时认识节能环保对人类可持续发展的重要性。让学生将本节课所学知识串联起来，将思想认识上升到更高的层次。
畅谈收获2分钟 先让学生根据知识整合，回顾本节课所学内容，然后谈谈自己本节课学会了什么，或者印象最深的是什么。 学生回顾本节课所学内容，巩固掌握，然后畅谈收获。 培养学生从自己的角度谈收获，达到形成正确的化学观念的目的。
课后检测5分钟 【达标检测】1、将下列灭火措施的标号填在各小题后的括号内：①油锅着火时，加上锅盖 （ ）②消防队员用冷水浇灭燃着的可燃物 （ ）③将沙土铺洒在燃烧的化学药品上 （ ）④草原着火时，在着火点周围割除草，打出防火道 （ ）A、隔绝空气 B、移开可燃物 C、使可燃物的温度低于着火点2、三国演义》中的“赤壁之战”，曹操率百万水师乘船横渡长江，声势浩大，却被周瑜的火攻和孔明“借”来的东风弄得大败而逃。（1）周瑜使用了“火箭”射到曹军的连环木船上， “火箭”能使木船着火的原因是（ ）（2）起火后曹军的部分船只逃脱，这些船没有被烧的原因是（ ）（3）孔明“借来”的东风不仅使火势吹向曹营，还为燃烧提供了（　　　 ）使火势更旺。3、请解释下列现象。（1.）工厂烧锅炉用的煁通常要加工成粉末状。（2.）化油器将汽油喷成雾状，进入内燃机汽缸。（3.）用煤炭烧锅炉时，要用鼓风机不断往炉膛中吹入空气。（4.）家庭用的煤通常要加工成蜂窝煤。（5.）在空气中加热铁丝时，铁丝不会燃烧；如果在纯氧中加热铁丝，就会剧烈燃烧，火星四射。 学生自主完成 检验学生的学习和巩固效果，对自己本节课的学习情况进行评价。
板书设计
【三、学习效果评测工具与方法设计】
依据课标的要求，对学习效果的评测主要有以下方式：
1、课堂即时评价——教师赞美、鼓励的话语，能让学生形成对自己的鞭策，以更强的自信心投入学习。
2、表现性评价——学生通过《导学案》上的练习，每个环节都能知道自己的探究结果如何。这是学生对自我学习的过程性评价。
3、课堂检测评价——通过检测题1、2，完成对学习目标1的评价。通过检测题3，完成对学习目标2的评价。通过检测题1、2、3，都能完成对学习目标3、4的评价，体会到灭火原理和促进燃烧的方法。
4、小组合作评价——为了提高学生学习的积极性和主动性，我校开展了小组合作，每节课后小组长会对本节课每个人的表现进行打分，每天班级进行总结，每周学校进行总结表扬。