鲁教版（五四制）八年级全一册 2.1 运动的水分子（教案）

“帮分子写推介信”教学设计
一、课标分析
《义务教育化学课程标准》中明确指出:“义务教育阶段的化学教育，要激发学生学习化学的好奇心,引导学生认识物质世界的变化规律，形成化学的基本观念;引导学生体验科学探究的过程,启迪学生的科学思维,培养学笺实践能力，提高学生的科学素养。”
“分子性质的探究”内容隶属《义务教育化学课程标准》中一级主题“物质构成的奥秘”中的二级主题“微粒构成物质”。
关于这部分内容的教学，课标中要求：
1.认识物质的微粒性，知道分子、原子、离子等都是构成物质的微粒。
2.能用微粒的观点解释某些常见的现象。
因此，在教学中，要“帮助学生用微粒的观念去学习化学，通过观察、想象、类比、模型化的方法使学生初步理解化学现象的本质；从五彩缤纷的宏观世界步入充满神奇色彩的微观世界，激发学生学习化学的兴趣。”要“通过对问题的探究和实践活动，提高学生的想象能力、创新能力，帮助学生初步认识辩证唯物主义的一些观点。”教学中“应结合学生熟悉的现象和已有的经验，创设生动直观的情景，从身边的现象和简单的实验入手认识物质的微粒性，理解有关物质构成的微观概念；引导学生运用物质构成的初步知识解释一些简单的化学现象。”
依据课标要求，以及我们教学的实际情况和学生的学习情况，我将本节课的学习目标定为：
1.掌握量筒的使用方法。
2.能通过实验分析总结出分子的基本性质。
3.能用分子的知识解释一些宏观现象。
二、教材分析
从微观的角度认识物质及其变化是我们化学学科一个很重要的特点。分子，是学生首先接触的一个重要的微观概念。对分子性质的全面认识和了解，是学习化学重要的内容。正确认识分子概念也是学好其他微粒的基础。毫不开张地说，如果不理解分子，不知道分子的基本性质，不能从分子的角度认识物质及其变化，想学好化学是不可能的。因此，这部分内容的教学，是非常非常重要的。
“分子的性质”内容，在鲁教版初中化学教材中，隶属第二单元《探秘水世界》中的第一节“运动的水分子”中的内容。教材在介绍了水的三态变化的实质之后介绍了“分子”。教材主要通过两个实验“水和酒精混合”，以及“品红在热水和冷水中的扩散”两个实验来说明分子的性质。从而归纳出分子的基本性质。我没有按照教材的安排进行授课，而是以教材为起点，在此基础上开发创造教学内容，形成一个完整的认识体系。
教材第一节“运动的水分子”设计意图是，通过对水三态变化的微观实质的了解，认识物理变化中分子的运动情形，即物理变化的微观实质——分子不变。教材第二节“水分子的变化”的设计意图是，通过对水电解实验的探究，认识化学变化中分子改变。因此，通常教师按照教材顺序正常授课时，会在第一节的时候给学生总结出分子如下三条性质：1.分子很小；2.分子之间有间隔，存在着相互作用；3.分子有能量，总在不断运动。等到学完第二节课“水的分解”之后再给学生补充分子的第四条性质：“同种分子性质相同，不同种分子性质不同。”
从2013年开始，我校化学课程进行课堂教学改革，我们以教材为蓝本大胆进行课程整合和创新，创造性开发和使用教材，形成自己的教学案例。因此，最近几年，我们都会单独把”分子性质的探究“这部分内容分离出来，专程到实验室，让学生从实验探究中获取信息，了解分子的有关知识。
为了一次性帮学生形成对分子性质的完整认识，我在教材的基础上，又创造性地开发了三个实验。让学生在四个实验的基础上全面认识分子。我设计的四个实验，分别是：
1.酒精与水的混合
2.氨气的扩散
3.酒精和水的鉴别
4.液体酒精和固体酒精燃烧。
本节课，我将课题定为“帮分子写推介信”，我的意图是，学生要想给分子写推介信，就必须了解分子，知道分子是一种怎样的微粒。能够从分子构成物质，以及分子的基本性质等方面入手，全面了解分子；同时还能够结合具体客观事实，描述分子的性质。进而建立起宏观——微观相联系的化学思维模式。
本节课，所有的内容，我都是采用学生探究的方式，利用实验，让学生在动手做的过程中自己去发现知识，发现问题。从而在他们的认知过程中形成深刻的印象。
三、学情分析
在日常生活中，学生能够通过各种渠道，从各种媒体上获得有关物质组成、构成的信息，分子、原子这两个词对他们来说已经不陌生了。那么在前面的学习中，学生也知道物质都是由微粒构成的，分子是构成物质的一种微粒。可以说，已经初步建立起“微粒构成物质“的观点。而且在水的三态变化的学习中，学生对水分子已经相当熟悉了，已经知道了在物理变化过程中水分子不变，变的只是水分子间的间隔和排列方式。
由于我们对课程的整合，“物理性质”和“化学性质”这两个概念，在此前我们也给学生介绍了，所以学生能够知道物质性质是物质本身具有的特点，但还不能够将物质的宏观性质与其微观构成结合起来，所以，对“同种分子性质相同，不同种分子性质不同”的理解是本节课的难点。
化学的基本特点是在原子、分子水平上研究物质及其变化规律。宏观微观相联系，是化学学科的思维方式。化学又是以实验为基础的一门自然科学，实验是研究化学的重要手段。实验可以真实、形象地展现物质起变化，可以有效驱动学生的思维，所以，本节课我力图通过实验再现学生熟悉的生活现象，利用学生最熟悉的水和酒精两种物质，展开一系列探究，目的就是使学生在熟悉的生活情境中，通过自己的快乐动手做，挖掘其中的科学道理。从鲜明的实验事实中领悟并理解分子构成物质，以及物质变化的奥秘。从而形成对分子较为全面的认识。
四、学习目标：
1.掌握量筒的使用方法。
2.能通过实验分析总结出分子的基本性质。
3.能用分子的知识解释一些宏观现象。
4.养成宏观与微观想联系的思维习惯。
五、学习重点、难点
学习重点：分子的基本性质以及分子在物质变化中的变化情况。
学习难点：怎样理解同种分子性质相同，不同种分子性质不同。
难点突破：根据实验现象进行逆向思维，突破难点。
六、教学内容及过程：
教学环节 思考问题 活动安排 设计意图
情景一： 5+5= 1.导入：5+5= 2.追问： 5mL水与5mL酒精混合，总体积是多少？ 3.实验反思： （1）为什么水和酒精混合后，总体积小于它们的和？请从微观角度分析原因。 （2）通过该实验，你会怎样帮分子写推介信？ 1.教师实验指导： （1）量筒及容量瓶的使用。 （2）酒精与水混合操作技巧。 2.学生分组实验。 3. 学生在教师指导下对实验现象进行分析并获得结论。 通过水与酒精混合总体积变少的事实，认识分子之间有间隔并且在物理变化中分子不变。
情境二： 酚酞 “害羞”了吗 ？ 1.导入：你害羞会怎样？ 2.问题：下面的实验中酚酞会变红吗？ 3．打开氨水瓶和酒精瓶的瓶塞，你有什么发现？ 为什么会闻到气味呢？ 4.实验反思： （1）酚酞试液并没有与氨水接触，为什么它会变红呢？ （2）酒精和氨水都有挥发性，氨水能使酚酞变红而酒精不能，请从物质构成的角度说明原因。 （3）通过该实验，你会怎样介绍分子？ 1.教师介绍实验：将将滴有酚酞的滤纸条分别放在打开瓶塞的氨水和酒精的试剂瓶口，观察。 2.学生分组实验。 3.学生在教师指导下对实验现象进行分析并获得结论。 1.通过闻到氨气气味以及氨气扩散使酚酞变红的事实认识分子具有不断运动的性质。 2.通过酒精和氨水的气味不同，以及遇到酚酞后的不同现象，初步认识不同种分子因为结构不同而导致性质不同的理论。
情境三： 哪瓶是酒精？ 1.如何区分无标签的蒸馏水和酒精？分别利用的是它们的什么性质？ 2．实验反思： （1）能闻到酒精的气味，这说明分子具有怎样的性质？ （2）酒精和水都是无色液体，为什么酒精能燃烧，而水不能燃烧，从微观角度看，其原因是什么？ 1.学生设计实验方案如何区分酒精和蒸馏水。 2.教师提示强调实验安全。 3学生分组实验。 4.学生在教师指导下对实验现象进行分析并获得结论。 通过对酒精和水的鉴别，进一步理解不同种分子性质不同的道理。
情境四： 固体酒精能燃烧吗？ 1导入：液体酒精能燃烧，那么固体酒精能燃烧吗？ 2实验反思： （1）固体酒精和液体酒精都能燃烧，从物质构成的角度看，原因是什么？ （2）酒精燃烧过程中分子种类变了吗？若变了，怎样变？ （3）通过该情境的分析，你又会帮分子做怎样的推介？ 1.教师演示：固体酒精燃烧 2.学生在教师指导下对实验现象进行分析并获得结论。 通过不同状态酒精燃烧的现象，认识①同种分子性质相同。 ②化学变化中，分子种类发生改变，变成新的分子。
总结 师生共同回顾本节活动内容，归纳总结分子的基本性质，以及分子在物质变化中的变化情况。 初步建立化学的思维习惯：将宏观现象与微观实质联系起来。
挑战自我 略 利用课件呈现问题。 检测学生课堂学习情况。