教科版（2001）科学六年级下册 2.2 物质发生了什么变化（课件）

(共10张PPT)
物质发生了什么变化
？
一、混合沙和豆子
1.请大家把它们分别倒一些在2个小绿盘子里，看看它们有哪些特点？
2.如果我们把杯中的沙倒入装有豆子的杯中进行混合、搅拌，沙和豆会不会发生变化呢？
3.混合后的豆子和沙子发生变化了吗？有什么方法能进一步说明它们有没有发生变化呢
（沙子：细小、颗粒状、棕色等；豆子：椭圆形、黄色等）
（用筛子分离沙子和豆子进行观察）
请大家用筛子分离沙子和豆子，把沙子筛在盘子里，与原来小绿盘子里的沙和豆进行比较、对照，看有没有发生变化？有没有产生新的物质？
实验小结：
。
。
同学们：在这个实验中，我们并没有发现黄豆和沙子有多大变化，黄豆还是黄豆，沙子还是沙子，没有产生新的物质。(在科学实验中，没有明显变化和有明显变化同样重要)。.
二、观察加热白糖的变化
1.同学们：是不是所有的物质在发生变化的过程中都不产生新物质呢？今天我们再来做一个有趣的白糖加热的实验。
2.白糖我们都见过，它有哪些特点呢？让我们一起仔细的观察白糖，并把它的特点记录在记录表中。
加热前的特点 预测 加热后的变化
白糖 状态：
颜色：
气味：
加热白糖变化记录表
3.谁来说一说白糖的特点。
4.如果将这些白糖加热,你觉得它会发生变化吗？发生哪些变化 （猜一猜吧！）
实验方法:
(1).点燃蜡烛，滴几滴蜡油，将蜡烛粘在玻璃片上；
（2）用勺子取半勺白糖，手握勺子顶端；
(3).将勺子放在蜡烛的外焰加热；
(4).观察时不要离勺子太近，运用多种感官观察白糖的变化 (状态、颜色、气味等)，并及时记录；
(5).加热结束后将勺子放在盘子里，不能用手触摸加热部分。
加热白糖变化记录表
加热前的特点 预测 加热后的变化
白糖 状态：
颜色：
气味：
交流汇报、得出结论：
1.同学们，在加热白糖的过程中，你们观察到了哪些变化？
2.实验现象：
3.白糖在加热以后得到的这种黑色的物质，它还是白糖吗？
4.在这个实验中，物质的变化和前面黄豆和沙子的混合有什么不一样呢？
发生了变化，产生了新的物质。
概念的引入：
同学们：物质的变化有快有慢。有些变化只改变了物质的形状、体积、状态等，没有产生新的不同于原来的物质，我们把这类变化称为物理变化。有些变化产生了新的物质，我们把有新物质生成的变化称为化学变化。
那物理变化和化学变化的本质区别是什么？
想一想:
1.同学们：大家想一想，加热白糖在发生化学变化之前还发生了什么变化？谁来说一说
2.加热白糖的变化:
白糖的熔化 物理变化
白糖的炭化 化学变化
谢 谢