鲁教版（五四制）八年级全一册 6.1 燃烧与灭火（教案）

课标分析
专家解读：本课题是对之前所学燃烧进行深入了解并应用。通过引导学生，将自身的生活经验与化学知识联系起来，并使学生真切地感受到燃烧这个化学变化。同时，引导学生通过实验探究认识燃烧的条件；通过具体、生动的实验现象，激发学生的学习兴趣。最后，通过探究燃烧条件和认识灭火的原理，体会一切事物均有其规律性，认识规律、掌握规律，就可以使事物向一定的方向发展，趋利避害。
落实建议：
1.驱动型问题的抛出，激趣学生发散思维；
2.探究性方案的设计，体会用科学探究来解决问题；
3.观念的提升，引发学生深度思考。
教材分析
单元结构分析：《燃烧与灭火》是鲁教版八年级全一册第六单元第一节的第一课时。单元结构如下：
从以上的单元结构图可以看出，本单元是根据《课程标准》从学生司空见惯的燃烧和灭火现象入手，目的是以学生已有的生活经验作为学习起点，使学生从变化的角度认识燃烧是一种化学反应，体会到化学就在身边，激发学习化学的兴趣和愿望，自然而然地从生活走进化学。控制化学反应的条件就能控制反应的进行，所以控制燃烧的条件就能控制燃烧的进行。灭火的原理就是破坏维持燃烧的条件；而优化燃烧的条件，就能促进燃烧的进行，从而达到节约能源、减少环境污染的目的。
本节知识分析：本节之前学生就已经熟悉燃烧的现象，本课题是对之前所学“燃烧”的意义进行深入了解并应用，对高中将学习的“化学反应中能量的变化”可以起到铺垫的作用，是知识逐步向能力转换的一座桥梁。
通过单元结构分析和本节知识分析，可以得出本节重点是燃烧的条件和灭火的原理。对于燃烧条件的探究，重要的是引导学生探究燃烧的条件，让学生明白燃烧是内因和外因共同作用的结果。而对于灭火原理的探究则适合建立在对火灾事故的分析基础上，破坏燃烧的条件即可达到灭火的目的。
学情分析
知识经验：学生对燃烧的现象已经有了一定的了解，但尚不能从变化的角度认识燃烧和灭火的原理。
能力方法：引导学生探究燃烧的条件，体会通过化学实验得出事实、进行分析进而得出结论的科学方法。
情感态度：引导学生将自身的生活经验与化学知识联系起来，并通过认识燃烧条件和灭火原理，体会一切事物均有其规律性，认识规律、掌握规律，就可以使事物向一定的方向发展、趋利避害。
《燃烧与灭火》
—教学设计
姓 名：张旭
单 位：古寨中学
地 址：威海市古寨东路59号
电 话：18563172168
学科 化学 年级 初三
教材版本 鲁教版 课时名称 燃烧与灭火
课程标准 标准：认识燃烧发生的条件；了解防火灭火的措施。 活动建议：燃烧条件的实验探究；交流并解释日常生活中常见的燃烧等。
课标分析 专家解读：本课题是对之前所学燃烧进行深入了解并应用。通过引导学生，将自身的生活经验与化学知识联系起来，并使学生真切地感受到燃烧这个化学变化。同时，引导学生通过实验探究认识燃烧的条件；通过具体、生动的实验现象，激发学生的学习兴趣。最后，通过探究燃烧条件和认识灭火的原理，体会一切事物均有其规律性，认识规律、掌握规律，就可以使事物向一定的方向发展，趋利避害。 落实建议： 1.驱动型问题的抛出，激趣学生发散思维； 2.探究性方案的设计，体会用科学探究来解决问题； 3.观念的提升，引发学生深度思考。
教材分析 单元结构分析：《从变化的角度认识燃烧》是鲁教版八年级全一册第六单元第一节的第一课时。单元结构如下： 从以上的单元结构图可以看出，本单元是根据《课程标准》从学生司空见惯的燃烧和灭火现象入手，目的是以学生已有的生活经验作为学习起点，使学生从变化的角度认识燃烧是一种化学反应，体会到化学就在身边，激发学习化学的兴趣和愿望，自然而然地从生活走进化学。控制化学反应的条件就能控制反应的进行，所以控制燃烧的条件就能控制燃烧的进行。灭火的原理就是破坏维持燃烧的条件；而优化燃烧的条件，就能促进燃烧的进行，从而达到节约能源、减少环境污染的目的。 本节知识分析：本节之前学生就已经熟悉燃烧的现象，本课题是对之前所学“燃烧”的意义进行深入了解并应用，对高中将学习的“化学反应中能量的变化”可以起到铺垫的作用，是知识逐步向能力转换的一座桥梁。 通过单元结构分析和本节知识分析，可以得出本节重点是燃烧的条件和灭火的原理。对于燃烧条件的探究，重要的是引导学生探究燃烧的条件，让学生明白燃烧是内因和外因共同作用的结果。而对于灭火原理的探究则适合建立在对火灾事故的分析基础上，破坏燃烧的条件即可达到灭火的目的。
学情分析 知识经验：学生对燃烧的现象已经有了一定的了解，但尚不能从变化的角度认识燃烧和灭火的原理。 能力方法：引导学生探究燃烧的条件，体会通过化学实验得出事实、进行分析进而得出结论的科学方法。 情感态度：引导学生将自身的生活经验与化学知识联系起来，并通过认识燃烧条件和灭火原理，体会一切事物均有其规律性，认识规律、掌握规律，就可以使事物向一定的方向发展、趋利避害。
教学目标 1.通过对生活中常见燃烧现象的分析，能从化学的视角认识燃烧的定义、燃烧的本质及灭火的原理；并树立变化观和辩证观。 2.通过对燃烧条件的探究，内化内因外因的关系；进一步学会对照实验、控制变量等科学方法；增强观察、思维、实验操作、合作与交流等能力；同时感受知识获取过程的乐趣。 3.通过对燃烧利弊的分析，体会化学在生活与社会发展中的价值；初步形成良好的安全意识和事故发生时的基本逃生能力。
评价设计 评价任务设计 达成的教学目标 (
让学生
通过设计实验方
案并进行
实验探究
分析燃烧需要满足的条件
) (
1.
进一步学会对照实验、控制变量等科学方法；增强观察思维实验操作合作学习的能力；感受探究过程的乐趣。
) (
2.
从变化的角度认识燃烧的定义、本质及灭火的原理；树立变化观和辩证观。
) (
2.
通过对
燃烧条件的探究
及
燃烧现象的分析学生交
流展示燃烧的定义及本质
的达成情况。
) (
3.
体会化学在生活与社会发展中的价值；初步形成良好的安全意识和事故发生时的基本逃生能力。
) (
3.
通过模拟火灾现场
的逃生情况及如果拨
打报警电话，学以致
用，看学生是否会运
用所学到的知识。
)
教学 重难点 重点：探究燃烧条件； 从变化的角度认识改变条件，就能改变化学变化的进行。 难点：内因是变化的根本，外因是变化的条件。
教学过程
环节 设计 评价 标准 教师活动 学生 活动 设计 意图 预计 时间
导入 能够发散思维，激发继续学习燃烧的兴趣。 小魔术：烧不坏的手帕 问： ①你看到了什么？ ②手帕为什么没有被烧坏？ ①观看演示实验； ②思考问题。 ①了解学生的认知水平； ②以问题组织教学，引发学生思考； ③激发学生学习欲望和兴趣。 3min
化学变化的发生 —— 燃烧条件 ①化学变化的发生都是需要一定条件的，那么燃烧这个化学变化的发生需要什么条件呢？ 用科学探究解决问题。 ②内因是变化的根本，外因是变化的条件，外因只有通过内因才能起作用。 ①提出问题： 燃烧需要什么条件？ 建立猜想： 设计实验方案： （小组合作） 实验： （小组合作） ②分组实验 交流共享： 探究结果 ③总结燃烧条件； ①体会用科学探究解决问题； ②认识内因外因的科学观念； ③发展运用归纳总结、合作交流、分析问题、解决问题、对照实验、控制变量等方法的能力。 15min
燃烧 定义及 本质 能够找出 常见燃烧 现象的共 同点，从 而得出燃 烧的定 义。 ①比较出燃烧事例的共同点； ②归纳出燃烧定义。 ①提高学生对比较、归纳等方法的运用能力。 5min
化学变化的停止—— 灭火的方法及原理 ①能从生活出发，将已有的知识经验与化学知识相结合； ②会从视频中获取有效信息。 ①播放视频：“火灾”； ②例举生活中你所知道的灭火方法和原理？ 播放视频：“安全自救知识 ①仔细观看视频，感受这样的“燃烧”需要阻止； ②例举生活中知道的灭火方法和原理；总结灭火原理； ③用所学灭火原理解决实际问题； ①从生活出发，将已有的知识经验与化学知识相结合； ②培养学生的观察能力和获取信息的能力； 8min
观念 提升 ①能感知“变化观”； ②会透过现象看本质 ； ③能用辩证的观念看待事物。 ①解释烧不坏的手帕： ②小魔术 小结：与燃烧一样，所有化学变化都可以通过“改变条件”，就可以改变你化学变化的进行。 你能举出相应的例子来说明吗？ 提升——变化观 ③你对燃烧利弊有何看法？ ①仔细思考、观察实验，体会通过“改变条件”，可以改变化学变化的进行； ②举例； ③自主或合作：交流燃烧利弊 ①初步形成科学观念“变化观”——改变化学变化的条件就改变了化学变化； ②培养学生透过现象看本质的思维习惯和能力； ③培养学生用辩证的观念看待事物的能力。 5min
学会安全自救知识 会从视频中获取有效信息。 播放视频：“安全自救知识 观看“安全自救”视频；模拟火灾现场逃生及如何拨打火警电话。 增强学生安全意识。 4min
盘点 收获 能达成教学目标。 小结：燃烧是千千万万化学变化之一。有了本节课的学习，我们不仅知道了利用化学变化可以获得物质和能量，还学会了通过改变条件让化学变化朝着不同的方向进行，从而使化学变化更好的为我们所用。 ①谈收获； ②认真倾听。 ①学以致用； ②回扣主题； ③明确本节主线，总结方法，提升观念。 5min
作业 布置 能将所学知识及所见所闻写成报告单。 提问：电影院、学校、幼儿园、网吧等人口密度较大的场所，一旦发生火灾将损失惨重。请在上述场所中任选一处，根据其特点，总结预防火灾的注意事项，以及万一发生火灾时需要采取的灭火和自救措施。 ①分组合作调查，也可独立完成，写一篇调查报告。 改变传统的作业形式，将课堂延伸到生活中，激发同学们的学习兴趣、学以致用。