北师大版生物七年级上册 5.3 吸收作用 教案

5.3 吸收作用
一、教材分析
本节教材选自北师大版生物学七年级上册第5章第3节，教材在本章着重介绍植物的五大生活方式，在前两节中，教材已经介绍了植物的光合作用和呼吸作用的原理、相关应用等，在本节，教材继续介绍植物的吸收作用，也着重从原理出发，并紧扣相关应用。
学情分析
学生在学习本节之前，已经掌握了植物的光合作用和呼吸作用两大主要的生活方式，对于植物的生理过程相关原理已经有一定的了解并且初步掌握了相关的学习方法，但对于初中学生来说，他们的抽象思维仍然较为薄弱，课堂上需要更多地依靠多媒体将抽象原理具体化。
三、教学目标
1、探究植物细胞的吸水和失水，阐述植物细胞吸收水分的原理。
2、识别绿色植物吸收水分的结构基础—根毛。
3、举例说出绿色植物的生活需要水，说出农业生产中关于绿色植物吸收水分的相关应用。
四、教学重点
1、植物细胞的吸水和失水原理的探究
2、根毛细胞的结构及其对水分的吸收。
3、农业生产中关于绿色植物吸收水分的相关应用。
五、教学难点
1、植物细胞的吸水和失水原理。
2、农业生产中关于绿色植物吸收水分的相关应用及其原理。
六、教学方法
探究学习法、合作学习法。
七、教学过程
教师行为 学生活动 教学意图
一、情境导入： 在课件中展示一盆植物，并请有培养照顾植物经验的学生举手，请其中一位学生结合经验阐述 自己会如何照顾这一盆植物？ 如果浇水之后植物还是长得不好，应该采用什么办法？ 浇水和施肥的时候，是浇到植物的叶子上还是土壤中？ 根据学生的回答引出本节课的主要问题：植物的生活为什么需要水和无机盐？ 二、植物的生活需要水——水的作用 结合已学知识“光合作用的实质”和“细胞的基本结构”，提问“为什么植物生活需要水分？”引出水在植物生活中的作用： 水是植物进行光合作用的原料； 水是细胞的重要组成成分。 说明水在植物的生活中具有极其重要的作用。 提问：植物细胞是如何吸水的？引出探究实验。 三、探究实验：探究植物细胞的吸水和失水 1、结合图片展示生活现象：将萎蔫的黄瓜浸泡在清水里，黄瓜会逐渐变得硬挺；将少量的酱油倒入盛有黄瓜条的盘里，盘里会出现越来越多的汤，黄瓜条逐渐变得软缩。 提问（1）、这说明了什么？ （2）、植物细胞吸水或失水的前提条件是什么呢？ 2、小组活动：教师给出实验设计的基本信息，由学生展开活动：设计实验探究植物细胞吸水和失水的原理。教师根据小组展示成果进行点评修正，并给出完整的实验设计方案。 3、播放视频：展示探究植物细胞的吸水和失水的实验过程及实验结果。 逐步分析两组实验加入的溶液、试管内液面变化、萝卜的变化、水分流向，得出萝卜在清水中吸水，在浓盐水中失水，分析实验结果得出结论：黄瓜细胞的吸水与失水和周围水溶液的浓度有关。 四、植物细胞吸水和失水的原理 1、利用植物细胞结构图，从微观层次分析植物细胞吸水的原理，得出细胞液浓度＞周围水溶液的浓度时，细胞吸水；分析植物细胞失水的原理，得出细胞液浓度＜周围水溶液的浓度时，细胞失水。 得出植物细胞吸水和失水的原理： 水分总是流向浓度高的地方。 2、生活链接：菜农卖菜时，不时地往青菜上洒水，最主要的目的是？ 五、根毛的结构 1、结合已学知识，说明植物生活需要的水分，主要是根从土壤里吸收的。 提问：根怎样吸收土壤中的水分呢？ 得出根的作用：绿色开花植物通常都有发达的根系，根系不仅可以固定植物，而且根的表面积越大，吸收水分的能力越强。 展示根毛结构图，得出：根毛扩大了根与土壤的接触面积。 活动：认识根毛的结构 展示根尖结构图，分别讲解成熟区、伸长区、分生区、根冠，简要介绍各区功能，重点认识成熟区及其上的根毛结构。 提问：（1）根的主要吸水区域是根尖的哪个部分？ （2）根与土壤接触的表面积是怎样扩大的？ 通过结构及具体数据得出：植物根部有大量根毛，扩大了根的吸收面积。 根毛细胞吸水原理： 结合植物细胞吸水原理，通过分析根毛细胞的结构得出：一般情况下，根毛的细胞液浓度总是大于土壤溶液的浓度。于是，根毛细胞吸收土壤里的水分。 生活链接 结合图片和生活实例介绍植物吸收作用的原理在农业生产当中的应用： 合理施肥； 移栽植物时根部多带土： 合理灌溉， 从而引导学生认识到节约用水，科学用水的重要性。 课堂小结 随堂练习 下节预告 种植作物的农民常说这样一句话：“有收无收在于水，收多收少在于肥”。提问：为什么植物需要无机盐？植物是怎样吸收无机盐的呢？ 结合生活经验分享照顾植物的经历： 需要浇水。 应该施肥（无机盐）。 浇到土壤当中，植物从根部吸收水和无机盐。 回忆已学知识，说出水在植物生活中的两大作用，意识到水对于植物生活的重要性。 结合图片和生活常识，认识到黄瓜在清水中吸水，在酱油中失水，吸水和失水的原理可能与周围溶液浓度有关。 小组讨论，设计实验，并派代表向全班展示本组方案。 观看视频，注意实验操作及实验结果，跟随老师分析得出实验结果及实验结论。 结合已学知识，跟随老师分析细胞液与周围溶液浓度的关系，认识到植物细胞吸水和失水的原理。 根据所学知识得出目的：青菜细胞吸水，使青菜新鲜 思考问题，结合结构图认识到植物的根具有根毛，而根毛有吸收水分的功能。 认识根尖各区域，思考问题，从而初步认识根毛的分布和功能。 结合植物细胞吸水原理思考根毛吸水原理。 认识植物的吸收作用在农业生产中的应用，认识到水对于植物的重要性。 思考问题，课后做好预习。 由学生的已知经验出发，激发学生对于本节课的学习兴趣。结合生活常识创设情境进入课堂，利用生活化教学的教学方式，减少学生对于植物生理过程复杂原理的畏难心理。 从已学知识出发引出本节新课知识，引导学生在学习过程中牢固建立知识框架，做到温故知新。 利用生活常见现象，直观展示植物吸水和失水时的环境条件，引导学生有目的有方向思考植物吸水和失水的原理。 通过小组活动，进一步提高学生设计探究实验的能力。 利用视频直观展示实验过程及实验结果，培养学生的观察能力和分析能力，引导学生初步认识到植物细胞吸水和失水的原理。 以宏观的萝卜吸水与失水的现象为基础，进入微观层次分析单个细胞吸水与失水的现象，提高学生的分析能力。突破教学难点。 联系生活应用植物细胞吸水和失水的原理，达到生活化教学的目的。 联系生活常识，引导学生学会结合常识和已学知识分析得出新知识，从而认识到植物根具有吸收土壤水分的作用。突出教学重点。 初步展示并介绍根尖结构，在引导学生认识根尖分布区域的同时为后续进一步学习根尖的结构和功能打下一定的基础。 引导紧扣所学知识进行分析，进一步提高分析能力。 进行生活化教学的同时实现本节的情感态度与价值观目标。 利用问题激发学生对于下节新课的兴趣，培养学生的预习习惯。