鲁教版（五四制）化学九年级全一册 2.4 酸碱中和反应（教案）

课题2 酸和碱的中和反应
教学目标：
知识技能：
1．认识酸和碱之间发生的中和反应。学会运用指示剂判断反应的发生。
2．能从微观粒子运动的角度了解中和反应的原理。
3.了解酸碱性对生命活动和农作物的影响，以及中和反应在实际中的应用。
过程与方法：
1. 通过在氢氧化钠溶液中加入盐酸的实验探究，掌握中和实验的操作方法，强化实验及生活中安全意识。
2. 通过对实验现象及结论的分析，培养学生观察与分析、合作与交流的能力。
3. 通过对照实验和小组合作学习，让学生体验从个别到一般、从宏观到微观的科学思维方法。
情感、态度与价值观
通过中和反应的实际应用加深对中和反应的理解，同时体会化学与人类生产、生活、人体健康的密切联系，体会学习化学的重要性，从而增强环保意识
教学重点
中和反应的理解和应用。2.会书写中和反应的化学方程式。
教学难点
１.从微观粒子运动的角度揭示中和反应的原理，中和反应的理解和应用。
2.学习从具体到抽象、从个别到一般的归纳方法。
教学设计
教师活动 学生活动 教学设计意图
第一个环节：导入新课 【设置问题】 【思考】：同学们有这样的经历吗 夏天被蚊虫叮咬后是什么感觉 被蚊虫叮咬后,很快肿成大包，在家庭中可用什么方法涂抹可迅速止痒。 你知道这是为什么吗？怎样才能减轻痛苦？ 因为，蚊虫在人体内分泌出的蚁酸能与肥皂中的碱发生化学反应。 【提问】那么其他的酸和碱之间是否也能发生化学反应呢？发生的究竟是什么反应呢？ 【回答】被蚊虫叮咬后,很快肿成大包，皮肤肿痛。 【回答】有的同学说浓肥皂水涂抹可迅速止痒， 【回答】有的同学说用牙膏就可以止痒， 回顾生活，根据自己的生活经验说对此问题的处理方法。 帮助学生迅速进入学习状态，对新知识产生熟悉感、亲切感，激发学习热情。 创设问题情境是探究式教学的基本要求，通过生活中学生熟悉的情景，是学生感受到生活中处处有化学，同时也激发学生主动探究的欲望。
【导入新课】【展示课件】 这节课我们就来学习课题2 酸和碱会发生什么反应。 本课关键学习目标 【展示课件】展示学习目标（大声朗读）） 【过渡】 复习：让我们一起回顾一下 1、你知道哪些酸吗？酸有哪些相似的化学性质？为什么？ 2、你知道哪些碱吗？碱有哪些相似的化学性质？为什么？ 【设问】酸和碱之间能否发生化学反应？让我们带着这个问题走进本节课的教学。让我们从实验中寻求答案吧！ 思考猜测：可能是酸和混合以后发生了化学反应 【回答】 酸具有相似的化学性质， 酸也具有相似的化学性质， 温故知新，巩固所学，帮助学生迅速进入学习状态，对新知识产生熟悉感、亲切感，激发学习热情。 有疑问的课题必将在学生心中留下深刻的烙印，也为本节课打下伏笔。
第二个环节：新课教学 【实验探究】活动与探究1 我们已经学习了酸和碱两类不同的物质，如果把它们两者的溶液混合，会出现怎样的情况呢？ 【补做实验】【小组操作并讨论】 合作探究：实验与探究一 酸和碱会发生反应吗？ 提出问题：酸和碱混合在一起，会发生化学反应吗？ 实验1步骤：向盛有刚制得的氢氧化铜（难溶于水的碱）的试管中滴加稀盐酸，振荡观察现象？得出什么结论？ 实验2步骤：向盛有刚制得的氢氧化铁（难溶于水的碱）的试管中滴加稀盐酸，振荡观察现象？得出什么结论？ 【实验探究】：指导学生完成氢氧化钠溶液与稀盐酸的反应，注意对学生的实验操作技能进行指点。 实验3步骤：①将少量氢氧化钠溶液加入一支试管中，②用滴管向试管中滴加盐酸溶液 。　③与本组同学一起观察现象，分析原因。 【思考】：1.观察到什么现象？2.据此现象能否判断盐酸和氢氧化钠发生了化学反应？为什么？ A．不发生反应，B。发生反应，但无明显现象。 【设问】你能设计出可行的方案证明酸和碱之间发生了反应吗？怎样用实验证明你的猜想是否正确 发生化学变化时常伴有颜色变化、放出气体、生成沉淀、能量的变化（放热、吸热、发光）等 观察和描述实验现象并作出判断 分组实验，仔细观察记录实验现象并分析思考，判断酸和碱是否发生化学反应？ 观察有氢氧化铜颜色、状态 [回答] 实验1：观察到 蓝色沉淀消失，形成蓝色溶液，说明氢氧化铜和稀盐酸发生化学反应。 [回答] 实验2：观察到红褐色沉淀消失，形成黄色溶液。说明氢氧化铁和稀盐酸发生化学反应。 组内合作完成氢氧化钠溶液与稀盐酸的反应，并与本组同学一起观察现象，分析原因。 实验3：没有明显实验现象，不能作出判断。 正确回答问题，同时产生疑问：盐酸和氢氧化钠溶液究竟有没有发生了化学反应？ 让学生学会如何全面细致有序地观察实验，准确描述实验现象。通过实验探究，提高学生的科学素养。 引导学生从增加一些难溶性碱与酸反应的实验，就是为了让学生认识到，有的酸碱反应有明显的变化，有的则没有。如何判断没有明显实验现象的是否发生化学反应呢？以此引发学生思考 是学生产生解决问题的欲望。突破平时在教师指导下实验现象总明显的惯例，是学生形成悬念，为下面的科学探究做好准备。 引导学生进一步通过重新设计的实验，学生看到了明显的现象，进一步认识到酸和碱之间可以发生化学反应。培养学生发现问题、解决问题的科学素养
【引导】盐酸和氢氧化钠溶液到底有没有发生了化学反应？老师想给同学们一点帮助：我这里有一种神奇的物质加入到实验3中。 你能想到加入什么物质证明酸和碱之间发生了反应呢？ 实验与探究三 酸和碱会发生反应吗？ 【实验探究】 【提出假设】酸碱之间可以发生反应。【实验验证】重新设计实验方案... 【实验探究】动手做演示实验并与本组同学一起观察现象，分析原因。 如书本60页图10-13所示,在烧杯中加入5 mL氢氧化钠溶液,滴入几滴酚酞溶液。再用滴管慢慢滴入稀盐酸,并不断搅拌溶液。至溶液颜色恰好变成无色为止。 【提问】你做实验时①在烧杯中加入5mL氢氧化钠溶液，滴入2滴酚酞溶液，观察现象？②逐滴入稀盐酸，并不断搅拌再观察现象？为什么酚酞溶液红色消失，就能说明NaOH溶液与稀盐酸发生反应呢？由此这个实验说明了什么？ 【观看视频】【展示】课件【演示实验】 讨论、交流、自主设计实验方案 观察实验重新分析、判断 【回答】加入无色酚酞试液 【讨论】酚酞溶液红色消失，说明试管中的物质没有NaOH，因此NaOH溶液与稀盐酸一定发生反应。 【回答】向NaOH碱溶液中滴加酚酞溶液变为红色，再滴加稀盐酸溶液颜色逐渐消失，最后变成无色，说明NaOH溶液与稀盐酸发生了反应。 分组实验看谁做的又快又好！ 学生进行操作实验，观察并分析实验现象，得出结论。 学生通过亲自操作、观察、交流总结，主动参与知识的获取过程。让学生明确：判断反应的发生时，不仅要依据实验现象进行初步判断，更需要从化学原理上加以解释，以获得本质性的认识。
【小结】实验探究：选择合理的方案，来检验你的猜想是否正确，教师指导实验的进行情况。 【讨论】1. 酚酞在实验中起什么作用？ 2. 为什么在操作中必须逐滴滴入稀盐酸？ 3.氢氧化钠与盐酸反应了吗？可能会生成什么物质？如何证明两种物质确实发生了反应？为什么会发生这种变化？ 讨论、交流、自主设计实验方案 培养学生发现问题、解决问题的科学素养
【提问】酚酞溶液红色消失，同学们都认为NaOH溶液与稀盐酸确实发生了化学反应，请问，试管中的无色溶液中含有哪些物质呢？ 【讲解】 【引导】
同学们的猜想是否正确呢？让我们神奇的微观世界中寻找答案。老师为大家提供NaOH溶液和盐酸反应的微观示意图，请同学们分小组进行分析和讨论。从微观示意图中您能获得哪些信息？能否将你得到的信息用化学语言表达出来？ 猜测试管中溶液含有氯化钠、水等物质。 【讨论】得出下列结论： 1. NaOH溶液与盐酸反应生成氯化钠和水。 2.红色消失的原因是反应物NaOH减少； 3.尝试书写反应的化学方程式为： 4.酸碱反应的实质： 运用微观图，帮助学生从宏观现象向微观解释转化，促进思维方式的转变，微观图示和化学方程式有利于培养学生的抽象思维能力。 【小组讨论】把学生引入思维的最近发展区，增强学生的合作交流意识
【设问】活动与探索： 中和反应的实质 【提问】酸碱发生了什么反应？ 【点拨】我们从微观看这个反应是怎么进行的？ 既然盐酸和氢氧化钠反应实质是氢离子和氢氧根离子结合生成了水，那么其他酸和碱之间也能发生类似的反应吗？ 请写出硫酸与氢氧化钙有关反应的化学方程式 【练一练】根据微观示意图， 我请写出硫酸与氢氧化钙关反应的化学方程式H2SO4 + Ca(OH)2 = 试写出下列化学方程式： 盐酸+氢氧化钙: HCl + KOH = HCl + Ba(OH)2 = H2SO4 + NaOH = 【总结】 反应特点：双交换， 2. 生成物书写，价不变； 提出猜想：能。 总结： 酸中含有氢离子、碱中含有氢氧根离子，氢离子和氢氧根离子生成水分子，因此酸和碱一定能发生反应。 练习书写有关反应的化学方程式，教师抽学生黑板书写，教师巡视辅导。 讨论： 总结归纳化学方程式的技巧。先由学生板书，教师对应进行双交换价不变书写技巧分析。 学生练习。 帮助学生形成本节的核心概念-----中和反应的实质是：氢离子和氢氧根离子结合成水。使学生更深刻的认识到，宏观的化学反应是由于构成物质的微观离子，从新组合的结果。加深学生对酸和碱能发生反应的认识。 １.从微观粒子运动的角度揭示中和反应的原理。 认真观察图10-14氢氧化钠与盐酸反应的微观粒子示意图,HCl在溶液中离解出H+和Cl-,NaOH在溶液中离解出Na+和OH-(用粒子符号表示),而在反应后的溶液中,H+和OH-消失了,变成了水分子,而Na+和Cl-仍然以离子的形式存在。所以酸碱中和反应的实质是H+和OH-反应生成了H2O。 正确书写化学方程式是本节课的重点，交流书写技巧可以化难为易。
通过对一些酸和碱反应的分析，我们知道反应后一定有水生成，除了水以外，另外一种物质之间，是否也存在共同的特征呢？让我们分析下列反应的情况： NaOH+HCl == NaCl + H2O Ca(OH)2+2HCl== CaCl2 + H2O 2NaOH + H2SO4==Na2SO4 + H2O 碱 + 酸 = 盐 + 水 这些反应有什么共同的特点： 观察、分析、总结，形成盐的概念 要求学生独立完成书写的化学方程式，给每个学生独立思考的时间和空间。
【归纳总结】 氯化钠、氯化钙、硫酸钙都是由金属离子和酸根离子组成的，这样的化合物称作盐。 酸和碱反应生成盐和水的反应，叫做中和反应。 中和反应的实质是：氢离子和氢氧根离子结合成水。 【回答】 由金属离子和酸根离子构成的化合物叫做盐。盐在水溶液中能解离出金属离子和酸根离子。 培养学生的观察能力和分析能力，从个别到一般，找到盐这一类物质的共性。
【当堂训练】【展示】课件 提问：同学们上述都属于中和反应，你能为中和反应下一个定义吗？ 【指导阅读】结合课本P60我们分析可以得出： 学习主题 一 中和反应 【问题导引】酸和碱之间会发生什么反应 此类反应的实质 是什么 1.概念:_______作用生成_______的反应。 2.实质:_______结合生成___。 3.举例:盐酸与氢氧化钠溶液反应(化学方程式) ____________________ 【讨论】生成盐和水的反应都是中和反应吗？这种说法对吗？为什么？请举例说明。 判断一个反应是不是中和反应的关键是什么？ 讨论总结中和反应： 酸和碱作用生成盐和水的反应。 练习判断一些反应是否属于中和反应。 【回答】生成盐和水的反应不一定是中和反应。中和反应不是基本反应类型。如：酸+金属氧化物→盐+水的反应不是中和反应。碱+非金属氧化物→盐+水的反应不是中和反应。 提高学生分析、归纳能力。使学生明确酸碱反应为中和反应，从而强化本节课所学的内容。
（二）中和反应在实际中的应用 【过渡】中和反应与我们的关系非常密切，酸和碱的中和反应在实际生活中有哪些应用呢？ 【指导阅读】结合课本P60我们分析可以得出： 请同学们阅读书本61页的有关内容,完成导学练并思考下面问题： 继续播放课件：酸和碱之间会发生什么反应（一）--中和反应在实际中的应用 1.为什么常用熟石灰改良酸性土壤，请问一下,为什么不加氢氧化钠？说明理由。 2.处理硫酸厂排放的废水为什么常用熟石灰进行中和处理？ 3.为什么治疗胃酸过多采用氢氧化铝等碱性物质的药物，而不用氢氧化钠？ 4.你还能举出一些常见的酸碱中和反应的实例吗？夏天蚊虫叮咬后分泌的蚁酸可涂氨水、肥皂水、牙膏等碱性物质中和蚊虫分泌的蚁酸。 【展示课件】当堂训练 练习： 阅读、讨论思考、查阅资料，寻找生活中的例子 比较，思考，回答 完成导学练 讨论。 学生总结归纳中和反应的运用。 农业方面：用熟石灰改良酸性土壤。工业方面：处理工厂酸性或碱性废水。生活方面：胃酸过多可服用含氢氧化铝等碱性物质的药物治疗。 生活中皮蛋中加入食醋也体现了酸碱中和反应的性质 培养学生阅读教科书的能力，培养学生分析总结和解决问题的能力，根据学生回答的具体情况灵活把握课堂。 把知识与生产实际相结合，同时又扩大了知识范围，让学生了解了教材以外的又与生活关系密切的健康问题，体现了立足于课堂、超越课堂、超越教材的新教学理念。
第三个环节 课后小结 【总结】我们一起来总结这节课的内容：酸和碱发生的反应是中和反应，中和反应是酸和碱发生的反应，什么是盐？盐是指金属离子和酸根离子形成的化合物改良酸性土壤用？中和胃酸用？处理酸性污水用？ 第四个环节 课后练习布置作业 小结交流，知识脉络化。 交流自己在知识、能力、方法等方面的收获。 温故知新，巩固所学 将知识和能力内化。
板书设计 课题2 酸和碱的中和反应 第1课时 中和反应 化学方程式 HCl + Na OH =_____ 一、盐是由_____和_____构成的化合物。如____ ______。 二、中和反应 1、定义：是指_____和_____作用生成盐和水的反应 2、判断：反应物必须为_____，生成物是_____ 3、实质：酸中的 _____和碱中的 _____ ，结合成了_____ 。 三、中和反应的实际应用 1.改变土壤的酸碱性2.处理工厂的废水 3.用于医药
教后反思 在教学中，按照探究式学习展开教育，首先是创设情境讲述被蚊虫叮咬导致皮肤疼痛的经历，引导到学生可以通过涂一些碱性物质（如肥皂水）的物品来减轻痛痒，进而激起学生思考酸和碱之间是否发生了反应，导入新课。其次，进入探究实验部分，在合作探究这个环节中让学生根据老师给的药品进行分组设计探究实验方案，来证明酸和碱之间发生了反应。充分发挥学生的主体作用，教师成为学生学习的引路者，学生不仅能学 会探究方法，体验探究乐趣，还能感受探究成功的喜悦。利用多媒体，展示.氢氧化钠与盐酸反应前后溶液中离子存在状态的图片，对酸碱溶液发生反应实质进行揭示，从而给出中和反应的定义和新的化合物盐的概念。多媒体的使用，形象直观便于学生理解和掌握，有效的提高课堂教学效果。然后让学生通过阅读教材，结合导学练自己总结中和反应在实际生活的应用，锻炼学生总结知识的能力。同时解释蚊虫叮咬问题，既巩固中和反应的用途，又呼应课前的情景设计，首位呼应。接下来针对学生本节课所学的重点内容，进行反馈练习。紧密结合生活和生产实际，加强巩固学生所学，整体教学特点突出，层次鲜明，构成一个完整体系。教学不只是传授知识，让学生单纯记忆前人的研究成果，更主要的是激发学生的创造思维，引导学生去探究，寻找解决问题的办法。本节课的学习就是采用演示试验、分组实验、引导探索法的学习方法，组织学生观察、描述记录实验现象，采用边实验、边观察、边记忆的方法学习酸碱中和反应。培养学生实事求是、严肃认真的科学态度和良好的实验习惯，提高了学生学习化学的兴趣。在教学中，应有计划地安排一个由浅入深、由易到难的顺序，并逐步使学生学会认识物质的一般过程和方法。由于科学探究具有不可预测性，因此要求老师具有较高的课堂驾驭能力，在探究过程中，学生的思维非常活跃，提出的方案多种多样，可能会发生突发事件，要求我的备课必须更周详更严密。 这样，学生在以后探究别的反应时，才能使观察和描述全面、系统、深刻。多让学生动手培养正确的实验操作能力，但学生理解起来还需要一定的时间。