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伊索寓言《小毛驴过河》
第一单元 溶液
物质的溶解性
鲁教版五四制九年级
第三节
1、了解溶解性的概念及影响固体物质溶解性的因素。
2、通过对影响固体物质溶解性因素的实验探究,学会采用控制变量法设计实验方案,培养学生分析问题与解决问题的能力。
3、理解溶解度的概念及其含义,学会运用溶解度来描述不同物质的溶解性。
4、初步认识溶解度曲线,并能从中获得有关信息。
影响溶解性的因素
固体
溶解度
①为什么手上有油用水洗不净,手上有盐用水可以洗净?
②为什么水洗不净的油污,汽油可以洗净?
③泡速溶饮料用热水还是冷水溶的快?
影响固体物质的溶解性因素有哪些
温度
溶质的种类
溶剂的种类
溶解度曲线
提出问题
猜想与假设
溶质 溶剂 温度 实验设计
探究一: 溶质的种类
探究二: 溶剂的种类
探究三: 温度
不同
相同
相同
不同
相同
相同
不同
相同
相同
5ml水
1g氯化钠
1g碘
5ml水
5ml水
1g氯化钠
1g氯化钠
5ml酒精
5ml水
3g硝酸钾
3g硝酸钾
5ml水
加热
药品:水、酒精、氯化钠、碘、硝酸钾
仪器:试管、试管夹、酒精灯
设计实验
控制变量法
加入5mL水并振荡 加入5mL酒精并振荡
1g氯化钠
1g碘
①溶解
④溶解
③不溶
②不溶
结论
⑴探究溶质和溶剂的种类对溶解性的影响
现象
实验验证
溶质的种类
溶剂的种类
影响物质的溶解性
影响物质的溶解性
实验结论:在 保持不变的情况下,当升高温度时,硝酸钾晶体在水中的最大溶解量会 ;当降低温度时,其最大溶解量会 。
溶质种类、溶剂种类及量
增大
减小
5ml水
3g硝酸钾
常温
3g硝酸钾
5ml水
加热
部分溶解
全部溶解
⑵探究温度对固体物质溶解性影响
实验验证
温度
溶质的种类
溶剂的种类
外因
内因
影响固体物质溶解性的因素:
实验结论
同一温度
溶质的质量(g)
100g水
饱和状态
相同质量的水
溶解度:
一定温度下,某固体物质在100g溶剂(通常为水)里达到饱和状态时所能溶解的质量。
影响溶解性的因素
固体
溶解度
溶解度曲线
温
百
饱
克
四要素
如何比较NaCl、KNO3在水中的溶解性?
一定温度
“20℃时NaCl的溶解度为36g”表示什么意义呢
即:20℃时,100g水里最多溶解36gNaCl;
20℃时,100g水里溶解36gNaCl达到饱和
温度
溶质质量
溶剂质量
饱和溶液质量
20℃
36g
100g
136g
影响溶解性的因素
固体
溶解度
溶解度曲线
那么:
1.20℃时,200克水中最多可以溶解 克NaCl;
2.20℃时,50克水中最多可以溶解 克NaCl;
3.20℃时,136克NaCl溶液中含 克NaCl.
72
18
36
1、向100g水里加入36gNaCl刚好达到饱和状态,所以NaCl的溶解度是36g。
2、20℃时,50g水中最多溶18gNaCl,所以20℃时NaCl的溶解度是18g.
3、20℃时,100gNaCl饱和溶液中含有NaCl26.5g,则20℃时NaCl的溶解度为26.5g。
4、20℃时,30gNaCl完全溶解于100g水里,所以20℃时NaCl的溶解度是30g。
5、20℃时,100g水里最多溶解36gNaCl,所以20℃时NaCl的溶解度是36。
×
×
×
×
轻松过关
影响溶解性的因素
固体
溶解度
×
温
百
饱
克
百
溶解度曲线
溶解度与溶解性的关系
Ca(OH)2
CaCO3
KClO3
NaCl
KNO3
( )( ) ( ) ( )
0.01 1 10 20 ℃溶解度/克
易溶
难溶
微溶
可溶
影响溶解性的因素
固体
溶解度
溶解度曲线
请根据NaCl、KNO3的溶解度数据,利用Excel的散点图绘制溶解度曲线。
温度/℃ 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90
溶解度/g NaCl 35.7 35.6 36.0 36.3 36.6 37.0 37.3 37.8 38.3 39.0
KNO3 13.3 20.9 31.6 45.8 63.9 85.5 110 138 169 202
影响溶解性的因素
固体
溶解度
溶解度曲线
100
硼酸
硝酸铵
硝酸钠
硝酸钾
氯化铵
氯化钾
氯化钠
60
70
50
10
20
30
40
80
90
100
110
180
170
160
150
140
130
120
190
200
50
10
20
30
40
0
90
60
70
80
温度/℃
1、氯化钠在20℃时的溶解度是_______ ;硝酸钾在20℃时的溶解度是_______;氢氧化钙在80℃时的溶解度是___________。
查一查:
0.09g
36g
31.6g
溶解度/g
0.05
0.10
0.15
0.20
90
70
40
0
10
20
50
60
80
100
30
溶解度/
g
温度/℃
熟石灰的溶解度曲线
1.查出某物质在不同温度时的溶解度
2.比较不同物质在同一温度的溶解度
曲线的交点表示这两种物质在该温度下的溶解度相同。
硼酸
硝酸铵
硝酸钠
硝酸钾
氯化铵
氯化钾
氯化钠
60
70
50
10
20
30
40
80
90
100
110
180
170
160
150
140
130
120
190
200
50
10
20
30
40
0
90
60
70
80
溶解度/g
0.05
0.10
0.15
0.20
溶解度/
g
熟石灰的溶解度曲线
曲线的交点表示这两种物质在该温度下的溶解度相同。
2、大多数固体物质的溶解度随温度变化的规律是___________。
看一看:
溶解度随温度升高而增大, 例如硝酸钾、氯化铵等。
硼酸
硝酸铵
硝酸钠
硝酸钾
氯化铵
氯化钾
氯化钠
60
70
50
10
20
30
40
80
90
100
110
180
170
160
150
140
130
120
190
200
50
10
20
30
40
0
90
60
70
80
溶解度/g
0.05
0.10
0.15
0.20
溶解度/
g
熟石灰的溶解度曲线
曲线的交点表示这两种物质在该温度下的溶解度相同。
3、从上述溶解度曲线中,你还能发现
哪些规律?
少数固体物质溶解度受温度影响不大, 例如食盐。
极少数固体物质溶解度随温度升高反而减小,例如熟石灰。
看一看:
4.可以比较不同物质的溶解度受温度变化影响的大小
3.看出固体物质的溶解度随温度变化的规律
溶解度(克)
温度(t)
160
140
120
100
80
60
40
20
10
80
70
50
30
20
0
硝酸钾
氯化钠
1.降温结晶或冷却
热饱和溶液法
2.蒸发结晶
适用于溶解度受温度变化影响较小的固体物质如:NaCl
适用于溶解度受温度变化影响较大的固体物质如:KNO3
200
180
169
31.6
结晶:固体溶质从它的饱和溶液中以晶体形式析出的过程
温度由80℃降到20℃析出晶体:169g-31.6g=137.4g
4.可以比较不同物质的溶解度受温度变化影响的大小,并据此确定物质结晶的方法。
1.查出某物质在不同温度时的溶解度
2.比较不同物质在同一温度的溶解度
3.知道固体物质的溶解度随温度变化的趋势
溶解度曲线的意义
影响溶解性的因素
固体
溶解度
溶解度曲线
1、你学到了哪些知识?
2、你掌握了什么样的方法?
3、你还有哪方面的问题?
1.下列对“20℃时,硝酸钾溶解度为31.6g”的解释正确的是( )
A.20℃时,31.6g硝酸钾溶解在100g水里
B.20℃时,100g溶液中含31.6g硝酸钾
C.31.6g硝酸钾溶解在100g水中达到饱和状态
D.20℃时,31.6g硝酸钾溶解在100g水中恰好达到饱和状态。
2.如图是甲、乙、丙三种固体物质的溶解度曲线,下列说法正确的是( )
A.甲、乙、丙三种物质的溶解度都
随温度的升高而增大
B.t1℃时,丙物质的饱和溶液中
溶质质量分数为20%
C.t2℃时,将50g甲物质放入100g水中,充分搅拌,所得溶液的总质量为150g
D.将t1℃时甲、丙两种物质的饱和溶液升温至t2℃,溶质质量分数不变的是甲溶液
3.如图所示曲线甲、乙、丙分别表示三种固体物质的溶解度变化,试回答:
(1)t2℃时,甲、乙、丙溶解度
由大到小的顺序为 ;
(2)P表示的含义是____________________________;
(3)若要将丙物质接近饱和的溶液变成饱和溶液,可采用的方法有_________、__________、________;
(4)当甲中混有少量乙时,可采用_________法提纯甲。
甲>乙>丙
表示t1℃时,甲丙的溶解度相等
加溶质丙
蒸发水
升温
降温结晶
课后作业
P17页1,2,3,4
课外拓展
小资料:1、衣服干洗原理
2、银器保鲜的秘密
课外小实验:自制能预报天气的“风暴瓶”
服装干洗剂
谢谢您的聆听
十堰市实验中学 胡云