北师大版生物七年级上册 6.1 种子萌发形成幼苗 教案（表格式）
文档属性
| 名称 | 北师大版生物七年级上册 6.1 种子萌发形成幼苗 教案（表格式） |  | |
| 格式 | docx | ||
| 文件大小 | 16.9KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（新课程标准） | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2021-11-07 10:28:10 | ||
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文档简介
课题:种子的结构
一、教学目标：
1描述大豆和玉米种子的结构和功能。
2.指出双子叶植物和单子叶植物种子结构的主要区别。
3.能用适当的方法解剖、观察和记录所见种子的形态结构特征。
二、教学重难点：
重点：1.认识种子的结构和各部分的功能。
难点：1.区分大豆和玉米种子结构的异同点。
2.了解种子萌发过程中的形态变化。
三、课时安排：1节课。
四、课前准备：浸泡过一天的红腰豆和玉米等种子。
五、教学过程：
教学内容 教师及学生活动 设计意图
导入 同学们有一句诗是“春种一粒粟”，下一句是什么？学生齐答：秋收万颗子。这句诗是什么意思？春天种下了一粒玉米种子，秋天收获了很多玉米种子。由此看来，绿色开花植物的一生是从种子开始， 一粒小小的种子是怎么长成幼苗的呢？要解决这个问题首先我们要了解种子的结构。 你认识这些种子吗？ 种子的形状多种多样，但是他们有着类似结构。我们课本以大豆和玉米种子为例，通过解剖实验来学习种子的结构。考虑到红腰豆种子的体积比大豆种子大，有利于观察，所以我们今天用红腰豆种子做实验。 诗词导入，充满诗意。
大豆种子的结构 观察腰豆种子的结构，这是浸泡了一天的红腰豆种子，首先我们看一下视频，如何解剖观察。 1.小组合作观察红腰豆种子的结构 组长负责实验操作，解剖开种子后四位一起观察种子内部的结构，并讨论问题，组长填写答案。 （1）①是种脐，是种子脱离母体时留下来的。 （2）②是种皮，具有保护作用。 （3）③是胚芽，形态像小叶子。 （4）④是胚轴，位于胚芽和胚根之间。 （5）⑤是胚根 （6）⑥是子叶，是两片肥大的结构 （7）⑦是胚，（胚包括哪些结构。） （8）红腰豆原产于南美洲，是乾豆中营养最丰富的一种。含丰富的维生素A、B、C、E ，还有蛋白质等营养物质，红腰豆的丰富营养物质主要储存在_________中。（所以子叶的作用是：贮存营养。） 总结大豆种子的结构。 总的来说，大豆种子包括两大部分，分别是外面的种皮和里面的胚，哪个是种子主要的部分？胚。胚有包括。请一个组长上来板书：大豆种子的结构。子叶多少片？两片。 让同学们自己动手做实验，激发兴趣。 设计问题，让同学们带着问题边做实验边思考，目的明确，充分调动眼、手、脑。
玉米种子的结构 2.观察玉米种子的结构： 另一种类型的种子是玉米种子，我们也是以小组讨论的形式进行实验，并讨论导学案上的问题。实验前我们先看一下实验怎么做。视频：取一粒浸软的玉米种子，首先观察它的外形，近似方形，稍尖的一端是种脐，用镊子夹住玉米种子的两侧，从正面中间切开，再在剖面上滴加碘液。 实验要使用小刀，请大家注意安全。（板书玉米种子的结构） （1）①是种皮与果皮，我们所观察的玉米“种子”实际上是果实。 （2）②是胚乳，遇碘呈现深蓝色，证明其内含有淀粉，具有贮存营养的作用。 （3）③是子叶，一片 （4）④是胚芽，⑤是胚轴，⑥是胚根 （5）⑦是胚，请问胚乳属于胚吗？玉米的胚包括哪些部分。 总结玉米种子的结构。 总的来说，玉米种子的结构包括三大部分，分别是外面的种皮和里面的胚、胚乳。 让同学们自己动手做实验，激发兴趣。 设计问题，让同学们带着问题边做实验边思考，目的明确，充分调动眼、手、脑。
比较大豆种子和玉米种子的异同 根据板书请同学一起说出大豆种子和玉米种子的相同点和不同点。教师总结： 比较大豆种子玉米种子相同点都有种皮和胚不同点子叶2片1片胚乳无有储存营养子叶胚乳
培养分析归纳能力。
双子叶植物与单子叶植物 像大豆这样，种子有2片子叶的植物，我们称为双子叶植物。像玉米这样，种子只有1片子叶的植物，我们称为单子叶植物。 双子叶植物你还能举出什么例子吗？例如：蚕豆、大豆、花生等。单子叶植物你还能举出什么例子吗？例如：玉米、水稻、小麦、高粱等。水稻你熟悉吗？我们所吃的大米是水稻种子的什么部分呢？ 及时反馈： 1.双子叶植物和单子叶植物的根本差别在于（ ） A.是否具有胚乳 B.胚的数目不同 C.胚芽的数目不同 D.子叶数目不同 答案：D。有些同学认为双子叶植物例如大豆是无胚乳的，单子叶植物例如玉米是无胚乳的，所以有无胚乳也是单子叶植物和双子叶植物的区别。这是不准确的。绝大多数的双子叶植物没有胚乳，绝大多数的单子叶植物有胚乳，可是也有例外，例如：双子叶有胚乳的代表是蓖麻。单子叶无胚乳的代表是慈姑。 补充知识
种子萌发时的形态结构变化 我们了解了种子的结构，种子是如何萌发形成幼苗的呢？ 看视频。 我们同学做了一组关于种子萌发的实验，大家注意观察种子在萌发过程中各个结构发生了怎样的变化。 首先种子吸水膨胀， 第一天发生了怎样的变化？种皮破裂，这是什么结构？胚根，它怎么样？突破种皮而出。以后会发育成什么呢？ 第二天发生了怎样的变化？大家觉得这像我们平时吃的什么食物？豆芽。这两片是？子叶。黄白色的部分呢？是种子什么结构发育而来的？胚轴。胚轴伸长形成的。以后发育成什么呢？ 第三天发生了怎样的变化？长出了幼叶和茎，是种子那部分发育而来的？胚芽。 第四天：长出了侧根 第五天：已经有了幼苗的形态。这是根，由什么发育而来？这是叶、茎，这是根与茎的连接部分，由什么发育而来？茎和叶由什么发育而来。 看对比图，这是种子，这是萌发形成的幼苗，子叶发生了怎样的变化？逐渐萎缩，为什么萎缩，养料耗尽，此时植物体已经形成了根茎叶，可以独立生活了。 通过实验展示，引发学生兴趣，培养学生看图能力、语言表达能力、分析归纳能力。
总结 今天我们学习了种子的结构和功能，了解了两种类型的种子，双子叶植物的种子和单子叶植物种子。 总结及练习 知识梳理
一、教学目标：
1描述大豆和玉米种子的结构和功能。
2.指出双子叶植物和单子叶植物种子结构的主要区别。
3.能用适当的方法解剖、观察和记录所见种子的形态结构特征。
二、教学重难点：
重点：1.认识种子的结构和各部分的功能。
难点：1.区分大豆和玉米种子结构的异同点。
2.了解种子萌发过程中的形态变化。
三、课时安排：1节课。
四、课前准备：浸泡过一天的红腰豆和玉米等种子。
五、教学过程：
教学内容 教师及学生活动 设计意图
导入 同学们有一句诗是“春种一粒粟”，下一句是什么？学生齐答：秋收万颗子。这句诗是什么意思？春天种下了一粒玉米种子，秋天收获了很多玉米种子。由此看来，绿色开花植物的一生是从种子开始， 一粒小小的种子是怎么长成幼苗的呢？要解决这个问题首先我们要了解种子的结构。 你认识这些种子吗？ 种子的形状多种多样，但是他们有着类似结构。我们课本以大豆和玉米种子为例，通过解剖实验来学习种子的结构。考虑到红腰豆种子的体积比大豆种子大，有利于观察，所以我们今天用红腰豆种子做实验。 诗词导入，充满诗意。
大豆种子的结构 观察腰豆种子的结构，这是浸泡了一天的红腰豆种子，首先我们看一下视频，如何解剖观察。 1.小组合作观察红腰豆种子的结构 组长负责实验操作，解剖开种子后四位一起观察种子内部的结构，并讨论问题，组长填写答案。 （1）①是种脐，是种子脱离母体时留下来的。 （2）②是种皮，具有保护作用。 （3）③是胚芽，形态像小叶子。 （4）④是胚轴，位于胚芽和胚根之间。 （5）⑤是胚根 （6）⑥是子叶，是两片肥大的结构 （7）⑦是胚，（胚包括哪些结构。） （8）红腰豆原产于南美洲，是乾豆中营养最丰富的一种。含丰富的维生素A、B、C、E ，还有蛋白质等营养物质，红腰豆的丰富营养物质主要储存在_________中。（所以子叶的作用是：贮存营养。） 总结大豆种子的结构。 总的来说，大豆种子包括两大部分，分别是外面的种皮和里面的胚，哪个是种子主要的部分？胚。胚有包括。请一个组长上来板书：大豆种子的结构。子叶多少片？两片。 让同学们自己动手做实验，激发兴趣。 设计问题，让同学们带着问题边做实验边思考，目的明确，充分调动眼、手、脑。
玉米种子的结构 2.观察玉米种子的结构： 另一种类型的种子是玉米种子，我们也是以小组讨论的形式进行实验，并讨论导学案上的问题。实验前我们先看一下实验怎么做。视频：取一粒浸软的玉米种子，首先观察它的外形，近似方形，稍尖的一端是种脐，用镊子夹住玉米种子的两侧，从正面中间切开，再在剖面上滴加碘液。 实验要使用小刀，请大家注意安全。（板书玉米种子的结构） （1）①是种皮与果皮，我们所观察的玉米“种子”实际上是果实。 （2）②是胚乳，遇碘呈现深蓝色，证明其内含有淀粉，具有贮存营养的作用。 （3）③是子叶，一片 （4）④是胚芽，⑤是胚轴，⑥是胚根 （5）⑦是胚，请问胚乳属于胚吗？玉米的胚包括哪些部分。 总结玉米种子的结构。 总的来说，玉米种子的结构包括三大部分，分别是外面的种皮和里面的胚、胚乳。 让同学们自己动手做实验，激发兴趣。 设计问题，让同学们带着问题边做实验边思考，目的明确，充分调动眼、手、脑。
比较大豆种子和玉米种子的异同 根据板书请同学一起说出大豆种子和玉米种子的相同点和不同点。教师总结： 比较大豆种子玉米种子相同点都有种皮和胚不同点子叶2片1片胚乳无有储存营养子叶胚乳
培养分析归纳能力。
双子叶植物与单子叶植物 像大豆这样，种子有2片子叶的植物，我们称为双子叶植物。像玉米这样，种子只有1片子叶的植物，我们称为单子叶植物。 双子叶植物你还能举出什么例子吗？例如：蚕豆、大豆、花生等。单子叶植物你还能举出什么例子吗？例如：玉米、水稻、小麦、高粱等。水稻你熟悉吗？我们所吃的大米是水稻种子的什么部分呢？ 及时反馈： 1.双子叶植物和单子叶植物的根本差别在于（ ） A.是否具有胚乳 B.胚的数目不同 C.胚芽的数目不同 D.子叶数目不同 答案：D。有些同学认为双子叶植物例如大豆是无胚乳的，单子叶植物例如玉米是无胚乳的，所以有无胚乳也是单子叶植物和双子叶植物的区别。这是不准确的。绝大多数的双子叶植物没有胚乳，绝大多数的单子叶植物有胚乳，可是也有例外，例如：双子叶有胚乳的代表是蓖麻。单子叶无胚乳的代表是慈姑。 补充知识
种子萌发时的形态结构变化 我们了解了种子的结构，种子是如何萌发形成幼苗的呢？ 看视频。 我们同学做了一组关于种子萌发的实验，大家注意观察种子在萌发过程中各个结构发生了怎样的变化。 首先种子吸水膨胀， 第一天发生了怎样的变化？种皮破裂，这是什么结构？胚根，它怎么样？突破种皮而出。以后会发育成什么呢？ 第二天发生了怎样的变化？大家觉得这像我们平时吃的什么食物？豆芽。这两片是？子叶。黄白色的部分呢？是种子什么结构发育而来的？胚轴。胚轴伸长形成的。以后发育成什么呢？ 第三天发生了怎样的变化？长出了幼叶和茎，是种子那部分发育而来的？胚芽。 第四天：长出了侧根 第五天：已经有了幼苗的形态。这是根，由什么发育而来？这是叶、茎，这是根与茎的连接部分，由什么发育而来？茎和叶由什么发育而来。 看对比图，这是种子，这是萌发形成的幼苗，子叶发生了怎样的变化？逐渐萎缩，为什么萎缩，养料耗尽，此时植物体已经形成了根茎叶，可以独立生活了。 通过实验展示，引发学生兴趣，培养学生看图能力、语言表达能力、分析归纳能力。
总结 今天我们学习了种子的结构和功能，了解了两种类型的种子，双子叶植物的种子和单子叶植物种子。 总结及练习 知识梳理