细胞的多样性和统一性1-2

第二节 细胞的多样性和统一性
【教学目标】
1．说出原核细胞和真核细胞的区别和联系。
2．分析细胞学说建立的过程。
3．使用高倍镜观察几种细胞，比较不同细胞的异同点。
4．认同细胞学说的建立是一个开拓、继承、修正和发展的过程；讨论技术进步在科学发展中的作用。
【重点难点分析】
教学重点
1．使用高倍镜观察几种细胞，比较不同细胞的异同点。
2．分析细胞学说建立的过程。
教学难点
原核细胞和真核细胞的区别和联系。
【教学过程】
分为两课时
第一课时：实验：使用高倍显微镜观察几种细胞
第二课时：细胞的多样性和统一性
细胞的多样性和统一性简介
1、引言：构成我们人体有大约1014个细胞，尽管这些细胞都来自于一个小小的受精卵，但是，随着细胞的分裂和分化，他们逐渐形成了不同的形态结构，分别行使着不同的功能。昨天我们在显微镜里已经观察到了许多不同形态的细胞。大家一起看这四张照片，是否觉得似曾相识呢？
2、看图思考：
（1）这些细胞形态各异，请说出它们分别是什么细胞？
答案：红细胞、白细胞、口腔上皮细胞、正在分裂的洋葱根尖细胞、洋葱表皮细胞。体现了细胞的多样性。
（2）他们有什么共同的结构吗？
答案：一般都有细胞膜、细胞质、细胞核。体现了细胞的统一性。（注意：植物细胞还有细胞壁，成熟的红细胞没有细胞核）
（3）尝试从中举一两个例子，说说造成细胞不同形态结构的原因？
举例：a、红细胞是呈双凹形的圆饼状，这样的结构减小了它的体积，增大了表面积，更有利于和氧气充分接触，更好的行使输送氧气的功能。（结构和功能相适应）
b、洋葱表皮细胞呈长方体形状，排列紧密，有利于起到保护作用。
两种细胞位置不同，形状不同。
3、总结：不同的细胞由于所处的位置不同，形态结构不同，因此功能也不同，这些都是细胞分化的结果。
原核细胞与真核细胞
1、引言：究竟是不是所有的细胞都有这些结构呢？下面让我们来观察这两个细胞的结构，注意找出他们的区别。（细菌细胞和植物细胞）
2、原核细胞和真核细胞的定义：
大家看到，在细菌细胞中，没有细胞核，只是在中央位置有一团没有核膜包裹的细胞核，我们称这种没有由核膜包被的细胞核叫拟核，植物细胞中的由核膜包被的叫细胞核。我们的科学家就根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为真核细胞和原核细胞。
3、讨论：请大家分组讨论一下。
（1）原核细胞中有什么结构？植物细胞的细胞质中有哪些结构？
植物细胞的细胞质中有液泡、叶绿体、线粒体、核糖体等等，而原核细胞中只有核糖体。
叶绿体是光合作用的场所，线粒体是提供能量的动力工厂，核糖体是制造蛋白质的场所。蛋白质是一切生命活动的体现者，所以其他细胞器都可以缺少，唯独不可缺少核糖体。
在光镜下看不到核糖体等，在电镜下才能看到。
（2）细胞核和拟核在结构上有什么不同？
拟核只是一个区域，与细胞质没有明显的界限，没有核膜包围。
（3）拟核的成分是什么，与真核细胞的染色体有什么不同？
拟核的成分是DNA分子，真核细胞的染色体是由DNA和蛋白质构成的。
（4）你认为原核生物简单还是真核生物简单？原核生物。
4、列表比较
前面我们分析了很多原核细胞和真核细胞的区别，下面大家来一起总结一下。
真核细胞与原核细胞
——有无核膜
类别 原核细胞 真核细胞
细胞大小 较小 较大
细胞核 无核膜为界限的细胞核，无核膜，无核仁，无染色体 有核膜为界限的细胞核，有核膜、核仁和染色体
细胞质 有核糖体 有核糖体、线粒体等，植物细胞还有叶绿体和液泡等
生物类群 细菌、蓝藻、放线菌、衣原体 真菌、植物、动物
5、原核生物举例
（1）（图）放线菌、衣原体、支原体
（2）细菌：杆菌、球菌、螺旋菌，注意：并非带菌字的都是细菌。如酵母菌
（3）蓝藻：蓝藻有许多种，例如蓝球藻、念珠藻、颤藻等，蓝藻的细胞比细菌大，一般而言，我们用肉眼是分辨不清蓝藻细胞的，但是当它以群体的形式存在时，我们就可以看见了。
例如：水华现象。水域污染、富营养化，会长出讨厌的水华，影响水质和水生动物的生活，其中有多种蓝藻。
再如：发菜。发菜也属于蓝藻，细胞群体呈黑蓝色，状如发丝，在我国盛产于西北草地和荒漠，因和“发财”谐音，有人争相食之，过度的采挖破坏了生态。我国已将发菜宣布为保护生物。
问：我们周围的植物都能进行光合作用，那么他们进行光合作用的基础是什么呢？
答：具有叶绿体。
问：蓝藻也能进行光合作用，但他并不具备叶绿体，想知道它是如何进行光合作用的吗？
答：它的细胞质中含有藻蓝素和叶绿素，所以它是自养生物。
什么叫自养生物？就是能直接利用无机物制造有机物的生物。
刚才提到的细菌，绝大多数都是营寄生或腐生生活的异养生物。
6、引出概念图：
我们学到这里可以将我们的生物体做一下总结：（看图）
大家都看到了，我们这幅图是按照从左到右的顺序将所有知识点按从大到小的顺序排列下来，现在我们学习一种新的学习策略——绘制概念图。在国外，这种学习策略早就运用到了小学的教育中，我国开始的较晚。（浅谈运用它对我们今后学习和工作的重要性）下面我们就一起来认识一下，什么叫做概念图？
以综合、分层的形式, 表示概念之间相互关系的空间网络结构图。
概念图三要素：结点、连线、连接词。
将生物体的分类图变成概念图。
7、例题：下列几种生物中，哪些属于原核生物？哪些属于真核生物？
草履虫 香菇 大肠杆菌 天花病毒 结核杆菌 鼠疫杆菌
注意：病毒无细胞结构，即不属于原核细胞，也不属于真核细胞。
细胞学说的建立过程
建立者：德国科学家施莱登和施旺
2、请大家翻开书阅读资料分析，并思考这样一个问题：
通过分析细胞学说的建立过程，可以领悟到科学发现具有什么特点？
（1）科学发现是很多科学家的共同参与，共同努力的结果。
（2）科学发现的过程离不开技术的支持。
（3）科学发现需要理性思维和实验的结合。
（4）科学学说的建立过程是一个不断开拓、继承、修正和发展的过程。
3、细胞学说的要点：
（1）细胞是一个有机体。一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。
（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。
（3）新细胞可以从老细胞中产生。
注意：结实其他许多研究者的观察表明，细胞的产生只能通过由原先存在的细胞经过分裂的方式来完成，1858年德国病理学家魏尔肖概括为“一切细胞来自细胞”的著名论断，这不仅在更深的层次上揭示细胞作为生命活动的基本单位的本质，而且通常被认为是对细胞学说的重要补充，甚至有人认为直至于此细胞学说才全部完成。
4、细胞学说主要阐述了细胞的多样性还是生物界的统一性？
细胞学说揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性，使人们认识到各种生物之间存在共同的结构基础。
5、恩格斯把细胞学说、能量转化与守恒定律、达尔文的进化论并列为19世纪自然科学的三大发现。细胞学说的地位和意义为什么如此重要？