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ZJ版九上第四单元《代谢与平衡 》助学练习卷（原卷）
考生须知：
1.本试卷满分为 160 分，考试时间为 120 分钟。
2.必须在答题纸的对应位置上答题，写在其它地方无效。
一、选择题（本大题共60分，每小题3分，每小题只有一个选项符合题意）
1、按照生物之间同化作用的不同，可将生物的营养方式分为自养和异养，则两者的主要区别是( )
A．是否能独立生活 B．生命活动中是否消耗能量
C．是否能进行光合作用 D．是否能将无机物合成有机物
2、下列关于食物的营养成分及消化的说法中，错误的是（ ）
A. 多吃新鲜果蔬能有效的预防坏血病
B. 胆汁不含消化酶，对食物的消化不起作用
C. 小肠是消化的主要场所
D. 水和无机盐不经过消化就能直接被消化道吸收
3、下列有关血管知识的叙述中，错误的是( )
A．动脉管壁厚，弹性大，管内血液流动速度快
B．静脉是将血液从全身各处送回到心脏的血管
C．进行皮下注射时，一般能直接吸收药物的是毛细血管
D．静脉是指流动着静脉血的血管
4、在人体消化、吸收的过程示意图①～⑤中分别表示不同的消化液，纵向箭头表示消化液对相应营养物质的消化作用，b、c表示蛋白质和脂肪的最终消化产物。有关叙述正确的是( )
A．a是淀粉，先被唾液①分解为麦芽糖最终转化为葡萄糖
B．b为氨基酸是在②④的作用下由蛋白质转变来的
C．c为甘油在③⑤作用下由脂肪转变来的
D．X是小肠，只是吸收b、c的主要场所
5、如图所示为人体的血液循环，下列说法正确的是( )
A．当血液流经①时，血红蛋白与氧分离
B．图中实线为体循环路径，血液由静脉血变成动脉血
C．若②为小肠，则血液流经②后，营养物质减少
D．若②为肾脏，则血液流经②后，尿素和氧气明显减少
6、近几年，某校每年都要组织优秀教师赴西昌普格县等地支教。西昌普格县属于高原地区，老师们进入西昌普格县的一段时间，红细胞的数量变化趋势是( )
7、人体是一个统一的整体，各个器官、系统之间存在着密切的联系。如图是人体进行消化吸收、呼吸、循环、排泄等生理活动的部分结构示意图。下列说法正确的是( )
A．人体摄入的蛋白质在图甲中的②胃内彻底消化成氨基酸后被吸收进入血液
B．图乙中肺泡慢慢鼓起时，血液由A流向[B后动脉血变成静脉血
C．上肢输液时，药物到达脚趾处的毛细血管需经过心脏2次，最先进入丙图中的c
D．图丁是人体将废物及多余的水和无机盐等排出体外的过程，其中⑤是输尿管
8、如图为心脏结构示意图，有关叙述错误的是( )
A. ①的管壁厚，弹性大，内流动脉血
B. ⑨的壁最厚，收缩能力最强，能将血液输送到除肺以外的全身各处
C. 图中④是肺循环起点，③是体循环的终点
D. ③左心房收缩，房室瓣打开，血液流向④
9、如图曲线表示某种物质在消化道内的消化情况，这种物质是（ ）
A. 淀粉 B. 蛋白质 C. 脂肪 D. 水
10、如图是人体某处血管结构和血流方向示意图，下列有关叙述正确的是（ ）
A. 若b为肺部毛细血管网，则c内血液直接流回右心房
B. 若a内流静脉血，c内流动脉血，则b为组织处的毛细血管网
C. 若b为肾小球，则a内流动脉血，c内流静脉血
D. 若a为入球小动脉，则血液流过b时会进行滤过作用
11、两种鼠A和B生活在不同的环境中，从A、B中选择等量的鼠用于实验，研究其渗透调节功能，选择的鼠重量和年龄都相似，将它们置于相同的环境条件下，喂等量的食物，但不喂水，实验结果记录如下：
物种A 物种B
代谢得到的水分 81 80
体内散失的水分 90 168
粪便含水量 2 20
分析如表不能得到的结论是（ ）
A. 物种A生活在干燥环境中
B. 鼠体内水分散失的途径有排尿、排汗和呼吸等
C. 实验一段时间后B鼠先死亡
D. 鼠的代谢活动可提供部分水
12、如图，A、B、C、D、E表示与人体新陈代谢直接相关的生理过程。下列说法错误的是（ ）
A. 完成A过程的主要器官是小肠
B. 经过B过程血液由动脉血变为静脉血
C. C过程可以表示组织内气体交换
D. 完成D、E过程的结构单位是肾单位
13、广东省微生物菌种保藏中心有各种微生物超过上万种，其中大部分是自己“养”出来的，少部分是引进的。下列有关“养”细菌的叙述中，正确的是（ ）
A. 题干中的“养”具有筛选、培养和保藏等含义
B. 在培养基中加入青霉素可筛选出细菌
C. 在固体培养基上长出的单个菌落含有多种细菌
D. 各种细菌的保藏是在液态培养基中进行的
14、有关血管及血管内流动的血液，描述正确的是（ ）
A. 动脉血管里一定流动脉血，静脉血管里一定流静脉血
B. 毛细血管的管壁极薄、管内径极小、管内血流速度最慢
C. 血液由血浆和红细胞组成，血红蛋白的特性使红细胞具有运输氧的功能
D. 血细胞中数量最多的是白细胞，它对人体具有防御和保护的作用
15、在一次灭火过程中,一名消防员下肢受伤,伤及静脉,血液连续不断地从伤口流出。此时应及时采取的暂时止血措施是（ ）
A. 压迫伤口近心端一侧的血管 B. 压迫伤口远心端一侧的血管
C. 只用“创可贴”处理伤口即可 D. 涂抹“红药水”处理伤口即可
16、血液通过肺部血管时，二氧化碳含量发生变化，下列正确表示该变化的曲线图是( )
A B C D
17、抽取少量甲、乙、丙、丁四人的血液，分别与A 型标准血清和B型标准血清混合，观察其血液凝集情况如表所示(“＋”表示凝集，“－”表示不凝集)：则甲、乙、丙、丁四人的血型是（ ）
A．AB型、A型、O型、B型 B．AB型、B型、O型、A型
C．O型、A型、AB型、B型 D．O型、B型、AB型、A型
18、如图为小明同学设计的探究种子呼吸作用的装置，下列说法错误的是（ ）
A．实验开始前，用手捂住乙试管、观察红色水滴是否移动是为了检验装置的气密性
B. 仅去除乙装置中的种子，也可以形成对照，得出正确结论
C. 若探究种子呼吸作用是否会消耗氧气，为使实验效果更明显，应将蒸馏水改成氢氧化钠溶液
D. 若将蒸馏水换成澄清石灰水，则可探究呼吸作用是否会产生CO2
19、高温淀粉酶在大规模工业生产中有很大的实用性。研究者在热泉中的嗜热菌中提取了高温淀粉酶，有关高温淀粉酶的实验研究如图所示［曲线①为相对酶活性，曲线②为残余酶活性（残余酶活性是指将酶在不同温度下保温足够长时间，然后在最适温度下测得酶活性）］。据图判断，下列叙述正确的是（ ）
A. 该酶只能在最佳温度范围内测出活性
B. 实验结果表明使用该酶的最佳温度是30℃
C. 曲线②各数据点的数据是在80℃时测得的
D. 低于最适温度下保温不影响残余酶的活性
20、如图为血液透析示意图，下列叙述错误的是（ ）
A. 半透膜的管道系统与肾小管的功能相似 B.流出的透析液成分接近尿液
C. ②为患者的静脉 D.血液透析可用于治疗肾病患者
二、填空题（本大题共7小题，每空2分，共32分）
21、人体血液在一次完整的循环过程中要流经心脏 次；血液成分发生变化的地方都在 （填“肺动脉”“肺静脉”“主动脉”或“毛细血管”）。
22、下图是人体代谢废物排出的主要途径,请根据图回答下列问题。
(1)在尿液的形成过程中要经过肾小球的滤过作用和 的重吸收作用两大过程。
(2)如果尿检时发现血细胞和大分子蛋白质,病变的部位可能是 。
23、为探究食物中的蛋白质对动物生长发育的影响，某研究小组做了这样一个实验：将40只幼鼠平均分成A、B两组，A组以糖(淀粉)、脂肪、无机盐和水进行饲喂，B组以A组的食物加上牛奶进行饲喂。20天时A组食物中加入牛奶，B组食物中除去牛奶。如图是40天内的实验结果。试分析作答：
(1)采用幼鼠而不用成年鼠进行实验，是因为 。
(2)每组均用20只而不用一只幼鼠实验，是因为 。
24、果胶是植物细胞壁以及胞间层的主要成分之一。果胶酶能够分解果胶，瓦解植物的细胞壁及胞间层，在果汁生产中应用果胶酶可以提高出汁率和澄清度。请你完成以下有关果胶酶和果汁生产的实验课题。
操作顺序 项目 烧杯 1 烧杯 2
① 往烧杯中加入苹果泥 20ml 20ml
② 注入果胶酶溶液 2ml 0ml
③ 注入蒸馏水 0ml 2ml
④ 在恒温水浴中保温，并用玻璃棒不时搅拌 10ml 10min
（1）课题:探索果胶酶催化果胶水解适宜的pH。取 5 个烧杯和 5 支试管分别编号后，完成
操作①和②：①往 5 个烧杯中各加入 20ml 苹果泥；②往 5 支试管中各注入果胶酶溶液；之后，
有下面两种操作： 方法一：分别将试管中果胶酶溶液和烧杯中苹果泥混合，把混合液 pH 分别
调至 4、6、7、8、10。方法二：分别将试管中果胶酶溶液和烧杯中苹果泥的pH 分别调至 4、6、
7、8、10。再把pH相同的果胶酶溶液和苹果泥相混合。你认为哪种方法更为科学，请说明理
由 ；
（2）如果用曲线图记录实验结果，根据你对酶特性的了解，在下图中选择一个最可能是实验结果
的曲线图 。
25、合理储藏有利于水果保鲜。科研人员为了探究某因素对蓝莓保鲜的影响，测定了蓝莓在密闭容器内产生CO2的速率，结果见图甲和图乙。
试回答下列问题：
（1）上述实验的假设是________会影响蓝莓储藏的呼吸作用，从而影响水果的保鲜。
（2）分析图甲或图乙可知，随着蓝莓储藏时间的增加，产生CO2速率均有下降。原因是密闭容
器内的CO2浓度会逐步增大，从而抑制了蓝莓细胞的呼吸作用。某同学欲验证上述实验结果，设计如下方案：
①将两等份同一品种、成熟度相同的蓝莓分别装入甲、乙两只相同的烧杯中；
②将甲、乙两烧杯分别置于25 ℃和－5 ℃条件下观察，每隔一段时间测定CO2浓度；
③重复上述过程，记录实验数据并分析。
有同学认为他的实验方案不合理，请你指出其中的一处 。
26、如图是研究酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸产物差异的实验：
步骤一：取2克高活性干酵母放于烧杯中，加入200毫升的32℃的质量分数为5%的葡萄糖溶液，
搅拌使其均匀混合。
步骤二：取两支相同的注射器，编号为A和B，在注射器内分别抽取30毫升酵母菌培养液，B号
注射器再抽取30毫升空气，振荡几次；
步骤三：用橡胶管分别连接注射器和装有BTB试剂的试管，5分钟后观察实验现象。
步骤四：将注射器内的酵母菌培养液分别倒入烧杯中，加入酸性重铬酸钾溶液，观察实验现象。
查阅资料：
①BTB试剂在中性环境中呈淡蓝色，在酸性环境中呈黄色；酸性重铬酸钾溶液呈橙色，遇酒精变
灰绿色。
②有氧呼吸：葡萄糖+氧气→二氧化碳+水+能量
③无氧呼吸：葡萄糖→二氧化碳+酒精+少量能量
（1）实验用32℃的质量分数为5%的葡萄糖溶液的目的是 。
（2）若A、B两组试管中若出现 现象，说明相同条件下，无氧呼吸产生的
二氧化碳比有氧呼吸少。
（3）实验结束后，发现两个烧杯中的酸性重铬酸钾溶液均变为灰绿色，试分析其原因________。
27、新采摘的玉米果穗具有甜味，但放一段时间后甜味便降低。如果采摘后放在沸水中浸泡一段时间再保存，甜味可保留较长一段时间；如果采摘后放在35~40℃的温度下，甜味消失得更快；如果采摘后马上放入冰箱中冷藏，也可使甜味的保持时间延长。请回答：
（1）放一段时间后，甜味降低的原因是 。
（2）沸水浸泡一段时间后再保存，甜味可保留较长时间的原因是 。
（3）放在冰箱中甜味时间延长的原因是 。
三、实验探究题（本大题共4小题，每空2分，共32分）
28、小金同学在实验室用显微镜观察小鱼尾鳍内的血液流动情况,请你根据实验的方法步骤和现象，回答下列问题。
（1）用湿棉絮包裹在小鱼头部鳃盖和躯干部,在实验观察过程中,应时
常往 棉絮上滴加清水,这样做的目的是_____________________；
（2）通常情况下,使用__________(填“高”或填“低”)倍显微镜观察尾鳍
血管内血液的流动情况；
（3）图中C是 血管，判断的理由是____________。
29、某兴趣小组为了探究铜离子对酶的催化作用的影响，按实验方案加入试剂，摇匀，迅速置于37℃的水浴中，10分钟取出后，冷却后分别加入碘液3滴，观察并记录于下表中：
编号 0.25%淀粉溶液/ml 蒸馏水/ml 1%NaCl溶液/ml 1%CuSO4溶液/ml 唾液溶液/ml 加碘液后现象
1 3 0 0 0 变蓝色
2 3 1 0 0 1 不变蓝
3 3 0 1 0 1 不变蓝
4 3 0 0 1 1
（1）1号试管中的蒸馏水应取________mL。
（2）若酶遇到铜离子会失去活性，则4号试管加入碘液3滴后的现象是 。
（3）比较上述实验中的1号和2号试管及观察到的现象，可得出的结论是 。
（4）上述实验还不足以证明一定是铜离子对酶的催化有影响，若要证明，可将1%的CuSO4溶液
换为________溶液。
30、为探究温度对酶活性的影响，某兴趣小组做了如下实验。
第一步：在T1和T2两个不同温度条件下，利用淀粉酶催化淀粉水解，编
组为A、B。反应结束后使淀粉酶失活。
第二步：从A、B两组装置中取出等量溶液，分别倒入U形管的甲、乙两
侧，此时两侧液面高度相同，一段时间后观察U型管两侧面高度变化。
请回答下列问题：
（1）该实验选用淀粉酶，而不用H2O2酶作为研究对象的原因
是 ；
（2）若甲测液面高于乙侧，则说明该淀粉酶的活性在T1温度下____________（填“大于”、
“小于”或“等于”）T2温度下。实验中的无关变量有 、 等；
（3）为确定T1温度和该淀粉酶最适温度的关系，利用T3温度（T3＞T1）替代T2温度重复上述实
验，若甲测液面低于乙侧，则说明该淀粉酶的最适温度________ ___（填“一定”或“不一定”）
大于T1温度。
31、已知酵母菌中含过氧化氢酶,能催化分解过氧化氢。小金据此设计并进行如下实验,探究温度对酶催化作用的影响。图为实验装置示意图。
组别 注射器A 注射器B
实验组 1%体积分数的H2O2溶液5 mL 2%质量分数的酵母菌液2 mL
对照组 1%体积分数的H2O2溶液5 mL 待填
①选用2套图所示的装置分别设置实验组与对照组,并将表中所示液体吸入相应注射器中;
②将装置恒温10 min后,观察并记录各活塞对应的刻度变化量;
③打开弹簧夹,将注射器A中的液体缓慢推至B中后再夹紧弹簧夹,恒温5 min后,观察并记录注射
器B活塞对应的刻度变化量,重复实验3次并取平均值;
④改变实验温度(温度设置:0 ℃、10 ℃、20 ℃、30 ℃、40 ℃、50 ℃、60 ℃),重复①②③步骤。
在不同温度下，步骤②中活塞对应的刻度变化量均为 0，步骤③中实验组和对照组的注射器 B 活
塞对应的刻度变化量随温度的变化如图乙所示。
（1）对照组的注射器 B 中应吸入 。
（2）由图乙的实验数据，可得到的结论是 。
（3）过氧化氢因其加热自分解的性质，一般不作为探究温度对酶催化作用影响的实验材料。小金
认为在一定条件下，过氧化氢作为探究温度对酶催化作用影响的实验材料是可行的，请从本实验
的结果说明他的理由 。
四、解答题（本大题共5小题，每空2分，共36分）
32、如图为人体的血液循环示意图：
（1）血液从A处流入肺后________含量增多。
（2）________打开后，血液从右心房流向右心室。
（3）从组织器官的功能看，血液从B处流经脑垂体后，
________含量增多。
（4）血液从图中组织器官流至右心房属于________循环的一部分。
33、菠萝酸甜多汁，可口开胃，但一次食用多了容易造成口腔黏膜破损。
（1）长时间保存菠萝宜冷藏，因为低温可抑制________作用，减少有机物的消耗。
（2）新鲜菠萝汁会破坏黏膜吗？利用与口腔黏膜相似的小肠黏膜开展探究时，取一块猪小肠黏膜
均分为两半，分别放入A、B培养皿中，向A中滴加15毫升清水，向B中滴加等量新鲜菠萝汁，
放在37℃恒温条件下，10分钟后观察，若A中黏膜________，B中黏膜出现破损，则说明新鲜
菠萝汁会破坏黏膜，若A、B中黏膜均完好，则说明新鲜菠萝汁________黏膜。
（3）资料显示，新鲜菠萝汁中含有一种蛋白酶，会分解黏膜中的________成分，从而使黏膜破损。
（4）在吃新鲜菠萝前人们常用盐水浸泡，以防止菠萝汁破坏口腔黏膜，请你就此提出一个探究问
题：____________________________________________________________
34、某同学为了能在体育中考1000 m测试中取得好成绩，每天进行长跑训练。
(1)刚开始几天，该同学有这样一种感受，跑到800 m左右的时候肌肉开始酸痛，脚好像有千斤重，
想跑快也抬不起脚，这是因为肌肉在做________(填“有氧呼吸”或“无氧呼吸”)，产生了乳酸。
(2)在训练期间，我们建议该同学早饭可以多吃粥和馒头，因为它们富含________(填“糖类”“蛋白
质”或“脂肪”)，能给人体提供能量。
(3)在该同学的食物中，蔬菜也是必不可少的。植物吸收了含放射性同位素N－15的氮肥后合成的
蛋白质被人体吸收之后，通过新陈代谢，N－15最终会出现在________中。
A．蛋白质 B．脂肪 C．氨基酸 D．尿素
35、阅读下列材料，回答相关问题：
【材料一】古希腊的医生虽然知道心脏与血管的联系，但是他们认为动脉内充满了由肺进入的空
气，因为他们解剖的尸体中动脉内部是空的。
【材料二】公元2世纪，希腊医生盖仑解剖活动物，将一段动脉的上下两端结扎，然后剖开这段
动脉，发现其中充满了血液。盖仑提出了自己的观点：
①肝脏将人体吸收的食物转化为血液；
②血液像潮汐一样在心脏与静脉之间来回流动，但血液从心脏到动脉是单向的且最终被人体吸收；
③左右两心室的隔膜上有小孔，血液可互相流通。
【材料三】17世纪，英国生理学家哈维深入地研究了心脏的结构和功能，他做了一个活体结扎实
验，当他用绷带扎紧人手臂上的静脉时，心脏变得又空又小；而当扎紧手臂上的动脉时，心脏明
显胀大。哈维还进行了一个定量实验，解剖心脏并计算血液流量，以每分钟心脏搏动72次计，每
小时由左心室注入主动脉的血液流量相当于普通人体重的4倍。于是哈维提出了血液循环理论，
但受当时科技水平的限制，哈维没有发现血液在动脉和静脉之间的流通管道而招致质疑。直到1661
年，意大利科学家马尔比基在显微镜下发现这一微小管道的存在，证明哈维的理论是正确的。
（1）哈维的实验否定了盖仑观点中的 （填序号）。
（2）哈维的实验需要解剖心脏并计算血液流量。具体地说，该实验必须测定 左心室注入
主动脉血液的量。
36、随着生活水平提高，很多家庭尝试自制酸奶，其步骤如下：
①新鲜的全脂或脱脂乳和糖混合→②热处理（煮沸）→③冷却（42∽43℃)→④加入一些购买的新鲜酸奶→⑤发酵（放在室内温暖的地方数小时，容器要事先消毒灭菌，发酵时要将盖密封）→⑥冷藏或食用。
（1）制作酸奶时，利用的细菌是乳酸菌，它能使牛奶变为酸奶，产生酸味的原因是发酵过程中产
生了 。
（2）制酸奶前，容器煮沸的目的是 ，加酸
奶前容器要进行冷却，原因是 。
（3）发酵时要将盖密封，证明制作酸奶的过程中不需要 。
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ZJ版九上第四单元《代谢与平衡 》助学练习卷（解析卷）
考生须知：
1.本试卷满分为 160 分，考试时间为 120 分钟。
2.必须在答题纸的对应位置上答题，写在其它地方无效。
一、选择题（本大题共60分，每小题3分，每小题只有一个选项符合题意）
1、按照生物之间同化作用的不同，可将生物的营养方式分为自养和异养，则两者的主要区别是( )
A．是否能独立生活 B．生命活动中是否消耗能量
C．是否能进行光合作用 D．是否能将无机物合成有机物
[解析]自养生物：能够利用无机物合成自身的有机物的生物属于自养生物。异养生物：只能从外界摄取现成有机物的生物属于异养生物。所以根本区别是能否光合作用合成有机物。
[答案]D
2、下列关于食物的营养成分及消化的说法中，错误的是（ ）
A. 多吃新鲜果蔬能有效的预防坏血病
B. 胆汁不含消化酶，对食物的消化不起作用
C. 小肠是消化的主要场所
D. 水和无机盐不经过消化就能直接被消化道吸收
[解析]多吃新鲜果蔬能有效预防坏血病，A正确；胆汁中虽然没有消化酶，但对脂肪能进行物理消化，将脂肪颗粒乳化为脂肪微粒，不是对食物消化不起作用，B错误；小肠是消化的主要场所，C正确；水和无机盐不经过消化就能直接被消化道壁吸收，D正确。
[答案]B
3、下列有关血管知识的叙述中，错误的是( )
A．动脉管壁厚，弹性大，管内血液流动速度快
B．静脉是将血液从全身各处送回到心脏的血管
C．进行皮下注射时，一般能直接吸收药物的是毛细血管
D．静脉是指流动着静脉血的血管
[解析] A、动脉的管壁厚，弹性大，管内血流速度快，A正确；B、静脉是将血液从身体各部分的输送到心脏的血管，B正确；C、毛细血管数量多分布广，管壁最薄，只有一层上皮细胞构成，血流速度最慢，所以一般能直接吸收药物的结构是毛细血管，C正确；D、静脉是把血液从身体各部分送回到心脏的血管，而体静脉流静脉血、肺静脉流动脉血，D错误。
[答案]D
4、在人体消化、吸收的过程示意图①～⑤中分别表示不同的消化液，纵向箭头表示消化液对相应营养物质的消化作用，b、c表示蛋白质和脂肪的最终消化产物。有关叙述正确的是( )
A．a是淀粉，先被唾液①分解为麦芽糖最终转化为葡萄糖
B．b为氨基酸是在②④的作用下由蛋白质转变来的
C．c为甘油在③⑤作用下由脂肪转变来的
D．X是小肠，只是吸收b、c的主要场所
[解析] A、a是淀粉，先被唾液①中的淀粉酶分解为麦芽糖，最终在小肠中肠液和胰液的作用下转化为葡萄糖。A正确；B、蛋白质在②胃液的作用下初步消化，然后再④⑤肠液和胰液的作用下被分解成b氨基酸，B错误；C、脂肪在③胆汁的作用下被分解成脂肪微粒，然后再④⑤肠液和胰液的作用下被分解成c甘油和脂肪酸，C错误；D、X是小肠，是消化和吸收的主要场所，吸收水、无机盐、葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸和维生素等，D错误。
[答案]A
5、如图所示为人体的血液循环，下列说法正确的是( )
A．当血液流经①时，血红蛋白与氧分离
B．图中实线为体循环路径，血液由静脉血变成动脉血
C．若②为小肠，则血液流经②后，营养物质减少
D．若②为肾脏，则血液流经②后，尿素和氧气明显减少
[解析] 由图可知①为肺部毛细血管网，血液流经此处时，氧气与血红蛋白结合，A错误；图中虚线由右心室出发，终止于左心房为肺循环路线，实线为体循环路径，B错误；若②为小肠，小肠吸收的营养物质经小肠绒毛内的毛细血管进入血液，所以血液流经②后，营养物质变多，C错误．②为体循环中全身各处毛细血管网，血液流经此处后，氧气进入组织细胞，组织细胞产生的二氧化碳进入血液，所以血液由鲜红的动脉血变成暗红的静脉血，D正确。
[答案]D
6、近几年，某校每年都要组织优秀教师赴西昌普格县等地支教。西昌普格县属于高原地区，老师们进入西昌普格县的一段时间，红细胞的数量变化趋势是( )
[解析]环境中影响生物生活的各种因素叫环境因素，分为非生物因素和生物因素。非生物因素包括：光、温度、水、空气、土壤等。生物因素是指环境中影响某种生物个体生活的其他所生物，包括同种和不同种的生物个体。当海拔高度越高时，大气压力就越低，空气的密度越小，所以空气中的含氧量也就越少。为了结合更多的氧气，血液中的红细胞数量就增多。因此，从平原进入高原后人体红细胞数量的增加，适应后趋于稳定。可见C正确。
[答案]C
7、人体是一个统一的整体，各个器官、系统之间存在着密切的联系。如图是人体进行消化吸收、呼吸、循环、排泄等生理活动的部分结构示意图。下列说法正确的是( )
A．人体摄入的蛋白质在图甲中的②胃内彻底消化成氨基酸后被吸收进入血液
B．图乙中肺泡慢慢鼓起时，血液由A流向[B后动脉血变成静脉血
C．上肢输液时，药物到达脚趾处的毛细血管需经过心脏2次，最先进入丙图中的c
D．图丁是人体将废物及多余的水和无机盐等排出体外的过程，其中⑤是输尿管
[解析] A、蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸，被小肠吸收进入血液，A错误；B、当肺泡慢慢鼓起时，气体进入肺，此时膈肌收缩；气体进入肺，肺泡中氧气的含量比血液中的多，而二氧化碳的含量比血液中的少，所以“图乙中肺泡慢慢鼓起时，血液由A流向[B后静脉血变成动脉血，B错误；C、若某人脚趾感染病菌，在他的上肢静脉注射药物，则药物到达患者部位所流经的路线是：手背静脉→下腔静脉→右心房→右心室→肺动脉→肺部毛细血管网→肺静脉→左心房→左心室→主动脉→各级动脉→脚趾毛细血管→脚趾组织细胞。 可见 药物到达病灶需要经过心脏2次，最先到心脏的右心房，C正确；D、图丁是人体将废物如尿素、以及多余的水和无机盐等代谢终产物排出体外的过程叫做排泄，其中⑤是肾静脉，D错误。
[答案]C
8、如图为心脏结构示意图，有关叙述错误的是( )
A. ①的管壁厚，弹性大，内流动脉血
B. ⑨的壁最厚，收缩能力最强，能将血液输送到除肺以外的全身各处
C. 图中④是肺循环起点，③是体循环的终点
D. ③左心房收缩，房室瓣打开，血液流向④
[解析]①的管壁厚弹性大，内流动脉血，A正确；⑨的壁最厚，收缩能力最强，能将血液输送到除肺以外的全身各处，B正确；图中④是肺循环起点，③是体循环的终点，C正确；③右心房收缩，房室瓣打开，血液流向④，D错。
[答案]D
9、如图曲线表示某种物质在消化道内的消化情况，这种物质是（ ）
A. 淀粉 B. 蛋白质 C. 脂肪 D. 水
[解析] 淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，胃对淀粉没有消化作用，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖；蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸；脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化脂肪的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸。分析图示可知，该物质在口腔内被初步消化、在小肠内被彻底消化完毕，因此这是淀粉的消化曲线。
[答案]A
10、如图是人体某处血管结构和血流方向示意图，下列有关叙述正确的是（ ）
A. 若b为肺部毛细血管网，则c内血液直接流回右心房
B. 若a内流静脉血，c内流动脉血，则b为组织处的毛细血管网
C. 若b为肾小球，则a内流动脉血，c内流静脉血
D. 若a为入球小动脉，则血液流过b时会进行滤过作用
[解析] A、若b表示肺部毛细血管网，C是肺静脉，则C内血液直接流回左心房，A不正确。B、若a内流静脉血，c内流动脉血，则b为肺部毛细血管网，而为组织处的毛细血管网血液由动脉血变为静脉血，B不正确；C、若b为肾小球，血液流经肾小球时只发生了过滤作用，没有发生气体交换作用，因此a内流动脉血，c内流动脉血，C不正确；D、若a为入球小动脉，b是肾小球毛细血管，则血液流过b时会进行滤过作用，形成原尿，D正确。
[答案]D
11、两种鼠A和B生活在不同的环境中，从A、B中选择等量的鼠用于实验，研究其渗透调节功能，选择的鼠重量和年龄都相似，将它们置于相同的环境条件下，喂等量的食物，但不喂水，实验结果记录如下：
物种A 物种B
代谢得到的水分 81 80
体内散失的水分 90 168
粪便含水量 2 20
分析如表不能得到的结论是（ ）
A. 物种A生活在干燥环境中 B. 鼠体内水分散失的途径有排尿、排汗和呼吸等
C. 实验一段时间后B鼠先死亡 D. 鼠的代谢活动可提供部分水
[解析] A、物种A的保水能力强，是与干燥环境相适应的特点，故物种A生活在干燥环境中，A正确；B、从表中数据不能得出水分散失的具体途径，B错误；C、因为B鼠蒸发失水、粪便失水量大，因此实验一段时间后B鼠因体内缺水而先死亡．，C正确；D、从表中数据可知代谢活动可提供部分水，D正确。
[答案]B
12、如图，A、B、C、D、E表示与人体新陈代谢直接相关的生理过程。下列说法错误的是（ ）
A. 完成A过程的主要器官是小肠 B. 经过B过程血液由动脉血变为静脉血
C. C过程可以表示组织内气体交换 D. 完成D、E过程的结构单位是肾单位
[解析] A.在消化道内将食物分解成可以吸收的营养物质的过程叫做消化，营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫做吸收；分析图示可知：过程A表示营养物质的吸收，小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，A正确；B.B表示肺泡与血液的气体交换，经过B过程，血液中的二氧化碳扩散到肺泡，肺泡中的氧气扩散到血液，血液由静脉血变为动脉血，B错误；C.C过程可以表示组织内气体交换，当血液流经全身的毛细血管的时，由于组织细胞中氧的浓度比血液中氧浓度低，血红蛋白与氧迅速分离扩散进入组织细胞，组织细胞中的二氧化碳扩散进入血液。因此通过组织的气体交换，血液由动脉血变为静脉血，C正确；D.肾单位是肾脏的结构和功能的基本单位，由肾小球、肾小囊和肾小管组成。D表示肾小球和肾小囊壁过滤作用，E表示肾小管的重吸收过程，因此完成D、E过程的结构单位是肾单位，D正确。
[答案]B
13、广东省微生物菌种保藏中心有各种微生物超过上万种，其中大部分是自己“养”出来的，少部分是引进的。下列有关“养”细菌的叙述中，正确的是（ ）
A. 题干中的“养”具有筛选、培养和保藏等含义
B. 在培养基中加入青霉素可筛选出细菌
C. 在固体培养基上长出的单个菌落含有多种细菌
D. 各种细菌的保藏是在液态培养基中进行的
[解析] A、题干中的“养”具有筛选、培养和保藏等含义，A正确；B、青霉素可以破坏原核生物的细胞壁，在添加青霉素的选择培养基上可以筛选分离真菌，B错误；C、在固体培养基上长出的单个菌落一般只含有一种细菌，C错误；D、由以上分析可知，临时保持菌种是在固体斜面培养基上进行的，而长期保存细菌是在液态培养基中进行的，D错误。
[答案]A
14、有关血管及血管内流动的血液，描述正确的是（ ）
A. 动脉血管里一定流动脉血，静脉血管里一定流静脉血
B. 毛细血管的管壁极薄、管内径极小、管内血流速度最慢
C. 血液由血浆和红细胞组成，血红蛋白的特性使红细胞具有运输氧的功能
D. 血细胞中数量最多的是白细胞，它对人体具有防御和保护的作用
[解析] A、动脉血管中不一定流动脉血，如肺动脉流静脉血，静脉血管中不一定流静脉血，如肺静脉流动脉血，A错误；B、由分析可以看出：毛细血管的管壁极薄、管内径极小、管内血流速度最慢，B正确；C、血液由血浆和血细胞组成，血细胞百科红细胞、白细胞和血小板，C错误；D、血细胞中数量最多的是红细胞，主要功能是运输氧气，D错误。
[答案]B
15、在一次灭火过程中,一名消防员下肢受伤,伤及静脉,血液连续不断地从伤口流出。此时应及时采取的暂时止血措施是（ ）
A. 压迫伤口近心端一侧的血管 B. 压迫伤口远心端一侧的血管
C. 只用“创可贴”处理伤口即可 D. 涂抹“红药水”处理伤口即可
[解析]静脉出血可用指压法或止血带在远心端止血，因此膝盖受伤，伤及静脉，血液连续不断从伤口流出，此时应及时采取的暂时性止血措施是压迫伤口下方的血管即远心端的血管。
[答案]B
16、血液通过肺部血管时，二氧化碳含量发生变化，下列正确表示该变化的曲线图是( )
A B C D
[解析] 肺动脉分支形成毛细血管缠绕在肺泡外，当血液通过肺动脉流经肺部的毛细血管时，由于吸入肺泡内的空气中，氧的含量比血液中的多，而二氧化碳的含量比血液中的少，因此肺泡内的氧气扩散到血液里，血液中的二氧化碳扩散到肺泡里，这样，血液由含二氧化碳较多的静脉血变成了含氧气较多、二氧化碳较少的动脉血。
[答案]C
17、抽取少量甲、乙、丙、丁四人的血液，分别与A 型标准血清和B型标准血清混合，观察其血液凝集情况如表所示(“＋”表示凝集，“－”表示不凝集)：则甲、乙、丙、丁四人的血型是（ ）
A．AB型、A型、O型、B型 B．AB型、B型、O型、A型
C．O型、A型、AB型、B型 D．O型、B型、AB型、A型
[解析]从表中可看出，甲与A型、B型标准血清都凝集，故甲为AB型血；乙与A型标准血清发生凝集，与B血不凝集，故乙为B型血；丙与A、B标准血清都不凝集，故为O型血；丁与B型标准血清凝集，故丁为A型血。
[答案]B
18、如图为小明同学设计的探究种子呼吸作用的装置，下列说法错误的是（ ）
A．实验开始前，用手捂住乙试管、观察红色水滴是否移动是为了检验装置的气密性
B. 仅去除乙装置中的种子，也可以形成对照，得出正确结论
C. 若探究种子呼吸作用是否会消耗氧气，为使实验效果更明显，应将蒸馏水改成氢氧化钠溶液
D. 若将蒸馏水换成澄清石灰水，则可探究呼吸作用是否会产生CO2
[解析] 实验中有氧气和二氧化碳两种气体，故应密闭环境，所以实验开始前，用手捂住乙试管、观察红色水滴是否移动是为了检验装置的气密性，A正确；形成对照应该是种子是否会呼吸作用一个变量其他都相同，故乙中有不呼吸的种子（死亡的种子），而不是没有种子，B错；若探究种子呼吸作用是否会消耗氧气，为使实验效果更明显，应将蒸馏水改成氢氧化钠溶液，以充分吸收二氧化碳，C正确；若将蒸馏水换成澄清石灰水，若澄清石灰水变浑浊说明产生二氧化碳，则可探究呼吸作用是否会产生CO2，D正确。
[答案]B
19、高温淀粉酶在大规模工业生产中有很大的实用性。研究者在热泉中的嗜热菌中提取了高温淀粉酶，有关高温淀粉酶的实验研究如图所示［曲线①为相对酶活性，曲线②为残余酶活性（残余酶活性是指将酶在不同温度下保温足够长时间，然后在最适温度下测得酶活性）］。据图判断，下列叙述正确的是（ ）
A. 该酶只能在最佳温度范围内测出活性 B. 实验结果表明使用该酶的最佳温度是30℃
C. 曲线②各数据点的数据是在80℃时测得的 D. 低于最适温度下保温不影响残余酶的活性
[解析] A、酶活性受温度影响，在不同的温度下，都可以测定酶的活性，A错误；B、由图知80℃是相对酶活性达到最大值，30℃是残余酶活性达到最大值，在使用该酶时，应保证活性较高、酶的热稳定性较好的温度范围，由图中数据可知，60℃∽70℃是该酶的最佳温度，B错误；C、曲线②残余酶活性是指将酶在不同温度下保温足够长时间，然后在最适温度下测得酶活性由曲线，而由曲线①可知，该酶的最适温度是80℃,C正确；D、由于残余酶活性是指将酶在不同温度下保温足够长时间，然后在最适温度下测得的酶活性，由图②残余酶活性随温度的变化曲线可知，将酶在不同温度下保温足够长时间，然后在最适温度下测得酶活性不同，D错误。
[答案]C
20、如图为血液透析示意图，下列叙述错误的是（ ）
A. 半透膜的管道系统与肾小管的功能相似 B.流出的透析液成分接近尿液
C. ②为患者的静脉 D.血液透析可用于治疗肾病患者
[解析] A、血液透析的目的是除去血液中人体代谢的废物。如同尿的形成过程，因此血液透析的过程实际上是模拟了尿的形成过程中肾小球和肾小囊内壁的滤过作用，图中半透明膜与肾小球的功能相似，起到了滤过作用。A错误；B、血液透析的目的是除去血液中人体代谢的废物。所以流出的透析液成分接近尿液，B正确；C、图中的②为患者的静脉，C正确；D、肾脏是形成尿液的场所，依据此原理可以用于治疗肾损伤的患者，D正确。
[答案]A
二、填空题（本大题共7小题，每空2分，共32分）
21、人体血液在一次完整的循环过程中要流经心脏 次；血液成分发生变化的地方都在 （填“肺动脉”“肺静脉”“主动脉”或“毛细血管”）。
[解析] 一次完整的血液循环过程包括体循环一次，肺循环一次，经过心脏两次；毛细血管壁只由一层上皮细胞组成，便于进行物质的交换。动脉血经过组织细胞周围的毛细血管网变为静脉血；静脉血经过肺泡周围的毛细血管网变为动脉血。
[答案] 两；毛细血管
22、下图是人体代谢废物排出的主要途径,请根据图回答下列问题。
(1)在尿液的形成过程中要经过肾小球的滤过作用和 的重吸收作用两大过程。
(2)如果尿检时发现血细胞和大分子蛋白质,病变的部位可能是 。
[解析]（1）尿液的形成要经过肾小球的滤过作用和肾小管的重吸收作用两个过程。（2）若肾小球发生病变，通透性增加，红细胞 和蛋白质会滤过到肾小囊中，而原尿流径肾小管中时，肾小管不能将血细胞和蛋白质吸收回血液中，致使尿液中含红细胞和蛋白质。
[答案]（1）肾小管 （2）肾小球
23、为探究食物中的蛋白质对动物生长发育的影响，某研究小组做了这样一个实验：将40只幼鼠平均分成A、B两组，A组以糖(淀粉)、脂肪、无机盐和水进行饲喂，B组以A组的食物加上牛奶进行饲喂。20天时A组食物中加入牛奶，B组食物中除去牛奶。如图是40天内的实验结果。试分析作答：
(1)采用幼鼠而不用成年鼠进行实验，是因为________________________。
(2)每组均用20只而不用一只幼鼠实验，是因为_____________________________________。
[解析] （1）蛋白质是构成动物体细胞的基本物质，参与损伤细胞的修复和更新；为动物的生理活动提供能量。幼鼠处于生长发育期，在营养充沛的条件下，幼鼠生长发育较快；（2）如果只用1只幼鼠做实验，结果具有很大的偶然性（一旦这只鼠发生意外，将使实验无法继续），不足以说明问题．增加幼鼠的数量每组均用20只，排除因偶然性引起的误差，使实验结果更可靠。
[答案] （1）幼鼠生长发育较快，实验效果明显；（2）如果用一只鼠进行实验，实验结果具有偶然性，一旦这只鼠发生意外，将使实验无法继……样本多，实验结果更可靠。
24、果胶是植物细胞壁以及胞间层的主要成分之一。果胶酶能够分解果胶，瓦解植物的细胞壁及胞间层，在果汁生产中应用果胶酶可以提高出汁率和澄清度。请你完成以下有关果胶酶和果汁生产的实验课题。
操作顺序 项目 烧杯 1 烧杯 2
① 往烧杯中加入苹果泥 20ml 20ml
② 注入果胶酶溶液 2ml 0ml
③ 注入蒸馏水 0ml 2ml
④ 在恒温水浴中保温，并用玻璃棒不时搅拌 10ml 10min
（1）课题:探索果胶酶催化果胶水解适宜的pH。取 5 个烧杯和 5 支试管分别编号后，完成
操作①和②：①往 5 个烧杯中各加入 20ml 苹果泥；②往 5 支试管中各注入果胶酶溶液；之后，
有下面两种操作： 方法一：分别将试管中果胶酶溶液和烧杯中苹果泥混合，把混合液 pH 分别
调至 4、6、7、8、10。方法二：分别将试管中果胶酶溶液和烧杯中苹果泥的pH 分别调至 4、6、
7、8、10。再把pH相同的果胶酶溶液和苹果泥相混合。你认为哪种方法更为科学，请说明理
由 ；
（2）如果用曲线图记录实验结果，根据你对酶特性的了解，在下图中选择一个最可能是实验结果
的曲线图 。
[解析与答案] （1）方法二的操作能够确保酶的反应环境从一开始便达到实验预设的pH（2）甲。
25、合理储藏有利于水果保鲜。科研人员为了探究某因素对蓝莓保鲜的影响，测定了蓝莓在密闭容器内产生CO2的速率，结果见图甲和图乙。
试回答下列问题：
（1）上述实验的假设是________会影响蓝莓储藏的呼吸作用，从而影响水果的保鲜。
（2）分析图甲或图乙可知，随着蓝莓储藏时间的增加，产生CO2速率均有下降。原因是密闭容
器内的CO2浓度会逐步增大，从而抑制了蓝莓细胞的呼吸作用。某同学欲验证上述实验结果，设计如下方案：
①将两等份同一品种、成熟度相同的蓝莓分别装入甲、乙两只相同的烧杯中；
②将甲、乙两烧杯分别置于25 ℃和－5 ℃条件下观察，每隔一段时间测定CO2浓度；
③重复上述过程，记录实验数据并分析。
有同学认为他的实验方案不合理，请你指出其中的一处 。
[解析] （1）由题意可知，假设是温度会影响草莓储藏的呼吸作用，从而影响水果的保鲜。（2）生物实验的原则是控制单一变量原则、对照原则和可重复原则，所以为了使实验结果更可靠，选取的果实成熟度还应一致，并且每个温度条件下至少有3个平行重复实验。
[答案] （1）温度（2）没有重复实验
26、如图是研究酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸产物差异的实验：
步骤一：取2克高活性干酵母放于烧杯中，加入200毫升的32℃的质量分数为5%的葡萄糖溶液，
搅拌使其均匀混合。
步骤二：取两支相同的注射器，编号为A和B，在注射器内分别抽取30毫升酵母菌培养液，B号
注射器再抽取30毫升空气，振荡几次；
步骤三：用橡胶管分别连接注射器和装有BTB试剂的试管，5分钟后观察实验现象。
步骤四：将注射器内的酵母菌培养液分别倒入烧杯中，加入酸性重铬酸钾溶液，观察实验现象。
查阅资料：
①BTB试剂在中性环境中呈淡蓝色，在酸性环境中呈黄色；酸性重铬酸钾溶液呈橙色，遇酒精变
灰绿色。
②有氧呼吸：葡萄糖+氧气→二氧化碳+水+能量
③无氧呼吸：葡萄糖→二氧化碳+酒精+少量能量
（1）实验用32℃的质量分数为5%的葡萄糖溶液的目的是 。
（2）若A、B两组试管中若出现 现象，说明相同条件下，无氧呼吸产生的
二氧化碳比有氧呼吸少。
（3）实验结束后，发现两个烧杯中的酸性重铬酸钾溶液均变为灰绿色，试分析其原因________。
[解析]（1）生物体内酶的活性受温度的影响，所以32℃能保持酶的活性，生物的呼吸作用需要消耗有机物；（2）呼吸作用产生的二氧化碳越多，溶液的酸性越强，BTB试剂的颜色越深；（3）生物既能进行有氧呼吸又能进行无氧呼吸，当氧气不足时，酵母菌进行无氧呼吸维持生理活动。时间越长，空气不足无氧呼吸产生的酒精越多。
[答案] （1）保持酵母菌中酶较高的活性，并提供酵母菌呼吸作用所需有机物；（2）应该是A试管中的黄色比B试管中的黄色淡；（3）实验时间过长，注射器B中空气不足，酵母菌也进行无氧呼吸产生酒精。
27、新采摘的玉米果穗具有甜味，但放一段时间后甜味便降低。如果采摘后放在沸水中浸泡一段时间再保存，甜味可保留较长一段时间；如果采摘后放在35~40℃的温度下，甜味消失得更快；如果采摘后马上放入冰箱中冷藏，也可使甜味的保持时间延长。请回答：
（1）放一段时间后，甜味降低的原因是 。
（2）沸水浸泡一段时间后再保存，甜味可保留较长时间的原因是 。
（3）放在冰箱中甜味时间延长的原因是 。
[解析] （1）新采摘的玉米果穗具有甜味，但放一段时间后，由于果穗中的可溶性糖在酶的作用下分解，因此甜味降低。（2）在沸水中浸泡一段时间后再保存，由于高温使酶的活性降低甚至失去活性，因此甜味可以长时间保留。（3）酶的活性与温度有关，冰箱的温度较低，酶在低温下其活性受到影响，因此放入冰箱能使甜味延长时间。
[答案] （1）果穗中的糖在酶的作用下分解了（或果穗中的糖通过细胞的呼吸作用分解了）；（2）高温下酶失去活性（或高温使进行呼吸作用的酶失去活性）；（3）低温使酶的活性不能发挥（或低温抑制了酶的活性）。
三、实验探究题（本大题共4小题，每空2分，共32分）
28、小金同学在实验室用显微镜观察小鱼尾鳍内的血液流动情况,请你根据实验的方法步骤和现象，回答下列问题。
（1）用湿棉絮包裹在小鱼头部鳃盖和躯干部,在实验观察过程中,应时常往棉絮上滴加清水,这样做
的目的是_____________________；
（2）通常情况下,使用__________(填“高”或填“低”)倍显微镜观察尾鳍血管内血液的流动情况；
（3）图中C是 血管，判断的理由是____________。
[解析]1（1）小鱼有活性，若不用湿棉絮包裹鳃盖，会因缺氧而挣扎乱动影响实验；（2）低倍镜下可观察到血液流动情况；（3）心脏外的血液流动方向为动脉流向毛细血管再流向静脉，主干流向分支血管
[答案] （1）保持小鱼正常的呼吸 （2）低 （3）动脉 血液由主干流向分支
29、某兴趣小组为探究铜离子对酶的催化作用的影响，按实验方案加入试剂，摇匀，迅速置于37℃的水浴中，10分钟取出后，冷却后分别加入碘液3滴，观察并记录于下表：
编号 0.25%淀粉溶液/ml 蒸馏水/ml 1%NaCl溶液/ml 1%CuSO4溶液/ml 唾液溶液/ml 加碘液后现象
1 3 0 0 0 变蓝色
2 3 1 0 0 1 不变蓝
3 3 0 1 0 1 不变蓝
4 3 0 0 1 1
（1）1号试管中的蒸馏水应取________mL。
（2）若酶遇到铜离子会失去活性，则4号试管加入碘液3滴后的现象是 。
（3）比较上述实验中的1号和2号试管及观察到的现象，可得出的结论是 。
（4）上述实验还不足以证明一定是铜离子对酶的催化有影响，若要证明，可将1%的CuSO4溶液
换为________溶液。
[解析] （1）为了控制变量，1试管内的蒸馏水应与其他试管一样为1mL；（2）4号试管中酶失去活性不能分解淀粉，滴加碘液变蓝色；（3）1号与2号比较可知，唾液淀粉酶能分解淀粉；（4）若要证明铜离子对酶的催化有影响，可将硫酸铜溶液改为氯化铜溶液，因为氯离子的作用在3中得到过证明（对消化不会影响）这样保证变量唯一。保证结论的科学性。
[答案] （1）1（2）变蓝（3）唾液淀粉酶能分解淀粉（4）CuCl2
30、为探究温度对酶活性的影响，某兴趣小组做了如下实验。
第一步：在T1和T2两个不同温度条件下，利用淀粉酶催化淀粉水解，编组为A、B。反应结束后
使淀粉酶失活。
第二步：从A、B两组装置中取出等量溶液，分别倒入U形管的甲、乙两侧，此时两侧液面高度
相同，一段时间后观察U型管两侧面高度变化。
请回答下列问题：
（1）该实验选用淀粉酶，而不用H2O2酶作为研究对象的原因是 ；
（2）若甲测液面高于乙侧，则说明该淀粉酶的活性在T1温度下____________（填“大于”、
“小于”或“等于”）T2温度下。实验中的无关变量有 、 等；
（3）为确定T1温度和该淀粉酶最适温度的关系，利用T3温度（T3＞T1）替代T2温度重复上述实
验，若甲测液面低于乙侧，则说明该淀粉酶的最适温度___________（填“一定”或“不一定”）
大于T1温度。
[解析]（1）温度会直接影响双氧水分解，所以不能用双氧水；（2）若甲液面高于乙，说明淀粉酶的活性在T1温度下大于T2温度下，产生的产物多，导致浓度高，吸收了水分，液面上升。
[答案]（1）温度会直接影响H2O2分解而影响实验结果，（2）大于 ； 淀粉酶溶液的浓度、用量（淀粉溶液的浓度、用量、pH等其他合理答案，写出两个即可） （3）一定
31、已知酵母菌中含过氧化氢酶,能催化分解过氧化氢。小金据此设计并进行如下实验,探究温度对酶催化作用的影响。图为实验装置示意图。
组别 注射器A 注射器B
实验组 1%体积分数的H2O2溶液5 mL 2%质量分数的酵母菌液2 mL
对照组 1%体积分数的H2O2溶液5 mL 待填
①选用2套图所示的装置分别设置实验组与对照组,并将表中所示液体吸入相应注射器中;
②将装置恒温10 min后,观察并记录各活塞对应的刻度变化量;
③打开弹簧夹,将注射器A中的液体缓慢推至B中后再夹紧弹簧夹,恒温5 min后,观察并记录注射
器B活塞对应的刻度变化量,重复实验3次并取平均值;
④改变实验温度(温度设置:0 ℃、10 ℃、20 ℃、30 ℃、40 ℃、50 ℃、60 ℃),重复①②③步骤。
在不同温度下，步骤②中活塞对应的刻度变化量均为 0，步骤③中实验组和对照组的注射器 B 活
塞对应的刻度变化量随温度的变化如图乙所示。
（1）对照组的注射器 B 中应吸入________。
（2）由图乙的实验数据，可得到的结论是____ ____。
（3）过氧化氢因其加热自分解的性质，一般不作为探究温度对酶催化作用影响的实验材料。小金
认为在一定条件下，过氧化氢作为探究温度对酶催化作用影响的实验材料是可行的，请从本实验
的结果说明他的理由 。
[解析与答案] （1）蒸馏水 2mL；（2）在 0℃～30℃时，过氧化氢酶的催化作用随温度的升高而增强；在 30℃～60℃时， 过氧化氢酶的催化作用随温度的升高而减弱；30℃左右过氧化氢酶的催化作用最强； 60℃时过氧化氢酶失去活性；（3）0℃、60℃时，对照组注射器 B 活塞对应的刻度变化量都为 0，没有酶的作用时， H2O2 在保温时段内未发生明显的自分解。
四、解答题（本大题共5小题，每空2分，共36分）
32、如图为人体的血液循环示意图：
（1）血液从A处流入肺后________含量增多。
（2）________打开后，血液从右心房流向右心室。
（3）从组织器官的功能看，血液从B处流经脑垂体后，________含量增多。
（4）血液从图中组织器官流至右心房属于________循环的一部分。
[解析与答案] （1）氧气 （2）房室瓣 （3）生长激素 （4）体
33、菠萝酸甜多汁，可口开胃，但一次食用多了容易造成口腔黏膜破损。
（1）长时间保存菠萝宜冷藏，因为低温可抑制________作用，减少有机物的消耗。
（2）新鲜菠萝汁会破坏黏膜吗？利用与口腔黏膜相似的小肠黏膜开展探究时，取一块猪小肠黏膜
均分为两半，分别放入A、B培养皿中，向A中滴加15毫升清水，向B中滴加等量新鲜菠萝汁，
放在37℃恒温条件下，10分钟后观察，若A中黏膜________，B中黏膜出现破损，则说明新鲜
菠萝汁会破坏黏膜，若A、B中黏膜均完好，则说明新鲜菠萝汁________黏膜。
（3）资料显示，新鲜菠萝汁中含有一种蛋白酶，会分解黏膜中的________成分，从而使黏膜破损。
（4）在吃新鲜菠萝前人们常用盐水浸泡，以防止菠萝汁破坏口腔黏膜，请你就此提出一个探究问
题：____________________________________________________________
[解析与答案] （1）呼吸 （2）完好 不会破坏 （3）蛋白质 （4）用盐水浸泡的菠萝会破坏黏膜吗
34、某同学为了能在体育中考1000 m测试中取得好成绩，每天进行长跑训练。
(1)刚开始几天，该同学有这样一种感受，跑到800 m左右的时候肌肉开始酸痛，脚好像有千斤重，
想跑快也抬不起脚，这是因为肌肉在做________(填“有氧呼吸”或“无氧呼吸”)，产生了乳酸。
(2)在训练期间，我们建议该同学早饭可以多吃粥和馒头，因为它们富含________(填“糖类”“蛋白
质”或“脂肪”)，能给人体提供能量。
(3)在该同学的食物中，蔬菜也是必不可少的。植物吸收了含放射性同位素N－15的氮肥后合成的
蛋白质被人体吸收之后，通过新陈代谢，N－15最终会出现在________中。
A．蛋白质 B．脂肪 C．氨基酸 D．尿素
[解析与答案] (1)无氧呼吸 (2)糖类 (3)D
35、阅读下列材料，回答相关问题：
【材料一】古希腊的医生虽然知道心脏与血管的联系，但是他们认为动脉内充满了由肺进入的空
气，因为他们解剖的尸体中动脉内部是空的。
【材料二】公元2世纪，希腊医生盖仑解剖活动物，将一段动脉的上下两端结扎，然后剖开这段
动脉，发现其中充满了血液。盖仑提出了自己的观点：①肝脏将人体吸收的食物转化为血液；②
血液像潮汐一样在心脏与静脉之间来回流动，但血液从心脏到动脉是单向的且最终被人体吸收；
③左右两心室的隔膜上有小孔，血液可互相流通。
【材料三】17世纪，英国生理学家哈维深入地研究了心脏的结构和功能，他做了一个活体结扎实
验，当他用绷带扎紧人手臂上的静脉时，心脏变得又空又小；而当扎紧手臂上的动脉时，心脏明
显胀大。哈维还进行了一个定量实验，解剖心脏并计算血液流量，以每分钟心脏搏动72次计，每
小时由左心室注入主动脉的血液流量相当于普通人体重的4倍。于是哈维提出了血液循环理论，
但受当时科技水平的限制，哈维没有发现血液在动脉和静脉之间的流通管道而招致质疑。直到1661
年，意大利科学家马尔比基在显微镜下发现这一微小管道的存在，证明哈维的理论是正确的。
（1）哈维的实验否定了盖仑观点中的 （填序号）。
（2）哈维的实验需要解剖心脏并计算血液流量。具体地说，该实验必须测定 左心室注入
主动脉血液的量。
[解析与答案] 1）①、② ；（2）心脏搏动一次（说明：材料信息中，以每分钟心脏搏动72次计，要计算每小时由左心室注入主动脉的血液流量，必须知道心脏搏动一次左心室注入主动脉血液的量）
36、随着生活水平提高，很多家庭尝试自制酸奶，其步骤如下：①新鲜的全脂或脱脂乳和糖混合→②热处理（煮沸）→③冷却（42∽43℃)→④加入一些购买的新鲜酸奶→⑤发酵（放在室内温暖的地方数小时，容器要事先消毒灭菌，发酵时要将盖密封）→⑥冷藏或食用。
（1）制作酸奶时，利用的细菌是乳酸菌，它能使牛奶变为酸奶，产生酸味的原因是发酵过程中产
生了 。
（2）制酸奶前，容器煮沸的目的是 ，加酸
奶前容器要进行冷却，原因是 。
（3）发酵时要将盖密封，证明制作酸奶的过程中不需要 。
[解析] （1）酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成，牛奶经发酵后原有的乳糖变为乳酸，易于消化，所以具有甜酸风味，其营养成份与鲜奶大致相同，是一种高营养食品。（2）制酸奶前，器煮沸的目的是灭菌，防止杂菌的污染；加酸奶前容器要进行冷却，原因是为了保持乳酸菌活性，防止乳酸菌被高温杀死。（3）乳酸菌是一种厌氧菌，在无氧的条件下才能发酵产生乳酸，因此发酵时要加环境，有利于乳酸菌的发酵，也证明制作酸奶的过程中不需要氧气。
[答案] （1）乳酸；（2）灭菌；防止乳酸菌被高温杀死；（3）氧气
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ZJ版九上第四单元《代谢与平衡 》助学练习卷（答题卷）
一、选择题（本大题共60分，每小题3分，每小题只有一个选项符合题意）
题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
答案
题号 11 12 13 14 15 26 27 18 19 20
答案
二、填空题（本大题共7小题，每空2分，共32分）
21、 ； ；
22、（1） ；（2） ；
23、（1） ；
（2） ；
24、（1） ；
（2） ；
25、（1） ；（2） ；
26、（1） ；
（2） ；
（3） ；
27、（1） ；
（2） ；
（3） 。
三、实验探究题（本大题共4小题，每空2分，共32分）
28、（1） ；（2） ；
（3） ； ；
29、（1） ；（2） ；
（3） ；（4） ；
30、（1） ；
（2） ； ； ；
（3） ；
31、（1） ；
（2） ；
；
（3） ；
四、解答题（本大题共5小题，共36分）
32、（1） ；（2） ；
（3） ；（4） ；
33、（1） ；（2） ； ；
（3） ；（4） ；
34、（1） ；（2） ；（3） ；
35、（1） ；（2） ；
36、（1） ；
（2） ； ；
（3） 。
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