人教版八年级上生物第五单元第一章第一节腔肠动物和扁形动物习题（word版含解析）
文档属性
| 名称 | 人教版八年级上生物第五单元第一章第一节腔肠动物和扁形动物习题（word版含解析） |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 80.1KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（新课程标准） | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2021-11-09 08:17:47 | ||
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文档简介
人教版八年级上生物第五单元第一章第一节腔肠动物和扁形动物习题
一、选择题
涡虫和水螅都有口无肛门,但它们却分别属于不同的动物类群。这两种动物的主要区别是( )
A. 身体呈两侧对称还是辐射对称 B. 是单细胞还是多细胞
C. 身体是否由两胚层构成 D. 是否有口无肛门
与水螅相比,涡虫更适应复杂多变的环境,其高等之处体现在( )
A. 没有肛门 B. 无刺细胞 C. 身体左右对称 D. 身体背腹扁平
下列动物都具备消化腔有口无肛门的一项是（ ）
A. 蝗虫、蚯蚓、蛔虫 B. 水蛭、海蜇、涡虫
C. 水母、涡虫、水螅 D. 沙蚕、血吸虫、珊瑚虫
下列动物的身体全部呈辐射对称的一组是( )
A. 蚯蚓、日本血吸虫 B. 海葵、水螅
C. 蛔虫、蝗虫 D. 水螅、鱼
如图是寄生在螳螂体内的铁线虫,铁线虫的身体呈圆柱形,有口有肛门,由此判断铁线虫属于( )
A. 腔肠动物
B. 扁形动物
C. 线形动物
D. 环节动物
下列动物中，不属于腔肠动物的是（）
A. 水母 B. 海蜇 C. 血吸虫 D. 水螅
在动物的进化史上,首先成为两侧对称体型的动物是( )
A. 腔肠动物 B. 扁形动物 C. 线形动物 D. 环节动物
小莉旅游时在海边浅水区捞到一只小动物，经仔细观察并记录到以下特征：身体背腹较平扁，前端较窄，呈蠕虫状，体表上无刚毛，体形可随伸缩的程度而改变；身体由34个体节组成，每个体节的表面又被横沟分成3、5或更多的体环；前端有口后端有肛门。你认为这只小动物最可能属于（ ）
A. 腔肠动物 B. 扁形动物 C. 线形动物 D. 环节动物
二、判断题
腔肠动物的身体呈辐射对称，体表有刺细胞，有口有肛门。（）
A. 正确 B. 错误
桃花水母和珊瑚虫都属于腔肠动物。
A. 正确 B. 错误
扁形动物只能营寄生生活。______。（判断对错）
三、填空题
腔肠动物和扁形动物共有的主要特征是 ，二者的区别是腔肠动物的身体呈 对称，扁形动物的身体呈两侧对称。
四、简答题
连线：
（1）腔肠动物 A.身体背腹扁平左右（两侧）对称。
（2）扁形动物 B.身体呈辐射对称，有口无肛门。
（3）线形动物 C.身体柔软，有外套膜，贝壳退化。
（4）环节动物 D.身体细长，体表有角质层，有口有肛门。
（5）软体动物 E.身体呈圆筒形，由许多相似的体节组成。
五、实验探究题
在生物圈中，动物种类繁多，形态千差万别，他们与人类生活密切相关。请回答以下问题：
（1）夏天在海水中游泳时，常会遇到水母，海蜇等腔肠动物，它们在身体结构等方面与淡水中的水螅相似，体现在身体呈________对称。
（2）雨后,有时可以见到蚯蚓在地面上爬行,区分蚯蚓身体前后端的方法是________,在观察蚯蚓的实验过程中,要使蚯蚓体表保持湿润的原因是____________
（3）成语“鹬蚌相争”中的鹬、蚌两种动物与外界进行气体交换的器官分别是______、_______；“身体分为头胸腹、两对翅三对足，头上两根感觉须，里头是肉外是骨”描写的是_____________的特征。
（4）“带鱼”、“墨鱼”、“甲鱼”、“鲸鱼”、“鲨鱼”、“鲍鱼”、“娃娃鱼”名称中都有“鱼”字。其中属于鱼的是__________．如果请你把上述动物分成两类。你的分类依据是______________（写出一种即可）。
（5）细菌和其他生物细胞结构相比较，细菌细胞最显著的特点是______________________。
（6）食品保存的原理是_________________________________________________________。
（7）菌类的生存条件是_____________、_________________、__________________。
答案和解析
1.【答案】A
【解析】水螅属于腔肠动物,身体呈辐射对称;涡虫属于扁形动物,身体背腹扁平,呈两侧对称。水螅和涡虫都有口无肛门,扁形动物有三个胚层。
2.【答案】C
【解析】
【分析】
本题主要考查腔肠动物和扁形动物的主要特征，难度不大，理解腔肠动物和扁形动物的特征是解题关键。
【解答】
水螅属于腔肠动物，涡虫属于扁形动物。水螅身体辐射对称，涡虫的身体左右对称，涡虫身体左右对称更适应复杂多变的环境，更加高等；而没有肛门、无刺细胞和身体背腹扁平与更适应复杂多变的环境无关。
故选C。
3.【答案】C
【解析】腔肠动物和扁形动物都有口无肛门。水母、水螅、海蜇和珊瑚虫都属于腔肠动物,涡虫、血吸虫属于扁形动物。而蛔虫属于线形动物,蝗虫属于节肢动物,蚯蚓、水蛭和沙蚕都属于环节动物。
4.【答案】B
【解析】
【分析】
本题考查腔肠动物的特征。解答的关键是理解动物的身体全部呈辐射对称的。
【解答】
身体结构简单、辐射对称、消化道有口无肛门，是腔肠动物的主要特征；水螅、海葵是腔肠动物，蛔虫是线形动物，蚯蚓是环节动物，日本血吸虫、涡虫是扁形动物，鱼是鱼类、蝗虫是节肢动物。 B符合题意。
故选B。
5.【答案】C
【解析】 线形动物身体细长,呈圆柱形,有口有肛门。
6.【答案】C
【解析】
【分析】
本题考查腔肠动物的主要特征，解答本题的关键是熟知常见的腔肠动物，明确腔肠动物和扁形动物的特征。
【解答】
腔肠动物是最低等的多细胞动物，腔肠动物的主要特征是：生活在水中，身体呈辐射对称，体表有刺细胞，体壁由内胚层、外胚层和中胶层构成，体内有消化腔。
ABD、水母、海蜇和水螅都具有腔肠动物的特征，属于腔肠动物。
C、血吸虫身体背腹扁平、左右对称、体壁具有三胚层、无体腔，有口无肛门，属于扁形动物。
故选：C。
7.【答案】B
【解析】
【分析】
本题考查腔肠动物、扁形动物、线形动物和环节动物的特征。解答的关键是理解腔肠动物、扁形动物、线形动物和环节动物的特征。
【解答】
A.腔肠动物的身体结构简单、辐射对称、消化道有口无肛门，内有消化腔，A错误；
B.扁形动物身体扁平，左右对称，也叫两侧对称，B正确；
C.线形动物的身体细长，呈圆柱形，体表有角质层，有口有肛门，C错误；
D.环节动物的身体由环状体节构成，不是两侧对称，D错误。
故选B。
8.【答案】D
【解析】解：题干中的小动物，虽然身体背腹较平扁，体表上无刚毛，体形可随伸缩的程度而改变；但是身体由34个体节组成，每个体节的表面又被横沟分成3、5或更多的体环，前端有口后端有肛门，因此属于环节动物中的水蛭。
故选：D。
环节动物的主要特征有身体细长，呈圆柱形，身体由许多彼此相似的环状体节构成，真体腔，有刚毛或疣足．
考查了对环节动物的主要特征的理解认识。
9.【答案】F
【解析】
【分析】
本题主要考查腔肠动物的主要特征。解题关键是熟知腔肠动物的主要特征。
【解答】
腔肠动物的主要特征是：生活在水中，身体呈辐射对称，体表有刺细胞，体壁由内胚层、外胚层和没有细胞结构的中胶层构成，有消化腔，有口无肛门。故题干说法错误，F符合题意。
故选F。
10.【答案】A
【解析】
【分析】
本题考查腔肠动物的主要特征和常见动物。解答的关键是掌握腔肠动物的主要特征和常见动物。
【解答】
珊瑚虫、桃花水母都具有腔肠动物的主要特征，属于腔肠动物。特征是身体辐射对称，体壁有内外两个胚层，消化腔有口无肛门。故题干说法正确。
故选A。
11.【答案】×
【解析】解：扁形动物的身体背腹扁平、左右对称（两侧对称）、体壁具有三胚层、有梯状神经系统、无体腔，有口无肛门。多数营寄生生活，如猪肉绦虫、血吸虫等；少数种类营自由生活，如涡虫。故说法错误。
故答案为：×
扁形动物的主要特征：身体背腹扁平、左右对称（两侧对称）、体壁具有三胚层、有梯状神经系统、无体腔，有口无肛门。
解答此类题目的关键是明确扁形动物的特征。
12.【答案】有口无肛门
辐射
【解析】解：腔肠动物有口无肛门，扁形动物也有口无肛门。腔肠动物身体呈辐射对称，扁形动物呈左右对称（两侧对称）。腔肠动物体表有刺细胞，扁形动物没有刺细胞。
故腔肠动物和扁形动物共有的结构特征是有口无肛门。
故答案为：有口无肛门；辐射。
腔肠动物是最低等的多细胞动物，腔肠动物的主要特征是：生活在水中，身体呈辐射对称，体表有刺细胞，体壁由内胚层、外胚层和中胶层构成，体内有消化腔，。
扁形动物的主要特征：身体背腹扁平、左右对称（两侧对称）、体壁具有三胚层、无体腔，有口无肛门。
回答此题的关键是明确腔肠动物和扁形动物的特点。
13.【答案】解：（1）腔肠动物是最低等的多细胞动物，其主要特征是：生活在水中，体壁由内胚层、外胚层和中胶层构成，体内有消化腔，有口无肛门。
（2）扁形动物的身体背腹扁平、左右对称、体壁具有三胚层、有梯状神经系统、无体腔、消化系统由口、咽、肠组成。
（3）线形动物的身体通常呈长圆柱形，两端尖细，不分节，由三胚层组成。有原体腔。消化管前端有口，后端有肛门，多数为寄生。
（4）环节动物的身体呈圆筒形，由许多相似的体节构成，真体腔，有刚毛或疣足。环节动物，无呼吸系统，靠湿润的体壁进行呼吸.
（5）软体动物的身体柔软，用鳃呼吸，体外外套膜，具有坚硬的贝壳。
故答案为：
【解析】动物的分类除了要比较外部形态结构，还要比较动物的内部构造和生理功能，并结合动物的生活习性和地理分布情况等，解答即可。
掌握各类动物的主要特征是解题的关键。
14.【答案】（1）辐射对称
（2）有环带的一端为前端 体表进行气体交换
（3）肺 鳃 昆虫
（4）带鱼 鲨鱼 有无脊椎
（5）没有成形的细胞核
（6）抑制细菌的生长或杀死细菌
（7）充足的水分 有机物 适宜的温度
【解析】
【分析】
此题考查生物圈中的动物的分类、各类动物的结构特征、细菌的结构特点以及食品保鲜技术。本题解题关键是熟练掌握生物圈中的动物的分类、各类动物的结构特征、细菌的结构特点以及食品保鲜技术。
【解答】
（1）水母，海蜇属于腔肠动物，腔肠动物是最低等的多细胞动物，生活在水中，身体辐射对称，体壁由内胚层、外胚层和中胶层构成，体内有消化腔，有口无肛门，食物从口进入消化腔，消化后的食物残渣仍由口排出体外。
（2）蚯蚓身体细长，由许多相似的环状体节构成，因此称为环节动物。前段稍尖，后端稍圆，在前端有一个分节不明显的环带，蚯蚓是用湿润的体壁进行呼吸的。所以，观察蚯蚓时，要经常用浸水的棉球轻轻擦蚯蚓的体表，使体表保持湿润，其目的是维持蚯蚓的正常呼吸。因此区分蚯蚓身体前后端的方法是有环带的一端为前端，在观察蚯蚓的实验过程中,要使蚯蚓体表保持湿润的原因是通过体表进行气体交换。
（3）鹬蚌相争中的鹬是鸟类，蚌是软体动物，他们的呼吸器官分别是肺和鳃；昆虫的身体分为头、胸、腹三部分、两对翅三对足，体外有外骨骼。因此“身体分为头胸腹、两对翅三对足，头上两根感觉须，里头是肉外是骨“描写的是昆虫。
（4）根据是有无脊椎，将动物分为脊椎动物和无脊椎动物两大类。鱼类的特征有：生活在水中，鱼体表大都覆盖有鳞片，减少水的阻力，用鳃呼吸，用鳍游泳，靠尾部和躯干部的左右摆动和鳍的协调作用来不断向前游动。带鱼和鲨鱼符合鱼类的特征，属于鱼类；甲鱼卵生，用肺呼吸，为爬行动物；鲸鱼具有胎生、哺乳的特点，属于哺乳动物；娃娃鱼幼体时用鳃呼吸，用鳍游泳，心脏一心房一心室，成体生活在山上水中，但是用肺呼吸，心脏二心房一心室，为两栖动物，以上动物是脊椎动物。墨鱼是乌贼的俗称属于软体动物，鲍鱼的身体柔软、外套膜、体外有贝壳，用鳃呼吸，因此属于软体动物，它们都属于无脊椎动物。
（5）细菌和其他生物细胞结构相比较，细菌细胞最显著的特点是没有成形的细胞核，这是细菌特有的特点。
（6）食品腐败变质是由于腐生微生物的大量繁殖所致，所以保存的原理是抑制细菌的生长或杀死细菌。
（7）菌类在温度、湿度适宜，有机物质丰富的环境中适宜他们的滋生繁殖。即菌类的生存条件是充足的水分、适宜的温度和有机物。
第2页，共2页
第1页，共1页
一、选择题
涡虫和水螅都有口无肛门,但它们却分别属于不同的动物类群。这两种动物的主要区别是( )
A. 身体呈两侧对称还是辐射对称 B. 是单细胞还是多细胞
C. 身体是否由两胚层构成 D. 是否有口无肛门
与水螅相比,涡虫更适应复杂多变的环境,其高等之处体现在( )
A. 没有肛门 B. 无刺细胞 C. 身体左右对称 D. 身体背腹扁平
下列动物都具备消化腔有口无肛门的一项是（ ）
A. 蝗虫、蚯蚓、蛔虫 B. 水蛭、海蜇、涡虫
C. 水母、涡虫、水螅 D. 沙蚕、血吸虫、珊瑚虫
下列动物的身体全部呈辐射对称的一组是( )
A. 蚯蚓、日本血吸虫 B. 海葵、水螅
C. 蛔虫、蝗虫 D. 水螅、鱼
如图是寄生在螳螂体内的铁线虫,铁线虫的身体呈圆柱形,有口有肛门,由此判断铁线虫属于( )
A. 腔肠动物
B. 扁形动物
C. 线形动物
D. 环节动物
下列动物中，不属于腔肠动物的是（）
A. 水母 B. 海蜇 C. 血吸虫 D. 水螅
在动物的进化史上,首先成为两侧对称体型的动物是( )
A. 腔肠动物 B. 扁形动物 C. 线形动物 D. 环节动物
小莉旅游时在海边浅水区捞到一只小动物，经仔细观察并记录到以下特征：身体背腹较平扁，前端较窄，呈蠕虫状，体表上无刚毛，体形可随伸缩的程度而改变；身体由34个体节组成，每个体节的表面又被横沟分成3、5或更多的体环；前端有口后端有肛门。你认为这只小动物最可能属于（ ）
A. 腔肠动物 B. 扁形动物 C. 线形动物 D. 环节动物
二、判断题
腔肠动物的身体呈辐射对称，体表有刺细胞，有口有肛门。（）
A. 正确 B. 错误
桃花水母和珊瑚虫都属于腔肠动物。
A. 正确 B. 错误
扁形动物只能营寄生生活。______。（判断对错）
三、填空题
腔肠动物和扁形动物共有的主要特征是 ，二者的区别是腔肠动物的身体呈 对称，扁形动物的身体呈两侧对称。
四、简答题
连线：
（1）腔肠动物 A.身体背腹扁平左右（两侧）对称。
（2）扁形动物 B.身体呈辐射对称，有口无肛门。
（3）线形动物 C.身体柔软，有外套膜，贝壳退化。
（4）环节动物 D.身体细长，体表有角质层，有口有肛门。
（5）软体动物 E.身体呈圆筒形，由许多相似的体节组成。
五、实验探究题
在生物圈中，动物种类繁多，形态千差万别，他们与人类生活密切相关。请回答以下问题：
（1）夏天在海水中游泳时，常会遇到水母，海蜇等腔肠动物，它们在身体结构等方面与淡水中的水螅相似，体现在身体呈________对称。
（2）雨后,有时可以见到蚯蚓在地面上爬行,区分蚯蚓身体前后端的方法是________,在观察蚯蚓的实验过程中,要使蚯蚓体表保持湿润的原因是____________
（3）成语“鹬蚌相争”中的鹬、蚌两种动物与外界进行气体交换的器官分别是______、_______；“身体分为头胸腹、两对翅三对足，头上两根感觉须，里头是肉外是骨”描写的是_____________的特征。
（4）“带鱼”、“墨鱼”、“甲鱼”、“鲸鱼”、“鲨鱼”、“鲍鱼”、“娃娃鱼”名称中都有“鱼”字。其中属于鱼的是__________．如果请你把上述动物分成两类。你的分类依据是______________（写出一种即可）。
（5）细菌和其他生物细胞结构相比较，细菌细胞最显著的特点是______________________。
（6）食品保存的原理是_________________________________________________________。
（7）菌类的生存条件是_____________、_________________、__________________。
答案和解析
1.【答案】A
【解析】水螅属于腔肠动物,身体呈辐射对称;涡虫属于扁形动物,身体背腹扁平,呈两侧对称。水螅和涡虫都有口无肛门,扁形动物有三个胚层。
2.【答案】C
【解析】
【分析】
本题主要考查腔肠动物和扁形动物的主要特征，难度不大，理解腔肠动物和扁形动物的特征是解题关键。
【解答】
水螅属于腔肠动物，涡虫属于扁形动物。水螅身体辐射对称，涡虫的身体左右对称，涡虫身体左右对称更适应复杂多变的环境，更加高等；而没有肛门、无刺细胞和身体背腹扁平与更适应复杂多变的环境无关。
故选C。
3.【答案】C
【解析】腔肠动物和扁形动物都有口无肛门。水母、水螅、海蜇和珊瑚虫都属于腔肠动物,涡虫、血吸虫属于扁形动物。而蛔虫属于线形动物,蝗虫属于节肢动物,蚯蚓、水蛭和沙蚕都属于环节动物。
4.【答案】B
【解析】
【分析】
本题考查腔肠动物的特征。解答的关键是理解动物的身体全部呈辐射对称的。
【解答】
身体结构简单、辐射对称、消化道有口无肛门，是腔肠动物的主要特征；水螅、海葵是腔肠动物，蛔虫是线形动物，蚯蚓是环节动物，日本血吸虫、涡虫是扁形动物，鱼是鱼类、蝗虫是节肢动物。 B符合题意。
故选B。
5.【答案】C
【解析】 线形动物身体细长,呈圆柱形,有口有肛门。
6.【答案】C
【解析】
【分析】
本题考查腔肠动物的主要特征，解答本题的关键是熟知常见的腔肠动物，明确腔肠动物和扁形动物的特征。
【解答】
腔肠动物是最低等的多细胞动物，腔肠动物的主要特征是：生活在水中，身体呈辐射对称，体表有刺细胞，体壁由内胚层、外胚层和中胶层构成，体内有消化腔。
ABD、水母、海蜇和水螅都具有腔肠动物的特征，属于腔肠动物。
C、血吸虫身体背腹扁平、左右对称、体壁具有三胚层、无体腔，有口无肛门，属于扁形动物。
故选：C。
7.【答案】B
【解析】
【分析】
本题考查腔肠动物、扁形动物、线形动物和环节动物的特征。解答的关键是理解腔肠动物、扁形动物、线形动物和环节动物的特征。
【解答】
A.腔肠动物的身体结构简单、辐射对称、消化道有口无肛门，内有消化腔，A错误；
B.扁形动物身体扁平，左右对称，也叫两侧对称，B正确；
C.线形动物的身体细长，呈圆柱形，体表有角质层，有口有肛门，C错误；
D.环节动物的身体由环状体节构成，不是两侧对称，D错误。
故选B。
8.【答案】D
【解析】解：题干中的小动物，虽然身体背腹较平扁，体表上无刚毛，体形可随伸缩的程度而改变；但是身体由34个体节组成，每个体节的表面又被横沟分成3、5或更多的体环，前端有口后端有肛门，因此属于环节动物中的水蛭。
故选：D。
环节动物的主要特征有身体细长，呈圆柱形，身体由许多彼此相似的环状体节构成，真体腔，有刚毛或疣足．
考查了对环节动物的主要特征的理解认识。
9.【答案】F
【解析】
【分析】
本题主要考查腔肠动物的主要特征。解题关键是熟知腔肠动物的主要特征。
【解答】
腔肠动物的主要特征是：生活在水中，身体呈辐射对称，体表有刺细胞，体壁由内胚层、外胚层和没有细胞结构的中胶层构成，有消化腔，有口无肛门。故题干说法错误，F符合题意。
故选F。
10.【答案】A
【解析】
【分析】
本题考查腔肠动物的主要特征和常见动物。解答的关键是掌握腔肠动物的主要特征和常见动物。
【解答】
珊瑚虫、桃花水母都具有腔肠动物的主要特征，属于腔肠动物。特征是身体辐射对称，体壁有内外两个胚层，消化腔有口无肛门。故题干说法正确。
故选A。
11.【答案】×
【解析】解：扁形动物的身体背腹扁平、左右对称（两侧对称）、体壁具有三胚层、有梯状神经系统、无体腔，有口无肛门。多数营寄生生活，如猪肉绦虫、血吸虫等；少数种类营自由生活，如涡虫。故说法错误。
故答案为：×
扁形动物的主要特征：身体背腹扁平、左右对称（两侧对称）、体壁具有三胚层、有梯状神经系统、无体腔，有口无肛门。
解答此类题目的关键是明确扁形动物的特征。
12.【答案】有口无肛门
辐射
【解析】解：腔肠动物有口无肛门，扁形动物也有口无肛门。腔肠动物身体呈辐射对称，扁形动物呈左右对称（两侧对称）。腔肠动物体表有刺细胞，扁形动物没有刺细胞。
故腔肠动物和扁形动物共有的结构特征是有口无肛门。
故答案为：有口无肛门；辐射。
腔肠动物是最低等的多细胞动物，腔肠动物的主要特征是：生活在水中，身体呈辐射对称，体表有刺细胞，体壁由内胚层、外胚层和中胶层构成，体内有消化腔，。
扁形动物的主要特征：身体背腹扁平、左右对称（两侧对称）、体壁具有三胚层、无体腔，有口无肛门。
回答此题的关键是明确腔肠动物和扁形动物的特点。
13.【答案】解：（1）腔肠动物是最低等的多细胞动物，其主要特征是：生活在水中，体壁由内胚层、外胚层和中胶层构成，体内有消化腔，有口无肛门。
（2）扁形动物的身体背腹扁平、左右对称、体壁具有三胚层、有梯状神经系统、无体腔、消化系统由口、咽、肠组成。
（3）线形动物的身体通常呈长圆柱形，两端尖细，不分节，由三胚层组成。有原体腔。消化管前端有口，后端有肛门，多数为寄生。
（4）环节动物的身体呈圆筒形，由许多相似的体节构成，真体腔，有刚毛或疣足。环节动物，无呼吸系统，靠湿润的体壁进行呼吸.
（5）软体动物的身体柔软，用鳃呼吸，体外外套膜，具有坚硬的贝壳。
故答案为：
【解析】动物的分类除了要比较外部形态结构，还要比较动物的内部构造和生理功能，并结合动物的生活习性和地理分布情况等，解答即可。
掌握各类动物的主要特征是解题的关键。
14.【答案】（1）辐射对称
（2）有环带的一端为前端 体表进行气体交换
（3）肺 鳃 昆虫
（4）带鱼 鲨鱼 有无脊椎
（5）没有成形的细胞核
（6）抑制细菌的生长或杀死细菌
（7）充足的水分 有机物 适宜的温度
【解析】
【分析】
此题考查生物圈中的动物的分类、各类动物的结构特征、细菌的结构特点以及食品保鲜技术。本题解题关键是熟练掌握生物圈中的动物的分类、各类动物的结构特征、细菌的结构特点以及食品保鲜技术。
【解答】
（1）水母，海蜇属于腔肠动物，腔肠动物是最低等的多细胞动物，生活在水中，身体辐射对称，体壁由内胚层、外胚层和中胶层构成，体内有消化腔，有口无肛门，食物从口进入消化腔，消化后的食物残渣仍由口排出体外。
（2）蚯蚓身体细长，由许多相似的环状体节构成，因此称为环节动物。前段稍尖，后端稍圆，在前端有一个分节不明显的环带，蚯蚓是用湿润的体壁进行呼吸的。所以，观察蚯蚓时，要经常用浸水的棉球轻轻擦蚯蚓的体表，使体表保持湿润，其目的是维持蚯蚓的正常呼吸。因此区分蚯蚓身体前后端的方法是有环带的一端为前端，在观察蚯蚓的实验过程中,要使蚯蚓体表保持湿润的原因是通过体表进行气体交换。
（3）鹬蚌相争中的鹬是鸟类，蚌是软体动物，他们的呼吸器官分别是肺和鳃；昆虫的身体分为头、胸、腹三部分、两对翅三对足，体外有外骨骼。因此“身体分为头胸腹、两对翅三对足，头上两根感觉须，里头是肉外是骨“描写的是昆虫。
（4）根据是有无脊椎，将动物分为脊椎动物和无脊椎动物两大类。鱼类的特征有：生活在水中，鱼体表大都覆盖有鳞片，减少水的阻力，用鳃呼吸，用鳍游泳，靠尾部和躯干部的左右摆动和鳍的协调作用来不断向前游动。带鱼和鲨鱼符合鱼类的特征，属于鱼类；甲鱼卵生，用肺呼吸，为爬行动物；鲸鱼具有胎生、哺乳的特点，属于哺乳动物；娃娃鱼幼体时用鳃呼吸，用鳍游泳，心脏一心房一心室，成体生活在山上水中，但是用肺呼吸，心脏二心房一心室，为两栖动物，以上动物是脊椎动物。墨鱼是乌贼的俗称属于软体动物，鲍鱼的身体柔软、外套膜、体外有贝壳，用鳃呼吸，因此属于软体动物，它们都属于无脊椎动物。
（5）细菌和其他生物细胞结构相比较，细菌细胞最显著的特点是没有成形的细胞核，这是细菌特有的特点。
（6）食品腐败变质是由于腐生微生物的大量繁殖所致，所以保存的原理是抑制细菌的生长或杀死细菌。
（7）菌类在温度、湿度适宜，有机物质丰富的环境中适宜他们的滋生繁殖。即菌类的生存条件是充足的水分、适宜的温度和有机物。
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