4.4 民俗与旅游课件2021-2022学年粤教版地理八年级上册（共20张PPT）
文档属性
| 名称 | 4.4 民俗与旅游课件2021-2022学年粤教版地理八年级上册（共20张PPT） |  | |
| 格式 | ppt | ||
| 文件大小 | 32.2MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 粤教版 | ||
| 科目 | 地理 | ||
| 更新时间 | 2021-11-08 13:46:28 | ||
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(共20张PPT)
中物理
第四章 中国的经济与文化
第四节 民俗与旅游
我国是一个文明古国，有着悠久的历史和深厚的文化积淀，加上地域辽阔，形成了多姿多彩的中华文化。
文化是一个非常广泛的概念。笼统地说，文化是指一个国家或民族的历史、地理、风土人情、传统习俗，包括衣食住行在内的生活方式、文学艺术、行为规范、思维方式、价值观念等。
一、民俗文化
食
行
住
衣
说说下列人们的服饰与当地自然地理环境和人们的生产生活方式之间的关系。
藏民生活在地势高，气候寒冷的世界屋脊上，这就决定了藏族先民们服装基本特征是厚重保温，宽大暖和的肥腰、长袖长裙。
天热或劳作时，根据需要可袒露右臂或双臂，将袖系于腰间，调节体温，需要时再穿上，不必全部脱穿，非常便当，夜晚睡觉，解开腰带，脱下双袖，铺一半盖一半，成了一个暖和的大睡袋，可谓一物多用。
藏袍
我国的菜系
一个地方菜系的形成与当地的风俗习惯以及独到的烹饪方法是分不开的，同时也深受这个地区的气候等自然地理条件、资源特色、饮食习惯等影响。我国很多地区自然环境差异大，文化底蕴深厚，菜肴在烹饪中形成了很多流派，最具代表性的有粤、川、闽、湘等菜系。这些菜系的烹调技艺各具风格，其菜肴之特色也各有千秋。除以上菜系外，我国各地还有许多名菜和小吃。
知
识
之
窗
我国有哪八大菜系？
鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽
不同地区的地形、气候导致农业生产的地区差异，饮食文化常常受其影响。
北方以小麦为主， 居民喜爱面食。
南方以水稻为主，居民喜爱米饭。
下面的佳肴是哪些地方的名菜？这些名菜和主食选用的材料与地理环境有什么关系？
剁椒蒸鱼头是湖南的名菜 。
毛血旺，原料以鸭血、牛百叶、豆芽等为主，以鳝鱼、鱿鱼等辅料来提鲜，其味道应是麻、辣、鲜、香四味俱全。
毛血旺是四川的名菜。
以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩、口感软糯、鲜辣适口。
烤全羊是蒙古族的名菜。
白斩鸡是广东的名菜。
四川人为什么、喜欢吃麻辣的食物
这和四川的地形、气候有直接关系。四川是一个盆地，到了冬天特别潮湿，由于地形的关系，这种湿又难以很快散掉，所以四川人就用辣来驱赶体内的寒气。
请将以下食品与其所属的区域连接起来
牧区
农耕区
牦牛肉
鱿鱼丝
绿豆饼
东部沿海地区
在不同的地形、气候条件下各地的传统的建筑材料、建筑风格各具特色，判断以下民居所在地的气候特点：
水乡周庄
降水丰富
黄土高原窑洞
气候干燥
湘西吊脚楼
气候炎热潮湿
傣族竹楼
气候寒冷，
阳光充足
藏族牦牛毛织的帐篷
北京四合院
蒙古包
游牧生活，蒙古包方便拆卸和重新组装。
点击播放视频
福建土楼
广东开平碉楼
图4.41 中国世界遗产分布图
我国地理环境复杂，气候类型多样，名山秀水遍布各地，动植物种类丰富；民族传统多样，历史悠久。无论是自然旅游资源，还是人文旅游资源，在世界各国中都是无与伦比的。
二、旅游文化
都各具特色
建筑艺术
节日庆典
衣着礼仪
饮食文化
拉萨布达拉宫
你能在第96页图4.41中找到下列世界遗产吗
广东丹霞山丹霞地貌
云南丽江古城
周口店“北京人”遗址
洛阳龙门石窟
西安秦始皇陵兵马佣坑
红色旅游是指以革命纪念地、纪念物及其所承载的革命精神为吸引物，组织接待旅游者进行参观游览，学习革命精神，接受革命传统教育和振奋精神、增加阅历的旅游活动。江西省是我国著名的红色旅游胜地，请你搜集资料，设计一条江西省内红色旅游线路。
井冈山红色旅游
中物理
第四章 中国的经济与文化
第四节 民俗与旅游
我国是一个文明古国，有着悠久的历史和深厚的文化积淀，加上地域辽阔，形成了多姿多彩的中华文化。
文化是一个非常广泛的概念。笼统地说，文化是指一个国家或民族的历史、地理、风土人情、传统习俗，包括衣食住行在内的生活方式、文学艺术、行为规范、思维方式、价值观念等。
一、民俗文化
食
行
住
衣
说说下列人们的服饰与当地自然地理环境和人们的生产生活方式之间的关系。
藏民生活在地势高，气候寒冷的世界屋脊上，这就决定了藏族先民们服装基本特征是厚重保温，宽大暖和的肥腰、长袖长裙。
天热或劳作时，根据需要可袒露右臂或双臂，将袖系于腰间，调节体温，需要时再穿上，不必全部脱穿，非常便当，夜晚睡觉，解开腰带，脱下双袖，铺一半盖一半，成了一个暖和的大睡袋，可谓一物多用。
藏袍
我国的菜系
一个地方菜系的形成与当地的风俗习惯以及独到的烹饪方法是分不开的，同时也深受这个地区的气候等自然地理条件、资源特色、饮食习惯等影响。我国很多地区自然环境差异大，文化底蕴深厚，菜肴在烹饪中形成了很多流派，最具代表性的有粤、川、闽、湘等菜系。这些菜系的烹调技艺各具风格，其菜肴之特色也各有千秋。除以上菜系外，我国各地还有许多名菜和小吃。
知
识
之
窗
我国有哪八大菜系？
鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽
不同地区的地形、气候导致农业生产的地区差异，饮食文化常常受其影响。
北方以小麦为主， 居民喜爱面食。
南方以水稻为主，居民喜爱米饭。
下面的佳肴是哪些地方的名菜？这些名菜和主食选用的材料与地理环境有什么关系？
剁椒蒸鱼头是湖南的名菜 。
毛血旺，原料以鸭血、牛百叶、豆芽等为主，以鳝鱼、鱿鱼等辅料来提鲜，其味道应是麻、辣、鲜、香四味俱全。
毛血旺是四川的名菜。
以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩、口感软糯、鲜辣适口。
烤全羊是蒙古族的名菜。
白斩鸡是广东的名菜。
四川人为什么、喜欢吃麻辣的食物
这和四川的地形、气候有直接关系。四川是一个盆地，到了冬天特别潮湿，由于地形的关系，这种湿又难以很快散掉，所以四川人就用辣来驱赶体内的寒气。
请将以下食品与其所属的区域连接起来
牧区
农耕区
牦牛肉
鱿鱼丝
绿豆饼
东部沿海地区
在不同的地形、气候条件下各地的传统的建筑材料、建筑风格各具特色，判断以下民居所在地的气候特点：
水乡周庄
降水丰富
黄土高原窑洞
气候干燥
湘西吊脚楼
气候炎热潮湿
傣族竹楼
气候寒冷，
阳光充足
藏族牦牛毛织的帐篷
北京四合院
蒙古包
游牧生活，蒙古包方便拆卸和重新组装。
点击播放视频
福建土楼
广东开平碉楼
图4.41 中国世界遗产分布图
我国地理环境复杂，气候类型多样，名山秀水遍布各地，动植物种类丰富；民族传统多样，历史悠久。无论是自然旅游资源，还是人文旅游资源，在世界各国中都是无与伦比的。
二、旅游文化
都各具特色
建筑艺术
节日庆典
衣着礼仪
饮食文化
拉萨布达拉宫
你能在第96页图4.41中找到下列世界遗产吗
广东丹霞山丹霞地貌
云南丽江古城
周口店“北京人”遗址
洛阳龙门石窟
西安秦始皇陵兵马佣坑
红色旅游是指以革命纪念地、纪念物及其所承载的革命精神为吸引物，组织接待旅游者进行参观游览，学习革命精神，接受革命传统教育和振奋精神、增加阅历的旅游活动。江西省是我国著名的红色旅游胜地，请你搜集资料，设计一条江西省内红色旅游线路。
井冈山红色旅游